Inihaw na may talong

[(Kung nagluluto kami ng baboy, pagkatapos ay laktawan ang paunang pagluluto. Magprito kaagad.)]

Inihaw na may talong

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Meat (Mayroon akong karne ng baka na may tadyang)	1 kg
Mantika	70 ML
Sariwang bawang	1 ulo
Sibuyas	3 daluyan
Karot	2 malaki
Pula ng paminta ng kampanilya	2 pcs.
Tomato paste 25%	3 kutsara l. mula sa burol.
Tubig	mga 1.5 l
Magaspang si Zira	1h l. may burol.
Ground coriander	1h l. b / slide
Asin	2 tsp may burol.
Paprika	1 tsp
Patatas (timbang na may alisan ng balat)	1.5 - 2 kg
Talong (2 malalaking posible)	3 daluyan
Mga sariwang damo (dill, perehil)	sa pamamagitan ng sinag
Paghahalo ng itim o paminta (4 Peppers)	bol kurot

Paraan ng pagluluto

• Siyempre, hindi ko bubuksan ang Amerika, ngunit marahil ay may isang taong interesado din sa aking interpretasyon ng kamangha-manghang ulam na ito ...
• Inihanda ko ito sa isang oriental na paraan, iyon ay, gumagamit ako ng cottonseed oil, cumin at coriander, at gayundin, kung ang karne ay payat, pagkatapos ay idinagdag ko ang aking paboritong dumba. Sa oras na ito mayroon akong kamangha-manghang hiwa ng baka mula sa mga tadyang. Ito ay mataba at makatas, kaya hindi ko ginamit ang dumba.
• Inayos ko ang mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na inilagay sa kaldero, tila sa akin mas madali ito, at hindi ko rin makakalimutan.
• Kaya, pinutol namin ang karne sa hindi masyadong malalaking piraso at inilalagay ito sa isang malamig na kaldero, kung saan ibinuhos na ang langis.
• Ito ang mga piraso na pinutol ko:
• 
• Binuksan namin ang apoy, takpan ang kaldero ng takip at kumulo ang karne sa aming sariling juice halos hanggang malambot - 50-60 minuto. Marahil minsan kailangan mong magdagdag ng kaunting tubig kung ang katas ay sumingaw.
• (Kung nagluluto kami ng baboy, pagkatapos ay laktawan ang paunang pagluluto. Magprito kaagad.)
• Pagkatapos, alisin ang takip, at nasa mataas na apoy, singaw ang natitirang likido at gaanong iprito ang karne.
• Sa sandaling ma-browned ito, ihagis ang kalahati ng ulo ng bawang, gupitin, at masaganang iwisik ang sariwang ground pepper sa itaas:
• 
• Fry para sa 1 minuto at idagdag: magaspang na tinadtad na mga sibuyas, karot - sa makapal na bilog at isang kampanilya paminta, gupitin sa maliliit na cube. Nagprito kami ng buong bagay hanggang sa masarap na aroma ng pritong paminta, iyon ay, mga pitong minuto. Makikita na ang parehong karot at sibuyas ay nahawakan nang bahagya ng gintong butil:
• 
• Maaari mong isipin kung paano ang lahat ng amoy?! Pritong karne na may bawang at sariwang ground pepper, karot na may mga sibuyas at pritong bell peppers ... hmmm ... Oo, nanatili ako sa mesa sa lahat ng oras, ang buong shoby ay hindi nahuhulog sa sahig!
• Magdagdag ngayon ng 3 puno, na may slide, tablespoons ng mahusay na tomato paste, ihalo nang lubusan ang lahat at iprito, madalas na pagpapakilos, kahit dalawang minuto, upang ang pasta ay amoy masarap ding pritong.
• Ang ganda talaga! And zapaaah ... De my rat ?! Dito palagi siyang tumatakbo sa paligid ng kung saan kapag siya ay agarang kinakailangan!
• 
• Ngayon na nagprito na kami ng pasta, ibuhos ng kaunti mas mababa sa 1.5 liters ng malamig na tubig sa aming kaldero. Bakit malamig, tanungin mo? At sasagutin kita: una, dahil ang aming kaldero ay namula na (pinirito natin ang lahat sa sobrang init, nakalimutan mo ba?), At kung ibubuhos mo dito ang kumukulong tubig, agad na magsisimulang isang napakalakas na pigsa, alin ang maulap ang aming sabaw, sasabihin ko rin, maputi, ngunit hindi ko gusto ang kanyang hitsura. Ano ako, walang kabuluhan, pasta, tunnels, pinahihirapan! At pangalawa, pagbuhos ng malamig na tubig at pag-patay ng apoy, hinayaan namin ang buong negosyo na dahan-dahang makakuha ng temperatura at dahan-dahang kumulo. Sa gayon, ang aming mga gulay ay hindi magtimpla, at pansamantala magkakaroon kami ng oras upang balatan ang mga patatas. Kailangan namin ito hangga't nais naming makuha ito sa natapos na ulam, iyon ay, 2 kg - para sa isang makapal na inihaw, at 1.5 - para sa isang inihaw na sarsa. Bahala ka na pumili. Sa personal, ... naisip ko ito at ... nilinis ang lahat ng dalawang kilo. Kahit na gusto ko ang litson na may maraming sarsa.
• Kaya, nagdagdag kami ng asin, pampalasa sa aming kaldero at nagdaragdag ng patatas, tinadtad, anuman ang gusto mo. Gusto kong i-cut ito sa makapal na bilog:
• 
• Sa likod niya ay lumilipad sa kaldero, ang natitirang isang paminta ng Bulgarian, pinutol ng malalaking piraso, pati na rin ang natitirang kalahati ng ulo ng bawang, pinutol ng mga hiwa, lumilipad sa kaldero.
• 
• Alam mo ba kung bakit ko pinutol ang ilan sa mga sangkap? Gusto ko lamang pagsamahin ang parehong mga produkto sa isang ulam, ngunit luto sa iba't ibang paraan. Pagkatapos ng lahat, parehong bawang at peppers, pinirito at pinakuluang, tikman ang apat na malalaking pagkakaiba-iba. At pinagsasama namin ang lahat ng mga "pagkakaiba-iba" na ito sa isang ulam, na makabuluhang pagpapabuti ng lasa nito, na tumitigil na maging ... flat, o isang bagay ... Kaya, nakuha mo ang ideya.
• Teeek, ginoo ... ano ang sinabi ko doon, hospad? ... Nakagagambala ka sa isang seryosong tao sa mga maliit na bagay, "zachey", "pachimuuu" ... at pagkatapos ay hindi niya naalala kung anong negosyo ang pinuntahan niya sa !
• Oh oo! Ngayon ay maaari mong isara ang aming kaldero at umalis upang magluto ng 15-20 minuto, depende sa laki ng tinadtad na patatas. Kailangan naming itong magwelding upang ito ay halos handa na. Ngayon ay mabilis naming pinutol ang mga eggplants sa napakalaking piraso, makapal na 2-2.5 sentimetro. Hindi mo kailangang i-cut ang mga ito nang maaga, sila ay magpapadilim nang mabilis at mawala ang kanilang hitsura.
• Itinapon namin ang aming mga eggplants sa kaldero at inilubog ito sa isang slotted spoon sa sarsa. Sila ay pop up pa rin, ngunit kailangan mo pa ring "tubusin" ang mga ito:
• 
• Isinasara namin ang kaldero at lutuin para sa eksaktong 5 minuto. Patayin ang apoy. At iniiwan namin ang aming inihaw na pahinga sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay nagtatapon kami ng mga gulay, ihalo at maaari kang kumain. Hospadya, sa wakas! Pagod na ako sa pagsusulat, at pagod ka na sa pagbabasa.
• Kaya, narito kung ano ang nakuha namin:
• 
• Tingnan, pinanatili ng patatas ang hugis nito at mukhang napaka-ayos:
• 
• At anong talong! Ibig kong sabihin ang maliit na piraso sa kaliwa. Nabasa ito ng buong sarsa, ngunit sa parehong oras pinanatili nito ang hugis at sarili nitong lasa:
• 
• At myasooo ... Ito ay isang hiwalay na kanta nang buo. Nakakakilabot sa tadyang, kung gaano kasarap! At natutunaw ito sa aming bibig.
• 
• In short, kakain na ako. Gusto kitang asarin, ngunit sumakay ako sa sarili kong mga lambat!
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 5.5 litro

Oras para sa paghahanda:

1:45

Tandaan

Palagi akong nagluluto ng maraming inihaw, tulad ng pilaf. Samakatuwid, maaari mong ligtas na kalahati ng lahat ng mga sangkap, maliban kung, syempre, nagluluto ka para sa mga panauhin.

UUUUUUUUUUUUUURRRRRRRRRR RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR YAYAYAYAYA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ako ang una, para sa susunod na Lenuska VKUSNYATKA !!!!!!!!!!!!!!

Ushpela !!!!!!!!!!!!!!!

Kumusta! Pumasok ka, may upuan ka! Tulungan ang iyong sarili sa ipinadala ng Diyos ...

[Umka19]

Umka19, ang una ay ako, kaya wala dito
Binigyan ako ng isang plato bago pa man ang resipe, ngunit habang puno ako, iniwan ko ito para bukas, dito.

Ngunit kakain na ako, kung hindi man ay pumutok ang aking tiyan, tinitingnan ko ang lahat ng ito.
Pagkatapos ay i-edit ko ang resipe.

[Elena Tim]

Elena Tim, kahit na mayroon kang isang uri ng Diyos ... ang magluto ay mabuti at mapagbigay, mayroong kung gaano karaming karne ang ipinadala niya

[Lerele]

Lerele, Binasa ko ito ................., ngunit dahil magalang kang tumanggi suhol, pagkatapos zvynyait, opisyal na ako ang unang hinog ...

Kakain na ako, kung hindi man masakit ang aking tiyan, tinitingnan ko ang lahat ng ito.

Masiyahan sa iyong gana, Lenochka !!!
Ikaw ang aming Artifact ...

kung gaano karaming karne ang naipadala mo

Yeah, nagpadala na ako, kaya nagpadala ako.

Masiyahan sa iyong gana, Lenochka !!!
Ikaw ang aming Artifact ...

O, pasiiiba!
Dito lang ako pumutok sa magkabilang pisngi. Napagpasyahan kong hindi humiwalay sa koponan at makipag-chat sa computer.

[Umka19]

Umka19, Hindi ako tumanggi, ngunit inilagay ito kinaumagahan. Ito ay dalawang magkakaibang bagay. Ngunit nakuha ko ang lahat ng pareho sa una, mula sa hindi mo maaaring magtapon ng mga kanta ng mga salita forum sa oras na ang lahat ay nakikita.
Kaya tawagan mo sarili mo

Umorder ka ba ng away?
Mga batang babae, sapat na iyan para sa lahat! Sa gayon ay hinangin ko ang isang buong kaldero! Lumipad ka!

Temptress! Sa tulad ng isang lutuin hindi na kailangang mag-alala tungkol sa isang hviguru - makikita siya mula sa malayo!
Flax, maaari mo bang gamitin ang mga tuyong eggplants dito? At pagkatapos ay nakakuha ako ng isang panunuyo, pinatuyo ang lahat, kung hanggang saan nakalabas ang aking mga kamay, ngayon ay tila may oras?

[Elena Tim]

Elena Tim, ikaw ay isang saboteur sa iyong alon, kumain ng alas-5, ayoko pa rin
At pagkatapos ng lahat, ang bahagi ay kalahati.
Ngayon ako ay tuso, magpapataw ako hangga't gusto ko, at kakain ako ng kalahati

ay makikita mula sa malayo

At nakikita ako sa tatlong bituin.

Nakakuha ba ng isang panunuyo, pinatuyo ang lahat, kung aling mga kamay ang nakakuha, ngayon tila may oras?

Aaaaaaaaaa! Abashdi, kumakain ako!
Zhen, sa aking palagay posible itong posible, ngunit hindi ko alam kung paano lutuin ang mga ito. Ang lasa, syempre, ay magiging ganap na magkakaiba, ngunit sa palagay ko hindi ito magiging mas masahol, sigurado iyon.

[Lerele]

Ngunit ako ang unang nakakuha pa rin nito, hindi mo maaaring itapon ang forum mula sa kanta ng mga salita, maaari mong makita ang lahat sa oras.

Lerele, Hindi ako nagtatalo !!!

Kapayapaan, Pakikipagkaibigan, Gum !!!

Ngayon ako ay tuso, magpapataw ako hangga't gusto ko, at kakain ako ng kalahati

Makinig, kung ano ang isang makatuwirang pag-iisip! Kaya, ulo ka aaaa!

Ngayon ako ay tuso, magpapataw ako hangga't gusto ko, at kakain ako ng kalahati

Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang plato ng naaangkop na sukat upang hindi ito saktan ng matindi!
Eh, hindi angkop sa akin ang pamamaraang ito, tinuruan ako ng aking lola na tapusin ang lahat ...

[Elena Tim]

Elena TimLenus, syempre nasanay ako sa pagpapahirap sa gabi, dahil nakakita ako ng paraan upang mabilis na mapawi ang sakit

dalawang piraso ng bacon kasama ang German mustard !!!

ngunit may isang bagay na hindi nakatulong ngayon!
ANONG gagawin ??? Anong gagawin?? Saan pupunta ??

Kaya't tumatakbo ka lang, kung saan ka nat!
Umupo at mag-pop hangga't gusto mo.

Makinig, at Aleman mustasa, ano, kahit na higit pang thermonuclear kaysa sa atin, chtol, ay magiging?

Makinig, at Aleman mustasa, ano, kahit na higit pang thermonuclear kaysa sa atin, chtol, ay magiging?

Nah, sa kabaligtaran !! Ngunit maaari kang maglagay ng maraming! Bagaman gumawa ako ng mustasa sa Aleman, naging mabuti ito!

Ilang araw na ang nakakaraan pinahirapan niya ako ng dessert salad at mga mansanas na pinalamanan ng kalabasa! Ngunit hindi mo man ito matawag na pahirap, kaya't nakakiliti ito ...

Nah, kasindak-sindak na larawan !!! Nakakaakit ng mata!

Anong litrato? Olk, teka, sino ang kausap mo?

Kubo ni tito tom!
Kasama mo, Lenus, tungkol sa isang larawan ng isang inihaw! Ano yun Siyempre, maraming tao ang nawala sa kanilang isipan mula sa mga ganoong pagpapahirap, ngunit pinatigas ko na ang aking sarili, gumugol ako ng higit sa isang gabi, kung ganon! Ano ang tawag sa amin ni Alenka doon, "mga kaibigan sa gabi"?

Lenk, at Lenk, kumukuha ka ba ng litrato kapag nabusog ka o habang nagugutom ka?
Marahil kapag napuno, ha? Pagkatapos ay maaari kang maglaro ng ilaw, at magpakita ng isang plato mula sa lahat ng panig, at isipin kung paano nagmumula ang laway, ang hitsura? _{Mayroon akong isang bagay na, dahil sa pagkakaiba ng oras, naka-agahan na ako nang dalawang beses}
Sabagay, maliit na bata !!!

Kasama mo, Lenus, tungkol sa isang larawan ng isang inihaw!

Aaaaaa! Iyon lang ay nagpunta ka mula sa mustasa patungo sa pagkuha ng litrato nang biglang, nang hindi binuksan ang turn signal, na medyo namamaga ako ...

na medyo namamaga ako ...

Nooo, ang iyong dugo na umaagos mula sa iyong ulo hanggang sa iyong tiyan! Pagkatapos ng isang mainit na pagkain, papatayin ko nang buo! Ang ilang uri ng pambihirang karne ay naging, maaari mong makita mula sa larawan!

Lenk, at Lenk, kumukuha ka ba ng litrato kapag nabusog ka o habang nagugutom ka?

Nooo, gutom ang agos. Saka hindi ako empleyado.
At mula sa gutom, by the way, ang pinaka masarap na larawan ay nakuha. Sa totoo lang! Pangarap mo lang: "And I'll gobble it up and this!" At kinukuha mo ang lahat sa malapitan, ang Schaub ay tila higit pa ...
At kapag kumain ka, mukhang wala nang nakakagulat sa plato na ito.

Oo, ang karne at gulay ay dapat na agad na kunan ng larawan, lahat ng mga katas at kulay ay makikita!

Pagkatapos ng isang mainit na pagkain, papatayin ko nang buo!

At umupo lang ako at literal na pinuputol ang aking sarili. Gru, pagkatapos kumain hindi ako isang tao, ngunit isang ciliate-shoes ...

Mayroon akong isang bagay na, dahil sa pagkakaiba ng oras, naka-agahan na ako nang dalawang beses

Kaya't siyentipiko ang lahat! Unang almusal, pangalawa, tanghalian, tanghalian, meryenda sa hapon, meryenda, masaganang hapunan at, higit sa lahat, huwag kalimutang uminom ng kefir sa gabi, upang hindi ka magising mula sa gutom sa gabi at ang iyong metabolismo ay hindi mabagal! Sa, ang diyeta ay !!

Ito ay kung paano ang aking kaibigan na nutrisyonista ay "nawalan ng timbang"! Ang resulta ay nagsimula akong kumain ng dalawang beses pa. At nais na kumain sa lahat ng oras. At bago iyon ay nakalimutan ko na talaga ang tungkol sa pagkain.

At mula sa gutom, by the way, ang pinaka masarap na larawan ay nakuha.

Tada kailangan mo ng ilang pulot: Ang pangunahing nakapaloob! 🔗

Kaya, sino ang masasabi ko sa iyo? ng kamangha-manghang kagandahan, mabuti, at sigurado ako sa lasa ng 300 pzdessyatsuppants!
Alam mo ba kung paano mapukaw ang iyong gana sa pagkain, Lenochka, sa iyong mga recipe ng oriental na kagandahan at kasarap!
Salamat kaibigan! Ano ba ang bait mo !!!
Isang snag, ang bigat ng iyong mga eggplants, ha?

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, anong sarap at ganda! At kung gaano kaakit-akit ang proseso na inilatag!

pinalo ang likod ng ulo gumapang ang ulo kahit papaano uminom ng kape ...... na may lemon at asukal ..... at matamis ..... at may apat na bagay sa ref e .....

[Elena Tim]

Elena Tim, salamat sa resipe.

Lenaaaa, mlyn well Sho as goodies, kaya't lahat ng bagay ay gabi at dumaan sa akin, may kahit isang labi na lang ang natira upang lokohin ako, ha?
Vopschem hindi ako nag-iisa, at nakikipag-isa ako sa kanya !!!!!



!!!

O, Lenus, sasawa ka na ba sa ilan sa iyong mga larawan ... o, sa kabaligtaran, maglalaway ka ba? Napakasarap upang ilarawan ang proseso - ito ang kung anong uri ng talento na kailangan mong magkaroon ... Salamat, mahal, para sa iyong mga recipe, para sa iyong positibo, para sa katotohanan na mayroon kami sa iyo.

Si Lena, hindi man nag-alinlangan na ikaw ay isang tao sa iyong salita. Sinabi ko na gagawin ko, at ginawa ko. Mabuti na natutulog ako sa oras na iyon at hindi nakita, o sa halip ay hindi ako makatulog nang mahabang panahon, nahiga ako doon, natutulog sa alinman sa aking mga mata, nararamdaman ko lamang na ang aking tiyan ay bumulung-bulong sa gutom. Nais kong makita ang iyong mga larawan - na para bang namatay ako. Flax, well, mayroon kang mga bahagi. Hinahangaan ko ang laki mo sa pagluluto. Hindi ko nahulaan ang karne mula sa mga buto ng baka upang magluto ng ganoon, naisip ko na hindi ito magiging malambot. Ngayon susubukan ko. Marami akong nasulat. Sa madaling salita, tulad ng laging maganda at masarap. Halik ng pagmamahal

Tulungan ang iyong sarili sa ipinadala ng Diyos ...

Hindi, mabuti, ang Diyos ay nagpapadala ng ilang mga eggplants sa kalagitnaan ng taglamig! At pagkatapos ay umupo at lumunok ng drool. Maaari akong mag-post ng mga larawan at hindi masarap! Pupunta ako sa katapusan ng linggo upang makita kung magkano ang mayroon kaming mga eggplants.

Pupunta ako sa katapusan ng linggo upang makita kung magkano ang mayroon kaming mga eggplants

Anh, mas mabuti na hindi malaman ...

Anh, mas mabuti na hindi malaman ...

oo, kailangan mo munang maghanap ng pakpak ng Boeing, pagkatapos ay ibenta ang pakpak na ito
pagkatapos ay maaari mong makita kung magkano ang mga eggplants ngayon

Una kailangan mong i-shoot down ang Boeing

Una kailangan mong bumili, kaysa sa shoot down ...

[Galina]

Galina, ngayon ay pupunta ako sa paaralan para sa mas bata, titingnan ko ang daan

Narito ako sa trabaho

naglalaway sa keyboard

at sa palagay ko marahil ay walang kabuluhan akong ipinagpalitan ng inihaw sa pilaf ??? Hindi ko inaasahan na ganito ang hitsura, ngunit marahil masarap ito ...

Pupunta ako sa paaralan para sa pinakabata, titingnan ko ang daan

At kung ano ang hahanapin, tanungin ang iyong bunso, malamang alam niya ...

Anh, mas mabuti na hindi malaman ...

oo, kailangan mo munang maghanap ng pakpak ng Boeing, pagkatapos ay ibenta ang pakpak na ito
pagkatapos ay maaari mong makita kung magkano ang mga eggplants ngayon

Kaya naman Nangangahulugan ito na ang lahat ay mas masahol pa kaysa sa inaasahan ko!

Len, hindi rin ako sumama mag-isa
May natitira pa ba? Kahapon ginawa ko ang iyong pilaf, ngunit ang iyong dumba ay netuti lamang .... Ngayon, ano ang gagawin sa mga eggplants? Magkakaroon ako ng "Elena Tim Week" sa aking kusina

Isang bagay tulad ng link ay lumabas ................... ...........

Oh oo Lenka! Magaling! Sa gayon, alam ng isang tao kung paano mag-udyok ng isang ganang kumain at isang masigasig na pagnanais na agad na pumunta upang mag-sculpt ... Sa ilang mga larawan at isang kuwento. Kung ang monitor ay naghahatid ng bango ... Ang sahig ng forum ay nabaliw. Naaawa ako sa iyong mga kapit-bahay, pinagtatawanan mo ang mga tao .... Lalo na sa bahagi ng kanino ang asawa ay eksklusibong nagpapakain ng pasta at sausage ... Mga hindi magandang tiyuhin .. Sisinghot at sinisinghot ang iyong kasiyahan sa pagluluto
Sasabihin mo sa akin .. Kumakain ba kayo ni Timon ng dalawang kg ng patatas nang paisa-isa, o ang inihaw na ito ay perpektong kumikilos nang maayos para bukas bukas sa isang preheated na estado? Ito ay upang maunawaan ko kung magkano ang lutuin para sa aking pamilya.
Ipakita sa akin ang kamangha-manghang kalderong ito ng sa iyo, kahit na nakakatuwa ang tunog mula sa iyong mga labi .... Pakiramdam ko kailangan ko rin ito, kung hindi man nakikita ko ang lahat ng mga pans na ito na hindi pinalitan ng kaldero

Mahal kong mga batang babae! Maraming salamat! Sobrang papuri, sobrang papuri, napasabog na ako sa kama.
Kakagising ko lang, natsalu gophers (kung hindi, ang mga ito ay mas malakas kaysa sa isa pa, napasinghap sila nang maayos sa ilalim ng pintuan, hinihimok ako na simulan ang paghalik sa lalong madaling panahon), lasing na ako sa kape, ganap na magising at magmadali upang sagutin .
Salamat muli, napakahusay na basahin ang mga nasabing kaaya-aya sa umaga, diretso uh!