Buong Wheat Bread na may Liquid Banana Yeast

Luto ko to! Ipo-post ko ang larawan sa paglaon, habang walang oras, ngunit ang amoy ay pulot, berry, prutas ...
Inilabas ko ito mula sa oven at umupo sa ibabaw nito, hindi makahinga! First time na ganito! Nagtataka kung ano ang magiging lasa? Ngunit maaari mo lamang siyang mahalin sa bango

[Elven]

Elven, elena kadiewa, Lenochki, mahal na mga batang babae! Sa gayon, anong kagandahang ginawa mo! Ang galing mong mga kasama! Kung alam mo kung gaano ako kaganda na nakuha mo ang lahat: girl_love: b. Mukha na super lahat! Napakagwapo ng mga lalaki! Sa gayon, wala akong pag-aalinlangan na ang mga ito ay masarap at mabango. Salamat, aking mga minamahal, para sa isang umaga! Nalulugod, oh, napakasaya!

Ludaaa, at kung anong masarap, hindi ko mapigilan ang pagputol nito ng mainit at ng mga nakapirming plum. langis! Isang piraso, ang pangalawa ... Dinala ko ang piraso sa aking kapatid sa trabaho, hindi niya naamoy ang mga berry.
Tamang nakasulat dito, hindi siya ganoon.
At maaari mo itong bilangin para sa harina ng pinakamataas o ika-1 baitang, pagod na ba ako sa malusog na tinapay?
Linochkaaaaaa, tulong! Sa ngayon siya ay kasama ko ang kanyang "magic wand"!

Helen, upang masabing nasiyahan ako sa iyong tinapay ay upang sabihin wala! ang galing mo talaga! Ipinagmamalaki kita!

At maaari mo itong bilangin para sa harina ng pinakamataas o ika-1 baitang, pagod na ba ako sa malusog na tinapay?

Syempre! Itama lamang ang tubig kapag naghalo. Medyo mas mababa sa ito ay kakailanganin.

Linochkaaaaaa, tulong! Sa ngayon siya ay kasama ko ang kanyang "magic wand"!

Ganyan siya, aming Linochka ... Tulog ka na, ngunit sa umaga ay babasahin mo ito at gagawin mo ang lahat ng tama!

Eto na ako! Lyudochka, kunin ang ulat! Patawarin mo ako, hindi ako kumuha ng buong piraso ng tinapay! Ang bango niya kaya't ginambala niya ang amoy ng Easter cake! Kabilang sa lahat ng mga aroma sa kusina, malinaw na narinig ko ang aroma ng Tinapay! At pagkatapos ay dumating ang borschik sa oras ................ .... Salamat Lyudochka!
Tiyak na hindi siya kasing ganda ng sa iyo, ngunit maganda siya !!!




Binabati kita sa Maliwanag na Muling Pagkabuhay ni Cristo! Nais ko sa iyo mabuti at espirituwal na kagalakan!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonochka, mayroon kang kamangha-manghang tinapay! Binabati kita sa isang bagong yugto sa sining ng pagluluto sa hurno! Matalinong babae! Salamat sa ganoong mga cool na larawan at ulat! Naglalambing na sila!
At ikaw, Ilona, ​​maligayang Pasko ng Pagkabuhay! Pagpalain ka ng Diyos !

Mga batang babae at lalaki, lahat ay may Maliwanag na Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo! Lyudochka, bakit hindi ka makakuha ng mga butas tulad ng sa iyo? Masarap ang tinapay, ngunit kapareho ni Lena.

Naisip ko lang, marahil ang "mga butas" ay nakasalalay sa kung ano ang tumubo sa lebadura

[baba nata]

baba nata, pero nagulat ako sa sarili ko. Minsan lang ako nagtagumpay ng ganito. Pagkatapos ay mayroon, ngunit mas kaunti. At sa iba pang lebadura tulad ay hindi kailanman. Tila, nahuli ko sila sa pinakatuktok ng aktibidad. At hindi niya dinurog ang masa, ngunit maayos itong nabuo. Naaalala ko rin na noong binubuo ko ang workpiece, ang mismong mga bula na ito ay nasa ibabaw. Tinusok ko sila ng karayom ​​ng mga 10 minuto upang ang ibabaw ay makinis. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga Tsino ay may napaka leaky tinapay sa halos lahat ng lebadura.

Naisip ko lang, marahil ang "mga butas" ay nakasalalay sa kung ano ang tumubo sa lebadura

Maraming mga butas sa sariwang materyal kaysa sa dry material. Ngunit wala pa akong pagkakataong maghambing, dahil ang mga saging ay ang tanging sariwang materyal, at ang natitira ay tuyo. Sa pangkalahatan, ang lambot ng kuwarta at ang paghuhubog ay may malaking impluwensya. Kung mas payat ang kuwarta at mas banayad ang paghubog, mas malaki ang butas. Sa kauna-unahang pagkakataon ginawa ko ang tinapay na ito sa isang ganap na malambot na kuwarta at nabuo ito - nang walang paghinga ...

Oo, ang lebadura na ito ay isang kagiliw-giliw na "maliit na bagay". Salamat sa sagot.

[Elven]

Elven, elena kadiewa, Nikusya, isang magandang tinapay, at ang pret-enzyme ni Lena ay napakaaktibo! Hindi pa ako nagluluto, mamaya!

[Oksana]

Oksana, Salamat. Totoo, ang tinapay ay naging patag, sa pangkalahatan ay naisip kong hindi ko siya ililigtas. Bumili ako ng harina bago ang Easter na "Pudov" ng pinakamataas na marka, at ipinagbabawal ng Diyos na ibuhos nila ito upang makahugot ito ng hindi bababa sa 2 baitang. Tin! Ang kuwarta ay lumutang at iyon na. Pre-enzyme lamang para sa pinakamataas na grade na ginawa sa puwit. Noong una ayokong mag-upload ng mga larawan, ngunit nang hiwa ko ito ..... Nawala ang lahat ng pag-aalinlangan! Lyudochka ako ay iyo magpakailanman !!

[Nikusya]

Nikusya,

[Elven]

Lena-Elven, Lena-elena kadiewa, Ilona - mayroon kang napakagandang tinapay! Nagkataon, ngayon din pinili ko ang resipe na ito. Ang aking paraan ng pagluluto sa hurno ay ang pinaka-primitive - HP, ngunit napansin ko na ang tinapay ay malambot, at ang bubong ng tinapay ay hindi nahuhulog at kahit na ang buong-butil na tinapay ay naging mataas, "binabali" ang lahat ng mga stereotype.

Ang negatibo lamang ay ang tuktok na tinapay, na "lumiit" habang lumalamig ang tinapay. Binalot ko ito ng twalya at iniwan itong walang takip - ang resulta ay nakakabigo. Sa kabutihang palad, hindi ito nakakaapekto sa lasa!
Lyuda, ang kahandaan ba ng kuwarta para sa pagluluto sa hurno ay tinutukoy sa parehong paraan tulad ng para sa pagluluto sa hurno, upang kapag pinindot, ang isang butas ay nananatili? Palaging nilalaro ang aking kuwarta, marahil hindi ko hinintay ang buong diskarte?

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhen, sa isang gumagawa ng tinapay, ikaw ay espesyal! Sa buhay, hindi ako maglakas-loob, ngunit anong uri ng pagpapatunay ang ibinigay mo? Mayroon kang isang cool na tinapay.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, Ako, tulad ni Ilona, ​​ay nasisiyahan sa iyong tinapay! Ang ilang mga uri ng mumo - upang mapanganga. Magaling, na lutong mo ito sa HP! Sinimulan agad itong gawin ng Scarecrow. Ngayon ka rin! Klase.

Ang kahandaan ba ng kuwarta para sa pagluluto sa hurno ay tinutukoy sa parehong paraan tulad ng para sa pagluluto sa hurno, upang kapag pinindot, ang isang butas ay nananatili?

Zhenya, ito ay isang panuntunan para sa anumang pagluluto sa hurno, at hindi lamang para sa pagluluto sa hurno - kung, kapag pinindot ang workpiece, ang butas ay mahigpit na itinuwid, kung gayon hindi pa ito gumagalaw, kung dahan-dahang ituwid, pagkatapos ay ang workpiece ay handa na para sa pagluluto sa hurno. Kung hindi ito ituwid, pagkatapos ay tumindig ang workpiece. Kaya mo pa maghintay. Pinatunayan ito ng pahalang na direksyon ng mga butas. kung ito ay patayo, pagkatapos ang workpiece ay maayos na may puwang. Ngunit lahat ito ay kalokohan. Makikita na mayroon kang napakataas na kalidad na tinapay.

Ang tanging sagabal ay ang tuktok na tinapay, na "lumiit" sa panahon ng paglamig ng tinapay.

Sa katunayan, para sa tinapay mula sa KP, hindi ito isang minus, ngunit isang panuntunan. Halos anumang tinapay na gawa sa malambot na kuwarta sa HP ay gumagana sa ganitong paraan. At kung nagluto ka sa oven, hindi ito nangyari. Sa KhP, mababa ang temperatura para sa pagluluto ng tinapay mula sa malambot na kuwarta.
Sa pangkalahatan, ikaw ay isang pangunahing tauhang babae! Ipinagmamalaki kita! Matalinong babae!

[j @ ne]

j @ ne, sapagkat madalas itong nangyayari sa bubong, ang bubong ay maganda pa noong una, at pagkatapos ay ayos ang mga dimples. Ngunit sa kabilang banda, hindi ito makapal at malutong! At ang kahandaan ng kuwarta ay maaari ring matukoy sa pamamagitan ng pag-kurot ng isang piraso ng kuwarta, pagliligid ng isang maliit na bola at paglubog sa isang basong tubig. Ito ay unang lalubog sa ilalim, at pagkatapos ay lumulutang ito - habang lumalabas ang kuwarta, maaari mo itong lutongin. Minsan, kapag ang kuwarta ay malambot, maginhawa upang tukuyin ito sa ganoong paraan. Tila nagsulat na ako tungkol dito, well, okay, huwag masyadong mapagalitan para maulit!

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, at ang tinapay ay napakaganda.

[Oksanchik]

Oksanchik, basahin ang tungkol dito sa kung saan ngunit hindi ito nasubukan. salamat sa pagpapaalala sa akin. Tiyak na gagamitin ko ang iyong payo!

[Ilona]

Ilona, sa gayon ang pinakamataas na marka para sa tinapay ay malayo sa pinakamahusay na pagpipilian ... Mas mahusay na 1 grado at buong butil. Ang nangungunang marka ay karaniwang naglalaman ng isang bungkos ng mga additives at pagpapaputi.

[Veronica]

VeronicaAlam ito ng lahat, ngunit kung bibili ako ng premium na harina, nangangahulugan ito na nais ko ang PUTING tinapay, at hindi kung ano ang ibinuhos nila. Ang lahat ng higit pang karima-rimarim na kalidad, hindi ko sinira ang mga cake nang kaunti dahil sa kanilang kasakiman.

[Ilona]

Ilona, naiintindihan. Hindi ko binili ang Pudova, tulad ng MacFoo, sa loob ng dalawang taon. Ang harina ay naging masama. Sa palagay ko, nagsisinungaling din sila sa porsyento ng protina. Baka isang pekeng nangyayari? Nag-luto ako ng mga cake ng Easter sa Ryazanochka, naging mahusay sila, kahit na ang harina ay mura.

[Nikusya]

Nikusya, oo, kaya nila ... Kumuha kami ng harina na 1 / s para sa isang sample. Ito ay cool - ang tinapay ay napakarilag. Sinabi ko sa aking asawa na magdala ng higit pa - 20 kilo, upang hindi makapaglakbay mula sa nayon tuwing may isang kilo. Sinabi ng mga nagbebenta na tapos na ang harina, dadalhin nila bukas. Pumunta ang asawa ko bukas, ngunit bumili, salamat sa Diyos, 6 kg lamang. Hindi ito pahirap, at hindi ko alam kung ano.Parang pareho ang packages ... Pero iba ang date. At ibinuhos na nila doon ang may alam kung ano ...

Oo mga batang babae, at ang nakakatawang bagay na ito ang aming harina, mula sa Taganrog! Isang kahihiyan sa buong bansa!

[Ilona]

Ilona, di ba sayo yan ?! Hindi ko man lang pinansin ... Ngunit ang gandum mo ay napakaganda! At ang harina ay dapat na pareho! Nasa Taganrog ako kahit papaano ... Ayon sa teorya, ang harina mula sa southern trigo ay dapat na mas malakas kaysa sa hilagang harina. Ngunit sa pagsasagawa, ito ay naging kabaligtaran ...

Sa teorya, ang harina ng trigo sa timog ay dapat na mas malakas kaysa sa hilagang harina. Ngunit sa pagsasagawa, ito ay naging kabaligtaran ...

Oh, ngayon sa paghahanap ng kita at hindi ganoong isang "himala" ay maaaring malikha.

Ang aming trigo ay na-export sa pamamagitan ng aming port at sa Turkey. Ang isang kapitbahay ay nagtatrabaho sa port lab. Kaya halika. Huwag nating pag-usapan ang mga malungkot na bagay.

[Ilona]

Ilona, kung gayon ang lahat ay malinaw. Ang natitira ay ibinuhos sa mga bag din para sa atin ...: girl_cray Eksakto, oras na upang maghasik ng trigo at rye!

[Oksana]

At ang kahandaan ng kuwarta ay maaari ring matukoy sa pamamagitan ng pag-kurot ng isang piraso ng kuwarta, pagliligid ng isang maliit na bola at paglubog sa isang basong tubig.

Oksana, sumulat sa akin sa hop sourdough, sigurado. Sinubukan ko ito, gumagana ito, kinukumpirma ko.

in hop sourdough nagsulat siya sa akin, for sure. Sinubukan ko ito, gumagana ito, kinukumpirma ko.

Sa gayon, iyon lang, pagkatapos ay natagpuan ang ibang paraan. Boom upang masiyahan. Oksanchik, salamat!

[Loksa]

Anong uri ng pagpapatunay ang ibinigay mo?

Ilona, ​​tatlong balot ng mga sobre sa loob ng isang oras bawat isa at sa HP hanggang sa maiangat sila bawat tatlo - 5 oras para sigurado, at lumalabas na hindi ito sapat. Sinuri ko ang kuwarta bago ang pagluluto sa hurno, ito ay napakalambot, natigil at nakaunat sa daliri, ay hindi bumuo ng isang butas. Ngunit ang mga bula ng hangin ay direktang nakikita mula sa itaas at binuksan ko ang pagluluto sa hurno. Sa bintana ay makikita kung paano tumaas ang tinapay at hindi nahulog. Ngayon ay sinubukan namin ito - napakahangin para sa akin, marahil sa kauna-unahang pagkakataon, habang nagsimula akong gumamit ng riles.

Loksa, lappl1, salamat sa pagpapahalaga ng aking tinapay at para sa praktikal na payo!

Yeah yeah, sinusulat ko ito. Salamat Zhenechka!

[Lyudochka]

Lyudochkasa wakas ay niluto ko na. Tuwang-tuwa ako !!! IT ay napaka mahangin, malambot bilang pababa, ay hindi kulubot, hindi gumuho, maganda ang kulay at hugis, ang kuwarta ay hindi maililipat creamy kulay ng melokoton dahil sa ZZ harina. Ang lasa ay hindi pangkaraniwan, hindi ko pa ito naluluto. Ang mga riles ay nasa kalabasa, mansanas, itim na chokeberry, pagkatapos ay dalawang beses silang pinakain ng tangerine at saging. Iyon ay, ang lebadura ay hindi na bata. Sa loob ng 12 oras ang preenzyme ay dumoble lang sa laki, naisip ko na hindi siya sapat. Ang kuwarta ay umakyat sa ... kalye, mainit na doon. Inilagay ko ito sa isang metal window sill, sumikat ang araw at uminit. Sa dalawang oras ang kuwarta ay triple. Dahan-dahang masahin at ilagay sa isang mababang anyo, naiwan sa bahay. Pagkalipas ng isang oras at kalahati, dumating ito nang dalawang beses at napagtanto kong na-miss ko ang laki ng hugis at sa oven ang sumbrero ay mahuhulog sa tagiliran nito at walang kagandahan. Pagkatapos ay kinuha niya ang form sa isang metal sliding ring upang ang kuwarta ay eksaktong lumaki. Sa oven, ang kuwarta ay nadagdagan pa.
Narito na, naalala ko kaagad: "Ang tinapay ay ang ulo ng lahat." Nangungunang lapad na 23 cm, taas 12-13 cm.

[Elechka]

Elechkaanong super-duper na pirasong tinapay ang mayroon ka! Tamang crumb, porous! Mahusay ka para sa wakas na pagluluto sa hurno nito. Makikita mo na hindi mo gagamot ang ordinaryong tinapay na lebadura sa katulad na paraan tulad ng dati! Salamat, Elechka, para sa isang detalyadong at nagbibigay-kaalaman na ulat! Magbibigay siya ng kumpiyansa sa mga wala pa ring tinapay na nais nila.

At inihurno ko rin ngayon ang tinapay na ito. Kahapon inilagay ko ang pre-enzyme, at ngayon ay luto ko ito. Wala siyang oras upang sorpresahin ang pansin, kaya't siya ay medyo naka-brown sa oven at sobrang luto sa workpiece. Ngunit lahat ng pareho, ito ay naging napakasarap, mabango. Ang crust ay crispy! Ang mumo ay mamasa-masa, hindi goma man. Dito, nagmamadali din akong kumuha ng litrato.

[Lyudochka]

samakatuwid, ito ay bahagyang browned sa oven

Lyudochka, sa anumang lugar na ipahiwatig mo Tulad ng isang mapula sa tuktok Ikaw ay inggit

Mga batang babae, ilang beses ko nang naluto ang tinapay na ito. Sa oven, malabo ang aking bar, ngunit masarap pa rin ito.Sa kontrol ng tubig sa kolobok, hindi pa rin ako sapat. Napagpasyahan kong subukan ang pagluluto sa isang tagagawa ng tinapay na may isang pagkaantala (nais kong ilagay ang mga sangkap at kalimutan, kasama ang walang malabo doon)
Ang resulta ay nagulat sa akin ng saya

Nagkaroon ako ng lebadura sa isang apple, tangerine at orange peel. Masahin ko ang pre-enzyme na may pagdaragdag ng 5 g ng pea harina para sa katapatan (kasama ang 5 g na inilagay ko sa kabuuang harina) at iniwan ito sa CP nang dalawang oras, pagkatapos ay idinagdag ko ang natitirang mga sangkap at binago ang Pranses na programa ng tinapay na may maximum na pagkaantala (6 na oras na programa + 7 na pagkaantala ng = = 13 na oras). Nagdagdag din ako ng fermented mass ng prutas mula mismo sa lebadura. Ito ay naging napakasarap na hindi ko mapigilan, pinutol ko ito ng mainit at kumain ng isang umbok ng ricotta
Gusto kong subukan na maghurno ng purong puting tinapay sa HP. Nauunawaan ko ba nang tama na kailangan mong kumuha ng 80-100 ML ng lebadura para sa 400 gramo ng first-grade na harina? Magiging pareho ba ang ratio para sa premium na harina?

[Sauza]

Sauza, napakagandang tinapay! At ang crumb ay kahanga-hanga, at ang crust! Napakaganda nito na nagawa kong bake ito sa HP. Sa katunayan, lubos nitong pinapasimple ang proseso. Salamat sa iyo para sa isang detalyadong ulat at larawan.

Nauunawaan ko ba nang tama na kailangan mong kumuha ng 80-100 ML ng lebadura para sa 400 gramo ng first-grade na harina? Magiging pareho ba ang ratio para sa premium na harina?

Sauza, Hindi pa ako kumakanta lamang mula sa a / c. Ngunit sa palagay ko ang parehong numero. Para sa kapakanan ng katapatan, maaari ka nang magdagdag ng isang maliit na riles ng tren sa kuwarta, palitan ang mga ito mula sa kabuuang dami ng tubig.

[lappl1]

Sauza, hindi pa ako kumakanta lamang mula sa a / c. Ngunit sa palagay ko ang parehong numero. Para sa kapakanan ng katapatan, maaari ka nang magdagdag ng isang maliit na riles ng tren sa kuwarta, palitan ang mga ito mula sa kabuuang dami ng tubig.

Nagluto ako ng tinapay mula sa premium na harina, kinukuha bilang isang batayan ang recipe para sa puting tinapay mula sa mga tagubilin para sa HP. Ang pre-enzyme ay inilagay sa unang grade harina kasama ang pagdaragdag ng mga gisantes. Ang tinapay ay tumaas, ngunit walang sapat na oras upang maglayo - ang bubong ay napunit ng kaunti. At lumitaw ang asim. Bakit ito nangyari? Peroxide pre-enzyme?


lappl1salamat sa mga papuri sa aking buong butil

[Sauza]

Ang tinapay ay tumaas, ngunit walang sapat na oras upang maglayo - ang bubong ay napunit ng kaunti.

Sauza, oo, malinaw na kinakailangan pa ring magbigay ng oras para sa pagpapatunay. ngunit ang mumo ay medyo maganda, puno ng mga butas!

At lumitaw ang asim. Bakit ito nangyari? Peroxide pre-enzyme?

Mahirap sabihin kung bakit maasim. Ang aking tinapay ay maasim lamang kapag ginawa ko ito sa lebadura ng raspberry at nagdagdag ng isang sabaw ng mga berry ng raspberry sa kuwarta. Ang natitira ay normal.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, dumating ako na tumatakbo na may isang baluktot na ulat. Itinabi ko ang likidong lebadura, naiwan ito sa ref, walang oras. Ngunit naramdaman nila ang mahusay doon - carbonated, na may kaaya-ayang amoy at koton nang buksan. Inilabas ko sila para magpainit kagabi. Inilalagay ko ang preenzyme sa gabi. Sa umaga wala pa rin siya. At ng 10 am (12 oras na ang lumipas) nagsimulang maglaro, tumaas ng 2.5 beses

Pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe. Perpektong magkasya ang kuwarta. Isang malaking, mahangin na tinapay ang lumago sa oven. Magaan at walang timbang. Nag-luto ako ng 30 minuto at itinago ito para sa isa pang 5 minuto sa oven (gusto ko ng isang mas bilog na tinapay).

Halos hinintay ang paglamig ng tinapay upang subukan ang isang piraso ng gatas. Ang crust ay manipis at malutong. Malambot ang pulp. Ang sarap sarap!

Maraming salamat, ang sarap!

Oh, Nastya, anong masarap na mga larawan (at kahit isang pre-enzyme), mahusay! Madalas din akong maghurno ng tinapay na ito.

[AnastasiaK]

Tumakbo ako na may dala-dalang isang baluktot na ulat.

AnastasiaK, Nastenka! Klase! Napakahusay na tinapay! At kung ano ang isang mahangin na mumo! Ikaw ay matalino! Para sa anumang hindi mo naisasagawa, palagi kang nagtagumpay sa lahat ng bagay nang perpekto. Maraming salamat sa napakagandang ulat at larawan!
At oo, natiyak ko na kahit gaano karaming mga riles ang nasa ref, hindi sila mapatay!

[j @ ne]

j @ ne, lappl1, salamat!
Ang karagdagang lebadura, mas mahusay na kumilos ito. Ito ay naging napakahusay para sa kanila sa ref. Halos isang buwan silang nakatira doon, pana-panahong pinapakain ko sila at hinahayaan silang huminga. Sa kasamaang palad, walang palaging oras upang gumawa ng tinapay, kung tutuusin, ito ay mahaba, at dapat kang garantisado na nasa bahay ka. Ngunit ang resulta ay .... um!

Ang karagdagang lebadura, mas mahusay na kumilos ito. Ito ay naging napakahusay para sa kanila sa ref. Halos isang buwan silang nakatira doon,

Nastenka, oo, ito talaga. Ang mas matanda, mas aktibo! At ang sa akin ay nabubuhay na para sa ika-4 na buwan. At gumaling lang sila. Siyempre, paminsan-minsan kailangan mong magpakain ng kaunti. Ngunit sa loob ng isang buwan o dalawa ay tiyak na mabubuhay sila nang hindi nagpapakain.

[lappl1]

lappl1, Hindi ko alam na magtanong dito o sa pangunahing paksa tungkol sa lebadura - at kung maghurno ako ng live na lebadura ng 2-3 beses sa isang linggo, lumalabas na idinagdag namin ito sa tuwing, ang lebadura ay muling pinipilit halos mula sa simula, ito ba pamahalaan upang maging mas malakas sa mode na ito?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, oo, nagko-top up kami tuwing. Halos walang nananatili doon. Pagkatapos ay wala silang palaging oras upang pahinugin para sa susunod na pagluluto sa hurno. Samakatuwid, mayroon akong 4 na garapon ng riles. Walang mga problema sa napakaraming.

Mga babae, napaka bait mo At itinapon ko ang aking lebadura Ngunit umaasa akong babalik sa kanila

[Albina]

At itinapon ko ang aking lebadura Ngunit sana bumalik ako sa kanila

Albina, oo, halos naiwan ko ang pagkakakilanlan. pero saglit lang ako. Ngayon ay mayroon akong oras at ang oven ay abala sa tsaa halos buong oras. At hindi pinapayagan ng hardin na makapagpahinga. Kaya, sa sandaling malaya ako, magsisimulang muli akong magluto sa riles. Ito ang paborito kong tinapay. Hindi mo nais na maghurno sa ordinaryong lebadura.