Karne na nilaga sa kape

Karne na nilaga sa kape

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Karne ng baka	500 g
Sibuyas	2 pcs.
Matapang na kape	125 ML
Mantikilya / mirasol / Fat	1 kutsara l (opsyonal)
Harina	1 kutsara l na may slide (25 g)
Kamatis	2 pcs.
Asin, asukal, paminta	tikman

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang karne sa kabila ng mga hibla sa mga piraso ng sentimetro, talunin, gupitin muli sa mga piraso ng laki ng kagat, iprito (opsyonal sa mainit na langis) hanggang sa mabuo ang isang brown crust. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, 150 ML ng tubig, kape at kumulo na sakop sa mababang init sa loob ng 30-40 minuto.
• Sa isang tuyong kawali, iprito ang harina hanggang sa light brown, palabnawin ng 100 ML ng tubig, idagdag ang mga kamatis na tinadtad ng blender. Magdagdag ng asukal, asin, paminta sa panlasa, pakuluan habang hinalo, ibuhos sa karne ng baka, pukawin, kumulo sa parehong paraan sa mababang init hanggang malambot, iyon ay, isa pang 30-40 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

650 g

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

Kalan / multicooker / tagine

Tandaan

Masarap na karne.
Ayoko ng baka, at nagustuhan ko ang isang ito. Mush, para kanino ang isa sa mga paboritong pinggan basta isang piraso ng karne ng baka, mas mabuti na hindi payat, basta luto (sa gabi! ..) sa isang mabagal na kusinilya, - pinuri ng mush ang pinggan na ito ng tatlong beses ...
Ang amoy ng kape ay hindi nararamdaman, ngunit ang ilang hindi maipaliwanag na piquancy ay naroroon. Sa parehong oras, hindi ako nagdagdag ng anumang bawang, o mabangong halaman, o anumang katulad nito.

Ang resipe mula sa website ng Ukhvat, salamat.

[Tatyana]

Tatyana, oh, anong kagiliw-giliw na resipe)))

Ang Mush, na kung saan ang isa sa mga paboritong pinggan ay isang piraso lamang ng karne ng baka, mas mabuti na hindi payat, luto lang

Ate! Ibig sabihin magugustuhan din ito ng minahan.

[Tulay]

Ate!

Sa lahat ng oras isang nakakatawa na anekdota ng teatro ang nasa isip.
Itinanghal sa teatro para sa ika-libong oras na "Eugene Onegin". Tinanong ni Onegin si Gremin: "Sino ang nandoon sa isang crimson beret na may ambasador na nagsasalita ng Espanyol?" - "Ang asawa ko". - Kaya't kasal ka na! "Nag-abala ang aktor ... at sa tanong ni Onegin:" Sino ang nagsasalita ng Kastila sa isang crimson beret kasama ang embahador? "- Sumabog sa ilang kadahilanan:" Aking kapatid! " mga ate!"

Syempre magugustuhan mo ito! Lalo na isinasaalang-alang Tulayna ang aking Mush ay isang mamamayan ng Murmansk !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Gusto ko rin ang lutong piraso ng baka.
Tulad ng ginawa niyang baka, gumulong sa kape. Ngunit mayroong isang malaking tipak. Hindi ko matandaan ang mga detalye ng resipe. Tila hindi hanga.

At gusto ko ang baboy ...

At gusto ko ng karne! At sausage

wow .. well, ang resipe) ay hindi maiisip))