Mabilis na adobo na repolyo

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Mabilis na adobo na repolyo

Mga sangkap

Repolyo 500-550 g
Karot 75 g
Bawang 1-2 ngipin
Asin 0.5 tbsp l
Asukal 30 g
Langis ng mirasol 25 g
Suka 9% 35 g
Tubig 250 ML

Paraan ng pagluluto

  • Pinong tumaga ang repolyo, gilingin ang mga karot sa isang magaspang o "Korean" na kudkuran, pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, ihalo nang mabuti ang lahat. Pinutol ko rin ang isang bungkos ng dzhusai.
  • Pakuluan ang tubig na may asukal, asin at langis, ibuhos sa suka, ibuhos ang repolyo na may mainit na pag-atsara, ihalo.
  • Handa sa loob ng 2 oras.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 1 kg

Oras para sa paghahanda:

15 minuto

Tandaan

Crunches! Matamis at maasim, masarap. Maaari kang magdagdag ng cumin. O dill.

Hindi ko alam ang may-akda, ngunit nagpapasalamat ako. Isang kaibigan ang nagturo sa akin noong matagal na ang nakalipas.

V-tina
Tanyushka, Ako ang unang cool na resipe, gusto ko rin ang ganitong uri ng repolyo
Masinen
At ako ang pangalawa !! Gusto ko ng mabilis na mga recipe !!!
Kostya1988
TATbRHA
Kung hindi ako nagkakamali si Jusaya ay isang uri ng ligaw na sibuyas ??
TATbRHA
Branch sibuyas, Jutsay (lat. .Lium ramósum), o Soul sibuyas (lat. Allium odórum) ay isang pangmatagalan na halaman ng pamilya ng sibuyas (Alliaceae), na mayroong lahat ng mga katangian ng mga sibuyas at bawang. Ang mga dahon na may natatanging lasa ng sibuyas-bawang ay ginagamit para sa pagkain. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay nakakain. Ang mga dahon na hilaw at inasnan ay inilalagay sa mga salad, idinagdag sa karne, isda, anumang pang-ulam, na ginamit sa paghahanda ng maiinit na pinggan, pie at iba pang mga bagay. Ang mga arrow ng mga bulaklak ay adobo tulad ng ligaw na bawang. - Wikipedia
Hindi, hindi siya ligaw, ngunit nakauwi na! Totoo, ang mga lokal na lola, na ibinebenta ito, tinawag itong "field sibuyas". Amoy bawang.
Kostya1988
Quote: TATbRHA

tinawag na "field bow". Amoy bawang.
Hindi ko ito nakita sa mga bazaar, bagaman marahil ay hindi ko lang ito binigyang pansin)) malalaman natin! Salamat !!
kinakailangan upang tingnan ang Bazaar kung ito ay naibenta sa aming pangkalahatan
TATbRHA
Sa gayon, malamang na ito ay lumalaki dito, nakatira kami sa malapit, ang klima ay pareho. Oo, lumalaki ito kahit sa Siberia.
solmazalla
Tanya, Ang cabbage na ito ba ay para lamang kainin o maiimbak mo ito?
TATbRHA
Hindi, ang isang ito ay hindi para sa pag-iimbak. At para sa pag-iimbak Itong isa. Mas masarap pa!
solmazalla
Sa gayon, nai-print ko ang iyong resipe ng matagal na ang nakaraan, ito ay nakahiga, naghihintay sa mga pakpak, repolyo, iyon ay .. Ang problema ay ang pamilya ng aking kapatid ay kakaiba. Ang isa ay hindi kumakain ng mga sibuyas at kamatis at peppers, ang iba ay hindi kumakain ng mga peppers at sibuyas ... At kung paano pakainin sila ng repolyo ??? Gusto ko ng isang adobo na resipe, ngunit purong repolyo at karot, mabuti, marahil isa pang mansanas. At upang ang resipe ay hindi para sa 100 kilo ng repolyo, tulad ng karaniwang kaso sa sauerkraut. Oh, nangangarap, ha?
TATbRHA
Ngayon, ang repolyo ay hindi nagkakahalaga ng pag-atsara sa loob ng mahabang panahon at sa maraming dami, tulad ng dati nilang ginagawa: sariwa ito sa pagbebenta sa buong taon. Gumawa ako ng garapon, kinain - maaari mo pa rin. Kaya't ang repolyo na ito ("purong repolyo at karot") ay normal na mabubuhay sa ref sa loob ng dalawang linggo, sa palagay ko.
solmazalla
Mula sa susubukan ko ... at ang mga proporsyon ay maliit. At ngayon ang cabbage ay tila bata pa, normal itong gagana, hindi ito magiging malambot? Paumanhin para sa mga hangal na katanungan
TATbRHA
Bata at adobo, maayos ang lahat. Ang mga katanungan ay hindi bobo, ngunit normal na mga katanungan!
solmazalla
Ayos! Ngayon ay bibili ako ng repolyo. Sa parehong oras, susubukan ko ang bagong prinsesa sa isang pie na may repolyo at isang itlog :))
TATbRHA
Gusto ko ng prinsesa ... bukas na ako magorder.
Tancha
Kailangan nating gawin ito! Ang mga pipino, mga kamatis ay pagod na. Oo, kasama ang mga patatas na Tumanchikova .... Oo, malinaw na papalapit ang taglamig, nais ko ng ibang pagkain.
TATbRHA
Quote: Tancha
Ang mga pipino, mga kamatis ay pagod na.
TUNGKOLkasama siBenpero nimidati pary!

Quote: Tancha
Oo, kasama ang mga patatas na Tumanchikova ...
At ang kanyang sariling mantika ...

Quote: Tancha
papalapit na ang winter
"Parating na ang taglamig!"(c) Tatapusin ko ang "Dragonlance" sa loob ng maraming araw at magsisimulang basahin muli ang magandang alamat ...
Irina_MP
Sarap ng repolyo! Napakasarap, at pinakamahalaga nang napakabilis, minsan at tapos na! Ngunit lalo kong nagustuhan ito sa pangatlong araw, may konting natira, kaya't puspos ito ng pag-atsara, ang lasa ay naging mas malambot at balanseng. Tiyak na gagawin ko ang higit pa at higit pa, ngunit narito ang isang problema upang hayaan itong gumawa ng serbesa
IvaNova
Mabilis, malutong, masarap!
Sa tagsibol - tama lang!
Asin-suka sa katamtaman, na napakahalaga para sa mga taong nililimitahan ang asin sa pagkain.
Nagdagdag ako ng 1/3 kutsarita bawat isa sa mga butil ng dill at caraway - masarap.
Salamat sa resipe!
Mabilis na adobo na repolyo
Elya_lug
Tanechka, Gumawa ako ng repolyo para sa hapunan kahapon, nagustuhan ko ito. Mahusay na mabilis na resipe, lalo na sa mga hindi pa nakaka-ferment ng repolyo
IvaNova
At ako, sa prinsipyo, ay hindi gusto ng sauerkraut
Ang isang maliit na halaga ng mabilis na marino ay kinakain, ngunit ang sauerkraut ay hindi napupunta sa anumang ((
Ginagawa ko ang resipe na ito at "ang mula kay Larisa Rubalskaya." gusto ko pareho
TATbRHA
Elechka, narito kami mga kaibigan: nakakainis na ang paghihintay!
IvaNova, ngunit pinaniniwalaan na ang pang-fermented ay maraming beses na mas kapaki-pakinabang ... At "kung sa menu ng restawran pipiliin mo kung ano ang kapaki-pakinabang, at hindi kung ano ang masarap, pagkatapos ay tumatanda ka" ...
At magiging bata pa tayo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay