Italyano na sopas na may halong bean

Italyano na sopas na may halong bean

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: italian

Mga sangkap
sabaw ng karne	3L
halo ng legume (split dilaw at berdeng mga gisantes, lentil)	2 mstk
barley ng perlas	0.5 mstk
patatas	3 mga PC
Matamis na paminta	1 piraso
bombilya	2 pcs
karot	1 piraso
mga kamatis na pinatuyo ng araw	100g
ham	100g
balanoy, halaman, asin, paminta

Paraan ng pagluluto

• Ang isang makapal, mayaman, mabango at nakabubusog na sopas na ginawa mula sa isang halo ng mga legume at perlas na barley ay lalo na katangian ng lutuing Tuscan. Nagluto ako sa isang multicooker-pressure cooker na Shteba DD2. Ibabad nang maaga ang hugasan na halo ng mga legume at perlas na barley sa iba't ibang mga lalagyan (perlas barley 6-8 na oras, mga legume 2 oras). Pakuluan ang sabaw, alisin ang mga buto na may karne, i-save ang karne. Ginawa ko ito sa "Soup" na programa ng 0.7 bar (mataas na presyon) sa loob ng 30 minuto. Ibuhos ang perlas na barley at ang halo ng legume (alisan ng tubig, banlawan) sa sabaw. Magluto ng 20 minuto. Nagluto ako sa programang "matamlay" 102 * С. Sa oras na ito, iprito ang mga tinadtad na sibuyas at karot. Idagdag ang pagprito sa sopas at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube, gupitin ang karne at mga peppers, kunin ang mga kamatis na pinatuyo ng araw (maaaring mapalitan ng mga sariwang). Idagdag sa sopas at lutuin para sa isa pang 10 minuto. I-chop ang ham (Mayroon akong sariling likas na sous-vide) at mga halaman (mayroon akong mga anzur na sibuyas at tuyong basil). Idagdag sa sopas, panahon na may asin, paminta at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Isara at hayaang magluto ng 15 minuto.
• 

Oras para sa paghahanda:

30 min + 45 min

Kung gaano makulay at marahil masarap. Nakakaawa na hindi ko magawa ito sa ngayon ... Ngunit kailangan kong lutuin ito.

[Maryana]

Maryana, paano ito magiging imposible? .... Kung lamang .... nagpapakain. Ito ay sooooo masarap!

Gustung-gusto ko ang beans, nagluluto ako ng tulad nito, talagang gumagamit ako ng tatlong uri, totoong beans, beans at lentil

tatlong uri, totoong beans, beans at lentil

Oo, maaari mong gamitin ang anumang kumbinasyon ng mga legume. Mayroon ding isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga legume at barley. At ang mga pinatuyong kamatis na may balanoy ay nagbibigay ng isang kagiliw-giliw na lasa. At gayundin ang isang ham (sila, gayunpaman, ay mayroong Parma ham, ngunit gagawin ito sa amin).

... Kung pwede lang .... nagpapakain.

ito ... ngunit alang-alang dito ay ibibigay ko ang lahat)) pansamantala ..

[Maryana]

Maryanasulit ito, kaya mo at dapat maging matiyaga

Mabango, mayaman, nagpunta ako para sa sour cream at isang kutsara ... Kinukuha ko ang monitor

Natalie, salamat! Gusto ko ito para sa lasa, aroma, benepisyo, kayamanan, at, pinakamahalaga, ang katunayan na ang mga gisantes ay mananatiling mga gisantes, ang mga lentil ay mga lentil. Hindi ko gusto ang gulo, kung saan ang sopas na may pinakuluang mga legume ay nagiging basurahan.

Lina, salamat! Palagi kang mayroong isang hanay ng mga malusog at masarap na sangkap. Mga recipe ng lentil ay nagluto ako ng sa iyo. I-bookmark din ang isang ito, upang hindi mawala, magluluto ako.

Mga recipe ng lentil ay nagluto ako ng sa iyo

Oo, Marish, gusto ko ang mga legume, lahat!

Dadaan din ako sa mga sopas! Salamat, Linochka! Isang kahanga-hangang sopas at napakahalaga na pumili ng tamang mga mode!

Lina, sila ay hindi karapat-dapat makalimutan. Mga alamat, barley, maraming mga kapaki-pakinabang na bagay. Grabe ang pagtrato ko sa perlas na barley, at nang mabasa ko ang tungkol sa kung magkano ang kapaki-pakinabang dito, sinimulan kong lutuin ito. At masarap ito, at napabayaan namin ito. Tumawag din sila ng mga pangalan - "kirzuha".

Oksan, Marish, ang gayong mga sopas ay kapwa kapaki-pakinabang (lalo na para sa amin, mga batang babae), at masarap, at madaling maghanda! Ang aming pagpipilian.

Ang Linochka ay isang napakahusay na sopas !!!! : girl-yes: Makulay, masarap !! Salamat sa resipe! Inalis ko na! :-)
Oooh ...... 3000 libong mensahe !!! Binabati kita sa nakalarawan na pigura !!!!

Narito na - 3001 mensahe! Salamat, hindi ko sana ito napansin!

[Si Lina]

Si Lina, kahit papaano mahiwagang ngayon ang iyong paksa ay nasa "hindi nabasa". Nakakagulat na simple!
Kailangan naming lutuin ang ganyang sopas sa linggong ito, sa isang payat na bersyon.
Salamat at mga aksidente!

Aba! Wow! Isa sa aking mga paboritong sopas. Mahilig din ako sa lentil. Marami akong pagpipilian, may mga sandalan din.