Ang istilo ng refolensk na ref

[Paghahanda]

Ang istilo ng refolensk na ref

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: Russian

Mga sangkap
Beetroot bata	2 pcs. gitna
Pipino	3 daluyan
Labanos	200 g
Pinakuluang patatas	3-4 pcs.
Pinakuluang itlog	3 pcs.
Mga berdeng sibuyas, dill at iba pang mga gulay	bundle
Apple suka	1-2 tsp
Asin at asukal	tikman
Malakas na mustasa at gadgad na malunggay	1 tsp
Sour cream para sa paghahatid	tikman
Pinakuluang dila (eksaktong sa Smolensk na may dila)	200-300 g

Paraan ng pagluluto

• Nag-aalok ako ng isang halos klasikong chiller, ngunit na-ennoble ng pagdaragdag ng pinakuluang dila (mainam, siyempre, baka) at isang halo ng masiglang mustasa at malunggay (na syempre ay maaaring idagdag sa panlasa). Ang homemade apple cider suka ay nagbibigay ng isang maselan, mabango na asim, habang gumagamit ng mga batang beet para sa isang kaaya-aya na tamis.
• Paghahanda
• - Ang mga beet ay maaaring lutuin sa dalawang paraan. Hugasan ang mga beet, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cube, magdagdag ng asin, asukal at suka dito at pakuluan hanggang malambot. O maaari mong alisan ng balat ang maliliit na beets at pakuluan ang mga ito sa parehong pag-atsara, pagkatapos ay lagyan ng rehas o gupitin ang manipis na piraso. Mas gusto ko ang pangalawang paraan.
• - Pakuluan ang mga patatas at itlog, cool, gupitin sa mga cube.
• - Hugasan ang lahat ng mga gulay, tuyo, tumaga at magpainit ng isang crush at asin. Gupitin ang labanos at mga pipino sa mas payat na piraso. Gupitin ang dila sa maliliit na cube.
• - Idagdag ang lahat ng mga tinadtad na gulay sa mga durog na halaman, idagdag ang beetroot, malunggay, mustasa at panahon upang tikman. Kung walang sapat na acid, karaniwang nagdaragdag ako ng lemon juice.
• - Itaas sa tinadtad na damo at kulay-gatas sa panlasa.
• Gusto kong palitan ang bahagi ng sabaw ng isang maliit na halaga ng tan, ayran o low-fat kefir. Sa kasong ito, hindi ka maaaring magdagdag ng kulay-gatas kung nais mong makakuha ng isang mas mababang pinggan na may mataas na calorie.
• Tratuhin ang iyong sarili sa isang masarap na malamig na ginaw. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Humigit-kumulang na 5 servings ng 230 kcal

Tandaan

Recipe mula sa librong "Russian Cuisine". Ang ginaw na walang dila ay lubos na mahusay!
Ang mga subtleties ng pagluluto ng refrigerator dito. "At mayroong hapunan sa kastilyo ..."

[Masaya ako!]

Imposibleng labanan: ang gayong kagandahan ay nasa iyong tasa, Masaya ako!

[Mikhaska]

Mikhaska, oo, Irochka! Tulungan mo sarili mo! Ang aming paboritong panahon ay dumating - isang batang beet ay lumitaw sa mga merkado! At ngayon hindi mo na kailangang magluto ng walang katapusang sopas .... Hurray !!

Nifigasebe, mayroon ba silang mga batang beet? At sa timog wala pa kaming mga nangungunang :-) :-) :-) :-) Olga, at nakakatikim ako !!! Kagandahan, mm mm wika ,, naturalhhhhh :-) :-)

[Olga,]

Mga batang babae, hindi pa ako nakakakain ng ginaw sa aking buhay. Siya ay nakatira sa Siberia, sa aking bahay nagluluto lamang sila ng okroshka.
Olga, salamat sa resipe! Paano bumili ng mga batang beet, lutuin ko talaga sila.

[Sneg6]

Sneg6, Olya, lahat, kayo ang atin magpakailanman! Hindi ka namin papalabasin sa aming mga kamay hangga't hindi mo susubukan !! : DI magbigay ng isang link kung saan ang lahat ng mga nuances ay inilarawan! Gusto namin ng panginginig kahit na higit sa okroshka!

At wala pa kaming mga tuktok sa timog:

Ngunit kapag nagpunta ka, masisira kami dito mula sa mga naturang presyo ...
Tulungan ang iyong sarili, natapos ko ang isang buong mangkok!

anong pakikitungo: girl_love: salamat sa resipe

Tulungan ang iyong sarili, natapos ko ang isang buong mangkok!

Mayroon na, marahil, wala nang natira!? Naisip ko na hindi bababa sa mayroon akong oras na dumila ng isang kutsara - hindi ko pa ito nasubukan dati ...

Vksunyashka, at kahit may kaselanan !!!! Mahal na mahal !!!

: girl_cray1: kahihiyan sa aking ulo Hindi ko pa ito kinakain. Aayusin ko ito. Patamushta pagkatapos ng naturang larawan: baliw: talagang may pamamaril.

[MariS]

MariS, Chuchundrus, mga batang babae! Iwasto ang pagkulang na ito !!! Ngayon Tumanchik at hindi ako makakaahon hanggang sa subukan mo. Maraming nalalaman si Ira tungkol sa malamig na imbakan! Maghintay lamang para sa magandang mainit na panahon, at hayaan ang malamig na tubig na magluto ng isang oras - cool na rin, oo, sa halip na tinapay, kainin ito ng mainit na patatas, tulad ng ginagawa nila sa Belarus! Ito ay tulad ng isang ulam !!! direktang pagsagip sa init at mas madaling magparaya kaysa sa okroshka. Narito ang aking salita ng karangalan, anuman ang sopas na aking naluto sa tag-init, isang bote ng tan, ayran o beet kvass ang laging magagamit.At palaging pinakuluang beets! Inukit sa loob ng 10 minuto, at lubos na kaligayahan! Nakabubusog at sariwa! At sa gabi, nais ko pa ring umakyat sa ref upang matapos ang mga natitira! At mabuting idiskarga ito!
Salamat sa iyong interes!
Kung magpasya kang gawin ito, pagkatapos ay makamit ang iyong panlasa kasama ang pagdaragdag ng asukal, asin o acid. At ihalo ang mga gulay sa asin !!