☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Sourdough MIX na tinapay Sourdough Saging Bran Bread

Sourdough Saging Bran Bread

Sourdough Saging Bran Bread

Kategorya: Sourdough na tinapay
Sourdough Saging Bran Bread

Mga sangkap

Pasa:
Starter ng refrigerator 60 g
Maligamgam na tubig 200 g
Trigo harina para sa pangkalahatang paggamit 200 g
Pasa:
Kuwarta
Carbonated na tubig 200 g
Hinog na saging (net weight na walang alisan ng balat) 115 g
Langis ng mustasa 30 g
Trigo harina para sa pangkalahatang paggamit 600 g
Asin 15 g
Asukal 15 g
Bran ng trigo 15 g
Trigo mikrobyo 15 g
Talkan 30 g

Paraan ng pagluluto

  • Para sa kuwarta, ihalo ang lahat ng mga sangkap at mag-iwan ng 12 oras sa 28C.
  • Mash banana na may isang tinidor at katas.
  • Para sa kuwarta, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa kuwarta, masahin ang malambot na kuwarta sa loob ng 15 minuto. Mag-iwan ng 1 oras sa 28-30C.
  • Susunod, masahin ang kuwarta, hugis ang workpiece, ilagay ito sa isang greased na hulma at iwanan sa 28-30C hanggang sa tumaas ito ng 3-3.5 beses.
  • Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa lakas ng lebadura. Inabot ako ng 2.5 oras.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 220C para sa unang 30 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 180C at maghurno hanggang malambot. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa iyong oven.
  • Nagluto ako Sourdough Saging Bran Bread


Ang ulam ay idinisenyo para sa

Para sa tinapay 1340 g

Tandaan

Mayroon akong sourdough na ito:


Ang pinakasimpleng hop sour (marika33)

Sourdough Saging Bran Bread

Tricia
Napakaganda ng tinapay! Hindi mo maalis ang iyong mga mata, ngunit ang iyong kamay mismo ay umabot upang kumuha ng isang piraso at i-tornilyo ito ng mantikilya at tsaa!
Matindi ba ang pakiramdam ng saging? Paano ang tungkol sa asukal? Pupunta ba ang tinapay sa sausage?
Omela
Anastasia, salamat! Ang saging ay hindi nararamdaman. Ang tinapay ay hindi matamis, pupunta ito kasama ang sausage.
Tricia
Ayos! Ang pangunahing bagay ay umaangkop ito sa sausage, at ang natitira ay mga walang halaga.
Susubukan kong labis na kainin ang aking likidong hop yeast sa hop sourdough at maghurno. Mayroong mga mikrobyo ng trigo, bibilhin ko ang ilan sa mga araw na ito. At doon maglalaro ang lebadura, sa palagay ko.
Omela
Anastasia, good luck!
Marika33
Ksyusha, tulad ng lagi, ang iyong tinapay ay simpleng mahusay!
Kinuha ito sa mga bookmark, sa tuwing nagluluto ako ng ilang bagong tinapay. Ngunit alinsunod sa anumang mga resipe batay sa hop sourdough, palaging ito ay malago, masarap at mahangin.
Maraming salamat sa larawan at resipe!
Omela
Marish, Narito ang pinakamahalagang bagay ay ang ideya, at lahat ng iba pa ay isang bagay ng teknolohiya.
NataliARH
Masarap na tinapay, maganda mula sa lahat ng panig (ayon sa protocol at wala), mas lalo akong dumilig sa HP na ito
Omela
NataliARH, salamat! Mabuti ang HP, kamay lamang ang kinakailangan dito.
ninza
Ksyusha, ang tinapay ay kahanga-hanga! Ang susunod ay ang iyong saging. Gupitin lamang ang aking oatmeal gamit ang flax. Ang mga ito ba ay angkop o bumili ng mga trigo?
Omela
Nina, salamat! Anumang bran maaari mong. Ito ay lamang na ang lasa ay magbabago ng kaunti, ngunit hindi panimula.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sourdough Bread MIX"

Sourdough barley tinapay, sa ngayon ang pinaka masarap.
Sourdough barley tinapay, sa ngayon ang pinaka masarap.
 Pag-log ng tinapay na trigo-mais
Wheat-corn tinapay na "Mag-log"
 Sourdough na tinapay sa isang sourdough na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
Sourdough na tinapay na may sourdough sa isang gumagawa ng tinapay
 Paghalo ng tinapay sa dalawang sourdoughs
Paghalo ng tinapay sa dalawang sourdoughs
 Multivitamin na tinapay at sourdough buns na may kalabasa at keso sa maliit na bahay
Multivitamin na tinapay at sourdough buns na may kalabasa at keso sa maliit na bahay
 Sourdough na tinapay na may mga natuklap na bakwit
Sourdough na tinapay na may mga natuklap na bakwit

Mga bagong recipe

Mirror carp na inihurnong may gulay at lemon sa foil (+ video)Mirror carp na inihurnong may gulay at lemon sa foil (+ video)Cherry raisins jam + bonusCherry raisin jam + bonus
Mexican pie
Mexican pie
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Mga cookies, tinapay mula sa luya, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay