Malamig na sopas na may sariwang mga gisantes at berdeng asparagus na may pulang isda

Kategorya: Unang pagkain
Malamig na sopas na may sariwang mga gisantes at berdeng asparagus na may pulang isda

Mga sangkap

Green asparagus 100 g
Tubig 500 ML
Mga sariwa o defrosted berdeng mga gisantes 400 g
Green basil (mga gulay na iyong pinili) 3 twigs
Bawang 1 sibuyas
Puting alak na suka 2 kutsara l.
Salmon para sa paghahatid

Paraan ng pagluluto

  • Iminumungkahi kong subukan mo ang isang nakakagulat na kaaya-aya, pinong malamig na sopas. Ang highlight nito ay pinagsasama nito ang pinakuluang berdeng asparagus (at maaari mo ring gamitin ang frozen) na may sariwang berdeng mga gisantes (na maaari ring mai-freeze). Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mga gisantes na malambot at may manipis na balat. At ang natitira ay literal na limang minuto.
  • Paghahanda
  • - Hugasan ang asparagus, linisin ang magaspang na balat sa base. Gupitin ang mga tangkay mula sa ilalim ng 2-3 cm. Gupitin ang mga piraso ng makinis, takpan ng tubig at lutuin ng 5-10 minuto.
  • - Alisin mula sa init, magdagdag ng mga berdeng gisantes, dahon ng basil, sibuyas ng bawang, suka, asin, paminta, langis ng oliba at ihalo sa isang makinis na katas. Kung nais, salain ang sopas sa pamamagitan ng isang salaan upang gawing mas malambot ito.
  • - Gupitin ang salmon sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang natitirang mga asparagus stalks sa manipis na mga hiwa gamit ang isang peeling kutsilyo. Magdagdag ng mga hiwa ng salmon at asparagus sa cooled na sopas.
  • - Paglilingkod na pinalamutian ng mga damo, mas mabuti na may mga sprouts ng gisantes o watercress.


Mikhaska
Ehma! Para sa asparagus, tatamaan ako ngayon! kung mayroon ako nito ... Lalo na berde. Kahit papaano hindi ko maintindihan ang puti. Nayon Ano ang kukunin sa akin.
Masarap na supechik, Masaya ako! At maganda ang litrato. tulad ... Sa diwa ng minimalism.
Rada-dms
Quote: Mikhaska

Ehma! Para sa asparagus, tatamaan ako ngayon! kung mayroon ako nito ... Lalo na berde. Kahit papaano hindi ko maintindihan ang puti. Nayon Ano ang kukunin sa akin.
Masarap na supechik, Masaya ako! At maganda ang litrato. tulad ... Sa diwa ng minimalism.
Sa aking paglalakbay ay naging adik ako sa mga puting tao, ngunit saan sa aming lupain matatagpuan ang ganoong bagay? : girl_red: Oo, at nagkakahalaga ito ng isang daang elepante!
Salamat sa compiman para sa disenyo, sinimulan ko na ngayong tiyakin na walang labis, ngunit hindi masyadong maikli, mabuti, ayon sa mga posibilidad at ulam.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay