Mga hipon sa sarsa ng dill sa puff pastry (Krabben sa Dillsosse)

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: Aleman
Mga hipon sa sarsa ng dill sa puff pastry (Krabben sa Dillsosse)

Mga sangkap

Malaking unpeeled shrimps 400 g
Sabaw ng manok o gulay 500 ML
Sibuyas 1 PIRASO.
Asin, paminta at nutmeg
Bungkos ng dill
Krema 125 ML
Yolk 2 pcs.
Harina 4 na kutsara l.
Mantikilya 2 kutsara l.
Puff pastry 1 layer
Lemon para sa dekorasyon

Paraan ng pagluluto

  • Ang isang tunay na gourmet ay hindi kailanman magpapasa ng pagkakataong magbalat ng hipon sa kanilang sarili. At upang pakuluan ang sariwang nahuli na hipon sa loob ng 10 minuto sa tubig sa dagat at agad na gamitin ang mga ito, sa pangkalahatan, ay maaaring isaalang-alang na isang tunay na kaligayahan ng gourmet. Karamihan sa atin ay pinagkaitan ng kasiyahan na ito! Ang pinaka-kayang bayaran natin ay ang bumili ng frozen na hipon, hindi pinanghimok, tinutunaw ang mga ito sa ref, balatan ang sarili at pakuluan ang mga ito sa isang maanghang na sabaw ng gulay.
  • Hindi rin kami nabigo na gamitin ang pamamaraang ito kapag naghahanda ng isang pagkaing Aleman na tinatawag na "Shrimps in Dill Sauce" sa puff pastry. Gumawa ako ng ilang mga toro.
  • Ito ay naging isang napaka-masarap na pampagana, na hinahain nang mainit ayon sa recipe. Ngunit kahit malamig, nakakaaliw din ito.
  • Mga hipon sa sarsa ng dill sa puff pastry (Krabben sa Dillsosse)
  • Volos ng pagluluto
  • - I-freeze ang natapos na puff pastry (mayroon ako nito mula sa Talosto). Igulong ang kuwarta sa kapal na 0.4 cm sa isang direksyon.
  • - Una naming pinuputol ang mga bilog, pagkatapos mula sa kalahati ng mga bilog ay pinutol namin ang isang singsing ng isang mas maliit na diameter sa gitna sa kalahati ng mga bilog.
  • - Lubricate ang mga gilid ng aming mga bilog na may ardilya at ilagay ang mga cut ring upang makagawa ng isang balon.
  • Mga hipon sa sarsa ng dill sa puff pastry (Krabben sa Dillsosse)
  • Ang bahagi ng kuwarta ay maaaring i-cut sa mga parisukat, at ang bahagi ay maaaring ilagay sa maliliit na mga cocktail, na dati ay may langis. Nilagyan namin ng grasa ang lahat ng may yolk na halo-halong gatas o cream.
  • - Gumagawa kami ng mga cookies mula sa mga scrap, pinahiran ang mga ito ng pula ng gatas at gatas at iwiwisik ito ng asin at mga caraway seed.
  • Mga hipon sa sarsa ng dill sa puff pastry (Krabben sa Dillsosse)
  • Naghurno kami ng mga nakahandang produkto sa 180 sa isang kaaya-ayang ginintuang kulay.
  • Pagluluto ng hipon.
  • - I-defrost ang hipon sa ref. Pinagbalat namin ang hipon, gupitin ito ng kutsilyo sa likuran, inilabas ang ugat. Pakuluan sa tubig na may mga pampalasa at dill sa loob ng 5-7 minuto. Ibig kong sabihin ay sariwa at lasaw na hipon! Yung mga grey!
  • Mga hipon sa sarsa ng dill sa puff pastry (Krabben sa Dillsosse)
  • - Idagdag ang sibuyas sa isang kawali sa mantikilya, magdagdag ng harina, magprito ng kaunti at magdagdag ng manok (mayroon akong gulay) sabaw.
  • Magluto sa mababang init hanggang sa makapal.
  • - Magdagdag ng cream na may halong yolks sa kawali. Asin, paminta at magdagdag ng isang pakurot ng asukal at nutmeg. Ikinakalat namin ang mga diced shrimp sa kawali, ang mga maliit ay hindi maaaring putulin. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill. Nag-iiwan kami ng ilang magagandang hipon para sa dekorasyon.
  • - Idagdag ang hipon sa loob ng ilang minuto sa sarsa.
  • Mga hipon sa sarsa ng dill sa puff pastry (Krabben sa Dillsosse)
  • Sa mga baka ay tinutulak namin ang gitna, gupitin ang mga parisukat sa kalahati. Maaari silang maiinit ng kaunti sa microwave, literal na 30 segundo sa 650. Ilagay ang sarsa na may mga hipon, dekorasyunan ang tuktok na may itinabi na mga hipon at hiwa ng mga limon.
  • Mga hipon sa sarsa ng dill sa puff pastry (Krabben sa Dillsosse)
  • Napakasarap. Matalino! Ang lahat ay maaaring ihanda nang maaga, maliban sa sarsa, na tumatagal ng ilang minuto.
  • Recipe mula sa rehiyon ng Schleswig-Holstein. Kinuha mula sa isang libro sa German gastronomy.

Tandaan

Ang pampagana ay madaling ihanda at idinisenyo upang ihain sa isang romantikong mesa para sa Araw ng mga Puso.

Ang karne ng hipon ay may mataas na halaga sa nutrisyon. Naglalaman ito ng maraming mga protina at mineral asing-gamot.
Ang lasa ng hipon ay kaaya-aya, nakapagpapaalala ng karne ng crayfish, crab. Ang mga hipon ay ibinibigay sa retail chain na sariwang frozen o sa anyo ng de-latang pagkain.
Ginagamit ang de-latang hipon na walang pretreatment at ang frozen na hipon ay ginagampanan.
Ang hipon ay maaaring malawak na ginagamit sa mga pinggan na karaniwang gawa sa crayfish at crab. Maaaring magamit ang hipon upang maghanda ng iba't ibang mga salad, sopas na katas ng gulay, pati na rin maraming pangunahing pinggan, tulad ng pinakuluang hipon na may puti o sour cream na sarsa, pinirito o inihurnong.
Mahusay na gamitin ang iba`t ibang mga gulay bilang isang ulam para sa hipon. Bago lutuin, ang mga nakapirming hipon ay natunaw sa hangin o sa tubig, pagkatapos ay hugasan at isawsaw sa inasnan na tubig na kumukulo (para sa 1 litro ng tubig mga 1 - N / g na kutsara ng asin) at pinakuluan mula sa sandali na kumukulo ng 3-4 minuto.
Ang pinakuluang hipon ay maaaring ihain bilang natural na tulad ng crayfish. Para sa mga salad at iba pang pinggan, ang palikpik (leeg) ay pinaghiwalay mula sa pinakuluang hipon at ang shell ay tinanggal mula rito, ang tinanggal na kalamnan ay ginagamit nang buo o nahahati sa magkakahiwalay na mga hibla.


Tanyushechka
Rada-dms, napakaganda at masarap, dalhin ko ito sa mga bookmark
Rada-dms
Tanyushechka, salamat! : rose: Inaasahan ko talaga na ang resipe ay madaling gamitin at gusto mo ito! Hindi mahirap at advantageous!
Irina Dolars
Naku, ang sarap!
Gusto ko talaga ang hipon at lahat ng iyon
Pinagsama ito sa dill. Hindi na kailangan ng damo
Bilang isang mag-aaral, gumawa kami ng mga canapes
Rada-dms
Quote: Irina Dolars

Naku, ang sarap!
Gusto ko talaga ang hipon at lahat ng iyon
Pinagsama ito sa dill. Hindi na kailangan ng damo
Bilang isang mag-aaral, gumawa kami ng mga canapes

Iyon ay may dill! EXACTLY !!!

Salamat sa pagpunta sa hipon.

mata
Rada-dmskung gaano naka-istilo, nakatutuwa, at tiyak na masarap!
at malamig na may champagne o puting alak ..
tiyak na isang alkansya para sa mga espesyal na okasyon!
Kapag nagluluto ako ng hipon, nagdaragdag ako ng asukal sa tubig, ang lasa ay naging mas malaki ang laki, subukan ito.
Rada-dms
mata, salamat sa payo, nagdadagdag din ako minsan kapag nagluluto ako ng lemon!
Mahalagang tala para sa mga sumusubok sa resipe na ito. Ngunit ang aking mga braso at binti ay nabagabag sa pangangailangang sundin ang recipe nang eksakto upang maunawaan ang totoong lasa ng lutuing Aleman. At kung minsan nais mong lumihis mula sa resipe!
Mikhaska
Ano ang tinatawag na: isang resipe na may kislap! Ang mas kaunting shamanism, mas taos-puso itong karaniwang lumalabas! Iyon ang dahilan kung bakit gustung-gusto ko ang iyong mga freaks sa kusina para sa kaluluwa, Masaya ako! Hindi ka lumampas. Ang lahat ay laging nasusuri at naitugma!
Bravushki, mahal!
Rada-dms
mikhaska, lalo na kamakailan, sa maikling salita, pulos sa Aleman !!
si anel
Rada-dms, Olya, na may tulad na pagsasawsaw sa lutong Aleman, oras na para magbukas ka ng isang restawran sa Aleman
Napakaraming mga kamangha-manghang mga recipe ang naipon: rosas: Magaling!
Bul
Palagi!Rada-dms, Nasa pinakamataas na antas ka! Dinadala ko ito sa mga bookmark!
Ikra
Rada-dms, ulit? Kailan ka natutulog? Ano ang isang kagandahan, isang ulam lamang sa restawran!
Gaano ko kamahal ang hipon sa isang creamy sauce !!!
Rada-dms
Quote: Ikra

Rada-dms, ulit? Kailan ka natutulog? Ano ang isang kagandahan, isang ulam lamang sa restawran!
Gaano ko kamahal ang hipon sa isang creamy sauce !!!
Ngayon ay halos hindi ako makatulog - hindi ka papayagang magsinungaling ng mga batang babae mula sa Siberia! Ngunit malapit na !!!! Lalayo na ako!

Mas gusto ko rin ang mga mag-atas na sarsa kaysa sa lahat ng mga sarsa, at sa iba't ibang mga pinggan!
Rada-dms
Quote: Anel

Rada-dms, Olya, na may tulad na pagsasawsaw sa lutong Aleman, oras na para magbukas ka ng isang restawran sa Aleman
Napakaraming mga kamangha-manghang mga recipe ang naipon: rosas: Magaling!

O baka baligtad? At pagkatapos ay gagana ito sa isang gate! Buksan ang Ruso sa Alemanya! Kailangan din nating itaguyod ang ating kultura doon!
Inaanyayahan kita na maging kasosyo!
Tumanchik
Olga na rin, walang salita! Naisip ko kung gaano kaganda ang amoy ng hipon ng dill! Gaano kaganda ang nakapusod na kulutin sa isang crumbling roll! Napakasarap ng naturang meryenda sa mesa sa tabi ng isang basong cool na champagne ng brutal! AAAAAAAAA Mayroon bang mga kaso ng pagkamatay mula sa talamak at masaganang paglalaway? MERON!
BRAVO! Nasaan ang mga medalya na inilabas dito? Sa studio !!
Rada-dms
tumanofaaaa, Irish! Panahon na para sa iyo upang magsulat ng mga libro tungkol sa pagkain, ipinakikita mo ito nang napakaganda! Palagi akong nagkulang ng mga salita sa mga recipe, kung paano ilarawan ang lasa, makikipag-ugnay ako sa iyo!

Seryoso ako!

Tumanchik
Quote: Rada-dms
Palagi akong walang sapat na mga salita sa mga recipe
nasa iyo ba ito? at ang gabay nito? ipakita? manloloko! amoy mo mula sa isang larawan !!!! naka check!
Rada-dms
tumanofaaaa, oo naiintindihan mo ako! Habang nagta-type ka ng isa, isa pa ang nasa iyong ulo!

Tumanchik
Quote: Rada-dms

tumanofaaaa, oo naiintindihan mo ako! Habang nagta-type ka ng isa, isa pa ang nasa iyong ulo!
Alam mo, dinala ko pa rin ito sa mga bookmark! Sa Pebrero 14, lutuin ko ang iyong itim na spaghetti. Na may mussels sa parehong (iyong) sarsa. Gagawin din akong kagandahan! Magkakaroon ng araw ng isda. Kailangan nating mapilit ang puting alak !!! Oh, gaano kasarap ito sa atin !!! Salamat sinta!
Rada-dms
Quote: tumanofaaaa

Alam mo, dinala ko pa rin ito sa mga bookmark! Sa Pebrero 14, lutuin ko ang iyong itim na spaghetti. Na may mussels sa parehong (iyong) sarsa. Gagawin din akong kagandahan! Magkakaroon ng araw ng isda. Kailangan nating mapilit ang puting alak !!! Oh, gaano kasarap ito sa atin !!! Salamat sinta!
Kaya, pagkatapos sabihin sa akin kung ano ang mangyayari sa iyo pagkatapos ng gayong mga kasiyahan !!
Tumanchik
HA habang nagta-type ng iyong pasasalamat ay dumating !!! Para sa kapakanan ng okasyong ito, bibili ako ng isang pares ng hipon! Mga kabute sa baybayin! Kailangan kong tratuhin ang isang tao sa isang machanka
Tumanchik
Quote: Rada-dms
ano ang mangyayari sa iyo pagkatapos ng gayong mga kasiyahan
oo, marahil mula sa napapansin na mabibigat na sent sentimo lamang sa baywang!
Rada-dms
tumanofaaaa, tingnan na pagkatapos ng lahat ng mga bisita, nakuha ko rin ito! Sambahin lang siya ng asawa ko!
Tumanchik
Quote: Rada-dms

tumanofaaaa, tingnan na pagkatapos ng lahat ng mga bisita doon nakuha ko rin ito! Sambahin lang siya ng asawa ko!
Kaya't sinasabi ko tungkol sa iyo !!! Hindi ko maintindihan, ngunit kailan mo ito nasubukan?
Rada-dms
tumanofaaaa, at nagpunta kami sa isang restawran sa Belarus, limang taon na ang lumipas, at naaalala niya ang lahat at tumawag na! Ito ay mura at masarap, kahit na mula sa gitna, at mayroon ding malapit na conservatory!
Tumanchik
Quote: Rada-dms
nagpunta kami sa isang restawran ng Belarus
ahh, at naisip kong nagluluto ka. Nais kong manumpa - MULA LANG akong nagtanong !!! Mayroon kang sorpresa sa iyo ng isang bagay!
Rada-dms
tumanofaaaa, oo, minsan lang tayo, nakalimutan na ang lasa!
Tumanchik
Quote: Rada-dms

tumanofaaaa, oo, minsan lang tayo, nakalimutan na ang lasa!
Sa gayon, slavatyagospidya, kung hindi man nag-aalala ako ...
Tumanchik
Nagluto si Olga ng hipon kahapon ayon sa iyong resipe. Gumagawa ng kuwarta ] ang paborito mo... Nagluto ako ng maraming bagay sa araw na iyon, kaya't niluto ko ang kuwarta na paglabag sa lahat ng mga teknolohiya. Tumagal ito ng halos dalawang oras na maximum sa ref. Walang oras upang maghintay pa. Nais kong magtakda ng isang mesa para sa aking asawa nang siya ay umuwi mula sa trabaho. Palagi akong naghahanda ng mga nasabing sorpresa para sa kanya noong Pebrero 23 - na mabibigyan ko pa rin siya ng isang parasito. Ngunit ang isang magandang hapunan na may sorpresa ay palaging malugod. Ang dumplings ay naging mahusay, ang sarsa ay lampas sa papuri, ang kuwarta ay patumpik at malutong. NGUNIT ... ang tanging bagay na nagpabagsak (iyon ang dahilan kung bakit hindi ko inilalantad ang mga larawan, kahit na nakikita mo sila sa resipe para sa Nero pasta) SHRIMPS !!!! Wala akong oras upang tumakbo sa tindahan mismo. Tinanong ko ang aking asawa na bilhin ito sa daan. Dapat nakita mo na ang dala niya. Mayroong isang dosenang mga ito para sa isang maliit na rolyo .. At pagkatapos ay nag-order ako ng dalawa para sa isang rolyo. Masarap nilang kinain ito, ngunit kumuha ng litrato ... Ano ang magagawa mo, dapat ipadala ang lalaki para sa mga alam niyang produkto. Sinasabing nakasulat ito ROYAL! Mukhang ganap na naghihikahos ang kaharian ... Higit pa! pinalamutian ang ulam ng grapefruit pulp (dahil sa kakulangan ng lemon) !!! Natikman ko ito ng valovan at hipon - kamangha-mangha at sariwa !!!! Kailangang kumuha ng mga tala Maraming salamat sa resipe !!!!
Rada-dms
tumanofaaaaIsang mabuting kapwa ka, nag-aayos ka ng mga ganitong piyesta bawat linggo! At ang mga piyesta opisyal sa pangkalahatan!
At salamat sa pagsuporta sa resipe, nalulugod ako !!
Lorrys
Si Olga, sa payo ni Irisha Tumanchik, ay naghanda ng iyong ulam para sa isang holiday sa bahay. Maraming salamat. Ito ay naging napakasarap at maganda. Salamat
Rada-dms
Lorrys, Larissa, lubos akong nasiyahan na ang aking resipe ay nasa iyong maligaya na mesa! Maraming salamat sa isang positibong pagsusuri!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay