Chocolate-based jelly cake na may Borodino tinapay

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Chocolate-based jelly cake na may Borodino tinapay

Mga sangkap

Para sa mousse
Puro keso sa maliit na bahay 170 g
Cream cheese 70 g
Likas na makapal na yoghurt 250 g
Asukal 2-3 st. l.
Gelatin 10 g
Cherry jelly, handa na 275 g
Para sa base
Mantikilya 50 g
Tsokolate 50-75-100 g
Borodinsky na tinapay 150 g
Para sa pagsampa kanela, pinong palamuti ng tsokolate

Paraan ng pagluluto

  • Ang pundasyon.
  • Gupitin ang tinapay sa napakaliit na cube. Maaari itong gumuho, ngunit nais kong magkaroon ng ganito ang tinapay.
  • Natunaw ang tsokolate na may mantikilya, ihalo sa tinapay.
  • Chocolate-based jelly cake na may Borodino tinapay
  • I-tamp ang nagresultang masa na may isang layer sa isang hulma, paglalagay ng isang sheet ng pergamino sa ilalim. Palamigin at itakda.
  • Mousse.
  • Magbabad ng gelatin sa 50 ML ng malamig na pinakuluang tubig sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay matunaw ito sa mababang init. Magdagdag ng asukal at pukawin hanggang sa matunaw. (Maaaring madagdagan ang asukal kung ninanais).
  • Pagsamahin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at ihalo hanggang makinis, magdagdag ng gelatin. Hayaang magpalap ng kaunti ang masa at hatiin sa kalahati.
  • Pinisahin ang natapos na cherry jelly. Paghaluin ang kalahati ng masa ng yoghurt sa halaya at ilagay sa cake. Dahan-dahang itabi ang iba pang kalahati sa itaas, mag-ingat na huwag ihalo ang mga layer. Ilagay ang lahat sa ref hanggang sa ganap na ito ay matibay. Mas mahusay kaysa sa 12 oras.
  • Alisin ang natapos na produkto mula sa amag, gupitin sa 10 pantay na piraso, iwisik ang lupa na kanela, palamutihan ng pinong palamuting tsokolate.
  • Chocolate-based jelly cake na may Borodino tinapay

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 piraso.

Tandaan

Form 22x14, taas ng cake 5 cm.
Gaano karaming tsokolate ang kukuha. Sa kauna-unahang pagkakataon na kumuha ako ng 50 g. Ito ay sapat na nakatikim, ngunit ang base sa natapos na cake ay nagkiling na gumuho, at napagpasyahan kong dapat dagdagan ang tsokolate. Ngunit dapat nating tandaan na kung mas maraming tsokolate, mas maraming martilyo ang pakiramdam ng tinapay. Nais kong mapanatili ang damdaming ito.
Huwag pabayaan ang kanela, pinapatay nito ang maasim na nilalaman ng gatas ng mousse at ginagawang kumpleto ang lasa ng cake, na para bang pinupugutan ito.
Gumamit ako ng cherry jelly ito... Hindi ako naglagay ng asukal sa misa ng yogurt. Sa palagay ko, ang tsokolate, jelly at kanela ay nagbibigay ng sapat na tamis.

Rada-dms
Mukhang isang obra maestra! Tikman natin ito! Bagaman ang sarap ng lasa! Salamat sa resipe at magandang pagtatanghal!
Premier
Salamat, Olga, at naisip ko na lahat ay natutulog na!
Rada-dms
Quote: Premier

Salamat, Olga, at naisip ko na lahat ay natutulog na!
Anong ginagawa mo! Sa Moscow, ang mga tao ay naghuhugas at nagpinta lamang sa oras na ito!
Premier
Sa gayon, abala rin, hindi hanggang sa Internet!
Anatolyevna
Premier, Isang obra maestra sigurado! Napaka ganda!
Hindi ko kayang lutuin yan!
Masarap at maganda!
Premier
Antonina, hindi mo kailangang lutuin ito, gagana ito nang mag-isa. Sinisiguro ko sa iyo!
lettohka ttt
: oOriginally masarap at maganda !!! Olga salamat !!!!!!!
Nikitosik
Premier, Masarap!!! Kung ang tinapay na Borodino lamang ang matagpuan ... Salamat sa resipe!
inka_kot
Wow! Hindi makapaniwalang maganda!

Nikitosik, bakit hahanapin ito? Maaari kang bumili o maghurno.
Nikitosik
inka_kot, Oo, narito ang problema ... na sa aming baryo hindi mo ito mabibili ... nagkaroon ng isang malungkot na kaso. Binili ko ito, at solid siyang pintura ..., walang lasa, walang amoy. At upang maghurno ng pinaka ..., kaya kailangan mo rin ng rye harina at lahat ng iba pa. Ngunit ... hindi lang kami sumuko: babae-oo: Maghahanap ako ng kapalit ng Borodino na tinapay.
Tumanchik
At sasali ako sa mga exclamation ng paghanga! Mahusay na resipe at mahusay na pagtatanghal! Salamat!
Premier
Mga batang babae, mahal, Labis akong nasiyahan ang paghanga mo!
Tulad ng para sa tinapay - Sa palagay ko ay alinman sa mga nais mong gawin. Gustung-gusto ko lang ang Borodinsky, ngunit sa gayon ...ngunit hindi bababa sa kumuha ng isang puting tinapay, na may kanela, halimbawa, o may mga pasas.
Ito ay tulad ng sa isang salad - inilalagay mo ang lahat ng nais mong kainin sa isang plato, at lumabas ... tama iyan, salad.
Ganun din sa cake!
olgea
Premier, Ol, kung gaano ko kamahal ang itim na tinapay at lahat ng konektado dito. Borodino tinapay na may mapait na tsokolate, mmmm. Kailangang subukan. Salamat
dopleta
Ang dami kong namiss sa aking pagiging abala! Olya, magaling na cake! Wala akong alinlangan na ang lasa ay hindi mas mababa sa "panlabas"! Uulitin ko talaga!
Premier
Well, syempre, Larisochka, mas masarap ang mga sangkap, mas masarap ang resulta!
Dami
Si Olya salamat sa resipe! : rose: I-bookmark ko ito at tiyak na lutuin ito. Napakaganda at masarap (nakikita ng mga sangkap)! Ang aking ina ay kumakain ng anumang (anumang) cake o pastry na may tinapay. At ang iyong cake ay dalawa sa isa, hindi tatlo sa isa (tinapay + mousse + jelly). At chocolateaaad! Kaya ito ang aming resipe para sigurado. Naiisip ko na ang epekto ng paghahatid !!!
Premier
DamiKapag naglingkod ka, kamustahin mo si nanay mula sa akin!
Dami
MANDATORY pass! Sasabihin ko at sasabihin ko sa iyo kung saan nagmula ang resipe. : girl-yes: Salamat ulit.
Loksa
Si Olya, at nagustuhan ko ang resipe, lalo na, ang katotohanan na ang tinapay ay maaaring magkakaiba - kaya't magkakaiba ito ng mga cake! salamat sa ganda
Premier
Sa iyong kalusugan, Oksana!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay