Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Kategorya: Unang pagkain
Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Mga sangkap

Fennel 300 gr.
Kintsay 300 gr.
Karot 150 g
pulang sibuyas 50 gr.
Ugat ng luya) 10 gr.
Pampalasa:
turmerik,
kulantro,
anis, fenugreek,
sibuyas,
nutmeg

1/2 tsp
1/4 tsp
ilang buto
1 usbong
1/5 tsp
Asin, itim na paminta ng pangangailangan
Langis ng oliba 3 kutsara l.
Tubig na kumukulo 500 ML
Mga gulay (sibuyas, dill,
perehil, cilantro)
tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang langis sa isang mangkok. I-install ang stirrer.
  • I-on ang mode na "Pagluluto P2"
  • Yugto 1. 130 ° C, 8 minuto, bilis INT
  • Habang umiinit ang langis, magdagdag ng tinadtad na luya at pampalasa sa pamamagitan ng pag-click sa "Start / Pause".
  • Gaanong iprito ang mga pampalasa sa pamamagitan ng pagsisimula ng mode - pindutin ang "Start / Pause".
  • Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • I-pause ulit. Naglatag kami ng mga tinadtad na karot at sibuyas. Ipinagpatuloy namin ang mode. Pagprito hanggang sa katapusan ng yugto 1.
  • Binago namin ang kutob sa isang kutsilyo.
  • Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Ilagay ang diced fennel at kintsay root.
  • Punan ang kumukulong tubig.
  • Yugto 2. 110 ° C, 30 minuto, bilis 2.
  • Pagkatapos ng 5 minuto, bawasan ang temperatura sa 95 ° C. At 5 minuto bago matapos, muling itinaas ito ng rehimen sa 110 ° C.
  • Isang minuto bago matapos ang rehimen, ilatag ang mga gulay, asin, suspindihin ang rehimen.
  • Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Ipagpatuloy namin ang mode at dagdagan ang bilis.
  • Sa pagtatapos ng mode, nagsisimula ang pag-init. Hindi namin ito kailangan, pinapatay namin ito.
  • Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Ang resulta ay isang hindi pare-parehong pagkakayari. Kung kailangan mo ng isang mas homogenous na pare-pareho, pagkatapos ay talunin ang sopas sa manu-manong mode na may paggiling ng pulso.
  • Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Spicy Fennel Celery Cream Soup sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 litro

Oras para sa paghahanda:

8 minuto + 30 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagluluto P2

gala10
Napakaganda! Kamangha-mangha ang halo ng produkto ... Salamat, Mannochka!
Manna
Markahan ng tsek, Salamat sinta! Masarap ito! Gusto ko ang mga sopas na ito ng gulay.
Rada-dms
Oh, kumakain at nagmamahal din ako ng mga bagay na ito sa bawat araw !!! Hindi ko ito nagawa sa haras, kailangan kong subukan ito! Fennel ay hindi mapait? Hindi ako natatakot nito! At kung ano ang isang mayamang komposisyon ng pampalasa! Oh, gusto ko, gusto ko ng sopas na ito!
Manna
Quote: Rada-dms
Fennel ay hindi mapait?
Mapait Hindi, hindi ko napansin. Bagaman, hindi sapat para sa akin ang mapait na iyon. Sa pangkalahatan, gusto ko ang kapaitan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay