☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Pambansang pinggan ng karne Rhine maasim na inihaw

Rhine maasim na inihaw

Rhine maasim na inihaw

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Rhine maasim na inihaw

Mga sangkap

Karne ng baka 1 kg
Sibuyas 2 pcs.
Karot 2 pcs.
Ugat ng perehil 1 PIRASO.
Apple jam 2 kutsara l.
Gingerbread 50 g
Pili 30 g
Pasas 100 g
Mataba para sa pagprito
Asin tikman
Pag-atsara:
Tuyong pulang alak 250 ML
Suka ng alak 250 ML
Dahon ng baybayin 1-2 pcs.
Carnation 3-4 pcs.
puting paminta 12 mga gisantes
Ugat ng luya maliit na piraso
Lemon zest may 1/4 lemon
Mga berry ng Juniper 4 na bagay.
Buto ng mustasa 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Ang matamis at maasim na karne ay isang ulam na naroroon sa maraming mga lutuin ng mundo. Ngunit tulad ng isang resipe - malambot, mabango, maanghang na baka na may makapal na gravy, kung saan mayroong apple jam, gingerbread, pasas at almonds - ay likas sa partikular na rehiyon ng Alemanya.
  • Una sa lahat, kailangan mong i-marinate ang karne. Upang gawin ito, pinagsasama namin ang lahat ng mga bahagi ng pag-atsara (ang mga tuyong bahagi ay maaaring durugin, ngunit hindi ko ito ginagawa), pakuluan ito at pakuluan ito ng ilang sandali sa mababang init.
  • Rhine maasim na inihaw
  • Idagdag ang kalahati ng tinadtad na sibuyas sa cooled marinade at takpan ang karne kasama nito,
  • Rhine maasim na inihaw
  • na iniiwan namin sa pag-atsara sa isang cool na lugar sa loob ng tatlong araw. Nag-marinate ako sa isang lalagyan ng vacuum, na ilog ito pana-panahon, sa loob ng isang araw. Pagkatapos ang karne ay kinuha sa labas ng pag-atsara, pinatuyo at pinirito sa sobrang init sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Rhine maasim na inihaw
  • Inilagay namin ang karne sa isang ulam para sa nilaga, at sa parehong langis ay piniprito namin ang sibuyas na pinutol sa kalahating singsing, ang mga karot at ugat ng perehil sa mga piraso, ibuhos doon ang atsara at pakuluan ang lahat sa mababang init.
  • Rhine maasim na inihaw
  • Pagkatapos ay sinala namin ang nagresultang sarsa sa isang mangkok na may karne.
  • Rhine maasim na inihaw
  • Magdagdag ng apple jam doon, at kumulo, mahigpit na isinasara ang talukap ng mata, para sa halos dalawang oras. Pagkatapos nito, ilipat ang karne sa isa pang resealable na ulam (o ibalot lamang ito sa foil), at ibuhos ang katas mula sa ilalim nito sa isang kasirola, magdagdag ng mga almond, pasas at crumbled gingerbread doon.
  • Rhine maasim na inihaw
  • Habang pinupukaw, pakuluan ang sarsa hanggang makapal at ihain ang manipis na hiniwang karne kasama ang sarsa na ito, pati na rin ang iyong pinili: na may pinakuluang, pritong o inihurnong patatas, babad na lingonberry, dumpling, bigas, pasta, atbp.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Rhine maasim na inihaw

Tandaan

Pinagmulan: 🔗
🔗
🔗

Rada-dms
Naiimagine ko kung gaano mabango! Salamat!
Nakita ko ang mga pinggan na may tinapay mula sa luya, ngunit hindi karne, wala akong oras upang ipatupad. Gagawin ko ito!
dopleta
Oo, ang amoy ay nasa buong pasukan, ang mga kapitbahay ay humihila sa mga pintuan, nagbubulung-bulungan - muli, sinabi nila, niloloko ni Larka ang lahat. Salamat sa amoy Rada-dms !
Rada-dms
dopleta, Naaamoy ko ang masarap na pagkain sa daang libong kilometro !! At sa itsura! Ang pagkain na mukhang hindi kaakit-akit ay bihirang masarap, sa palagay ko. Maliban sa peklat, marahil!
gala10
Hmmm ... bago ako magkaroon ng oras upang buksan ang computer, kumalat ang isang napakatabangong aroma sa apartment. Sa gayon, sa palagay ko kung hindi man ay gumawa ng masarap si Larissa. Tiningnan ko ang kaliwang haligi - eksakto. At hindi mo rin kailangang tumingin - makikita mo ito kaagad!
Pagdaragdag ng gingerbread habang nagluluto ng karne ... wow! - Ito ang unang pagkakataon na narinig ko ito. Kailangang subukan.
Larochka, salamat sa resipe!
dopleta
Quote: Rada-dms
Maliban sa peklat, marahil!
Pareho ang panlasa!
Quote: gala10
nakikita agad
Gal, paano mo magagawang magsaya kaagad sa umaga?
Chuchundrus
anong masarap na karne. Anong uri ng tinapay mula sa luya ang kailangan mo? Magkaiba sila
dopleta
Pareho ang lahat, Natasha! Sumulat ang mga Aleman - ang honey ay mas mahusay (at hindi lahat ng mga honey cake?) O luya. Karaniwan akong kumuha ng bahagi ng Tula, lalo na't mayroon din itong jam.
Chuchundrus
Aba, naisip ko si Tula. Ngunit mas mahusay na laruin ito nang ligtas. Maingat kong hinahangaan ang plate ng patatas na pinirito sa malalim na taba nang walang karagdagang mga aparato? Karaniwang pinirito ang spiral
dopleta
Naku, anong laking mata! Hindi, walang malalim na taba! Sa afke! Nagwiwisik ng gaanong langis.
Chuchundrus
: mabaliw: tulad figoviny, tulad ng afka, wala sa kanilang ekonomiya. Ididikit ko ang isang tuhog na Intsik sa spiral: sikreto: kahoy, itutulak ko ito sa malalim na fryer at inaasahan kong magbabago ito
dopleta
Chucha, tingnan kung gaano ako pamilyar at kasama siya, at kasama ka.
Chuchundrus
Si Lorik, bakit mo pinagsisihan ang kababalaghan at kapahamakan. Nasa bundok ako: girl_mad: Gagalaw ko ang aking isip hanggang sa makahanap ako ng gawi Magprito ako sa isang luma, ordinaryong deep fryer
NataliARH
orihinal na tagatala
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang Meat pinggan"

Oberstdorf baboy (Oberstdorfer Saubuckel)
Oberstdorf baboy (Oberstdorfer Saubuckel)
 Pekeng mga sausage sa Aleman
Pekeng mga sausage sa Aleman
 Tinadtad na Red Fish Burger na may Cuttlefish Ink Bun (at isa pang pagpipilian)
Tinadtad na Red Fish Burger na may Cuttlefish Ink Bun (at isa pang pagpipilian)
 Jigar kabob na may dumba
Jigar kabob na may dumba
 Shank na may garnishes Boot, luad at dayami (Boetel, Lehm und Stroh)
Shank na may mga garnish ng boot, luwad at dayami (Boetel, Lehm und Stroh)
 Uyghur pilaf
Uyghur pilaf

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay