Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor

Mga sangkap

Cottage keso 400 gr.
Mga Itlog C0 4 na bagay.
Starch 2 kutsara l.
Mahal 100 g
Sarsa:
Maasim na cream 2 kutsara l.
Carob 1 tsp
Jerusalem artichoke syrup 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Pagsamahin / talunin ang keso sa maliit na bahay, mga yolks, starch at honey.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Ilagay ang beater ng itlog sa mangkok ng processor. Ibuhos ang mga puti ng itlog sa isang mangkok. Isara ang takip.
  • Talunin ang mga puti gamit ang pindutan ng pagpapakilos at bilis ng kontrol sa pingga. Dahan-dahan naming pinapataas ang bilis sa 5.
  • Pinalo ko ng 2 minuto.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Pinagsasama namin ang mga protina sa kuwarta, dahan-dahang hinalo upang ang mga protina ay hindi tumira.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Pagkatapos ay sinubukan kong maghurno ng isang casserole sa pamamagitan ng paglalagay ng isang silicone na hulma sa mangkok ng processor at ilipat ang kuwarta dito. 1 oras 40 minuto sa 115 ° C. Ngunit wala itong dumating. Samakatuwid, natapos ko ito kaserol steamed pudding.
  • Kaya, ibuhos ang 700 ML ng tubig sa mangkok. Nag-i-install kami ng silicone na amag ng nais na laki at hugis. Inilalagay namin ang kuwarta dito (maingat upang hindi makapinsala sa istraktura ng hangin). Isinasara namin ang takip.
  • Steam pagluluto P1. Temperatura 130 ° С, 40 minuto, bilis ng pag-ikot ng baras 0.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Sa pagtatapos ng mode, patayin ang pag-init at iwanan ang puding sa ilalim ng takip para sa isa pang 20 minuto.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Pagkatapos alisin ang form mula sa mangkok. At iwanan ang puding upang cool.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Alisin ang puding mula sa amag.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng lahat ng mga sangkap.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • Ibuhos ang nakahanda na sarsa sa puding.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor
  • At makakain ka na.
  • Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor

Oras para sa paghahanda:

2 minuto + 40 minuto

Programa sa pagluluto:

Paggalaw ng kamay (bilis 5), Steam P1

Tandaan

Upang maiwasan ang pagkasira ng puding ng kondensasyon, maaari mo itong takpan ng foil sa itaas.

gala10
Mannochka, salamat sa bagong recipe! Tulad ng lagi, isang hindi pamantayang kumbinasyon ng mga produkto, at ito ay napaka-interesante.
vernisag
Ito ay naging mahusay! Napaka-pampagana na kaserol
Ginawa ito ng kusina ng 5 segundo +! Manyun, syempre ikaw ay mahusay din Salamat sa nakawiwiling pagsusuri at video
Tillotama
Manna, ngunit paano nangyari sa isang mag-asawa na mayroon siyang dilaw na tinapay? O ito ay mula sa flash tulad ng isang epekto?
Manna
Salamat mga babae! Matapos kong abalahin ang masa ng maraming beses, naisip kong mahuhulog ito. Hindi, nakatiis ito ng lahat ng pag-eensayo ng paghahanda.

Tillotama, mahirap sabihin nang sigurado kung bakit naging "dilaw" ang "crust". Una, ang kuwarta ay madilaw-dilaw na may honey at maliwanag na mga yolks. Pangalawa, pinahirapan ko siya ng isang oras o kwarenta, baking. Pangatlo, kapag lumamig ito (kapag natuyo ito mula sa pakikipag-ugnay sa hangin), isang nabuo na isang ilaw na "crust" na may isang madilaw na kulay. Sa palagay ko nagtrabaho ang lahat ng tatlong mga pagpipilian dito. Marahil ay nadagdagan din ng larawan ang kaibahan (hindi ko rin natatandaan kung gaano dilaw ang "crust" - ang puding na ito ay hindi pa nandoon nang higit sa isang linggo. Ngunit ang katotohanan na ito ay mas maliwanag kaysa sa core ay sigurado) .
pakiusap
Masarap, nagustuhan ko ang resipe, masarap ang mga larawan!
Manna
Sana, salamat! Inaasahan na ang resipe ay magagamit
Tillotama
Manna, well, malamang oo, mukhang sa litrato na parang may lutong dilaw
At sabihin mo ulit sa akin, bakit hindi mo ito inihanda? Masyadong makapal ba ang silikon?
Elena Tim
Quote: Manna
puding na ito ay nawala nang higit sa isang linggo
Aaaaaa! Huli na! Ginawa mo ito aaaa!
Walang dumalaw si Schaub.
Mannyunchik, anong isang funky casserole!
Maganda siya ... malamang ...
Manna
Quote: Tillotama
At sabihin mo ulit sa akin, bakit hindi mo ito inihanda? Masyadong makapal ba ang silikon?
Sa palagay ko ang dahilan ay mataas na pagkawala ng init. Hindi naman ito niluto.

Quote: Elena Tim
Maganda siya ... malamang ...
Para sa akin, masyadong mabigat (sa mga itlog - hindi ko kinakain ang mga ito) ... At kaya oo, hangin.
Irlarsen
Mahusay ang resipe, ngunit may isang katanungan. At kung maghurno ka lang sa isang mangkok, hindi ito gagana? Bakit ilipat sa isang silicone na hulma? O hindi ko lubos na nauunawaan ang alindog ng kasirola na ito
Hindi matalo ang mga puti, mailabas, pagkatapos masahin ang kuwarta sa iisang mangkok, pukawin ang mga puti at maghurno sa iisang mangkok?
Arka
Isang magandang bulaklak ang nakabukas, Mannachka! Ikaw ang ginang ng puddings!
Manna
Quote: Irlarsen
at maghurno sa parehong lugar?
At pagkatapos kung paano ito i-scrape mula sa bakal na mangkok na may isang poste sa gitna?

Arochka, Salamat mahal!
Tillotama
Manna, Emoe - para sa ilang kadahilanan sigurado ako na ang baras na ito ay maaaring mahila)) at ito ay magiging tulad ng isang kawali! Ni hindi ko na inisip yun.
Irlarsen
Yeah, ako rin, kahit papaano ay hindi napagtanto na ang mangkok ay bakal at hindi ka maaaring maghurno dito. At tiyak na gagawa ako ng isang resipe sa isang mabagal na kusinilya lamang.
Manna
Birhen, kung hilahin mo ang baras, magiging ganito
Ang curd casserole pudding sa isang kitchenAid Artisan kitchen processor

Dinala ko din to ang paksang iyon ang mga mensahe na ito
Tillotama
Sa madaling salita, ang plug ng aparato na ito
Manna
Tillotama, Nagsulat na ako sa paksang iyon na hindi ko maintindihan kung bakit ang aparato na ito ay may isang usbong sa mangkok. At sa pangkalahatan ay hindi ko maintindihan kung bakit maaaring kailanganin ng isang plug sa ilalim ng kawali.
Irlarsen
Oo, wala pa rin ang tuod. Ngunit kung ano ang hindi mo maluluto ... Sa gayon, walang pagiging perpekto sa mundo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay