Pumpkin cookies na may caramel sauce

Kategorya: Mga produktong panaderya
Pumpkin cookies na may caramel sauce

Mga sangkap

hilaw na kalabasa (gadgad) ~ 300 gr
asukal 4 na kutsara l
katas ng kalabasa 4 na kutsara l
honey 1 kutsara l
mantikilya 100 g
harina 300 g
soda 1/4 tsp
mga itlog 1 piraso

Paraan ng pagluluto

  • Grate ang kalabasa sa isang masarap na kudkuran, takpan ng asukal at iwanan sa ref magdamag. Gumamit ako ng isang kalabasa na Hokkaido. Napakaliwanag nito, kahit na hindi masyadong makatas, ngunit sa ganitong resipe mas mabuti pa ito.
  • Sa susunod na araw, pisilin ng mabuti ang nagresultang katas.
  • Kumuha ng 4 na kutsara ng kalabasa juice, mantikilya, honey at init sa isang kasirola hanggang sa matunaw ang mantikilya.
  • Paghaluin ang kinatas na kalabasa na may harina at baking soda.
  • Ibuhos sa maligamgam na halo at magdagdag ng itlog.
  • Masahin ang masa. Nakasalalay ito sa kahalumigmigan na nilalaman ng kalabasa, kung napakalambot at malagkit, magdagdag ng harina.
  • Igulong ang kuwarta sa isang may yelo na ibabaw (0.5-0.7 mm ang kapal) at gupitin ang mga cookies na may mga pamutol ng cookie (o mga bilog lamang).
  • Maghurno para sa 15-20 minuto sa 180 degree (kombeksyon).
  • Ang cookies ay malambot, masarap at mabango, hindi sila mabagal sa mahabang panahon.
  • Kumain kami ng cookies kasama caramel pumpkin sauce
  • Pumpkin cookies na may caramel sauce
  • Pumpkin cookies na may caramel sauce
  • Masarap at kasama lentil jam
  • Pumpkin cookies na may caramel sauce

Ang ulam ay idinisenyo para sa

~ 35-40 pcs

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Gumamit ako ng recipe ng kalabasa na butterscotch cookie ni Irina Chadeeva 🔗 , ngunit hindi ako gumawa ng t kape, ngunit kumalat lamang ang mga cookies gamit ang kalabasa-karamelo na sarsa na mayroon ako.
At Ginawa ito ni Irina sa resipe ng tafé dati, masarap din ito.

Olya_
Ang checkmark, na rin, na palaging walang maihahambing. Gustung-gusto ko ang iyong mga recipe Maikling, na may isang pag-ikot at kapaki-pakinabang. Marami akong nasa aking mga bookmark.
Tumanchik
Kaya, paano mo makakalaban! At anong kulay ... Masarap at malusog! At tungkol sa caramel nangangarap lang akong subukan! Panahon na upang i-disemble ang mga kalabasa! Salamat sa resipe!
Gala
Si Olya, Salamat!
Irina, ito ang mga cookies, oo sa caramel. At ang kulay ay nasiyahan din sa akin. Panahon na, oras na upang disassemble ang kalabasa. Hindi ito isinalin para sa akin.
Olga VB
Galakung saan magtanong ng isang bagay na mas mahusay
Magkakaroon ng maraming katas mula sa kalabasa, sayang na ibuhos ito. Posible bang gumawa ng sarsa ng karamelo sa katas na ito o hindi ito gagana nang walang pulp?
Mayroon akong frozen na kalabasa, maraming likido na tumutulo mula rito
Marami pang tanong.
300 g kalabasa ay pinindot na?
Kung ang mga biskwit ay kinakain nang walang sarsa, hindi ba ito sapat na matamis? Sa parehong lugar, kapag ang kalabasa ay kinatas, ang lahat ng asukal ay pupunta sa katas, halos hindi mananatili sa mga cookies mismo?
ang-kay
Kung gaano kaganda at kamangha-mangha. Masarap, walang duda tungkol dito. Checkmark, salamat.
prona
Kung gaano kawili-wili! Dinala ko ito sa mga bookmark! Kailangan itong masubukan sa linggong ito.
Gala
Quote: Olga VB

Posible bang gumawa ng sarsa ng karamelo sa katas na ito o hindi ito gagana nang walang pulp?
Mayroon akong isang nakapirming kalabasa, maraming likido na tumutulo mula rito
300 g kalabasa ay pinindot na?
Kung ang mga biskwit ay kinakain nang walang sarsa, hindi ba ito sapat na matamis?
Si Olyagaano ka kaingat
Sagot ko ng maayos.
Maaaring gamitin ang juice upang makagawa ng tafé. Sa recipe (binigay ko ang link doon) Ginagamit ito ni Irina para dito. Napakasarap din ng Tafé. Ang aking resipe ng karamento ng karamelo ay gumagamit ng kalabasa, hindi ito katas.
Ang kalabasa para sa resipe na ito ay gumagamit ng sariwang gadgad, hindi pa pinipilit 300 gr. Hindi ko tinimbang ang pinalabas. Sapat na dumadaloy ang katas, masarap ito, maaari mo lang itong inumin. Ang dami ng katas ay nakasalalay sa uri ng kalabasa. Mula sa Hokkaido, mayroong maliit na katas.
Para sa mga may isang matamis na ngipin, marahil ang mga cookies na walang torta o sarsa ay maaaring hindi sapat na matamis. Sapat na ang asukal para sa akin (at partikular na tinanong ang aking asawa).
Gala
Angela, Natasha,
pakiusap
Napakagandang maaraw! salamat!
Gala
Sana, sumali sa kaligayahan ng kalabasa!
ninza
Galina, mayroong isang kalabasa, kahit na frozen. Gusto kong gawin ang iyong cookies.Salamat!
Gala
Nina, Hindi ko alam kung ano ang magiging pare-pareho ng kuwarta na may nakapirming kalabasa, hindi ko ito ginawa. Kung gagawin mo ito, isulat ang tungkol sa resulta sa paglaon.
Olga VB
Nag luto ako ng cookies! Sa tafé! Napakasarap!
Gusto ko na hindi ito paglalagay ng kendi, na walang nakakainis na lasa ng kalabasa o pulot - lahat ay nasa mga semitone. At nagdagdag din ako ng orange zest sa kuwarta.
Ginawa mula sa frozen na kalabasa. Pinutol ko ito sa maliliit na piraso (sa isang maliit na Berner), kaya't hindi ko ito ma-rehas sa isang kudkuran.
Kinailangan kong patayin ito sa aking sariling katas at langis sa isang estado na maaari itong basagin ng isang kneader nozel. Ang lahat ng ito ay nagawa sa akin ng matagumpay ni Kesha - pinatay niya, at sinira, at masahin ang kuwarta.
Ang kuwarta ay naging kaaya-aya, plastik, isang maliit na kamay lamang at isang rolling pin ang dapat na ma-dusted ng harina, kung hindi man ang lahat ay eksaktong naaayon sa resipe.
Nagdagdag ako ng kaunting asin sa teball.
Ang cookie mismo ay naging malambot, may butas, napakahusay nitong humahawak sa hugis nito, kaya't posible na gawin ito sa isang die. Marahil, sa susunod ay gagawin ko ito, kahit na hindi ako nalilito ngayon: Inilabas ko ito, sinundot ito ng isang tinidor, pinutol ito sa mga parisukat na may gulong, kinuha ang kagandahan sa oven 15 minuto mamaya
Habang ang lahat ay lumalamig, ang resulta ay magiging mas malinaw bukas, ngunit sinubukan ko na sa undercooked na kape, at ngayon napakahalaga na huwag lunukin ang lahat nang mabilis, ngunit kahit papaano ay mag-iwan ng isang bagay sa aking asawa
Checkmark, maraming salamat!
Gala
Si Olya, mahusay na ang lahat ay gumana! Maaari mo itong gawin sa frozen na kalabasa. Dalhin ang iyong cookies dito upang makita kung hindi ka pa nakakakain.
Olga VB
Oh, Checkmark, mayroon nang isang uri ng hindi mai -market, lahat ay nakolekta sa isang kahon at natutunaw sa harap ng aming mga mata, gaano man ang hitsura ko - mayroon nang ilang mga bagay na mas kaunti
Sa pamamagitan ng paraan, sinabi ng aking asawa na hindi niya gusto ang isang kalabasa, sapagkat siya ay labis na kumain dito sa pagkabata, at ngayon ay napatunayan na mahal na mahal niya ito, hindi siya sapat na papurihan.
Gusto ko ring gawin ang pareho sa mga karot mamaya.
Gala
Quote: Olga VB

Siyanga pala, sinabi ng asawa ko na ayaw niya ng kalabasa.
Ol, Kinamumuhian ko rin na kuskusin ang kalabasa bago, hanggang sa simulang lutuin ko ito.
Quote: Olga VB
Gusto ko ring gawin ang pareho sa mga karot mamaya.
Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian, ngunit hindi ang katunayan na ito ay magiging kasing ganda ng sa isang kalabasa.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay