Ang klasikong sarsa ng Pesto na inangkop sa mga produktong Ruso sa isang blender

Ang klasikong sarsa ng Pesto na inangkop sa mga produktong Ruso sa isang blender

Kategorya: Mga sarsa

Kusina: italian

Mga sangkap
Green basil, karaniwang bungkos	1 PIRASO. ~ 40 gr.
Parmesan keso	40 gr.
Bawang	2 sibuyas
Mga pine nut	2 kutsara kutsara
Langis ng oliba	~ 70 ML

Paraan ng pagluluto

• Paghiwalayin ang mga dahon ng basil mula sa napakalaking mga sanga, banlawan at tuyo na rin.
• Ilagay ang balanoy sa isang blender (kung ninanais, maaari mong i-pre-cut sa mas maliit na mga piraso) at tumaga ng 10-20 segundo.
• Ang Parmesan at bawang ay pinutol sa mga piraso o cubes, ilagay sa isang blender at pukawin ng halos isang minuto, ngunit sa malalaking piraso, kung ang blender kutsilyo ay nakakalat ng masa, pagkatapos ay huminto at kolektahin ng isang kutsara sa isang tambak.
• Magdagdag ng mga pine nut sa nagresultang masa at giling sa isang masarap na homogenous na pare-pareho.
• Panghuli, punan ang langis sa 3-4 na dosis sa nais na density.
• At tapos ka na!

Oras para sa paghahanda:

15 minuto.

[Valentine]

Oh, klase !!! Dadalhin ko ito sa mga bookmark, tiyak na susubukan kong lutuin ito. Valentine, salamat!

[Valentine]

salamat Valentine para sa resipe at para sa isang detalyadong pagpapakita ng pagluluto kasama ang aming mga produkto! Kinukuha ko rin ang mga bookmark.

Walang anuman! Nakalimutan ko ring idagdag, ang parmesan ay maalat, ngunit maaaring hindi ito sapat para sa isang tao, maaari mo itong asinin upang tikman ang isang blender kapag naghalo, mayroon ding mga pagpipilian na may pagdaragdag ng suka para sa panlasa at bilang isang pang-imbak. Ngunit hindi ko ito ginagamit =)

[Valentine]

Hindi gusto ng aming pamilya ang balanoy. Binili ko ito minsan, ngunit aba ... Valentine, ano ang maaaring mapalitan? Parsley?

[Albina]

Napakasarap ... minsan gumagawa ako ng 50/50 na may perehil, masarap pa rin ..
Albina, ito ay magiging masarap at perehil, ngunit sa balanoy ito ay magiging banal ... marahil magdagdag ng paunti-unti upang ang panlasa ay bahagyang kapansin-pansin ?. Nagluto ako sa iba't ibang paraan, ngunit sa balanoy ito ay kamangha-mangha ... at palagi kong ginagamit lamang ang berdeng basil para sa pesto ... lila pesto spoils

ano ang maaaring mapalitan? Parsley?

Palitan ang halos anumang mga gulay, sa cafe gumawa sila ng pesto mula sa arugula. At sa gayon ang anumang mga gulay: dill, perehil, coriander, litsugas. Kahit na ito ay nangyayari mula sa ligaw na bawang, nettle at broccoli =) Gayundin, kung magdagdag ka ng mga kamatis na pinatuyo ng araw, pagkatapos ay magkakaroon ng pulang pesto =)