Melon-grape jelly sa ilalim ng froth ng gatas

Melon-grape jelly sa ilalim ng froth ng gatas

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Melon	600 g
Walang binhi mga pulang ubas	250 g
Banayad na katas ng ubas (na may asukal)	300 ML
Pulang alak (matamis)	4 na kutsara l.
Lemon juice	3 kutsara l.
Asukal	4 na kutsara l.
gatas	200 ML
vanillin	kurot
Gelatin	2 tsp
Mint	1 sprig

Paraan ng pagluluto

• Magbabad ng gelatin sa 50 ML ng ubas ng ubas sa loob ng 30 minuto, pagkatapos matunaw (inilagay ko ito sa microwave nang 30 segundo sa 750 W).
• Gupitin ang melon pulp sa mga piraso, ilagay sa isang mangkok at idagdag ang mga ubas dito. Magdagdag ng 2 kutsara. l. asukal, lemon juice, ihalo at iwanan ng 30 minuto, pagkatapos ay ilagay sa mga bahagi na baso kasama ang nagresultang katas, pinupunan ang mga ito ng kaunti pa sa kalahati.
• Ibuhos ang natitirang katas ng ubas (250 ML) sa isang kasirola, init hanggang mainit-init at patayin. Magdagdag ng alak at tinunaw na gulaman. Pukawin at ibuhos ang prutas, naiwan ang tungkol sa 2 cm sa itaas para sa milk froth. Ilagay sa ref upang ganap na tumigas (mga 2 oras).
• Kapag tumigas ang jelly, maghanda ng gatas na froth mula sa maligamgam na gatas, vanillin at ang natitirang asukal (2 kutsarang) sa isang maginhawang paraan (pinainit ko ang gatas sa isang worldwave at ginamit ang isang press ng Pransya). Ilagay sa jelly. Palamutihan ng mga dahon ng mint
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

30 minuto. paghahanda + 5 minuto + 2 oras na pagtigas + 2 minuto para sa paggawa ng foam

Programa sa pagluluto:

microwave + ref

Tandaan

Matagal na akong gumagawa ng ganoong jelly, at mahal na mahal namin ito.
At niluluto ko rin ito, pana-panahon, pagpapalit ng alak, mga juice (sa halip na ubas, maaari kang kumuha ng apple juice)
Ito ay isang melon-grape jelly na gawa sa walang binhi na mga light ubas na may pagdaragdag ng light semi-sweet na alak

Obra maestra !!!

[Suriin ang marka!]

Suriin ang marka! Magpadala sa akin ng gayong baso sa lalong madaling panahon! Hindi mo magagawa ang bula, mabubuhay ako. Gustung-gusto ko ang mga pulang ubas na madasig! _{Straight, mahal na mahal ko to!}

[Natalia]

Natalia, Si Irina, salamat!

Magpadala sa akin ng gayong baso sa lalong madaling panahon!

Kaya na!