Guinea fowl, porcini kabute at noodles na sopas

Guinea fowl, porcini kabute at noodles na sopas

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: Russian

Mga sangkap
guinea fowl	1
sibuyas	2
karot	3
mga ugat at pampalasa para sa sabaw	2-3 st. l.
vermicelli	1 stack

Paraan ng pagluluto

• Napakagaan, ngunit, tulad ng kaugalian ngayon na sabihin sa jargon, "mabilog" na sopas. At kung ano ang isang mabangong, pabango .... Nasa bahay ang fowl ng Guinea, pinakain ng mga butil, at hindi sa feed ng compound ng kemikal na may BVK.
• Saan makakakuha Tanungin - sasabihin ko sa iyo!
• Madaling lutuin ang sopas na ito. Sasabihin ko - mapagbabawal na simple. PERO! Ang pinakamahalagang bagay ay ang magluto ng tamang sabaw.
• Dahil tag-araw pa rin ito nasa labas, gusto ko ng sopas at nakabubusog, ngunit magaan. Samakatuwid, hindi ko pinrito ang mga bahagi ng guinea fowl, ngunit inilagay lamang ito sa isang kasirola at pinunan sila ng malamig na tubig. Naturally, ang tubig ay dapat na masarap. Kung hindi man, walang sabaw. Ang balon ay pinakamahusay.
• 🔗
• Sa lalong madaling pagkulo ng tubig, i-skim ang nagresultang foam.
• 🔗
• Natigil ba ang pag-iilaw ng bula? Malaki.
• Bawasan ang init sa pinakamababang posible. At kalimutan na magagawa mo pa ito. Ito ay isang paunang kinakailangan para sa isang masarap at mahusay na sabaw.
• 🔗
• Narito ang isang simpleng hanay ng mga gulay, ugat at pampalasa para sa sabaw.
• Ipinadala namin ito sa kawali. At asin, syempre, kakailanganin. Ngunit pagkatapos.
• 🔗
• Kabute. Tulad ng nais mo, ngunit para sa gayong sopas kailangan mo lamang ang mga puti. Sariwa, aba, hindi. Napatuyo. Samakatuwid, ang mga tuyo ay kinuha.
• Tama ang mga ito. Pagpapatayo ng pugon.
• 🔗
• Hugasan nang lubusan. Pinapanatili ko ang mga ito sa tubig para sa isang oras, pagkatapos ay hugasan ko sila upang alisin ang anumang mga butil ng buhangin. At pinutol ko ng ganito. Hindi masyadong mababaw, kung hindi man ay matutunaw ito para sa kabutihan.
• 🔗
• Pagkatapos ng apatnapung minuto inilalagay namin ang mga ito sa isang kasirola. At pagkatapos ng isa pang kalahating oras, maaari kang magdagdag ng asin.
• 🔗
• Sa loob lamang ng isang oras at kalahati, o kaunti pa, kumulo kami ng sabaw sa isang maliit. Ang pinakamaliit na apoy. Ito ang larawan. Ang bango, syempre, nakakapagod !!!
• 🔗
• Kinakailangan na alisin ang lahat ng hindi kinakailangan mula sa kawali. Ang mga sibuyas, halimbawa, mga dahon ng bay. Karaniwan akong pinuputol ang mga karot ng pino at pagkatapos ay ibalik ito sa sabaw.
• 🔗
• Kunin ang lahat ng karne mula sa mga buto at gupitin ito sa isang form na maginhawa para sa pagkonsumo.
• 🔗
• Ibinabalik namin ang lahat sa kawali at dalhin ito hindi sa isang "pigsa", ngunit sa isang pigsa.
• At pansit. Siya naman Inirerekumenda ko ang pagkuha ng isang maliit. Ginagawa nitong mas masarap ang sopas.
• 🔗
• At nang hindi pinapayag, ngunit sinusuportahan lamang ito sa isang yugto tulad ng "Pakuluan ko!" Lutuin Hanggang sa handa na ang vermicelli. At yun lang.
• Ang mga gulay sa plato ay nakakatikim na.
• Angela para sa iyo sa iyong pagkain!
• 🔗

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12

Oras para sa paghahanda:

180

Ako ang nauna sa sabaw! Tsarsky!
At sa freezer mayroong isang guinea fowl, sarili nito, sa mga butil)))
Ivanych, salamat sa masarap na paglalarawan!))))

Kalusugan!