Cake na may M & M's at Kit Kat tsokolate (dekorasyon workshop)

Mayroon akong +3 sa ref⁰... Kung iyon, kailangan mong tumaya sa isang mas malaki +. Naisip ko lang din ang temperatura sa ref. Sayang na hindi ito umisip sakin kanina. Ang aking tsokolate ay hindi pa naging kulay-abo. Ngunit ang lamig !! Sa mga tuntunin ng buhay ng istante, kung gaano karaming oras ang hinihintay pa. At binili ko ang glaze sa tatlong magkakaibang mga pack (360g, 130g, 45g), sa tatlong magkakaibang mga lugar. Totoo, pinaghalo ko lahat. At walang ref sa temperatura ng kuwarto, lahat siya ay nakakagulat na nagsisinungaling sa sarili.

Dumating sa isang ulat. Irina, salamat sa master class. Hindi ko magawa nang wala siya. Ang reaksyon ng batang babae na nag-order ng cake ay napaka-interesante.
Yun ang ginawa ko.



Ganito ang hawak ng bag.



Ang cake ay 23 cm ang lapad. Ang bigat ay 2.6 kg. Sa mga ito, ang cake mismo ay 1.7kg. Gumamit ng 44 sticks.

Ito ay naging mahusay! Ang bawat isa ay may reaksyon ng isang nakatulalang tao sa cake.
Lud, at saan ang "kulay-abo na buhok" sa dragee? Hindi siya nagpakita mamaya?

Hindi, Irin, ito ang cake pagkatapos ng "kulay-abo na buhok". Nilagyan ko ng mantikilya ang mga candies, kuminang ulit sila. Hindi na lumitaw.
At ang kulay-abong buhok ay ganito.



Higit sa lahat, ito ay ipinakita at nakikita sa pula at kayumanggi.
Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang ipinamalas nito kapwa sa isang tuyong plato at sa isang cake, kung saan natural na naroroon ang kahalumigmigan.

Oh ... nakalimutan ko ang tungkol sa akin sa ref.
Ngayon ay tiningnan ko: ang mga dilaw ay hindi nagbabago, sa berde ay wala rin akong nakitang, sa pula ay mayroong isang maliit na gilid ng tsokolate na lumitaw. At lahat sila ay nakadikit sa pagpindot

Ano ang konklusyon?
Mas mahusay na kolektahin ang cake noong nakaraang araw. Ilapat ang cream at takpan ang waffle rim.
Palamutihan ng "bahaghari" at ibigay sa araw ng pagkain

sa pula - isang maliit na gilid ng lumitaw na tsokolate

Ir, paano lumitaw ang tsim ng tsokolate?
Kinolekta ko ang cake isang araw. Gumawa lang ako ng plato na may bahaghari nang maaga. At ang pares ng mga oras na ito ay sapat na upang lumitaw ang kulay-abo na buhok.

Hindi ang buong ibabaw, tulad ng sa iyong mga drage, ngunit sa lugar ng pakikipag-ugnay sa napkin
Sinubukan na punasan ito, ngunit hindi ito nagawang resulta

Ira, at mantikilya?

Katamaran sa mantikilya Kumain na

Yun ang ginawa ko.

Lyudmila, magandang cake.
At aling plato ang na-install mo mula sa kuwarta ng tinapay mula sa luya?

[Tatyana]

Tatyana, ginamit ang isang plate ng gingerbread. Umayos ang lahat. Totoo, naging malambot siya. Inihurnong ayon sa resipe na "malambot na tinapay mula sa luya para sa pagpipinta"

naging malambot siya

Ang pangunahing bagay ay hindi ito nahulog. Kaya mas mainam na gumamit ng tsokolate.

[zhita]

zhita, si tanya, marahil ay nakasalalay sa anong uri ng gingerbread na kuwarta ang gagamitin. May plate ako ng tsokolate. Hindi ko ito ginamit. Sa halip, hindi ako gumawa ng tsokolate, ngunit ng chocolate glaze. magiging malakas ito.
Mabuti na hindi ko naidikit dito ang mga tabletas. Ngayon kung may gagawin akong tama bago isuko ito.

Ito ako para sa sarili ko, para sa hinaharap. Ang mga bata ay talagang nagustuhan ang cake, kahit na may mosaic lamang. Ngayon, kung uulitin ko, susubukan ko sa isang plato.

Higit sa lahat ito ay nagpakita ng sarili at nakikita sa pula at kayumanggi.
Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay naipakita nito ang pareho sa isang tuyong plato at sa isang cake, kung saan natural na naroroon ang kahalumigmigan.

Dito na! Mula sa kahalumigmigan ito ay nasa cake! Nagkaroon ako ng cake sa loob ng 24 na oras, idinikit ko ang dekorasyon ng gel sa ganache at sa salamin ng salamin na nasa mga natira, maliwanag na hindi ito naging kulay-abo.

mga batang babae at ako sa iyo na may isang ulat))) .. oh kasiyahan na gawin ang cake na ito) talagang mabuti kung ano ang ginawa ko para sa bahay .. naiintindihan .. para sa aking sarili ang aking mga pagdududa ... gumawa ng isang maikling cake ... masyadong mabilog ..Kailangan ko pang idikit ang mga pulang matamis sa lapad ... salamat sa Big Ira para sa Mk))

Nakalimutan kong magsulat .. Ginawa ko ang tala kahapon ... at inilagay sa ref sa aking sariling takot ... ngunit wala .. ang mga matamis ay hindi "naging kulay-abo" ... pareho ... marahil lahat ang parehong ito ay mula sa temperatura ng refrigerator ay depende ...

Tanya, mahusay na cake. Ang parehong maliwanag at masayahin.
Nga pala, tinakpan ko din ang plato mula sa gilid ng pulang dragee.
Ngunit ang KitKat ay hinati ng 2 piraso. Tama ang sukat nila sa gilid ng cake.
Tanya, bakit hindi mo inilagay ang laso sa gitna ng tsokolate? Kaya't hihihigpitin niya ang mga tsokolate.

[Tatyana]

Tatyana, kumuha na ba ng baso ang iyong bahaghari?
Siya ay hinila pahiga

oh .. oo, ang lahat ay mali, may isang bagay na hindi nagawa ... ang mga puwang ay tila malinaw na nakikita .. kung ito ay tuwid ... at mga batang babae ... pinutol ko ang isang maliit na cake sa taas ... iyon ang kung bakit inilagay ko ang isang laso sa ilalim ... (kahit na ang lahat ay malinis sa ilalim!) .. at kung ano pa ang naintindihan ko para sa aking sarili .. sa susunod, maglalagay ako ng mga Matamis sa may kulay na cream .. (kung hindi man ay kayumanggi ako) . Kahit papaano ay "nagmamadali" ako sa aking mga mata na brown gaps ... (((.., aking anak na babae na gumawa ako ng gayong cake, masayang-masaya ako)))) Hihintayin ko ang kanyang reaksyon)))

Maraming salamat Ira sa MK !! muli))) Kasama ako ngayon sa isang ulat sa larawan mula sa tatanggap ng cake (aking anak na babae)) maraming kasiyahan !!!!

[Tatyana]

Tatyana, anong masayang anak na babae !!! Sa palagay ko naging cake na ang cake dahil nalugod ka sa iyong anak na babae. Tingnan kung paano ito umaaraw !!
Para sa hinaharap. Para sa mga naturang cake, kung saan ang cake ay binuo mula sa magkakahiwalay na bahagi ng dekorasyon, ang substrate ay dapat na kunin hindi gaanong payat. Nagpe-play siya sa ilalim ng cake at lahat ng iyong mga tsokolate ay naglalakad sa gilid ng cake.
Ngunit ... ito ay tulad ng kalokohan kumpara sa kaligayahan ng anak na babae, na natanggap niya mula sa cake. Nga pala, ginawa ng mga kamay ng taong pinakamalapit sa kanya. Gaano ito kahalagahan kapag lumaki ang anak na babae. Alam ko ang sinasabi ko.

salamat !!!! oh ang sarap alam walang hangganan !! buong araw niyang tinadtad ang cake. ay hindi pinapayagan upang i-cut. at bawal nyang ilagay ang cake sa ref ... tahimik na ilagay ito sa ref .... .. naghihintay ang aking asawa kung kailan namin susubukan sa loob .... Luda .. ngunit tungkol sa substrate ... Mayroon lamang akong ganyan ... kung gagawin lamang ito mula sa polystyrene ... at takpan ito ng papel. .. .. Salamat Luda para sa mga maiinit na salita ...!))) Ang cake ay perpekto para sa isang pambatang partido kung saan maraming mga bata ... !! (isa lamang sa kanila ay maaaring "magkasama")))))

Anong kaligayahan! Natutuwa ang aking anak na babae!
At kung gaano niya kaingat na binalot ang kanyang mga kamay sa cake! Magiging katulong mo!

Kinain ng mga matatanda ang aking cake. At pagkatapos ay pinaghiwalay nila ang tsokolate at dragee sa una
Dalawang bagay, naipit sa tray at hindi sinasadyang nakalimutan, umuwi

Gustung-gusto ng mga bata ang mga cake na ito! Napaka ganda mo !!!
Ginawa ko rin ito, sa iyo lang ang tungkol sa Kiev na lalakad

[tanek03]

tanek03kung magkano ang kaligayahan sa isang larawan! kaibig-ibig :-)

[Raspberry berry]

Raspberry berry, isang kahanga-hangang patak mula sa mga tabletas! Nagbubuhos ito nang natural mula sa pack.
Ang mga tiklop sa ilalim ng cake ay maaaring sakop ng mga tambak na dragees.

Tatyana, maaari mong kunin ang pag-back mula sa makapal na karton, bahagyang mas maliit kaysa sa diameter ng pag-back ng ginto. At ilagay siya sa double-sided tape.

[Raspberry berry]

Raspberry berry, lahat ay gumana nang mahusay!
Ito ay isang bagay na kunan ng larawan, at isa pang bagay na makaupo sa mesa at maghanda na mag-piraso ng piraso.
Tanging ang mga M & Ms connoisseurs ang makakakita ng catch

Mga batang babae, kung paano suriin ang gayong cake? Medyo mahal ba ito? iniutos lamang at ako ay nasa isang pagkawala, kung paano tawagan ang presyo para dito.

Ang halaga ng cake ayon sa timbang (bago ang dekorasyon) + ang gastos ng mga Matamis at tsokolate.
Kaya, at "mga bahaghari", syempre

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Ira, ang bilis mo naman. Salamat. Sa pangkalahatan gusto ko ng mga panig, Hindi isang pusa ng whale, ngunit mas mabait na mga sorpresa na bar. At ito ay naging napakamahal, iyon ay, mga kinder + mams para sa 1200.

At mayroong . Mahal ang lahat ng palamuti

Ira, ang cool na cake! Medyo nagkataong nakatagpo ako ng MK! Malaki! 😃😃😃
At sa isang tuhog ng isang cake, sa paligid ng mga tuhog sa icing ay nakakabit? Makaligtas sila sa transportasyon, ang istraktura ay hindi gumuho, sa palagay mo? ))) Gaano karaming gramo ng mms ang kinuha para sa pagpipiliang ito? )))

[Victoria]

Victoria, kung nagtatanong ka tungkol sa cake kung saan ibinibigay ang MK, pagkatapos ay isinulat ni Ira ang lahat sa unang mensahe.
Kapag nagbigay ako ng gayong cake, binigyan ko ng hiwalay ang plato na may mga drage. Kinuha ko ang cake, ipinakita kung paano nakakabit ang plate sa cake. Pagkatapos ay inilabas niya ito, naka-pack na magkahiwalay at ibinigay ang cake sa mga customer, na sinasabi na isisingit nila ang plate sa kanilang sarili kapag naghahatid ng cake.

[Victoria]

Victoria, kapwa ang tama at ang pangalawang cake ay ligtas na nakarating sa tapos na form
Hindi nagbigay ng hiwalay
Sa isang pivot sa gitna, susubukan kong tandaan ang mga parameter


Mas mababa d = 18; h = 9cm
Nangungunang d = 10; h = 9.5cm.

Substrate sa pagitan ng mga tier. Tumatakbo ang tungkod sa buong cake.
Inilagay ko ng dahan-dahan ang dragee, naghihintay na tumigas ang glaze upang walang gumalaw.
Hindi ko na matandaan kung magkano ang kinuha. Mukhang tatlong pack ng 43g bawat isa. Dagdag pa may natitira pa mula sa ibang cake.
Mas mahusay na bumili ng higit pa kaysa sa hanapin ang nawawala sa paglaon

Maaari kang magbigay ng dagdag na tabletas kasama ang cake - kagalakan para sa mga bata

[Victoria]

Victoria, kung nagtatanong ka tungkol sa cake kung saan ibinibigay ang MK, pagkatapos ay isinulat ni Ira ang lahat sa unang mensahe

Si Lyudochka, kanya, sa pangatlong pahina ay isang larawan na may isang tuhog, kaunti pa.
Salamat sa impormasyon😚

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irishka, salamat 😚

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Ira, sabihin mo sa akin, mangyaring, isang dilaw na cake na may isang tuhog sa tuktok ng aling cream ang natakpan?
Inilagay mo ba ang mga Matamis sa cake mismo o sa icing?
Kung para sa glas, pagkatapos ay maaari mong sabihin kung paano ito ginawa, tila sa akin na maaari mong makita ang isang maliit na puting puwang sa pagitan ng mga candies o mayroon akong isang glitch)))
Salamat!

Ang cake ay natatakpan ng karaniwang protein cream. Kahit na maaari mong gamitin ang ganap na sinuman.
Kung ang dragee ay pinindot nang mas malalim sa cream, kung gayon, sa palagay ko, hahawak ito. Ngunit hindi ito magiging hitsura ng natural na nais namin. Bilang karagdagan, ang cream sa mga gilid ay lalabas nang bahagya. Samakatuwid, simula sa ilalim ng mga hilera, mas mahusay na ilagay ang mga candies sa frosting ayon sa kulay ng cream. At mas malakas, at ang natural na dami ng mga bumabagsak na tabletas
Ibinebenta ang tsokolate na icing na nakabalot sa mga disk

Maraming salamat sa sagot! At ang icing ay "hindi magbalat" mula sa cake, sapagkat ito ay naging mas mabigat kaysa sa protein cake. Kahit papaano ay nakakabit ko ng puntas sa gilid ng basang meringue, kaya sinubukan nilang bumaba, iyon ay, sa ilalim ay may isang makapal (pangit) na labi.

Ang glaze ay nagtatakda sa ilang minuto (halos kaagad sa lamig). Hindi mo lamang mahugot ang dragee nang hindi nagsisikap.

[Kamakailan lamang, ang pintura mula sa m & m's ay nagsimulang dumaloy mula sa isang customer, kaya nag-alala ako .. Nga pala, madalas nilang inuutos ang mga matamis na ito na nasa cake, ngunit hindi nila matiis ang gabi sa ref, tumakbo ang pintura.]

Kamakailan lamang, ang pintura mula sa m & m's ay nagsimulang dumaloy mula sa isang customer, kaya nag-alala ako .. Nga pala, madalas nilang inuutos ang mga matamis na ito na nasa cake, ngunit hindi nila matiis ang gabi sa ref, tumakbo ang pintura. Hindi nagtagal, isa pang naturang utos, isang kilalang batang babae, ay sumang-ayon na ibuhos ito sa sarili bago maghain (ilalagay ko ang isang bag sa cake para sa kanya nang hiwalay), ngunit paano kung ang mga hindi kilalang tao? Tama bang mag-alok ng ganitong pagpipilian sa pangkalahatan?

SAGOT

Shunika13, marahil ay iwisik ang mga matamis na ito sa cake bago ibigay ang cake at iyon na, tila sa akin wala dapat maging anumang mga paghihirap

Tila sa akin na kung ipaliwanag mo ang sitwasyon, kung gayon ang panukala na ibuhos ito mismo ay medyo tama. Ipapakita rin nito ang iyong kakayahan sa kasong ito at pangalagaan ang kliyente ...

DaNiSa, at kung dumadaloy sila bago maghatid? Ilang beses sa paksa ang isinulat nila tungkol sa mga order na naghihintay sa pakpak, pagkatapos ng pantubos, sa loob ng dalawa o tatlong araw.

DaNiSa, oo, sa prinsipyo, ginawa ko ito, ngunit madalas kailangan kong ibigay ang cake sa gabi, at kakainin lamang nila ito sa susunod na araw, kaya naiisip ko kung paano tiyakin na ang cake ay hindi mawawala ang hitsura nito: )

mabuti, sigurado, kung ang cake ay tatayo pa rin sa maraming oras sa mga customer, kung gayon, syempre, ang pagpipiliang ito sa pangkalahatan ay napaka kapaki-pakinabang na impormasyon para sa akin nang personal - Wala akong ideya na ang mga matamis na ito ay dumadaloy pagkatapos ng ref

at ako

DaNiSa, ang pagbubukas ay hindi kanais-nais din para sa akin !! Dinala namin ang cake sa kotse sa customer at sa paglilipat ay napansin ko ang isang putik sa cake at malinaw na hindi ito ganahan !!! Ito ay napaka hindi komportable !! Muli, natutuwa ako na ang aking kaibigan ay nag-order ng cake ...

At ang aking mga candies ng M&M ay hindi dumaloy pagkatapos ng ref, ngunit sa kabaligtaran, isang puting pamumulaklak ang lumitaw sa kanila pagkatapos ng ref. Sa madaling sabi, ano ang problema, mas mabuti na huwag ilagay ang mga ito sa ref.

Yeah, flow, flow, at napakalakas. Napakatagal ko, noong huling bahagi ng 90, naimbitahan sa Bagong Taon, at gumawa ako ng isang cake, tinakpan ito ng puting cream, pininturahan ng mga sanga ng pustura, at ang mga M&M na Matamis ay dapat na kumatawan sa mga laruan sa mga sanga, inilagay ito sa refrigerator. Nang ilabas ko ang cake, ang pintura sa paligid ng lahat ng mga candies ay kumalat nang labis sa puting cream, labis akong nagalit ... Totoo, 100 taon na ang nakakalipas, marahil ay napabuti nila ang teknolohiya ng pagpipinta Ngunit ngayon ay hindi ko kahit na alalahanin ang kaso na iyon, at mahinahon na ibuhos ang mga matamis sa cake ...

Oo, hindi na ako bumibili ng m & m, matapos ang aking buong bibig at kamay ay nasa pangulay. Mayroon kaming mga taong Polish na nagdadala ng mga Matatamis, isa sa isa, sila lamang ang mas paler at walang ipininta mula sa kanila. Ngunit ang mga anak na babae ay hindi natatakot na magbigay. Ngunit sa cake hindi sila magiging masaya

At ano ang papalit sa kanila? Personal kong kinamumuhian ang aking sarili, ngunit ang mga customer ay nagtanong ...

Nasubukan mo na ba ang mga skitle? Kahit papaano ginawa ko ito sa bago. sangay at walang dumaloy ... At si Mona ay kumuha ng nashenskoe dragee (mga pasas o mani sa maraming kulay na glaze) ... Ngunit, muli, lahat sa pamamagitan ng pagta-type at depende sa kung anong mga cream.

Mga batang babae, wala ito sa mms, ngunit sa cream kung saan sila nagsisinungaling, parang sa mastic, nagsisimula itong dumaloy sa maraming mga cream ...
Mayroon akong maraming mga cake sa kanila, at isang beses lamang, nang maglagay ako ng 1 degree sa ref at tinakpan ang takip, ang mga candies ay natakpan ng hamog na nagyelo, pagkatapos ay natunaw nang walang mga insidente.

Kaya, malinaw na ang ganache ay "malambot", hindi na-freeze. Dapat mayroong maraming cream, kaya dumaloy ang mga candies ...
O ilagay ang mga Matamis sa itaas kapag ang ganache grabs sa ref.

Maraming salamat sa micron, syempre hindi gaanong maayos, ngunit sinubukan ko ng husto, gumawa ng cake para sa aking kapatid, gumawa ng isang bahaghari mula sa kuwarta, inihurnong at nakakabit na mga Matamis. ang mga panauhin ay ganap na nalulugod, masaya ako na nasiyahan ako sa disenyo para sa matamis na ngipin

sa pamamagitan ng paraan, kung ano ang hitsura ng kuwarta, isang tuwid na strip ay isang nalalabi lamang, pinagsama

[mouse]

mouse, maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa kuwarta kung saan inihurno ang plato? Ito ay isang biskwit o shortcrust pastry. Parang biskwit. Ngunit pagkatapos ito ay malambot? At paano ito humahawak sa hugis nito sa ilalim ng bigat ng kendi?

[Si Husky]

Si Husky, hello, mangyaring: 1 protina, 2 talahanayan. kasinungalingan gatas, 1 mesa. kasinungalingan asukal, mga chips ng kahoy. asin, 5-6-7 na mesa. kutsara ng harina, 6 ay sapat na para sa akin. Ang lahat ay masahihin, ito ay naging nababanat, ikinalat ko ang nais na hugis sa pergamino gamit ang aking mga daliri (pinahiran ko ng kaunti ang aking mga kamay ng langis) at inihurnong 180 "upang ito ay maging kayumanggi. Ito ay isang napakalakas na plato. Tanging kailangan itong gawing manipis, sapagkat lumobo ito nang kaunti sa pagbe-bake (pagkatapos ay gnaw lamang ito)
Gumawa ako ng mga hawakan para sa bag mula sa kuwarta na ito, tumayo sa cake buong araw at hindi nakakuha ng isang patak

Ang mga panauhin ay ganap na nalulugod, masaya ako na nasiyahan ako sa disenyo para sa isang matamis na ngipin

Ito ang layunin ng aming pagsisikap sa iyo.

At pagkatapos ay tinali mo ang bow? Mas matikas ito sa kanya
At pagkatapos ay pagngatin ang cookies? Kung hindi ito nabasa sa cream, ano ito?
At napakalalim ba itong naipasok sa cake? Maaari ba itong naayos nang mas mataas? Kung gayon ang epekto ng pagbagsak ng mga tabletas ay mas malinaw.

Ang unang yugto - mastering ang proseso - naipasa ... Ngayon ay magiging mas madali upang ulitin o magdagdag ng mga bagong elemento.
Puntahan mo!

Salamat sa iyong MK, nakukuha mo ito nang napakaganda at maayos. Sa ngayon napagpasyahan ko ang isang pinasimple na bersyon ng gayong cake, ngunit tiyak na susundan ko at gagawa ng bahaghari, tulad ng sa iyo.

[Pag-ibig]

Pag-ibig, mukhang masarap
Sana nagustuhan ito ng birthday boy?
Maghihintay kami para sa isang "bahaghari" mula sa iyo

Mayroon akong pagpipiliang ito:

Kahon ng kasaganaan
Mayroong hindi masyadong maraming mga Matamis

Mayroon bang tanawin sa gilid? Upang makita ang distansya sa mga bag.