Nagluto ng carp si Jar

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Nagluto ng carp si Jar

Mga sangkap

carp o carp 1 piraso
lemon juice 2 kutsara l.
mayonesa 150 g
paminta ng asin tikman
rock salt (sa isang baking sheet) 1 pack

Paraan ng pagluluto

  • Mula sa simula ay tinutunaw natin ang carp, linisin ito at banlawan ito ng maayos. Pinupunasan namin ito ng maayos gamit ang mga twalya ng papel. Sa isang mangkok, pagsamahin ang lemon juice, asin at paminta. Pinahid namin ang carp gamit ang halo na ito mula sa labas at mula sa loob, hayaan itong magbabad sa loob ng 15-20 minuto. Ibuhos ang asin sa isang baking sheet sa isang slide sa gitna, maglagay ng angkop na garapon ng tubig, at bahagyang ikalat ang asin sa baking sheet. Ang garapon ay dapat na tulad na ang pamumula ay maaaring itanim dito at hindi nito hinahawakan ang asin, ngunit gayunpaman hindi ito dapat masyadong mataas, kung hindi man ay masisira ang pamumula habang nagluluto. Dahan-dahang ilagay ang carp dito at ilagay sa oven. Naghurno kami ng 30-40 minuto sa 180 C.
  • Nagluto ng carp si Jar
  • Pagkatapos ay inilabas namin ang isda at grasa ito ng mayonesa mula sa lahat ng panig. Ibalik ito sa oven at lutuin para sa isa pang 10-15 minuto.
  • Nagluto ng carp si Jar
  • Maingat na alisin ang carp mula sa garapon at ilagay ito sa isang pinggan.
  • Yun lang! Ngayon ay masisiyahan ka sa magagaling na isda!
  • P.S. Ang isa sa mga chips ng asin na ibinuhos sa isang baking sheet ay pagkatapos na hindi mo na kailangang isahod ang baking sheet, sapat na ito upang ma-scrape ang asin at punasan ito.

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Mula sa resipe na ito, nagsimula ang aking pagmamahal sa mga carps at carp, bago iyon halos hindi ko ito kinakain, at sa pangkalahatan ay ginusto ko ang mga isda sa inasnan o pinatuyong form. At pagkatapos ay sa paanuman isang carp ay dinala sa aking asawa, ngunit isang malaki at mataba. Hindi ko alam kung paano magluto o kahit maglinis ng isda, dahil hindi ko talaga gusto. Ang kanyang asawa, syempre, nilinis siya, pinatuyo, at nais na gupitin at iprito ito, mabuti, malinaw na ang naturang pag-asam ay hindi talaga nababagay sa akin. Nagpunta ako sa pag-ukit sa aking mga recipe, upang hindi maiimbak ang mga stack ng magazine, pinutol ko ang mga kagiliw-giliw na mga recipe mula sa kanila at itinabi sa isang kahon (ngayon ang kahon ay hindi na sapat, at upang makahanap ng tama ay magtatagal magpakailanman). Sa pangkalahatan, sa lahat ng mga resipe, isa lamang ang natagpuan kung paano magluto ng pamumula, sa isang pagkakataon tila ito ay napaka-interesante sa akin. Sa kasamaang palad, ang asin sa bahay nang maramihan, at lemon juice at paminta ay natagpuan din. Inatsara namin ang carp, nagbuhos ng asin sa isang baking sheet, ang pinakamahirap na bagay ay ang magpasya sa garapon, ngunit nalutas din namin ang isyung ito. Inilagay namin ang carp sa oven, nakakita ng 40 minuto at naghintay. Ang aming kalan ay luma na at kahit na may perpektong malinis na baso ng pinto, walang makikita sa loob. Binubuksan namin ang oven sa loob ng 40 minuto, at ang aming carp ay nakasalalay sa isang bariles na may asin at pinirito. Sa gayon, kung ano ang gagawin ay pinahiran nila siya ng isang barrels na may mayonesa at binigyan siya ng isa pang 10 minuto upang maghurno. Nataranta kami, syempre, dahil ang gayong pamumula ay napakaganda! Inilabas nila ito pagkalipas ng 10 minuto, kasama na nito ang napakagandang pampagana na tinapay na kahit na gusto ko ng isang isda, ngunit masarap lang ang lasa. Siyempre, sa unang pagkakataon na kailangan kong mag-tinker, at ang carp ay naging hindi maganda tulad ng gusto namin, ngunit kalaunan ay nasanay na kami at lahat ay ganap na lumalabas. Ngayon ay nakasulat ako ng maraming dosenang mga resipe para sa pagluluto ng pamumula at pamumula, ngunit hindi ko lang mapagpasya na magluto ng iba pa, palaging nanalo ang resipe na ito!

Rada-dms
Wow, anong gwapo !! Na-bookmark agad !!! Bagay!
julia007
Rada-dms, Maraming salamat! Maaari kong paniguroin ang resipe, napaka masarap!
RepeShock

Isang napaka-kagiliw-giliw na paraan, dinala sa iyong mga bookmark
Salamat
julia007
RepeShock, Si Irina, Sa iyong kalusugan!
olgea
julia007, Paano nakakainteres. Madalas akong nagluluto ng manok sa lata, ngunit hindi ko aakalain ang isda. Maraming salamat, susubukan ko talaga.
pakiusap
Oh, gaano kagiliw-giliw, tulad ng isang manok sa isang lata) (at sa isang lata ng mansanas para sa lasa))) salamat sa resipe!
Kizya
MAGANDA !!!
julia007
olgea, pakiusap, Kizya, Maraming salamat! Sana ay magustuhan mo ito nang labis!
Kalyusya
Wow, ang gwapo pala!
julia007
Galina, Salamat!
Tulay
Yulia, wow, anong nakakainteres na paraan. Naisip ko, lutuin ko ito paminsan-minsan.
julia007
Natasha, Salamat, magluto para sa iyong kalusugan!
Loksa
Ooooh, nagustuhan ko rin ang isda na ito. Paano siya arched, isang acrobat hindi kung hindi man! Bookmark, salamat sa resipe
julia007
Loksa, OksanaMangyaring magluto para sa kalusugan!
Tanyulya
Malamig !!!! Sa hitsura, pinapaalala nito sa akin ang mga isda sa tainga ng elepante, kumain sila sa Vietnam, at hindi rin ito inihurnong sa pagitan ng mga stick.
Ngunit hindi nila nilinis ang tae doon
julia007
Tatyana, Tumingin sa Google, kung anong uri ng "tainga", nakakuha sila ng isang mahusay na ideya doon. Kaya, hindi bale, mayroon akong bersyon na ito sa Russian!
Ljna
Alam ko ang manok na nasa lata at asin. ngunit walang isda sa bangko. Susubukan ko talaga
at aling bangko ang kukuha sa huli?
julia007
EvgeniyaAng laki ng lata ay nakasalalay sa carp, maaari kang gumamit ng 700 g o isang litro na lata.
Natalyushka
Dapat itong maging orihinal at masarap
julia007
Natalia, Napakasarap!
Mga kuwago ng scops
Oo, mabuti, at pamumula. Napakahalagang iyon. Kailangan kong subukan. Hindi ito sasagi sa isip ko na ilagay din sa garapon. Salamat sa ideya.
julia007
Mga kuwago ng scops, Larissa, Walang anuman! Masaya ako kung nais mong kumain!
Mist
Ang minahan ay hindi gaanong maganda, ngunit hindi gaanong masarap
Nagluto ng carp si Jar
sega1974
Quote: julia007
at bahagyang ikalat ang asin sa isang baking sheet. Ang garapon ay dapat na tulad ng pamumula ay maaaring itanim dito at hindi nito hinahawakan ang asin,
Quote: julia007
P.S. Ang isa sa mga chips ng asin na ibinuhos sa isang baking sheet ay pagkatapos na hindi mo na kailangang isahod ang baking sheet, sapat na ito upang ma-scrape ang asin at punasan ito.

Maraming salamat sa nakawiwiling resipe, ang tanging bagay na hindi umaangkop sa aking ulo ay kung bakit narito ang asin pagkatapos ng lahat? ang carp ay hindi hawakan ito, kaya't hindi ito nakakaapekto sa lasa, lumalabas na ang pangunahing layunin nito ay panatilihing malinis ang baking sheet? O hindi ko maintindihan ang isang bagay kapag ang isang manok ay niluluto sa asin - ang manok ay nakapatong dito at hindi hinayaang lumabas ang katas nito.

julia007, nasubukan mo na bang mag-eksperimento at magluto nang walang asin sa isang baking sheet, magkakaiba ba ang lasa?
julia007
Mist, Si Irina, Ngayon ko lang nakita ang komento at ang mga isda.
Quote: Mist
Ang minahan ay hindi gaanong maganda, ngunit hindi gaanong masarap
Ito ay naging mahusay.
Shyrshunchik
julia007, Julia, kasama ko ang ulat. Carp at podleschik, kahit na hindi malaki, ngunit napaka masarap. Salamat sa resipe.

Nagluto ng carp si Jar wala silang ulo kaya't pinalakas ko ang mga skewer upang hindi sila makalabas sa mga lata.
julia007
Shyrshunchik, Tatyana, Walang anuman! Ang gorgeous ng isda!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay