Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)

Kategorya: Kendi
Kusina: indian
Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)

Mga sangkap

Mantikilya ng anumang taba na nilalaman, ngunit hindi kumalat 180-200 gr.
Sour cream na may taba ng nilalaman na 15% 200 gr.
Asukal (depende sa tamis ng mga additives) 70-100 gr.
Gatas na may pulbos 5-7-9 Art. l. na may isang malaking slide (marahil higit pa)
Opsyonal na mga additibo: berry, mani, buto, candied fruit, pinatuyong prutas
Opsyonal na lasa: kakaw, bulaklak ng lavender, banilya, rum, likido, lasa, kulay

Paraan ng pagluluto

  • Maghanda upang subukan ang bago. Mabilis itong naghahanda, ngunit hindi mo maiiwan ang kalan. Ang katotohanan ay kinakain nang mas mabilis.
  • Narito ang aming pangunahing mga produkto. Ang natitira ay maaaring o hindi.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
  • Sa isang kawali na may mataas na panig, matunaw ang mantikilya sa mababang init. Bukod dito, mas mahusay ang kalidad nito, mas mababa ang foam.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
  • Sa sandaling ang mantikilya ay natunaw hanggang sa dulo, magdagdag ng asukal. Mag-ingat sa kanya upang hindi ito masyadong matamis. Lalo na kung magpasya kang magdagdag ng mga candied fruit. Inirerekumenda ko ang 70 gramo. Ang mga matamis na ngipin ay nagdaragdag ng 100.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer).
  • Magdagdag ng isang maliit na apoy at ihalo sa isang spatula. Hinihintay namin ang paglitaw ng mga bula. Sunog muli sa isang minimum.
  • Magdagdag ng kulay-gatas. Nagsisimula kaming makihalubilo sa isang spatula. Mayroon akong isang spatula na may mga butas kung saan napakadali na itulak ang mga sarsa habang nagmamasa.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
  • Kapag ang lahat ay magkakasama, maaari kang magdagdag ng pampalasa. Nagdagdag ako ng mga bulaklak na vanillin at lavender - Gustung-gusto ko ang pabango nito.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
  • Pinapataas namin ang apoy. Matapos lumitaw ang mga bula, patayin ang apoy.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
  • Kaagad na mainit (kinakailangan ito upang hindi ito lumamig, kung hindi man ang pakiramdam ng gatas ay tulad ng butil), ibuhos ito sa isang taong magaling makisama o isang food processor at simulang latigo. Mula sa mababang bilis, unti-unting pagtaas ng stroke. At agad na magdagdag ng isang kutsarang pulbos ng gatas.
  • !!! Ang dami ng gatas ay nakasalalay sa kung ano ang nais naming magkaroon sa exit - makapal na panghimagas o cream. Samakatuwid, pinapayuhan ko kayong mag-focus sa hitsura ng produkto. Bilang karagdagan, ang density ng butter-sour cream na pinaghalong direkta ay nakasalalay sa nilalaman ng taba ng sour cream. Kung ang sour cream ay mababa sa taba, pagkatapos ito ay mas payat. Samakatuwid, maaaring mangailangan ng mas maraming gatas.
  • Na may taba na nilalaman ng kulay-gatas na 25%, kailangan ko ng 7 kutsara upang makagawa ng panghimagas. l. na may malaking slide. Katamtaman mahirap ang panghimagas. Kung kailangan mo ng firm, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang kutsara. Hindi maipapayo na labis na labis - madarama ang mga butil. Kung naghahanda ako ng isang cream, pagkatapos ay may parehong mga produkto na kukuha ako ng 5 kutsara. l. na may isang malaking slide ng gatas. Kinakailangan din na isaalang-alang ang katotohanan na pagkatapos ng paglamig ng panghimagas ay lalapot pa rin.
  • Kaya narito ang aming panghimagas.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
  • Ibuhos namin ito sa mga hulma. Mas mabuti, syempre, para sa silicone, binasa ng tubig. Ibuhos ko ito sa natunaw na mga garapon ng keso. Hindi ako nag-grasa upang walang madulas na aftertaste. Kung susubukan mo sa paglaon, ganap itong mahuhuli.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
  • Pinalamutian namin ang kahit anong gusto namin. Mayroon akong mga candied na prutas at mani.
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
  • Ngayon sa ref para sa isang oras. Bago maghatid, gusto ko ng isa pang 10-15 minuto sa freezer.
  • Mag-enjoy!
  • Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 servings, kung ito ay isang dessert

Oras para sa paghahanda:

15-20 minuto

Tandaan

Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
Kaya't hindi ko naintindihan nang eksakto kung ano ito para sa aking sarili. Napakabilis nitong paghahanda. Mula sa kategorya ng mga "tamad" na pinggan. Ang lasa ay hindi katulad ng anupaman.
Siyempre ito ay tiyak na isang dessert. Ngunit kung hindi mo ito gagawin na makapal, magiging maganda ito sa isang interlayer o cream. At sa isang makapal na anyo ito ay medyo nakapagpapaalala ng malambot na crumbling na keso. Ngunit mahirap sabihin. Sa anumang kaso, wala sa akin ang naglakas-loob na ilarawan ang lasa. Inilibot ng lahat ang kanilang mga mata at sinabi ang tulad ng: "mmmm .... well .... ahhh .... in short, napaka sarap!" Maaari mo itong gawing tsokolate sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kakaw at dekorasyon ito ng tsokolate. Sa pangkalahatan, subukan ka, at pagkatapos ay sabihin sa amin.
Sa pag-ibig, Tumanchik
Patawarin ako kung mayroon na ito sa HP - nagiging mas at mas mahirap maghanap. Sinusubukan namin

V-tina
Iraanong masarap na pagkain ang susubukan ko talaga
Natalia K.
TumanchikIra, kung ano ang isang masarap gagawin ko talagang tulad ng isang panghimagas. Kinuha ko ang resipe sa iyong mga bookmark, at maraming salamat
Tumanchik
Quote: V-tina

Iraanong masarap na pagkain ang susubukan ko talaga
Maraming salamat, teen! Payo ko po!
Tumanchik
Quote: natalisha_31

TumanchikIra, kung ano ang isang masarap gagawin ko talagang tulad ng isang panghimagas. Kinuha ko ang resipe sa iyong mga bookmark, at maraming salamat
Nat Natutuwa na napansin niya! Maghanda na may kasiyahan at halina't ibahagi ang resulta!
V-tina
Quote: Tumanchik
Payo ko po!
Maghintay, magpapasuso kami ng aking mga cookies sa mais at gagamitin namin ang pagtrato mo
Tumanchik
Quote: V-tina

Maghintay, magpapasuso kami ng aking mga cookies sa mais at gagamitin namin ang pagtrato mo
lappl1
Tumanchik, klase! Ito mismo ang kailangan ko - kahit papaano kumain ng ganyan, kahit na sa cream! Sa taglamig, madalas akong nagtrabaho kasama ang cream - nagluluto ako ayon sa isang napatunayan na resipe. Masarap, ngunit mataba. Ngayon susubukan ko ang iyo sa taglamig. Ngayon kahit papaano ang katawan ay ayaw ng langis. Salamat, Irisha! Alam mo kung paano mabihag sa mga Matamis!
Tumanchik
Quote: lappl1
Ito mismo ang kailangan ko - kahit papaano kumain ng ganyan, kahit na sa cream!
Lyudochka, mahal, salamat sa iyong pagtigil. Ito ay magiging napaka kaaya-aya sa akin kung nais ko ang recipe.
mamarusya
Ira, salamat sa resipe! Ang aking anak na babae ay magkakaroon ng DR isa sa mga araw na ito. Lahat ay pinaghirapan, anong uri ng cream ang makakaisip sa cake, at narito ka: Nate, mangyaring. Kaya susubukan ko
Tumanchik
Quote: mamarusya
Narito, mangyaring
Marisha, pakiusap! Masaya akong makarinig mula sa iyo!
Albina
Tumanchik, Irishka, Nabasa ko ang buong resipe Ngayon ginusto ng mga bata ang gadgad na mga sariwang berry na may asukal Kahapon tinanong ko ang aking junior kung ilagay ang kefir sa isang kabute ng Tibet. Sinabi niya na sa ngayon ay nais niya ang mga berry na may asukal. (Kung literal: "Sugar na may berry." Natatawa ako: "Isang baso ng asukal at isang berry sa itaas")
Tumanchik
Quote: Albina

Tumanchik, Irishka, Nabasa ko ang buong resipe Ngayon ginusto ng mga bata ang gadgad na mga sariwang berry na may asukal Kahapon tinanong ko ang mas bata kung ilagay ang kefir sa isang kabute ng Tibet. Sinabi niya na sa ngayon ay nais niya ang mga berry na may asukal. (Kung literal: "Sugar na may berry." Natatawa ako: "Isang baso ng asukal at isang berry sa itaas")
Salamat sinta. sakto! may mono berry din. Pupunta ako idagdag!
AnaMost
May nagsasabi sa akin, ang panghimagas na ito ay dapat magmukhang "baka" na matamis ,?
Nakakaensyang mga hitsura
Tumanchik
Quote: AnaSamaya
ang panghimagas na ito ay dapat magmukhang "ladybug" sweets
Ang Anechka ay may isang bagay, ngunit ang "baka" sa aking pag-unawa sa isang malapot na kendi ay mas maliit. Ngunit ang krema ay hindi mapagtatalunan na naroroon!
Salamat sa atensyon!
shuska
Ira, salamat sa resipe. Ito ang fudge ng gatas ng BURFI. Kailangang subukan
Tumanchik
Quote: shuska
Ito ang fudge ng gatas ng BURFI
Salamat sa tip! fudge? Akala ko mas malapot siya! go to googel!
shuska
Quote: Tumanchik

Salamat sa tip! fudge? Akala ko mas malapot siya! go to googel!
Hindi ko rin maintindihan kung bakit "fudge", ngunit isinulat nila na isinalin ito tulad nito
Tumanchik
Quote: shuska

Hindi ko rin maintindihan kung bakit "fudge", ngunit isinulat nila na isinalin ito tulad nito
Oo, kahit na isang "palayok" - ang pangunahing bagay ay masarap ito! Tumingin ako sa net. isang mulion ng mga recipe na inisyu. para makapagluto ka!
shuska
Hindi, ayoko ng "mulion"

ngunit ang "Boofy" ay maaaring idagdag sa pamagat (kung nais mo)
Tumanchik
Quote: shuska
Hindi, ayoko ng "mulion"
ayos !!!! idinagdag sa pamagat !!! tumira siya sa notebook ko na tinawag na "Sweetness".
Yulia Antipova
Irinushka, naiintindihan ko ba nang tama na walang kahalili sa pulbos ng gatas dito?
Nikusya
Irish, well, ngayon ko lang nakuha! Ito ay isang "ladybug" !!! Tiyak na marupok na natutunaw sa bibig at kumakalat sa creamy sweetness !!! 100% ang sinasang-ayunan ko kay Anna! Hindi malinaw ang bookmark !! Sa susunod na katapusan ng linggo, susunod ang iyong panghimagas!
Tumanchik
Quote: Yulia Antipova

Irinushka, naiintindihan ko ba nang tama na walang kahalili sa pulbos ng gatas dito?
Hindi, sinta. wala. Fan din ako ng FulYuganit. pero hindi.
Tumanchik
Quote: Nikusya

Irish, well, ngayon ko lang nakuha! Ito ay isang "ladybug" !!! Tiyak na marupok na natutunaw sa bibig at kumakalat sa creamy sweetness !!! 100% ang sinasang-ayunan ko kay Anna! Hindi malinaw ang bookmark !! Sa susunod na katapusan ng linggo, susunod ang iyong panghimagas!
Ilonchik !!! Si Nikusya ang aking karayom! Salamat sa pagdating !!! Masisiyahan ako kung gusto mo ito!
ang-kay
Tumanchik, isang bagay na hindi pangkaraniwang! Hindi pa ako nakakakilala ng ganoong bagay! Kailangang subukan. Salamat
Tumanchik
Quote: ang-kay

Tumanchik, isang bagay na hindi pangkaraniwang! Hindi pa ako nakakakilala ng ganoong bagay! Kailangang subukan. Salamat
Salamat Angela! Ito ang aking mapagkumpitensyang resipe na hindi ipinakita.
REW
At ang recipe ay nagpapaalala sa akin ng Truffles, na ginawa namin mula sa pormula ng gatas ng sanggol na "Malysh" noong bata pa. Kaya, ang pulbos ng gatas ay maaaring mapalitan ng pormula ng gatas.
Tumanchik
Quote: REW

At ang recipe ay nagpapaalala sa akin ng Truffles, na ginawa namin mula sa pormula ng gatas ng sanggol na "Malysh" noong bata pa. Kaya, ang pulbos ng gatas ay maaaring mapalitan ng pormula ng gatas.
sa prinsipyo, bilang isang pagpipilian! may kakaw ito ay napakasarap din! Hindi ko makita ang larawan. Alam kong eksakto kung ano ito.
Yulia Antipova
Quote: REW
At ang recipe ay nagpapaalala sa akin ng Truffles, na ginawa namin mula sa pormula ng gatas ng sanggol na "Malysh" noong bata pa. Kaya, ang pulbos ng gatas ay maaaring mapalitan ng pormula ng gatas.
Quote: Tumanchik
may kakaw ito ay napakasarap din! Hindi ko makita ang larawan. Alam kong eksakto kung ano ito.
TUNGKOL! Kung mahahanap mo ito - ipakita ito! : girl-yes: Siguradong matutukso ako sa tsokolate! Pupunta pa ako sa aming nayon upang maghanap ng pulbos na gatas))) Kung pupunta ako upang bumili ng isang filo sa halagang 30 km, kung gayon bakit ako dapat! Baliw na aso ...
Lorrys
Irisha sa wakas pinalabas mo siya! Napakasarap na babae. Cook - hindi mo ito pagsisisihan. At ang tsokolate na may mga mani ay isang basura lamang ng iyong ulo. Salamat sinta!
V-tina
Tumanchik, ang aking asawa ay hindi nagdala ng pulbos ng gatas .. walang maipagmamalaki, ngunit talagang gagawin kong masarap ito
Kizya
Ira, salamat sa sariwang ideya !!! Susubukan ko ito tulad ng isang cream. Ir, kailan mo ginawa ang dessert na ito bilang isang cream kung ano ang pinagsama mo?
Tumanchik
Quote: Yulia Antipova

TUNGKOL! Kung mahahanap mo ito - ipakita ito! : girl-yes: Siguradong matutukso ako sa tsokolate! Pupunta pa ako sa aming nayon upang maghanap ng pulbos na gatas))) Kung pupunta ako upang bumili ng isang filo sa halagang 30 km, kung gayon bakit ako dapat! Baliw na aso ...
Julia, susubukan ko. Meron tayong panahon ngayon. Araw-araw nawala kami kasama ang mga bata sa parke! Mga batang babae, at anong mga gabi. Gabayan ang aking 18
Tumanchik
Quote: Lorrys

Irisha sa wakas pinalabas mo siya! Napakasarap na babae. Cook - hindi mo ito pagsisisihan. At ang tsokolate na may mga mani ay isang basura lamang ng iyong ulo. Salamat sinta!
Lorik pasibka
Tumanchik
Quote: V-tina

Tumanchik, ang aking asawa ay hindi nagdala ng pulbos ng gatas .. walang maipagmamalaki, ngunit talagang gagawin kong masarap ito
well, paano siya ?? !!!
huwag kang magalala! buong buhay sa unahan!
Tumanchik
Quote: Kizya

Ira, salamat sa sariwang ideya !!! Susubukan ko ito tulad ng isang cream. Ir, kailan mo ginawa ang dessert na ito bilang isang cream kung ano ang pinagsama mo?
Natutuwa, maraming salamat sa iyong pansin sa resipe! Ano ang pinagsama mo rito? Na may isang tinapay na may isang kagat, tulad ng isang layer sa isang pie.
Kizya
Quote: Tumanchik
Na may isang tinapay na may isang kagat, tulad ng isang layer sa isang pie.
Kizya
Ira, Gusto ko ito sa cake ... At kung ano ang babagay sa kanya, upang ito ay masarap, hindi ko alam. Magtapon ng isang ideya.
Tumanchik
Quote: Kizya

Ira, Gusto ko ito sa cake ... At hindi ko alam kung ano ang babagay sa kanya upang ito ay masarap. Magtapon ng isang ideya.
oh oo kahit anong biscuit. Sinubukan mo munang gawin itong isang dessert upang makita ang pamantayan ng gatas pulbos at asukal. Sa kauna-unahang pagkakataon na ginawa ko ito - Hindi ko hulaan, napakapal nito - hindi ko binabad ito. Natatakot ako, naisip ko na mas maraming gatas mas mabuti. At nanigas siya at naging makapal na vapcha.
Kizya
Salamat!
Tumanchik
Quote: Kizya

Salamat!
oo wala!
Hihintayin ko ang kwento!
Tumanchik
Quote: Yulia Antipova

TUNGKOL! Kung mahahanap mo ito - ipakita ito! : girl-yes: Siguradong matutukso ako sa tsokolate! Pupunta pa nga ako sa aming baryo upang maghanap ng pulbos na gatas))) Kung pupunta ako upang bumili ng isang filo sa halagang 30 km, kung gayon bakit ako dapat! Baliw na aso ...
Natagpuan !!!!!!!!!!!!!! Chocolate, pinalamutian ng puting tsokolate at mga almond. Ginawang maliit sa mga lata ng naprosesong keso. I-freeze bago ihain. Ito ay naging isang kahanga-hangang sorbetes.
Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
Burfi sour cream dessert (o cream, o cake layer)
Irgata
hindi, mabuti, nagsimula lamang maging matalino sa paksa ng Tanya-Giraffe, at pagkatapos ay isang pagkaantala sa pagbabayad ng bago, ang luma ay hindi magkakasya sa nakamamanghang kaselanan na ito lamang sa pamamagitan ng paglalarawan, at kapag ginawa kong Irisha, ikaw ay isang matamis na babae
Tumanchik
Quote: Irsha
ang nakamamanghang pagkaing ito ay inilarawan lamang, at kapag gumawa ako

Quote: Irsha
hindi, mabuti, nagsimula lamang maging matalino sa paksa ng Tanya-Giraffe, at narito muli ang isang pagkaantala sa pagbabayad ng bago, ang luma ay hindi magkasya
Quote: Irsha
Irisha - ikaw ay isang matamis na babae
well ninai)) kaya bahagyang
shuska
Ir, napakagandang larawan, lalo na ang una. At magkano at anong cocoa ang inilagay mo?
Tumanchik
shuska, Salamat sa iyong mabubuting salita. Karaniwang cocoa Kommunarkovskoe atin. At kung magkano .. parang 2 tbsp. l.
Irgata
Quote: Tumanchik
Kaagad na mainit (kinakailangan ito upang hindi ito lumamig, kung hindi man ang pakiramdam ng gatas ay tulad ng butil), ibuhos ito sa isang taong magaling makisama o isang food processor at simulang latigo. Mula sa mababang bilis, unti-unting pagtaas ng stroke. At agad na magdagdag ng isang kutsarang pulbos ng gatas.
Ngunit hindi ka maaaring ibuhos kahit saan, ngunit kaagad sa parehong kasirola at ihalo sa metal na binti ng blender, at ang anumang mga metal na nozzles ng isang hindi mahina na panghalo ay makayanan? Mayroon akong manu-manong submersible sa lahat - parehong mga panghalo at isang blender, ngunit hindi ko talaga nais na ayusin ang mangkok ng pagsamahin
Tumanchik
Quote: Irsha

Ngunit hindi ka maaaring ibuhos kahit saan, ngunit kaagad sa parehong kasirola at ihalo sa metal na binti ng blender, at ang anumang mga metal na nozzles ng isang hindi mahina na panghalo ay makayanan? Mayroon akong manu-manong submersible sa lahat - parehong mga panghalo at isang blender, ngunit hindi ko talaga nais na ayusin ang mangkok ng pagsamahin
Oh Irisha, syempre kaya mo! May isang tao na hindi ko naisip kung ano ang mono at sa kawali na dapat gawin.
Irgata
mabuti, salamat sa Diyos, o kung hindi man - kailangang pasimplehin ng mga matandang tao ang kanilang mga paggalaw

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay