☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng gulay Mga casserole ng gulay Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya

Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya

Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya

Mga sangkap

Patatas 800g
Mantikilya 150g
Cream 10% 200ml
Pinakuluang puso ng baka 400g
Bombilya 1 malaki
Mga breadcrumb 3 kutsara l.
Asin, sariwang ground black pepper, gadgad na nutmeg tikman

Paraan ng pagluluto

  • Masarap na patatas na kaserol na may pamilyar na panlasa mula pagkabata. Madaling maghanda, kahit na hindi mabilis, gusto ng lahat, angkop din ito para sa isang maligaya na mesa.
  • Pakuluan ang peeled patatas sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Patuyuin ang tubig, patuyuin ng kaunti ang patatas. Pakuluan ang cream. Mashed patatas, magdagdag ng 50g mantikilya, ibuhos sa mainit na cream, magdagdag ng isang pakurot ng nutmeg. Ang katas ay dapat na medyo makapal.
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Habang kumukulo ang patatas, gupitin ang sibuyas at puso sa maliit na cube. Matunaw ang 25 g ng mantikilya sa isang kawali, painitin ang sibuyas dito sa loob ng limang minuto. Idagdag ang puso, timplahan ng asin at paminta upang tikman, pukawin at gaanong iprito.
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Grasa ang isang baking dish na may langis. Ilagay ang kalahati ng mga niligis na patatas, puso na may mga sibuyas sa itaas, isara ang lahat sa natitirang mga mashed patatas.
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Budburan ang mga breadcrumb sa casserole, itaas ang natitirang mantikilya, gupitin.
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 40 minuto. Ito ay tulad ng isang pampagana kagandahang
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Paglilingkod ng bahagyang pinalamig para sa madaling hiwa. Ang casserole na ito ay mahusay na hinahain ng isang salad ng mga sariwang gulay at mga dahon na gulay.
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
  • Kung nais mo, maaari mong ibuhos ang sarsa ng béchamel sa kaserola.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • PS / Sa aming forum, syempre, may mga katulad na mga recipe. Pinapayuhan ko kayo na subukang magluto sa mga proporsyon na ito at sa gayong pagpuno.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Para sa pamilya

Oras para sa paghahanda:

1 oras-1 oras 15 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Marami na ang nakakaalam na ang aking mga ugat ay bahagyang mula sa Bryansk. Hanggang sa edad na 7, gumugol ako sa nayon kasama ang aking mga lolo't lola. Ang kanilang pagkain ay simple, simpleng. Mahal na mahal ko ang casserole na ito. Ginawa ito ni lola sa isang malaking kawali. Ang sakahan ay mayroong lahat ng sarili - mga itlog, gatas, mantikilya. At samakatuwid ang casserole ay naging hindi kapani-paniwalang mapula, mabango. Tinawag itong pounded. Maiintindihan ako ng mga batang babae sa timog. Maaaring lutuin ito ni lola mula lamang sa isang patatas, o maaari mong ilagay sa gitna ang isang tinadtad na puso o atay. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap! Ang pinaka masarap na bagay ay upang hugasan ang durog na gatas o malamig na gatas. Mmm !!! Sa gabi, lahat kami ay nagtipon sa isang malaking mesa, naglagay ng isang piraso ng casserole sa isang plato para sa lahat, at nagbuhos ng yogurt. Sinumang nais na kumain ng sariwang gulay mula sa hardin. At pagkatapos ay pinahiga ang maigi na masayang bata. At sa gayon ay nagulat ako nang malaman na lumalabas na ang chef na Pranses na si Parmentier ang nag-imbento ng patatas na kaserol. Oh paano!
Alam mo, ang lugar kung saan nagmula ang aking ama, na dating kabilang sa pamilya ng hari. Sa palagay ko natutunan ng lokal na populasyon kung paano magluto ng ganoong kaserol mula sa mga kusinero na inutos na umalis mula sa Pransya. Tulad ng, sa katunayan, sa iba pang mga lugar ng rehiyon na ito.
Alam mo bang maaari kang mag-order ng isang ninuno sa archive ng rehiyon ng iyong lugar? Kamakailan, naging interesado ako sa aking mga ugat, at nais kong pag-aralan ang ninuno. Napakaganyak nito.

SchuMakher
Sa pamamagitan ng paraan, ang ilan sa kanila ay gumagana, ngunit narito na !!!! Hindi ako nakikialam sayo!
lisa11441
Ang magandang larawan tuwid na dila ay maaaring lunukin, kasarap at kagandahan !!! salamat sa resipe
Elena Tim
Quote: ShuMakher
Hindi ako nakikialam sayo!
Kasama kita, Man! Hindi rin ako makakasama!Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
Tingnan ang uso, pahirapan ang mga taong may larawan! Pagod na ako lahat dito, tinitingnan ko ang masarap na kasamang kadustaan ​​... ngunit, tulad ng kapalaran, wala akong puso ng baka ngayon.
At si Natakha, kita mo, ay nagsuot ng palda na gawa sa mga dahon at sumasayaw habang gumulong-gulong kami sa nakakainggit na inggit!
Tumanchik

Quote: ShuMakher
Hindi ako nakikialam sayo!
Quote: Elena Tim
Hindi rin ako makakasama!
Ayos lang yun, magaling yan! At kasama kita si Natasha. Kukuha pa ako.
Sarap tingnan at basahin nang may kasiyahan. Mukhang kakain lang ang mga litrato. Salamat sinta! Ang isang napakahusay na resipe ay mahalaga.
Tulay
Quote: ShuMakher
Sa pamamagitan ng paraan, ang ilang mga trabaho
Dokhtur! Ang iyong plano ay i-save ang mga tao, hindi alam ang katapusan ng linggo at piyesta opisyal
Quote: ShuMakher
Hindi ako nakikialam sayo!
Ano ito?? Kaya nakaligtas ako sa iyong mga khachapurks.
lisa11441, sa iyong kalusugan! At tinawag mo din itong pounded?
isinuot ang palda na gawa sa mga dahon at sayaw
Mabait na tao! Ngunit ano itong nangyayari! Ako para sa kanila, panimaish, mula sa ilalim ng aking puso na mabilis na may mga Matamis, at inaakusahan nila ako ng kahalayan! Si Karami ay banta ng lahat ng uri ng masasamang tao.
Isang napakahusay na resipe - mahalaga
Aha. Marami akong ginagawa nito. Pralna, Ir, hayaan mong masaktan sila doon at huwag makisama sa akin, mas marami tayong makakasama.
Anatolyevna
Tulay, Natasha, naaalala ko rin ang ganoong kaserol bilang isang bata, at mahal ko ito! Bakit tinawag ang mga cartoons sa kasalukuyan. Napakasarap! Salamat sa pagpapaalala sa akin!
Napakasarap! Magandang pagtatanghal!
Tulay
Quote: Anatolyevna
tinawag ang mga cartoons
Kaya sa palagay ko kahit saan ay iba ang tawag nila rito.
ang-kay
Natasha, mukhang napaka-pampagana. Masarap din super tikman. Salamat sa resipe.
Rada-dms
Narito ang isang tunay na gamutin sa larawan! Sa pag-ibig namin sa puso ng baka, hindi ako makadaan! Ang galing!
Tulay
ang-kay, Rada-dms, girls, sobrang sarap talaga.
Alam mo ba kung anong uri ng madilim na likido ang mayroon ako sa larawan na may mga specks? Ito ay isang puting truffle balsamic cream, narito!
Rada-dms
Quote: Tulay
Ito ay isang puting truffle balsamic cream, narito!
Ooooooooooooo !!!!!!!!!!! Sa beeeeeelyyyym !!!! Mmmmmmm ....... !!!
Saan mo binili ito?
Kirks
Tulay, Natasha, salamat sa masarap na resipe, ang aking mga lolo't lola ay nanirahan din sa rehiyon ng Bryansk, ngunit nang dalawin ko sila minsan lamang naalala ko ang kamangha-manghang mga kagubatan doon, birch sap, kabute na nakolekta ko lamang doon sa aking buhay. Nilinis nila ang mga ito at pinrito ng aking lola ang isang malaking kawali ng mga kabute, hindi ako kumain ng masarap na mga kabute salamat kay Natasha para sa nostalgia, tiyak na susubukan ko ang kaserol
mata
Natasha, napaka-pampagana ng mga larawan!
Tulay
Quote: Rada-dms
Saan mo binili ito?
Mayroon kaming isang hyper, mahal ko siya dahil mahahanap mo sa kanya ang isang bagay na ganyan. Doon ako nabayaran ng premyo.
Quote: Kirks
lola nagprito ng isang malaking kawali ng mga kabute, hindi ako kumain ng masarap
Alam mo! Madalas kong naaalala ang mga kabute na ito sa isang malaking kawali. At pati mga pancake. Napaka-langis, dilaw. Ang isang salansan ng mga ito ay pinutol sa apat na bahagi mismo sa isang kawali, at pagkatapos ay may mga raspberry, dinurog ng asukal. 🔗 O may honey.
Sonadora
Natasha, ang ganda naman! Isang tunay na paleta ng kulay at, sigurado ako, panlasa.
lungwort
Well, syempre masarap. Magaling! Upang hindi makalimutan dadalhin ko ito sa mga bookmark. (ang puso ng baka ay hindi palaging nasa kamay.)
Mga kuwago ng scops
Natasha, gusto ko sanang bilhin ang puso ko. At maaari mo itong i-cut sa trabaho kapag ang lahat ay natapon sa bahay.
Napaka-pampagana
dogsertan
Dito ko iniugnay ang Parmentier sa isang recipe para sa sopas ng patatas (dilaan mo ang iyong mga daliri), ngunit ito ay isang bagay, susubukan kong magluto sa aking paglilibang.
dogsertan
Quote: Tumanchik
habang kami ay nakahiga sa paligid ng nakakainggit na inggit!
Inggit, isang pakiramdam na sumisira sa pagkatao.
kahel
Nabasa ko ito at kinuha din ito para sa aking kaluluwa, pinupukaw ang mga alaala. Bakasyon din sa lola ko sa rehiyon ng Bryansk. ang sariwang gatas at isang hindi karaniwang masarap na puting patatas. pati ang malamig na pinakuluan ay masarap din. walang ganyan ngayon. Nakakalungkot.
Kawawa naman
Quote: dogsertan

Inggit, isang pakiramdam na sumisira sa pagkatao.
kawalan din ng katatawanan
etago
Lerele
Ginawa ngayon sa puso ng manok, masarap !!!

Parmantier casserole na may puso ng baka para sa isang hapunan ng pamilya
Rada-dms
Lerele, oh, makikita ko agad ang nagawa mo, Wow, krasotischa, mmmm ....!
Lerele
Rada-dms, masarap, para sa akin ito ay isang maliit na mura, ngunit kumain kami kasama ang sarsa ng tzatziki, napakahusay, halos hindi ko napigilan ang aking sarili, nais ko pa rin, ngunit sinimulan kong limitahan ang aking sarili, kalahating bahagi at wala nang mga additives para sa akin !!
Tulay
Lerele, ooo, ang ganda, masarap !!! Naiintindihan kita, mahirap para sa akin na tumigil din
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Vegetable casseroles"

Autumn zucchini soufflé casserole na may mga kabute at dibdib ng manok
Autumn zucchini soufflé casserole na may mga kabute at dibdib ng manok
 Sibuyas kaserol na may tinapay
Sibuyas kaserol na may tinapay
 Celery casserole na may mga kabute
Celery casserole na may mga kabute
 Gulay na kaserol
Gulay na kaserol
 Patatas na kaserol
Patatas na kaserol
 Cauliflower casserole na may fillet ng manok
Cauliflower casserole na may fillet ng manok

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay