Iba't ibang vanilla blueberry parfait

Kategorya: Kendi
Kusina: pranses
Iba't ibang vanilla blueberry parfait

Mga sangkap

mga nakapirming blueberry 150 g
macaroons 100 g
mga itlog 4 na bagay
banilya 1 pod
cream 33% 400 g
asukal 200 g
kulay-gatas 150 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang Parfait (mula sa French parfait - hindi nagkakamali, maganda) ay isang malamig na panghimagas na kilala mula pa noong 1894 [1].
  • Ang Parfait ay orihinal na isang French dish na ulam.
  • Sa mga tuntunin ng pagkakapare-pareho at panlasa, ito ay isa sa mga pinakamahusay na uri ng sorbetes.
  • Sa bahay, maaari ka ring gumawa ng isang mahusay na parfait.
  • Hayaan ang mga blueberry na matunaw. Ilagay ang cling film sa isang hugis-parihaba na hugis.
  • Dagdag dito:
  • magaspang na tinadtad ang mga macaroon. Iba't ibang vanilla blueberry parfait
  • Paghiwalayin natin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Talunin ang mga puti sa isang makapal na bula, at pagkatapos ang cream. Inilagay namin ito sa ref.
  • Pagsamahin ang mga yolks na may vanilla pulp at 100 g ng asukal. Whisk hanggang creamy.
  • Nagdagdag muna kami ng sour cream sa nagresultang masa, pagkatapos ay ang cookies, pagkatapos ay cream at, sa wakas, mga whipped protein. Iba't ibang vanilla blueberry parfait
  • Gumiling mga blueberry at 100 g ng asukal sa isang blender. Iba't ibang vanilla blueberry parfait Ngayon ihalo ang 1/3 ng egg-cream mass sa nagresultang blueberry puree.
  • Ilagay ang natitirang creamy mass sa hulma, ang blueberry mass sa itaas at ihalo nang bahagya sa isang tinidor upang makakuha ng sari-sari guhitan. Iba't ibang vanilla blueberry parfait
  • Takpan ang form ng foil at ilagay ito sa freezer sa loob ng 8 oras, o mas mahusay na magdamag.
  • Ilabas ang parfait na 10-15 minuto bago ihain at hayaang matunaw ito.
  • Pag-on, alisin mula sa hulma at gupitin Iba't ibang vanilla blueberry parfait at maglingkod.
  • Iba't ibang vanilla blueberry parfait
  • Iba't ibang vanilla blueberry parfait
  • Ang lasa ng parfait ay multi-layered, tulad nito mismo - dito ang malutong na mga patch ng cookies ay pinagsama sa pagiging bago ng mga berry at isang masarap na creamy na lasa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10-12 servings

Oras para sa paghahanda:

40 minuto + nagyeyelong

Programa sa pagluluto:

freezer

Tandaan

Sweet summer sa iyo!

Tumanchik
Marish, at ako ang una para sa isang masarap na gamutin! Salamat sa resipe! Napakaganda pala nito!
MariS
Quote: Tumanchik
naging maganda pala!

At ito rin ay napaka masarap - almond cookies crunch dito (hindi mo kailangang gilingin ito nang pino para dito). Ang lahat ng mga sangkap ay magkakasuwato na pinagsama.
At marahil ay mayroon ka nang hinog na mga blueberry ... Malapit na kaming mag-stock sa masarap at malusog na berry!
Tumanchik
Quote: MariS
At marahil ay mayroon ka nang hinog na mga blueberry ... Malapit na kaming mag-stock sa masarap at malusog na berry!
oh alam mo hindi ka pa nakapunta sa palengke. magsasaya kami sa katapusan ng linggo. sa hypers, lahat ay ripens sa buong taon, kahit na sa ibang presyo
gala10
Marinochka, muli kasama mo ang hindi malubhang kasasarapan ... Salamat sa resipe!
MariS
Quote: gala10
ikaw na may hindi malubhang kasasarapan ...

Kaya't minsan nais mong makakuha ng kasiyahan sa panlasa.
Ang resipe ay matagal nang naghihintay sa mga pakpak - at ngayon nangyari ito.
nakapustina
Marina, Nagustuhan ko talaga ang resipe. Ang mga blueberry ay naka-freeze pa rin, ngunit hindi ko nakita ang mga almond cookies sa aming nayon. Ano ang maaaring mapalitan?
MariS
Natasha, oo, maaari mo itong palitan ng sinuman! Siyempre, maaari mong lutuin ang iyong sarili, ngunit ito ay magiging isang napakahabang proseso ng paggawa ng ice cream ...
Ang pangunahing bagay ay ang pakiramdam crispy piraso sa parfait.
nakapustina
Marina, salamat sa sagot, susubukan kong lutuin ito.
MariS
Inaasahan ko ang mga impression, Natasha (Sana, kaaya-aya!).
nakapustina
Marina, Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad ng larawan.
Iba't ibang vanilla blueberry parfait
Kahapon ng umaga ay uminom ako ng kape na may parfait at napakasaya at tulad ng ad na "hintayin ang buong mundo". Ito ay naging talagang multi-layered kapwa sa hitsura at sa lasa ng ice cream. Ang cloud cloud ay sinabayan ng cookies at blueberry. Totoo, napakasarap. Siya nga pala, bumili pa rin ako ng isang malambot na almond cookie na may marzipan, (to be honest,
hindi masyadong marami, nagbigay ito ng kakanyahan) gumuho nang napakalakas, diretso sa harina at pinatuyo ko ito sa isang micron, kumilos nang maayos sa ice cream Marina, recipe, salamat
MariS
Quote: nakapustina
sa umaga uminom ako ng kape na may parfait at napakasaya at tulad ng ad na "hintayin ang buong mundo".

Natasha, Natutuwa ako na ang parfait ay sa aking panlasa! Espesyal na salamat sa larawan.
Pinahalagahan din ng aking mga kaibigan ang panlasa na ito at madalas na mag-order para sa mga pagsasama-sama (kailangan mong palayawin ang mga ito sa iba pang mga pagpipilian - hindi kagiliw-giliw na lutuin ang parehong bagay)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay