Pan cake

Kategorya: Kendi
Pan cake

Mga sangkap

Cake:
Nakakapal na gatas 1 maaari
Mga itlog 1 PIRASO.
Harina 3 kutsara
Soda (slaked) 1 tsp
Custard cream:
Gatas 500 ML
Harina 4 na kutsara l.
Mga itlog 2 pcs.
Asukal 1.5 tasa
Vanilla sugar 2 kutsara l.
Mantikilya / margarin 200 g

Paraan ng pagluluto

  • Cake:
  • Masahin ang kuwarta (malambot ito) upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay at gumulong nang maayos (mag-ingat, huwag ilipat ang harina, kung hindi man ay magkakaroon ng matitigas na cake). Naglalagay kami ng isang kawali sa kalan para sa pagpainit. Hatiin ang kuwarta sa 8 bahagi, igulong ito sa isang sukat na bahagyang mas malaki kaysa sa diameter ng kawali, prick sa maraming mga lugar na may isang tinidor at ilagay ito sa isang dry preheated pan. Pagkatapos ng isang minuto, i-on (ang mga cake ay pinirito nang napakabilis, kaya kailangan mong mag-ingat na hindi masunog). Gupitin ang tinanggal na cake (ang mga pinagputulan ay gagamitin upang iwisik ang cake). Inaabot ako ng isang maximum na 30 minuto upang masahin ang kuwarta at maghurno ng mga cake.
  • Custard cream:
  • Tala ng may-akda: sa halip na 4 na kutsara. Kumuha ako ng 2 kutsara ng harina. mga kutsara (na may slide). At sa halip na 1.5 tasa ng asukal, kumuha ako ng 1 tasa ng asukal.
  • Kaya, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang kasirola (maliban sa mantikilya), talunin ng isang palis at lutuin sa mababang init, pagpapakilos, hanggang sa makapal. Magdagdag ng mantikilya sa mainit na cream at talunin ng isang taong magaling makisama. Grasa ang mga cake ng hot cream.
  • Lahat! Sa kabuuan, mayroon kang isang handa na cake sa isang oras! Hayaan itong tumayo ng isang oras at magbabad at BOND APPETITE! "
  • At ngayon ang aking mga komento.
  • Sa halip na soda, naglagay ako ng 2 tsp sa kuwarta. baking pulbos. Inilagay ko ang mga cake sa kawali gamit ang aking mga kamay, hindi pinatulan ng isang tinidor. Sa una sinubukan kong igulong ang kuwarta nang walang harina, upang hindi "martilyo", ngunit para sa paglilipat nito ay isang patay na numero, kaya ibuhos ang harina sa panahon ng pagliligid, nang walang pagtipid. Ang pagtatangkang ito ay tumagal sa akin ng mahabang panahon. Ang mga cake ay pinagsama ng harina tulad ng relos ng orasan. Una kong niluto ang mga cake, pagkatapos ay ginawa ko ang cream. Ang mga cake ay inihurnong napakabilis, huwag maghikay at huwag bilangin ang mga uwak. Nakakuha ako ng 7 cake, ang diameter ng kawali ay 21-22 cm. Ngunit sa susunod ay ilulunsad ko ang mas manipis na kuwarta upang ang 8 cake ay lalabas.
  • Ginawa ko ang cream mula sa isang litro ng gatas na gumagamit ng 360 g ng mantikilya (hindi kami gumagamit ng margarine), IMHO, ang dami ng mantikilya at, sa pangkalahatan, ang pagkakaroon nito sa cream, bawat isa ay magkakaiba ayon sa lasa nito, inilagay ko ang 360- 400 g ng asukal (Tumimbang ako, ngunit hindi nagsulat, samakatuwid ay hindi naaalala nang eksakto). Mas maraming asukal ang tiyak na hindi kinakailangan, para sa aming panlasa. Ang harina para sa cream ay kayumanggi sa isang kawali upang ang cream ay may isang katangian na lasa. Hindi ako natalo sa dami ng cream !!! Ngunit kung gusto mo ng mga dry cake, kung gayon ang dami ng cream at oras ng pagbabad ay maaaring mabawasan. Hindi niya pinindot ang mga cake upang ang lahat ng cream ay mananatili sa pagitan nila.
  • Tumagal ng 2 oras upang maihanda ang cake, ngunit mas mababa ito kung magsimula akong ilunsad kaagad ang mga cake sa harina.
  • Ang cake ay naging mas malasa pagkatapos ng isang araw at kalahati: parehong bumukas ang lasa, at mas malaki ang halumigmig. At pagkatapos ng dalawang araw ay kanta na lang ito! Kaya, ngayon ay gagawin ko ang cake na ito kahit isang araw bago ang tsaa. Mahal namin lahat ang cake na ito! Madaling maghanda, ngunit hindi nakakahiya na ilagay ito sa maligaya na mesa, sapagkat ito ay MASASAP !!! Ngayon ay tiyak na hindi ko kailangang bumili ng oven para sa dacha, gagawa ako ng mga cake sa isang kawali..
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • PySy: ang cake ay isang pagsubok, na inilaan para sa pag-inom ng tsaa sa bahay, kaya't hindi ito naiiba sa dekorasyon. Ang nangungunang cake ay mas maliit sa diameter, dahil sa una dapat itong naging mumo, ngunit magkakaroon ng ilang mga labi ng cream.

Oras para sa paghahanda:

90 minuto

Tandaan

Ang dami ng asukal at mantikilya ay nakasalalay sa dami ng gatas.

Recipe na may sei 7. Ang may-akda ng publication ay Aliy.
Recipe ng may akda, ang larawan ko.

celfh
Mahilig sa mga cake ng custard
SkoNaNi
Quote: celfh

Mahilig sa mga cake ng custard
Kapwa
Masisiyahan ako kung gusto mo ang cake.Wala akong inaasahan na kakaiba mula sa kanya. Ngunit nang subukan ito ng aking asawa at bulalas: "VKUSNOOO!", Napakasarap nito. Ang nakakaawa lamang ay ang cake ay nagiging mas masarap kapag walang sapat na natitira
Hindi mapigilang ibahagi ang resipe
celfh
Quote: SkoNaNi

Hindi mapigilang ibahagi ang resipe
Mahusay na ibinahagi nila ang isang napakaluwalhating recipe.
NatalyaN
SkoNaNi , o na-miss ko o hindi mo isinulat kung gaano karaming langis ang kailangan mo sa iyong resipe ng custard ...
sweetka
Quote: celfh

Mahilig sa mga cake ng custard
LOVE CAKES lang !!!!
SkoNaNi, isang magandang resipe
SkoNaNi
Quote: NatalyaN

SkoNaNi , o na-miss ko o hindi mo isinulat kung gaano karaming langis ang kailangan mo sa iyong resipe ng custard ...
Na-miss ko ito Salamat sa pagpansin
Quote: sweetka

LOVE CAKES lang !!!!
SkoNaNi, isang magandang resipe
SALAMAT !!!
YaMama
ang recipe lang super!
lalo na sa mga walang oven. kung hindi man ay patuloy akong tumingin sa mga recipe - at kahit umiyak! Gusto ko ng isang bagay na masarap sa aking sariling mga kamay, at ang oven ay hindi lamang dinisenyo para sa mga cake ... ngunit ngayon ang lahat ay ok, mangyaring aking kaibigan, salamat
SkoNaNi
YaMama, Masisiyahan ako kung gusto mo at ng iyong mga mahal sa buhay ang resipe
mIRCa
Salamat sa kahanga-hangang recipe - napakadaling maghanda. Ginawa ko ito sa iba't ibang mga krema - at may soufflé at may keso sa kubo at pinalapot na mantikilya - lahat ay napakasarap !! Ngunit ang pangunahing bagay ay upang talagang subukan hindi mas maaga kaysa sa isang araw.
SkoNaNi
mIRCa, sa iyong kalusugan !!!! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe at sinubukan mo ang iba't ibang mga cream. Maraming salamat sa karanasan, puna at pansin sa recipe.
manlalakbay
Ginagawa kong kamangha-mangha ang iyong cake, at mayroon akong isang katanungan, paano kung magdagdag ako ng isang layer ng ubas jam ... o hindi ito naaangkop? sabihin mo sa akin, kung hindi man gusto mo ang pinakamahusay ... o marahil ay gagana ito ...
SkoNaNi
manlalakbay, Kamusta! Sa kasamaang palad, hindi ko sinubukan na gumawa ng mga interlayer, kahit na may ideya din ako. Sa palagay ko hindi ito magiging mas malala. Inaasahan kong subukan mo ito at ibahagi ang iyong karanasan
Isa lang ang alam ko, ipinapayong kumain ng cake lamang sa pangalawang araw pagkatapos ng paghahanda, nagiging mas masarap ito
manlalakbay
Kinolekta ko ang cake, nasa ref ito, susubukan namin ito bukas, ang mga batang babae dito sa forum ay inalis sa akin mula sa layer, hindi ako naglakas-loob na gawin ito, ginawa ko ang cream na may asukal nang kaunti mas mababa sa 1.5 tasa, Sinubukan ko ito nang hiwalay na matamis para sa aking panlasa, maglalagay ako ng mas kaunting oras, marahil lahat ng ito ay hindi gaanong matamis sa kumplikadong
SkoNaNi
manlalakbay, at bakit dissuaded, kaysa sa pinagtatalunan? Naisip ko na ang jam ay maaaring maiinit at agad na inilapat sa cake.
fomca
Ako yun))). Dahil dapat na may isang layer ng ubas na pinapalapalan ng almirol, naniniwala ako na magiging mas angkop ito sa mga biskwit na cake.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay