Vanilla pear sorbet

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Vanilla pear sorbet

Mga sangkap

peras 900 g
protina 1 piraso
pulbos na asukal 3/4 st
tubig 3/4 st
asukal, tubig para sa syrup opsyonal
banilya (pulbos o pod)
lemon juice 1/4 st

Paraan ng pagluluto

  • Ang peras sorbet na may banilya aroma at mga piraso ng caramel peras ay isang kahanga-hangang nagre-refresh ng panghimagas.
  • Paghaluin ang tubig, asukal, banilya sa isang kasirola at init sa mababang init hanggang sa matunaw ang asukal. Palamigin mo
  • Talunin ang mga peeled pears sa isang blender hanggang sa katas. Nag-filter kami sa pamamagitan ng isang salaan - nakakakuha kami ng 1.5 tasa ng juice.
  • Pagsamahin ang syrup ng asukal (walang vanilla pod), peras na peras, limon, bahagyang whipped protein at lutuin gamit ang Sorbet program.
  • Ngayon ay inihahanda namin ang syrup at ang caramel peras para sa paghahatid: paghaluin ang 1/2 tasa ng asukal at 1 tasa ng tubig at lutuin ang syrup kung saan pinapakulo namin ang peras na pinutol hanggang sa malambot.
  • Inilalagay namin ang natapos na sorbet sa mga mangkok, pinalamutian ng mga caramel pears, ibuhos na may syrup.
  • Vanilla pear sorbet

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

30 minuto + nagyeyelong

Programa sa pagluluto:

freezer

Mikhaska
Caramelized pears ay sooooo masarap! Lumikha din ako ng isang sorbet para sa kanila, Marishka!
Oh, sinisira mo kami!
Tricia
Nasanay ang asawa sa resipe. Gusto ko, sabi niya, gawin natin (basahin, gawin mo). Saan ako makakahanap ng mga mabangong peras para sa kanya ngayon? Ang mga nasa tindahan ay alinman sa walang amoy o grainy, o 150-200 rubles bawat kg.
Recipe upang mag-bookmark hanggang sa tag-init at totoong mga peras!
Salamat!
Tumanchik
At mayroon akong isang piraso ng peras ... tulad ng isang caramel ... matamis, mahalimuyak!
ang-kay
Hochuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu.
Elena Tim
Quote: MariS
Inilalagay namin ang natapos na sorbet sa mga mangkok, pinalamutian ng mga caramel pears, ibuhos na may syrup.
Ito ay isang sadistikong chef na nagsulat! At ang kaibigan niyang namamatay na litratista ay kumuha ng litrato!
Caramel gruuushi ... Eh ...
MariS
Quote: Mikhaska
Oh, sinisira mo kami!

Niloloko mo ba ako Irisha! Nakarating ka na dito ng mahabang panahon sa lahat ng pagkasira ng iba't ibang mga delicacy!
Quote: Tricia
sabi nating gawin natin ito (basahin ang ginagawa mo

Oh gaano ito pamilyar Ksyusha, at pinakamahalaga, kailangan nating agad na mapagtanto ang mga salitang ito bilang isang tawag sa pagkilos!

Quote: Tricia
Saan ako makakahanap ng mga mabangong peras para sa kanya ngayon?

Tulad ng kung saan - sa tindahan, kahit na ang dating pag-aani (mayroon akong pareho). Sa syrup, sila ay magiging kasing ganda ng bago!

Quote: Tumanchik
At mayroon akong isang piraso ng peras.

Quote: ang-kay
Hochuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu.

Irisha, Angela - pasok ka! Totoo, natapos ang lahat nang matagal (kaagad) ... Sa gayon, wala, mabilis naming ilalarawan ang isang bagong dessert. Ito ay agad sa atin, kung nasa 6 na kamay.

Quote: Elena Tim
ang sadistang chef ang sumulat! At ang kaibigan niyang namamatay na litratista ay kumuha ng litrato
Bale, kung anong mukha ang kasama ko, Lino, naka-out Ngunit sa pangkalahatan, dito mo pinuputol ang iyong ulo, habang ikaw - napahamak ng lahat ng mga uri ng delicacies na pagluluto ng tinapay, nagulat sa isang bagay ...

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga resipe para sa sorbetes, sorbets at prutas na yelo"

Lavender ice cream
Lavender ice cream
Blackberry ice cream
Blackberry ice cream
Mango sundae
Mango sundae
Chocolate ice cream na may cream
Chocolate ice cream na may cream
Fruit Ice Striped
Prutas na yelo "May guhit"
Prutas na yelo Kiwi-Orange
Prutas na yelo Kiwi-Orange

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay