Mga plum sa wine jelly

Kategorya: Mga Blangko
Mga plum sa wine jelly

Mga sangkap

Plum 2 Kg
puting asukal 1 baso
Kayumanggi asukal 1 baso
Vanilla sugar na may nat. banilya 1 pack
Kanela 1 stick
Badian 1 bituin
Agar-agar (mga natuklap) 1.5 tsp
Tuyong puting alak 300 ML
Tangerine zest, lupa 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Pinutol ko ang mga plum sa kalahati, inilagay ang mga ito sa 2 baking pinggan nang pantay. Sa isa ay hinaluan niya ng 0.5 tbsp. tasa ng brown sugar, vanilla sugar at isang cinnamon stick, nasira. Sa isa pa - mula sa 0.5 tbsp. brown sugar, zest at crumbled star anise. Inihurno ko ang mga plum hanggang malambot (overexposed sa oven).
  • Mga plum sa wine jelly
  • Sa parehong oras, nagbabad ako ng agar-agar sa alak. Pagkatapos ay nagdagdag siya ng 1 kutsara. puting asukal at pinakuluang syrup.
  • Hinati ko sa kalahati ang mainit na syrup at ibinuhos ang mga plum sa mga patch. Pinukaw, inilagay sa pinakuluang mga garapon at isinara. Iningatan ko ito ng tatlong oras sa isang paliligo na gawa sa mga kumot at unan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2175 ML

Tandaan

Ang aking mga plum ay pinakuluan nang bahagya - Hindi ko napansin. Ito ay naging maasim at masarap, napakasarap, kahit na hindi masyadong kanais-nais. Ang pagkakapare-pareho ay tulad ng isang manipis na halaya. Upang makakuha ng jelly, ang agar ay dapat na doble.
Karaniwang nakaimbak sa temperatura ng kuwarto.

Ekaterina2
Premier, sasabihin ng aking asawa, "Isang inumin at meryenda sa isang bote"
Kapansin-pansin na ang mga sangkap ay naglalaman lamang ng mga plum ...
Isang hindi pangkaraniwang resipe!
Premier
Iyon ay tungkol lamang sa pag-inom Kate, narito ang isang bobo. Ang lahat ng alak ay sumingaw, ang lasa at aroma lamang ang natitira.
Ekaterina2
Premier, hindi, naniniwala ako na mayroong isang pares ng mga degree ... Ang gayong kagandahan ay dapat kainin!
Premier
Kaya, ang mga hindi naniniwala ay kailangang suriin!
Rada-dms
Olya, gusto ko ng maanghang na mga plum, at tiyak na susubukan kong gawin ito! Maraming salamat, nagustuhan ko talaga ang resipe!
Loksa
Kinuha ko rin ito sa aking mga bookmark, ngunit "agar na may mga natuklap" lamang - Wala sa akin, ang pulbos ay hindi gagana sa anumang paraan?
Premier
Anumang agar ay gagawin. Ituon lamang ang mga katangian ng iyong agar at ang pagkakapare-pareho na nais mong makuha. (Mayroong kaunti pang pulbos sa kutsara ayon sa timbang).
Posible nang walang agar, at pagkatapos ay magkakaroon ng isang kaakit-akit sa syrup ng alak.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay