☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Mga buns Bun "Kuntsevskaya" ayon sa GOST

Bun "Kuntsevskaya" ayon sa GOST

Bun "Kuntsevskaya" ayon sa GOST

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Russian
Kuntsevskaya bun ayon sa GOST

Mga sangkap

harina, premium 500g
sariwang lebadura 10g
asukal 35g
ang tubig ay malamig 290ml
mantikilya 50g
asin 8g

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay.
  • Salain ang harina sa isang timba. Dissolve yeast and sugar in water, pour on top and turn on the "Dumplings" mode. Kapag ang harina ay pinagsasama sa tubig, para sa halos 5-6 minuto, magdagdag ng 1 kutsara. kutsara ng malambot na mantikilya. Unti-unti, sa bawat oras na naghihintay para sa nakaraang bahagi na ihalo sa kuwarta. Sa pagtatapos ng batch, 5 minuto bago matapos ang programa, magdagdag ng asin. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok na gaanong may langis sa langis ng halaman. Ang kuwarta ay napakalambot at nababanat, hindi malagkit sa mga kamay. Higpitan ang mangkok ng plastik na balot at iwanan upang tumaas sa 1.5 oras. Ang kuwarta ay tataas ng 2-2.5 beses.
  • Hatiin ang fermented na kuwarta sa 16 na piraso, mga 55-56 g bawat isa. Ikalat ang bawat piraso sa iyong kamay sa mesa sa isang manipis na cake, ipapalakpak ito sa iyong palad. Pagkatapos kolektahin sa isang bola, balutin ang mga gilid sa gitna at igulong ito sa isang bola sa mesa. Ilagay sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper o silicone mat. Mag-iwan para sa pag-proofing ng 50 minuto sa ilalim ng cling film, upang hindi matuyo.
  • Ilagay ang baking sheet sa oven at ilagay ang ilang mga ice cube sa ilalim upang lumikha ng singaw sa isang maikling panahon.
  • Maghurno para sa 15 minuto sa 230 degree.
  • Palamigin ang natapos na mga buns sa isang wire rack.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16 na piraso

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Eksakto ang mga tinapay na ito ay ginawa ng aming panaderya noong panahon ng Sobyet. Mahal na mahal ko sila at palaging binibili ang mga ito sa tindahan.
Pagkatapos ang linya ay sarado para sa pag-aayos, ngunit hindi ito naibalik.

Masinen
Masarap na buns !! Gagawin ko sila bukas!
Salieri
gaano maganda ... marahil oras na upang magpahinga mula sa mga bar ng Filippov at subukan ang iyong mga buns
Galina S
kuntsevo my favorite buns !!! Salamat sa pagdala ng resipe dito, kailangan mo ito, kailangan mo ito sa masa, madalas ko silang lutuin. Magkakaroon ng mga bagong larawan, dadalhin ko
k @ wka
Kamakailan ko lang nalaman na ang memorya ng panlasa ng tao ay napakalakas. At totoo ito, kahit papaano para sa akin. Sinubukan ko ang maraming mga recipe na sinusubukan upang mahanap ang tunay na lasa. Ngunit ang lahat ay hindi tama
At sa wakas ay pinindot ko ang mismong lugar. Ito ang parehong mga buns ng aking kabataan!
Tumanchik
Galyunya, mga rolyo - magandang tanawin!
k @ wka
Pagod na ako sa tinapay na galing sa tinapay machine. Kaya lumipat ako sa isang maliit na bagay
Nana
Ang mga buns ay kamangha-mangha lamang. Masarap kasama at walang pagpuno. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga ito ay inilaan lamang para sa mga topping. Sa unang pagkakataon na inilagay ko ang marmalade sa loob - masarap. Ang halaga ng mga sangkap para sa matamis na pagpuno ay hindi nagbago. Salamat
Kuntsevskaya bun ayon sa GOST
k @ wka
Salamat sa mabubuting salita. Magluto para sa kalusugan.
Anong uri ng marmalade ang inilalagay mo sa mga pie?
Gusto ko ring gawin ito sa isang pagpuno, ngunit ang isang simpleng jam ay umaagos ng halos lahat. At ang homemade jam din.
Nana
Quote: k @ wka

Salamat sa mabubuting salita. Magluto para sa kalusugan.
Anong uri ng marmalade ang inilalagay mo sa mga pie?
Gusto ko ring gawin ito sa isang pagpuno, ngunit ang isang simpleng jam ay umaagos ng halos lahat. At ang homemade jam din.
Oo, inilagay ko ang nasa bahay: ordinaryong marmalade candies. Kinakain lamang sila ng aking lola, ang mga matandang may kanya-kanyang mga quirks.
Kuntsevskaya bun ayon sa GOST
Pinutol ko ito sa 4 na bahagi, ngunit posible ring sa 3, na hinuhusgahan ang resulta. Swerte naman
k @ wka
Naunawaan ko ba nang tama na ito ay isang ordinaryong jelly marmalade?
At paano siya nag-uugali sa pagluluto sa hurno, hindi ba sumusunod? Siyempre, mula sa mataas na temperatura, dapat itong matunaw
Mga kuwago ng scops
Salamat sa mga buns. Gagawin ko ito sa marmalade.
k @ wka
Maghurno sa iyong kalusugan.
Siguradong susubukan ko din sa marmalade. Mahilig ako sa sweets, aba
Nana
Quote: k @ wka

Naunawaan ko ba nang tama na ito ay isang ordinaryong jelly marmalade?
At paano siya nag-uugali sa pagluluto sa hurno, hindi ba sumusunod? Siyempre, mula sa mataas na temperatura, dapat itong matunaw
Hindi, hindi. Ngunit inilagay ko ang 1/4 sa isang tinapay - hindi sapat. Kaya't inihurnong ito - isang piraso.
k @ wka
Salamat sa sagot. Kailangang subukan. Mahal na mahal ko ang matamis na pagpuno. Ngunit, sa kasamaang palad, hindi lahat ng matatamis ay maaaring mailagay. Ang pinakuluang gatas na dumadaloy ay umaagos, ang jam ng mansanas din. Maaari mong gamitin ang plastic marmalade, ngunit hindi namin ito ibinebenta. At, sa totoo lang, hindi ko alam kung ano ito, kahit na naiisip ko ito. Sa mga panahong Soviet, mayroong marmalade sa mga karton na kahon na may linya na pergamino. Kaya sa palagay ko ito na ito. O pwedeng hindi
N @ tuci4ek
Masarap na buns. Salamat sa resipe.
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Buns"

Mga bunsong UFO
Buns "UFO"
 Lena Lee Orange Buns
Lena Lee Orange Buns
 Gingerbread para sa agahan
Gingerbread para sa agahan
 Spotted tinapay
Spotted tinapay
 Stolichny buns
Stolichny buns
 Mga tinapay, malamig na cake ng kuwarta
Mga tinapay, malamig na cake ng kuwarta

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay