"Vvett" kalabasa na purong sopas

Kategorya: Unang pagkain
Pumpkin cream na sopas Vvett

Mga sangkap

kalabasa 500-600gr
malaking pulang paminta 1 piraso
daluyan ng sibuyas 1 piraso
sibuyas ng bawang 1 piraso
isang kurot ng nutmeg
isang kurot ng asin
sabaw ng manok (gulay o gatas) 2-4 MV st.
gulay o langis ng oliba 1-3 st. l

Paraan ng pagluluto

  • Gustung-gusto ko ang kalabasa na sopas ng kalabasa mula sa libro ni Anna Kitaeva na "Gustung-gusto ko ang isang mabagal na kusinilya", nagpasya akong ibahagi sa lahat ng nagmamahal sa kalabasa))
  • Hindi ako kumuha ng larawan ng proseso, walang kumplikado, ang pangunahing bagay ay mayroong isang kalabasa.
  • - Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Co kasar chop ang sibuyas at bell peppers. Pinong tinadtad ang bawang.
  • Gupitin ang pulbos ng kalabasa sa mga hiwa na halos 2 cm ang haba.
  • - Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng MV, i-on ang programang Pagprito, iprito ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ang bawang, iprito hanggang lumitaw ang aroma.
  • - Magdagdag ng pulang paminta, magprito ng ilang higit pang mga minuto, patuloy na gumalaw.
  • Ilagay ang kalabasa at asin ang mga gulay. Kung ang kalabasa ay hindi masyadong makatas, idagdag ang sabaw. Kumulo ng gulay para sa isa pang 5-7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
  • Patayin ang MB.
  • Ibuhos ang mga gulay na may sabaw, gatas upang ang mga ito ay bahagyang natakpan ng likido.
  • Buksan ang Milk porridge o Stew program sa loob ng 50 minuto.
  • Sa pagtatapos ng programa, ilagay ang mga gulay sa isang angkop na ulam at purée na may blender, pagdaragdag ng sabaw o gatas sa nais na pagkakapare-pareho.
  • Asin ang sopas at magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Painitin ang sopas sa isang maginhawang paraan at maghatid ng mainit.
  • Kapag naghahain, maaari kang maglagay ng isang kutsarita ng natural na yogurt sa sopas.
  • Bon Appetit !!!

Oras para sa paghahanda:

1 oras 15 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagprito, lugaw ng Gatas

Tandaan

"Vvett sopas, kasing ganda, kasing sarap ..."
Maselan at mabangong, matamis at sabay na may isang maliit na piraso ng bawang at nutmeg
Maaari kang magdagdag ng sariwang luya, gupitin ang 2 cm ng ugat ng luya sa manipis na piraso at iprito ng mga sibuyas ...
Mga pagpipilian sa sopas na may sabaw ng tubig o gulay - mas maraming pandiyeta, na may gatas o sabaw ng manok - mas mababa ..

Bon gana
Pumpkin cream na sopas Vvett

Ne_lipa
Napakagandang larawan, imposibleng dumaan Kapag hinog na ang aking mga kalabasa, magluluto ako
Melisa72ru
Ne_lipa Victoria, salamat!
Ang sopas ay maganda at masarap .. Gumawa ako mula sa maliliit na kalabasa, tatlong bagay .. malambot at kahit walang mga binhi

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay