Mash at Rice Chowder

Kategorya: Unang pagkain
Mash at Rice Chowder

Mga sangkap

Meat - anumang + (isang pares ng mga buto ng brisket) 500 BC
Sibuyas 2 pcs.
Karot 2 pcs.
Patatas 3 mga PC
Bell pepper 2 pcs.
Kamatis 2 pcs.
Tomato paste 2 sec l
Bigas 1 kutsara
Mash 1 kutsara
bawang, damo, kulantro, kumin, paminta
Asin sa panlasa
Dalawa hanggang tatlong kutsarang langis ng halaman

Paraan ng pagluluto

  • Bago mo simulang ihanda ang ulam, kailangan mong maghanda ng mung bean at bigas, dapat silang ilagay sa iba't ibang mga lalagyan, hugasan at punuin ng maligamgam na tubig upang magbabad. Mas mahusay na ibabad nang maaga ang mash - sa loob ng isang oras o dalawa, ngunit maaari mo itong ibabad bago magsimulang magluto. Iwanan lamang natin ang mung bean na may bigas, gupitin ang karne at lahat ng gulay sa maliit na cube. Magluluto kami ng chowder sa isang kaldero, ngunit maliban kung, siyempre, mayroon kang isang libreng kaldero sa kamay, maaari kang gumamit ng isang kawali ng bakal na angkop na sukat. Siyempre, ang isang kaldero para sa gayong ulam ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Nagsisimula kaming magprito, ibuhos ang isang kutsarang langis ng halaman sa pinainit na kaldero, painitin at ibababa ang isang pares ng mga binhi, asinin ang pritong buto, ilagay ang karne at mga sibuyas na pinutol sa mga cube sa kaldero, masinsinang ihalo. Maglagay ng mga karot at kampanilya sa pritong karne, ipagpatuloy ang proseso ng litson. Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis na may isang kutsara ng tomato paste, patuloy na magprito ng halos 5 minuto. Idagdag ang nakahanda na mung bean sa kaldero. Nagbubuhos kami ng tubig, nagdaragdag ng tubig sa aming paghuhusga, nakasalalay sa kakapalan ng ulam, sa aming kaso ay ibinuhos namin ang 3 litro, hayaan itong pakuluan. Pakuluan para sa tungkol sa 15 minuto at idagdag ang diced patatas. Nagdagdag lamang kami ng bigas kapag ang mung bean ay luto na, dapat itong maging ganap na malambot. Ang mash ay pinakuluan, upang maaari kang magdagdag ng bigas. Magluto ng halos 15 minuto, asin, magdagdag ng mainit na paminta (tikman at hangarin) isang kutsarita ng cumin, o ang parehong halaga ng ground coriander, posibleng pareho. Magdagdag ng tinadtad na perehil at bawang, alisin mula sa init. Iwanan ang chowder upang mahawa sa loob ng 20 minuto. Paglingkuran kasama ang pusa o sour cream.
  • Malaking larawan:
  • Mash at Rice Chowder
  • Malaking larawan:
  • Mash at Rice Chowder


Vasilica
Zachary, mahusay na mashhurda! Madalas kong lutuin ang sarili ko, ang bersiyon lamang na bersyon
lappl1
Zachary, kahanga-hangang nilaga! Siguradong lulutuin ko ito, wala lang masha sa lugar namin. Kailangan nating magluto ng isang bigas. Salamat sa resipe!
Olga VB
Oh, gaano kaganda, komportable at, sigurado ako, masarap!
Binabati kita sa iyong asawa na may isang mahusay na asawa!
Feta
Tahimik na kinaladkad ko ang mga bookmark, nasasakal ang laway
posetitell
Ano ang isang karangyaan na gawin, salamat. Siguro ang mga berdeng gisantes ay gagana sa halip na masha? O hindi ba
Irgata
Quote: lappl1
si masha lang ang wala sa lugar namin.
tingnan ang merkado ng gulay - nagbebenta kami ng mga chickpeas at mung bean at linga ayon sa timbang, sa mga hilera kung saan may mga nut, buto, pinatuyong prutas, at sa mga supermarket na may mga nakabalot, tingnan nang mabuti.
Nikitosik
Ano ang isang masarap na mashhurda, mash sa anumang anyo ay hindi maihahambing!
Arka
Quote: posetitell

Siguro ang mga berdeng gisantes ay gagana sa halip na masha? O hindi ba
Pagkatapos ito ay mas mahusay na magkaroon ng maliliit na beans o lentil, kahit na pagkatapos ay hindi ito magiging mashhurda, ngunit ang mga gisantes ay higit na malasa.
posetitell
Quote: Arka

Pagkatapos ito ay mas mahusay na magkaroon ng maliliit na beans o lentil, kahit na pagkatapos ay hindi ito magiging mashhurda, ngunit ang mga gisantes ay higit na malasa.

Salamat, pagkatapos ay gagamit ako ng maliliit na beans.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay