Curd cake na may mga peras

Curd cake na may mga peras

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
mantikilya	120 g
asukal	250 g
mga itlog	3 mga PC
asin	kurot
maliit na bahay keso 5%	200 g
harina	230 g
baking pulbos	1 tsp
vanillin
peras	1-2 pcs.
pulbos na asukal na may kanela	tikman

Paraan ng pagluluto

• Talunin ang malambot na mantikilya na may asukal at asin, magdagdag ng mga itlog at talunin nang mabuti hanggang sa matunaw ang asukal.
• Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan (kinakailangan na walang mga bugal). Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa kuwarta, talunin.
• Ibuhos ang sifted na harina na may banilya at baking powder. Gumalaw nang maayos sa isang kutsara hanggang makinis.
• Grasa isang 11x25 parihabang cake pan na may margarine o mantikilya, iwisik ang harina o mga breadcrumb. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma, patagin. Gupitin ang mga peras sa 4 na piraso, i-core ang mga ito at gupitin sa manipis na mga hiwa na humigit-kumulang na 0.5 cm ang kapal.
• Idikit ang mga piraso ng peras sa kuwarta.
• Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 1 oras at 15 minuto, o hanggang malambot, depende sa oven.
• Palamig ang nakahandang cake sa form, pagkatapos ng 15 minuto na ilagay sa isang wire rack o board at iwisik ang pulbos na asukal at kanela.

Tandaan

Ang cake ay inihanda nang napakabilis, ang lasa ay hindi tugma.
Recipe mula dito 🔗
Ang isang medium na laki ng peras ay sapat na para sa akin. Ang pangalawa ay wala ring madikit.
Ipapakita ko sa iyo kung ano ang naging hiwa nito nang mag-cool down ito. Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad, kinunan ko ng litrato ang aking telepono, ngunit sa palagay ko makikita ito.
Parang fontastish ang lasa.

At paano ang paglalagay ng harina?

Ay, sorry, hindi. Aayusin ko to

[Galina]

Galina, oh, kung gaano karaming mga recipe ang nakasanayan ko! magaling! panatilihin ito

Aha !!! Naghirap si Ostap

Nagluto ako ng cupcake mo. Napaka mabango nito. Inihurno ko ito sa umaga, ang mga nasa bahay ay natutulog pa rin at hindi ko ito binugbog ng isang panghalo, ngunit pinahid ito ng isang kutsara, nagdagdag ng kanela (kaunti) at vanillin kapag hinihimas ang margarine, at gupitin ang mga peras na mas maliit at sa ang masa. Ang isang napaka-maselan at mabangong cupcake ay naka-out (kahit na ang "bubong" para sa ilang kadahilanan ay nahulog). Maraming salamat sa resipe. Tiyak na magluluto pa ako, ngayon mahigpit na ayon sa iyong paglalarawan.

Ang bubong ay nahulog malamang mula sa katotohanang hindi mo ito inihurno. Inilagay mo ang mga peras sa kuwarta, at ito ay labis na kahalumigmigan. Sa kasong ito, kinakailangan upang madagdagan ang oras.
Inihurno ko ang cake na ito noong huling linggo, ngunit sa halip na ang mga peras ay naglalagay ako ng mga pasas at mga candied fruit. Iningatan ko ito sa oven ng 1 oras at 20 minuto.
Ngayon lang kakatapos nating kumain. Mas gusto ko ang opsyong ito.
At napansin ko din na ang cake ay nagiging mas masarap kapag nakatayo ito (sa aking balkonahe sa isang bag, habang ang temperatura ay tungkol sa 0).
Magbe-bake ako nang maaga at mananatili sa lamig ng maraming araw.

Oo, ang mumo ay mamasa-masa, ngunit hindi maalog, ang stick ay tuyo nang suriin ko. Walang natira sa cake. Ako mismo ay hindi inaasahan na ang mga peras, banilya at kanela ay magbibigay ng tulad ng isang aroma at kamangha-manghang lasa. Siyanga pala, mula sa pamilya ay labis ka ring nagpapasalamat, kumain sila at pumuri.

Maghurno pa kung gusto mo ito.
Subukan ito sa mga pasas at mga candied na prutas, masarap din. At subukang magdagdag ng oras ng pagluluto sa hurno.
Ang kuwarta ng muffin ay karaniwang inihurnong sa loob ng mahabang panahon, na parang pinatuyo, o kung ano man. Ang kuwarta ay mabigat sa maraming baking, hindi tulad ng biskwit, halimbawa. Sa gayon, mainam din na talunin ito ng maayos, at hindi lamang ihalo ang mga sangkap