Ang mga pancake ay manipis sa isang butas

Ang mga pancake ay manipis sa isang butas

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Russian

Mga sangkap
Tubig na kumukulo	300 ML
Gatas	300 ML
Harina	150 g
Starch	150 g
Mga itlog	2 pcs
Mantikilya	2 kutsara kutsara
Sugar sand	2 kutsara kutsara
Asin	kurot

Paraan ng pagluluto

• Hindi ko maintindihan kung bakit pagkatapos ng pagproseso, sa lahat ng mga larawan sa kanan, lumitaw ang isang strip. Humihingi ako ng pasensya.
• Ang IMHO, ang pinakamahusay na recipe para sa mga pancake na walang lebadura.
• Paghahanda:
• • Talunin ang mga itlog ng asukal. Pagkatapos magdagdag ng asin
• • Patuloy na matalo, magdagdag ng gatas at unti-unting magdagdag ng harina at almirol.
• • Patuloy na matalo, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at kumukulong tubig sa isang manipis na sapa.
• • Ang kuwarta ay dapat iwanang magpahinga ng 15-30 minuto.
• 2 itlog, 2 kutsarang asukal.
• 
• Whisk at magdagdag ng asin
• 
• Sinusukat namin ang 300 gr ng gatas
• 
• Idagdag sa mga itlog at ihalo
• 
• Sinusukat namin ang 150 g ng harina
• 
• Idagdag sa kuwarta at ihalo
• 
• 
• Sinusukat namin ang 150 g ng almirol, idagdag sa kuwarta at ihalo
• 
• 
• Matunaw ang 2 kutsarang mantikilya at idagdag sa kuwarta. Paghaluin mong mabuti ang lahat
• 
• 
• 
• 
• Ito ay isang makapal na kuwarta
• 
• Pakuluan namin ang takure at sukatin ang 300 gr. tubig na kumukulo. Ipinakikilala namin ito sa kuwarta sa isang manipis na stream, patuloy na pinupukaw ang lahat.
• Ang kuwarta ay dapat na likido
• 
• 
• Iwanan ang kuwarta upang magpahinga ng 15-20 minuto.
• Natunaw 100 gr. mantikilya para sa mga grease pancake
• 
• 
• Painitin ang kawali at ikalat ito sa isang piraso ng bacon
• 
• Ibuhos ang kuwarta sa kawali na may isang manipis na layer
• 
• Baligtarin
• 
• Kamangha-manghang kuwarta. Hindi dumidikit, ang mga pancake ay maaaring i-turn over ng kamay, hindi masira. Maraming butas. Maaari mong kunin ang gilid at tingnan kung paano pinirito ang pancake
• 
• 
• Ilagay ang mga pancake sa isang plato at grasa ang bawat pancake na may tinunaw na mantikilya at iwisik ang granulated sugar
• 
• 
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 4-6 na tao

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Sa unang pagkakataon na nakakilala ako ng isang resipe na may tulad na dami ng almirol.
Maganda, syempre, ngunit napakaraming almirol .... Hindi ko alam kung ano ang maramdaman tungkol dito.

Sa unang pagkakataon na nakakilala ako ng isang resipe na may tulad na dami ng almirol.
Maganda, syempre, ngunit napakaraming almirol .... Hindi ko alam kung ano ang maramdaman tungkol dito.

Sa palagay ko dapat nating subukan! Bago din ako!

[August]

August, salamat sa resipe, pancake - isang kapistahan para sa mga mata!

kailangang subukan

Nakakatakot)))))

At gaano karaming tubig na kumukulo ang dapat magkaroon? Ang mga sangkap ay 300 ML, at ang teksto ng resipe ay 150 ML.
Salamat sa resipe!

Gala, naayos ko na. 300 gatas at 300 kumukulong tubig

[August]

August, salamat! Tiyak na ihahanda ko ang mga pancake alinsunod sa resipe na ito. Nagustuhan ko na ang lahat tungkol sa kanya: kapwa ang immaculateness at ang ipinangakong mahusay na resulta!

Bliiiin, ang ganda ng mga pancake

[August]

August, salamat! Tiyak na ihahanda ko ang mga pancake alinsunod sa resipe na ito. Nagustuhan ko na ang lahat tungkol sa kanya: kapwa ang immaculateness at ang ipinangakong mahusay na resulta!

ang kuwarta ay dapat na likido (gawin ang lahat alinsunod sa resipe). Ibuhos nang manipis sa kawali at magiging OK ang lahat. Ito talaga ang pinakamadali at pinaka masarap na mga pancake upang ihanda. Ang bawat isa kung kanino ko binigyan ang resipe na ito ay nagluluto lamang alinsunod dito, at ang kanilang mga recipe ay inabandona.
Ang pangunahing lihim ng pancake ay almirol

Ang pangunahing lihim ng pancake ay almirol

Ito ay malinaw
Ngunit sa ganoong bilang, pagkatapos ng lahat, sa palagay ko ito ay hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa katawan)

Doktor ka ba? Ako ay. At masasabi kong ang 99% ng mga resipe na ipinakita dito ay hindi talaga kapaki-pakinabang.

Kakaibang tanong .... pagkain ba, tutal. At ang almirol ay kabilang sa mga additibo, ang nilalaman na dapat ay nasa limitadong dami.
Ito ay naiintindihan kahit sa mga hindi espesyalista.

Ito ang, syempre, iyong pinili. Ngunit ang mga benepisyo ng naturang produkto ay kaduda-dudang, paumanhin.

Masasabi kong ang 99% ng mga resipe na ipinakita dito ay wala ring pagiging kapaki-pakinabang

Maganda ... mga batang babae, sa palagay ko pahalagahan nila ito.

At ang almirol ay kabilang sa mga additibo, ang nilalaman na dapat ay nasa limitadong dami.

Saan mo ito nabasa at ang limitadong bilang ay magkano? Hindi lamang sa iyong opinyon, ngunit sa opinyon ng mga eksperto.

Maganda ... mga batang babae, sa palagay ko pahalagahan nila ito.

marahil ang mga batang babae ang magpapasya para sa kanilang sarili
Mula sa 1 kg ng patatas, ang output ay 150-200 g ng almirol.
Ano ang partikular na nakakapinsalang limitahan sa resipe na ito para sa 4-6 na kumakain? Kung ikukumpara sa iba pang mga recipe ng forum? Ang diet spinach ay tinanggal, syempre.
Mukhang naiintindihan mo na na mali ang sinabi mo, ngunit ayaw mong aminin sa publiko,

Hindi, sinabi ko mismo kung ano ang gusto ko.

Naturally, ang bawat isa ay nagpapasya para sa kanyang sarili magiging o hindi magiging kumain o hindi.
Labis akong nag-aalala tungkol sa kung ano ang kinakain ko at kung ano ang pinapakain ko sa aking mga mahal sa buhay, paumanhin.

Tungkol sa mga starches. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1632.0

Walang pagkakasala, ngunit talagang lahat ng kinakain natin, at lalo na ang masarap, ay nakakasama.
Kahit na ang mga pancake na walang starch na ito ay malayo sa malusog na pagkain.

Labis akong nag-aalala tungkol sa kung ano ang kinakain ko at kung ano ang pinapakain ko sa aking mga mahal sa buhay, patawad.

Mangyaring huwag isipin na narito kami upang kumain ng anumang nahahanap namin.

Walang pagkakasala

Ganun din
Ito ay isang opinyon lamang, na mayroon ding lugar na dapat, wala na.
Hindi ko nais na masaktan ang sinuman, lalo na ang may-akda ng resipe.

At sa pamamagitan ng paraan tungkol sa almirol: dapat bang maging patatas o maaari ding mais?

Napakarilag pancake! Nagluluto ako ng ganoong mga pancake ayon sa humigit-kumulang sa parehong recipe na may isang malaking halaga ng almirol, hindi kami kumakain ng mga naturang pancake araw-araw. at minsan kaya mo.
Ang "aking" na resipe mula sa Pagluluto, kalahati ng forum ay lutong ito doon at nasiyahan.
Para sa lahat ng mga nagdududa (at hindi lamang), itapon ang lahat ng mga pagdududa at tiyaking maghurno!

Oo, nais kong makita ang kahit isa sa iyong mga recipe

Para saan? Hahanapin mo ba ang pinsala sa kanila?)))
Maaari kong sabihin tungkol sa mga pancake, inihurno ko sila nang walang lebadura, sa 1 grade na harina, isang pares ng mga beses sa isang taon. Sooo masarap)

Sana matapos na ito ng talakayan.

Gusto ko ng pancake. August salamat sa resipe, siguradong magluluto ako

Gumamit ako ng patatas. Wala man lang akong masabi tungkol sa mais

Ang mga pancake ay talagang masarap. Nakatagal akong nagbake. Ang mga ito ay maselan, payat at hindi punit. Sino ang hindi sumubok nito, lubos kong inirerekumenda ito.

[August]

Hindi kasiya-siya - ang talakayan ng resipe ay naging isang maselan na away, tulad ng isang pambihira sa forum.
Talagang gusto ko ang mga manipis na pancake, ngunit hindi sila masyadong malinaw, kailangan mong subukan, maghurno, o baka ...
August, salamat sa resipe!

[August]

August, salamat sa resipe! Gusto ko talaga ng custard pancakes para sa mga kefir mula sa Tanyuli. Sigurado ako na ang pagpipiliang ito ay magiging kaaya-aya.

susubukan ko

[August]

Tiningnan ko ang resipe sa trabaho, ngunit walang oras upang magsulat. Hanggang sa makarating ako sa bahay, ngunit dito nagpapatuloy ang debate
August, at tumatagal ng 2 oras upang magluto?

Sa palagay ko ay nasa oras ka sa isang oras

[August]

Hindi ako doktor. At wala akong nahanap na nakakasama sa almirol. Talagang! At nagluluto ako ng isang cake mula rito, at nagluluto ako ng jelly kasama nito, at sa pangkalahatan ang mga pancake ay mahusay, salamat, August, Tiyak na magluluto ako.

[August]

August, salamat sa resipe, ini-bookmark ko ito, kailangan kong lutuin ito. Wala akong potato starch, ngunit mayroon akong mais at tapioca starch, susubukan ko ang isa sa mga magagamit at ipaalam sa akin ang resulta!

[August]

August, Magluluto din ako alinsunod sa iyong resipe. Kung hindi man, hindi ako makakakuha ng manipis na mga pancake.

Nagluto ako ng manipis na pancake sa loob ng 2 taon lamang sa starch. palagi silang naging mahusay, ang pangunahing bagay ay ang kuwarta ay likido at magbuhos ng mas payat. Gumamit ako ng parehong patatas at mais na almirol, hindi ko napansin ang pagkakaiba.

Pinagluto ko ito. Ang pancakes ay manipis, talaga. Walang masyadong maraming mga butas - ngunit saan sila nagmula nang walang lebadura o baking powder? Masarap, madaling gawin, malayang dumadaloy sa kawali at huwag masira. Tiyak na nasa iyong malaking piggy bank ng mga recipe ng pancake.

Walang masyadong maraming mga butas - ngunit saan sila nagmula nang walang lebadura o baking powder?

Palaging maraming mga butas





Mukha sa akin na may nangyari sa iyo.
Ang sumpain, na nasa larawan mo, ay hindi dapat ganito.

Okey, mas kaunti ang mayroon ako.

Kung ang lahat ay tapos na ayon sa resipe, pagkatapos ay subukang ibuhos ang kahit na mas payat na layer at huwag masyadong iprito ang mga pancake

[August]

August, Susubukan ko talaga ang iyong resipe.
Mayroon akong dalawang paborito na kapwa may starch. Ang isa sa kefir, ang isa ay sa gatas.
At dito na may kumukulong tubig ito ay kawili-wili.
Ang nasabing pampagana, butas-butas.
Bukod dito, bumili ako kamakailan ng isang espesyal na cast iron pan, isang pancake pan. dapat subukin.

Walang masyadong maraming mga butas - ngunit saan sila nagmula nang walang lebadura o baking powder?

Ol, painitin ang kawali nang mas mabuti at ibuhos ito nang mas matalas, kaya magkakaroon ng mga butas!

Ol, painitin ang kawali nang mas mabuti at ibuhos ito nang mas matalas, kaya magkakaroon ng mga butas!

[August]

August, 🔗 para sa isang nakawiwiling resipe, inihurnong ngayon 🔗 Ang mga pancake ay naging manipis, ngunit sa ilang kadahilanan halos walang mga butas. Kapag nagmamasa ako ng kuwarta, natatakot ako na sila ay maging matamis at mula dito mabilis silang masusunog. Ngunit naging maayos ang lahat, pinirito sa dalawang kawali. Tumagal ng halos 1 oras.

Pinrito ko din kahapon ang mga pancake na ito. Nagustuhan ko ang lasa, ngunit walang maraming mga butas

Tungkol sa mga butas. Ang kawali ay dapat na mainit at ang kuwarta ay dapat ibuhos sa isang napaka manipis na layer.

At ito ay magiging gayon

Oh, sa parehong lugar, ang mga itlog, marahil, ay dapat talunin, mula doon dapat may mga butas. Kahit na walang baking pulbos at lebadura. Babasahin ko ulit ang resipe))).

Ano ang hindi mangyaring starch? Ito ay madalas na ginagamit sa manipis na pancake. At sa mga biskwit, atbp.

At ang pamamaraan na may grasa ng mantikilya at pagwiwisik ng asukal - niluluwalhati ko sa loob ng maraming siglo !!)) Ginagawa ko ito sa loob ng maraming taon, inilarawan ko rin dito sa forum sa aking mga pancake, at ang mga pancake na ito ay laging matagumpay, sapagkat ito ay napaka sarap Siguraduhin na subukan ito !! Bilang isang bata, nagsawsaw kami ng pancake sa tinunaw na mantikilya, at pagkatapos ay sa asukal!))

[August,]

Isa pang kagiliw-giliw na diskarte sa manipis na butas-butas na pancake! August, salamat sa resipe!

At ang pagtanggap na may grasa ng mantikilya at pagwiwisik ng asukal - luwalhati ko para sa mga siglo !!))

Natasha! Hindi ko pa nagagawa ito bago (iyon ay, iniwan ko ang mga pancake na tuyo), dahil ang aming mga pancake ay inihurnong sa parehong oras kapwa para sa pagkain na may mga Matamis at para sa pagkain na may maalat. PERO! Kamakailan lang ay inatake ako ng kapritso ng pagpahid sa bawat pancake na may pinaghalong mantikilya at lemon jam (gumawa ako ng lemon gummies ayon sa resipe ng Tatyana-Admin, mayroong lemon syrup na may asukal. Ibuhos ko ito sa isang garapon, at kumuha siya ng pusta doon dahil sa mga pectins! Ang pagkalat mismo: Art. l. alisan ng tubig. mantikilya, tbsp. l. jam, isang maliit na asukal). Kaya't ang mga buttery sweet-sour pancake na ito ay lumilipad kasama ang inasnan na isda, at pinatuyong karne, at natunaw na keso, tungkol sa pulot, condensong gatas at labis. isang bahagi ng lemon jam - sa pangkalahatan ay manahimik! Sumasali rin ako sa pagsamba, kahit na may mga pagkakaiba-iba

Isang pagtanggap na may grasa na may mantikilya at pagwiwisik ng asukal

At lagi kong ginagawa iyon. At kahapon ay pinahiran ko din ito ng lemon curd. Nagsusulat ako at naglalaway - napakasarap

Ano ang hindi mangyaring starch? Ito ay madalas na ginagamit sa manipis na pancake.

Huh Tatawa ka - sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay nabasa ko ang tungkol sa almirol sa pancake.

kapayapaan sa inyong mga tahanan, panaderya)
tulong kalkulahin: Nabasa ko ang tungkol sa pagdaragdag ng sabaw sa halip na likido sa pancake kuwarta mula kahapon lutong pasta ... sa prinsipyo, naglalaman lamang ito ng almirol mula sa pasta ... kinabukasan, kapag pinalamig, ang likido ay nagiging tulad ng jelly ... kaya iniisip kong tawirin ang rekomendasyong ito sa resipe na ito ... ano ka isipin, magkano ang almirol na dapat kong idagdag? Plano kong painitin ang jelly at gamitin ito bilang kumukulong tubig mula sa resipe)

Si Katyusha, sa palagay ko, hindi ka makatipid, tingnan ang mga sukat