Maanghang na sopas ng kalabasa

Kategorya: Unang pagkain
Maanghang na sopas ng kalabasa

Mga sangkap

Kalabasa (net weight) 1 kg
Patatas (net weight) 1 kg
Green pea 1 b
Bawang 2 ngipin.
Shambhala (hindi nagamit) 1/2 tsp
Ground coriander 1 tsp
Ground black pepper 1/2 tsp
Kumin 1 tsp
Turmeric 1 tsp
Asin tikman
Mantika 3 kutsara l.
Tubig na kumukulo 0.5 l

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang kalabasa at patatas, gupitin sa mga cube.
  • Ipasa ang bawang sa isang press at iprito sa mainit na langis hanggang sa lumitaw ang isang amoy.
  • Magdagdag ng pampalasa, pukawin at kumulo ng 1 minuto hanggang sa lumitaw ang isang amoy.
  • Magdagdag ng kalabasa, pukawin at iprito, pagpapakilos paminsan-minsan, mga 5 minuto hanggang sa magsimulang lumambot ang kalabasa.
  • Magdagdag ng patatas, pukawin at iprito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 5 minuto.
  • Ibuhos ang tubig na kumukulo. Ang dami ay dapat kunin sa kalooban, gustung-gusto namin ang makapal na mga sopas, kaya kumuha ako ng 0.5 liters. Makapal ang sopas.
  • Magluto hanggang handa ang gulay. Nagluto ako sa pressure cooker ni Steba. mode Mga gulay, presyon 0.7, 5 minuto. Pagkatapos magluto, pinatay ko ang pagpainit at iniwan ang sopas na sakop ng 30 minuto.
  • Mash ang tapos na sopas sa isang crush (walang panatismo).
  • Magdagdag ng mga gisantes sa tapos na sopas, ihalo. Dahil ayaw ng asawa ko mga gisantes, idinagdag ko lang sa plato ko.
  • Maanghang na sopas ng kalabasa
  • Para sa mga mahilig sa kalabasa at hindi mahilig. Ang una - tangkilikin ang lasa, ang pangalawa - magtaka na ang kalabasa ay maaaring kainin !!!)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

Batay sa Resipe ng Olya 🔗

Gala
Quote: Omela
Ang mga una ay masisiyahan sa lasa ...

Quote: Omela
ang pangalawa - ay magulat na ang kalabasa ay maaaring nakakain
ang pangalawa - hindi lang nila alam kung paano ito lutuin!
Omela
Nuuuu, let - Hindi ko alam kung paano magluto !! Ngunit sa oras na ito ay naging napakasarap!
Gala
Oksan, ngunit hindi ito tungkol sa iyo! Maaari mo, sa sandaling naluto ka
Omela
Hindi, Gal, ayoko talaga ng kalabasa, at bihira akong magluto. : sikreto: Ngunit may isang kumbinasyon ng mga pampalasa !!! Pantasiya !!
Anatolyevna
Omela, Pumpkin sopas: girl-th: Ito ay naging masarap!

At ano ang ad sa resipe? Sa Itaas na Post Gala

Omela
Anatolyevna, Antonina, napakasarap para sa akin, ngunit kung ayaw mo ng sopas, gumawa ng isang nilagang kagaya ng orihinal na resipe.

Quote: Anatolyevna
At ano ang ad sa resipe?
Para ito kay Chief ...
Anatolyevna
Omela, Basta hindi karaniwan! Maaari mo ring subukan!
Omela
Si Antonina, bakit hindi pangkaraniwan ?? Nagluto na ako ng kalabasa nang higit sa isang beses. Narito ang isa pa, halimbawa


Kalabasa na sopas na may mga chickpeas (Omela)

Maanghang na sopas ng kalabasa
Innushka
Positive na sopas, maliwanag at maganda, masarap at hindi pangkaraniwang)
Omela
Inna, salamat, subukan ito, matutuwa ako kung gusto mo ito.)
marina-mm
Ang ganda ng sopas. Ksyusha, salamat!
paramed1
Nagluto lang ako ng sabaw ng kalabasa sa ibang paraan, at nakita ko ang iyong resipe ... At nasaan ang aking mga mata dati?! Itinapon ko ang pareho sa iyo sa mga bookmark, at dahil ang mga kalabasa ay mas mataas pa sa bubong, kapwa ang isa at ang isa pa ay sapilitan, noong isang araw lamang!
Omela
Marina, Veronicasalamat mga babae! Subukan mo, sa palagay ko. huwag kang magapi.
IvaNova
Salamat sa masarap na sopas!
Ito ay naging napaka-taos-puso, inaalis ko ito magpakailanman. Ang mga gisantes dito ay napakahusay na itinakda ang lasa ng kalabasa (kahit na hindi ko gusto ang mga gisantes, ngunit narito ito sa paksa). At maganda ang tunog ni zira.
Paumanhin, sinta, para sa kalidad ng larawan at kumuha ng kaunting salamat!
Maanghang na sopas ng kalabasa

PS Sa ngayon, napansin ko ang isang link sa isang sopas na kalabasa-sisiw. Tiyak na magluluto ako! Gawin ang aking sarili sa isang bagong kumbinasyon
Omela
Quote: IvaNova
Ang mga gisantes dito ay napakahusay na itinakda ang lasa ng kalabasa.
Si Irina, narito ako ng parehong opinyon! Ikinalulugod. na nagustuhan ko ang sopas!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay