Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Russian
Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles

Mga sangkap

Para sa hinang:
Sauerkraut 400 gr.
Singkamas 2 pcs.
Bow 1 ulo
Tubig
Mantikilya 1 kutsara l.
Kailangang:
Pulp ng baboy (balikat, tenderloin) 400 gr.
Bow 1 ulo
Karot 1 PIRASO.
Chanterelles dakot
Asin tikman
Dahon ng baybayin 1 PIRASO.
Harina 1 kutsara l.
Maasim na cream upang maglingkod
Parsley malaking bundle
Bawang 1 sibuyas

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang karne. Peel ang sibuyas, alisan ng balat ang mga karot at gupitin ito. Inilagay namin ang lahat sa mangkok ng multicooker at nagluluto sa mode na "Sopas / Stew" sa loob ng 3 oras. Ang karne ay magiging napakalambot at pinakuluan.
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • 2. Ibuhos ang sabaw sa isang kasirola. Itinatapon namin ang mga sibuyas at karot, hindi namin kailangan ang mga ito. Ilipat ang karne sa isang plato. Kapag lumamig ito, ihiwalay ito sa mga hibla. Ang sabaw pagkatapos ng pagpilit ay magiging napakaganda.
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • 3. Ilagay ang repolyo sa multicooker mangkok. Gupitin ang singkamas sa mga piraso at ilagay sa tuktok. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Ilagay ang mantikilya, ibuhos ang isang pagsukat ng basong tubig (mula sa multicooker) at i-on ang mode na "Multi-luto" sa 85 degree para sa eksaktong isang oras.
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • 4. Sa nagresultang hinang, ilagay ang karne at kabute na disassemble sa mga hibla (hindi mo kailangang mag-defrost) at ibuhos ang sabaw sa itaas. I-on ang Multi Cook sa 95 degree para sa isang oras.
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • 5. Pagprito ng harina sa isang tuyong kawali. Magdagdag ng 4 na kutsara dito. l. tubig at paghalo ng mabuti. Ibuhos ang zaboltka sa sopas ng repolyo, asin, ilagay ang bay leaf at pukawin. I-on ang "Heating" sa loob ng 5 minuto.
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • 6. Gupitin nang maayos ang mga halaman, at ipasa ang bawang sa isang press. Idagdag sa sopas ng repolyo, pukawin, tikman ng asin at iwanan ang "Heating" para sa isa pang 10 minuto upang maipasok.
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles
  • Mayaman na sopas ng repolyo na may pinakuluang karne, singkamas at chanterelles

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

5 oras 15 minuto

Programa sa pagluluto:

"Sopas" at "Multipovar"

Tandaan

Ang sopas ng repolyo na ito ay tumatagal ng mahabang oras upang magluto, ngunit ang lasa ay lumampas sa lahat ng inaasahan!
Ang mabagal na kusinilya ay lubos na ginaya ang init ng isang kalan ng Russia at ang klasikong ulam na ito ay naging mahusay!
Ang mga turnip ay maaaring mapalitan ng ugat ng kintsay. Chanterelles - porcini na kabute.

Tumanchik
Mukhang, mabuti, paano mo pa kami sorpresahin? Ano pa ang hindi pangkaraniwang maaari mong idagdag sa tulad ng isang recipe na pamilyar sa lahat! Lumalabas na mayroon pang mga kagiliw-giliw na puntos! Maraming salamat. Kinuha tala!
julia007
Lada, Kinuha ko rin ito, isang mahusay na resipe para sa sopas ng repolyo!
Katya1234
lada-matushka,
Isang puting singkapal mayroon ka! Sanay ako sa dilaw, hindi pa ako nakakakilala ng puti.
RepeShock
Quote: Katya1234
Isang puting singkapal mayroon ka!

Maaari ba itong kintsay? doon sa dulo nakasulat na maaari mong palitan ang singkamas kasama nito.

Dinala ko din ito sa mga bookmark, amoy napakasarap sa sabaw ng repolyo! Salamat siguradong gagawin ko ito.
Babushka
Mukhang isang ugat ng kintsay sa litrato. At hindi niya martilyo ang espiritu ng kabute?
NAR
ilayo) salamat
lada-matushka
Mga batang babae, lahat "sa iyong kalusugan!" at natutuwa ako na nagulat ako
Sa larawan, hindi isang singkamas, ngunit isang ugat ng kintsay. Sumulat ako sa mga tala na ang mga singkamas ay maaaring mapalitan.
Nangyari lamang na sa oras ng pag-shoot ng larawan walang ibinebenta na mga turnip kahit saan.
At ang lasa ng ugat ng kintsay ay hindi katulad ng mga tangkay nito - ang aroma nito ay napaka banayad, halos hindi nakikita.
Ako, ugat ng kintsay, at sa salad ay talagang nais itong sariwa.
Ptah
Lada, salamat sa kagiliw-giliw na recipe. Dinala niya ito sa alkansya. Sa pagtingin sa katotohanan na ang aking asawa ay mayroong diabetes mellitus, at ang patatas ay hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa kanya, matagal na akong naghahanda ng mga unang kurso sa mga singkamas. Kakaiba sa una. Pagkatapos ay nasanay ako, gusto ko talaga ang turnip sa mga unang kurso. Inihahanda namin ito sa taglagas, gupitin ito sa mga bahagi, i-pack ito sa mga bag at sa freezer. Sapat na sa mahabang panahon. Nagustuhan ko ang ideya ng pagdaragdag ng mga chanterelles. Mahal na mahal namin ang mga kabute na ito. Kaya gagamitin ko ang resipe sa lalong madaling panahon.
RepeShock
Quote: Ptah
ang patatas ay hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa kanya

At subukan ang isa pang kohlrabi repolyo. Para sa akin, maaaring mapalitan niya ang mga patatas.
At sa pangkalahatan ito ay napaka masarap, parehong hilaw at pinakuluan.
Ptah
RepeShock, Ira, kohlrabi ay hindi gagana para sa kadahilanan na kinamumuhian siya ng kanyang asawa ..... Sa pangkalahatan ay may napakahirap na kagustuhan sa panlasa. Nagluto kami halos lahat nang walang mga sibuyas, ang aking asawa ay may isang gag reflex sa kanya. Akala ko dati nagpapakitang-gilas siya. Ngunit hindi, mayroon akong manugang, kaya't hindi rin siya makakain ng may mga sibuyas. Ang parehong kalokohan sa asawa ko. Ngunit ang aking manugang ay kumakain ng mga berdeng sibuyas sa aking mga salad na may kasiyahan. Ganun lahat tayo magkakaiba ...
RepeShock
Quote: Ptah
Si kohlrabi ay hindi gagana sa kadahilanang kinamumuhian siya ng asawa

Sayang, kapaki-pakinabang. at ang lasa ay, tila, walang kinikilingan, ngunit, syempre, ang lasa at kulay ...

Quote: Ptah
Nagluto kami halos lahat nang walang mga sibuyas.

Alam na alam ko ito) ang aking ama ay hindi makakain ng mga sibuyas sa anumang anyo at maamoy ito nang maayos))) palaging luto para sa kanya ang aking ina.
Ang mga dumpling ay ginawa para sa amin at tatay)))
Ptah
Quote: Ptah
Nagluto kami halos lahat nang walang mga sibuyas.
Sa lahat ng ito, kapag nagluluto tayo ng pilaf, dapat nating iprito ang sibuyas sa malalaking singsing, ngunit pagkatapos ay alisin ito. Lutuin ang mga sabaw na may sibuyas, pagkatapos alisin. Inihahalaw namin ang barbecue na may mga sibuyas at iprito sa mga skewer na may mga sibuyas, mahigpit na pinindot ang karne. Tanging lahat kami ay mahilig sa mga piniritong sibuyas na may tuhog, at ibinibigay ito sa akin ng aking asawa. At hindi ako makakain ng pulot. Siyempre maaari kong lunukin ito, ngunit hindi ko gusto ito (alam ko na napaka kapaki-pakinabang, ngunit hindi ko mapigilan ang aking sarili). At ayoko ng honey sa anumang bagay, maliban sa honey cake. Sa "honey cake" gusto ko ng honey, ngunit wala saan saan pa ....
lada-matushka
Ptah,
Larissa, natutuwa akong pinag-iba-iba ang iyong menu!
Tita Besya
At ang mga salita ay napakaganda .. hinang, bolt ... tulad ng tunog ng musika !!
Olechka.s
Lada, salamat sa resipe! Ang sopas ng repolyo ay napaka-pampagana, lalo na sa isang palayok.
lada-matushka
Tita Besya, Olechka.s,
Elena, Olga - sa iyong kalusugan!
Rada-dms
Nagustuhan ko ang pagpipilian ng sopas na repolyo! Kinuha ko ang mga bookmark bago ang panahon ng mga sariwang chanterelles, at marahil magluluto ako mula sa mga naka-kahong!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay