Mga Kamatis na Koreano

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Mga Kamatis na Koreano

Mga sangkap

Katamtamang laki ng mga kamatis 2 Kg
Sibuyas 2 pcs
Bell pepper 2-3 pcs
Mga gulay ng Cilantro 1 bundle
Bawang 3-5 ngipin
Mantika 100 g
Suka 6% 100 g
Sugar sand 100 g
Asin 2 tablespoons flat
Mapait na paminta 1-2 pcs

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga kamatis, mga gulay ay mabuti para sa akin. Pepper, sibuyas, bawang, alisan ng balat.
  • Gupitin ang mga kamatis (mayroon akong 1.5 kg) sa 4 na bahagi, putulin ang "asno" (paumanhin, hindi ko alam kung paano tinawag ang mga bahagi na ito ng mga pangalan, marahil isang tangkay? "
  • Inilagay namin ito sa isang 3 litro na garapon o tray ng isang angkop na sukat.
  • Gupitin ang paminta, sibuyas sa mga singsing o kalahating singsing (ayon sa gusto mo). Inilagay namin sa parehong lalagyan. Pinutol ko ang mainit na paminta at nagdagdag ng 1 pod, ngunit malaki ito
  • Pinong tumaga ang bawang at cilantro.
  • Ihanda ang pag-atsara mula sa langis, suka, asukal at asin. Magdagdag ng mga peppercorn at iyong iba pang mga paboritong pampalasa kung nais.
  • Mayroong isang pananarinari dito, ibig sabihin, 2 pamamaraan sa pagluluto:
  • 1 paraan Malamig. ang lahat ng mga sangkap ng pag-atsara ay simpleng halo-halong at ibinuhos sa salad. Mahigpit na isinasara ang lalagyan, mahusay na iling (upang ang mga gulay ay ihalo), baligtarin ang garapon at ilagay ito sa leeg. Umalis kami sa posisyon na ito hanggang umaga. Sa umaga ay binabaliktad namin ito (ang tuktok na layer ay handa nang gamitin), ilagay ito sa ref. Sa oras ng tanghalian, ang mga ibabang layer ay magiging handa na.
  • Paraan 2. dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa at ibuhos ang salad mainit. Isinasara namin ang lata. Iling mabuti. Pagkatapos ng 1-2 oras, ilagay ito sa ref. Pagkatapos ng 4-5 na oras, handa na ang salad. Gumagamit ako ng pamamaraang ito.
  • gusto ng asawa kong si sooo ang salad na ito. Ginawa ko ito sa pangalawang pagkakataon sa isang linggo.
  • Sana nasiyahan ka rin dito.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.

Oras para sa paghahanda:

10 min + oras ng pag-iisip

Tandaan

Nga pala, nagdagdag ako ng 80 gramo ng suka. Higit sa sapat para sa aking panlasa

naku, patawarin mo ako! Natagpuan ang isang katulad na resipe! Paano ko tatanggalin ang isang paksa? Tiyak na hindi ko nakikita ang isang ganitong pagkakataon mula sa aking telepono ...
Taos-puso akong humihingi ng paumanhin

Kizya
Svitla, salamat sa resipe, susubukan namin!
Svitla
Radachka, matutuwa ako kung gusto mo rin ito
kliviya
Kagiliw-giliw na resipe, hindi pa natutugunan ito dati! Salamat, susubukan ko!
Svitla
Irina, subukan mo sigurado akong hindi ka pagsisisihan
Scarlett
Quote: Svitla
naku, patawarin mo ako! Natagpuan ang isang katulad na resipe! Paano ko tatanggalin ang isang paksa? Tiyak na hindi ko nakikita ang isang ganitong pagkakataon mula sa aking telepono ... Taos-puso akong humihingi ng tawad
Hindi nagkakahalaga ng pagtanggal ng anumang bagay - ang pagkakaiba ay naroon pa rin, at sa gayon ang recipe ay nagaganap!
Svitla
Scarlet, honey, salamat sa iyong pag-unawa! Susubukan ko ngayon ayon sa iyong resipe. Gustung-gusto namin ang mga kamatis na ito! At muli humihingi ako ng paumanhin
Kokoschka
Svitla, at magkano ang nakaimbak sa ref?
Scarlett
Svetik, anong ginagawa mo? Mayroong maraming mga katulad na mga recipe sa forum, ngunit ang bawat isa ay may sariling mga nuances, at walang nagmumura - kami ay isang malaki at magiliw na pamilya: podrugi: Halimbawa, hindi ko pa ito nasubukan sa mga sibuyas
Tatiana Nikolaevna
Gumawa ako ng isang salad alinsunod sa resipe na ito sa pang-2 na paraan (mainit). Mabilis at masarap! Sa halip na cilantro, naglalagay ako ng perehil at basil. Nagustuhan ito ng lahat sa trabaho, kaya't hindi ka magsisisi sa pagluluto!
Svitla
Tatiana Nikolaevna, natutuwa nagustuhan mo ito
Sa iyong kalusugan!
kavmins
salamat sa resipe
Maaari mo ba itong isara para sa taglamig?
Svitla
kavmins, pasensya na, nakita mo lang ang tanong mo.
Hindi ko alam ang tungkol sa pagsara nito para sa taglamig. hindi pa nasubukan. Marahil ito ay nagkakahalaga ng pagsubok, isang garapon upang ma-isteriliser ...
Umka
Svetlana, ano sa palagay mo, sulit bang gawin ang salad na ito mula sa fufel (artipisyal) na mga kamatis ??? Wala kaming mga kamatis na nyashny tulad ng sa Stavropol Teritoryo
Salamat sa iyong pagtugon!!!
Svitla
Umka19, Humihingi ako ng paumanhin para hindi kaagad tumugon
Minsan ay sinubukan ko mula sa mga greenhouse (mga estado, kung aling lasa ... uh ...mabuti, hindi talaga) gawin. Ito ay naging hindi masama.
Sinubukan mong gumawa ng kalahating bahagi. Sa palagay ko kung mabangong ang paminta ng kampanilya, pagkatapos ay bahagyang magbabayad ito para sa kakulangan ng mga kamatis
Good luck)))

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay