Ang mga mussel na may spinach at nut streusel

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Aleman
Ang mga mussel na may spinach at nut streusel

Mga sangkap

Mussels 24 na mga PC
puting alak 100 ML
Kangkong 450 g
Mga bawang (tinadtad 2 pcs
Mga itlog 2 pcs
Gatas 250 ML
Mantikilya 20 g
Mabangong halaman 1 bundle
Langis ng oliba 1 kutsara l.
Curry 2 kutsara l.
Sabaw ng isda (opsyonal) 1 kutsara l.
Asin, ground black pepper
Para sa strosel:
Harina 20 g
Mga breadcrumb 50 g
Mga mani 50 g
Mantikilya 50 g
Curry 1/2 tsp
Paminta ng asin

Paraan ng pagluluto

  • Banlawan at i-scrape ang mussels.
  • Kumulo ang mga ito sa isang kasirola na may puting alak, bawang at isang bungkos ng mga mabangong halaman sa loob ng 5-7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa magbukas sila. Lumabas at maglinis.
  • Maaari kang gumamit ng mga nakahandang mussels, ngunit iwanan ang mga ito sa inuming marinada sa loob ng 2 oras.
  • Hugasan ang spinach, tuyo at kumulo sa langis ng oliba, natakpan ng 2-3 minuto. Patuyuin ang katas.
  • Kung gumagamit ka ng frozen na spinach, pagkatapos ay huwag itong nilaga, ngunit, pagkatapos ng bahagyang defrosting, ihalo sa mantikilya (maaari kang magdagdag ng iba pa para sa panlasa).
  • Talunin ang mga itlog, unti-unting pagbuhos ng gatas. Magdagdag ng stock ng isda (kung magagamit), asin, curry at ground black pepper.
  • Para sa streusel, tumaga nang maayos ang mantikilya, makinis, pukawin ang mga ipinahiwatig na sangkap at gilingin ang masa sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay.
  • Ilagay ang spinach sa mga may langis na lata, ilagay ang tahong at ibuhos ang pinaghalong torta. Budburan ng strusel sa itaas.
  • Maghurno sa oven sa 180 degree hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

prep 20min + prit. 35

Programa sa pagluluto:

oven, 180 degree C

Tandaan

Ang parehong streusel at spinach ay napakapopular sa lupa ng Aleman.
Sinubukan ko ring mapuno ng pagmamahal na ito. O kahit papaano ay pamilyar sa tulad ng isang kumbinasyon ng mga produkto.
Nakakagulat, ang nag-iisa lamang ay naging maayos - Wala akong sapat na lasa at asim sa spinach, at sumunod ako. sabay nagdagdag ng tamarind paste na may isang patak ng bawang habang nilaga. At maaari mong gawin sa lemon-dayap.

NataliARH
Irinanong maaraw na ulam ang lumabas! amoy spring spring salamat!
Arka
Nagirochka, isang napakasarap na kaserol!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay