Baluktot na tinapay na may mga buto ng poppy

Baluktot na tinapay na may mga buto ng poppy

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	500gr
pinindot na lebadura	30gr
puti ng itlog	2 pcs
gatas + kefir + protina	300ml
tubig	Ika-1 l
margarin	30gr
mantika	100ml
langis ng mustasa	Ika-1 l
asukal	Ika-2 l
asin	1h l
vanillin
yolks (para sa pagpapadulas)	2 pcs
poppy	100gr
asukal	3-5st l
honey	1-2st l

Paraan ng pagluluto

• Minsan sa Internet nakita ko ang gayong cake, walang isang salita sa Russian, ngunit kung paano itabi ito ay medyo malinaw. Pinutok ko ito upang maghurno, kailangan kong gumawa ng kuwarta sa aking sarili, binubuo, inihurnong, mabuti, isang napaka-malambot at mahangin na tinapay. Ang malaking katotohanan ng tinapay ay naging ...
• Hindi, hindi malaki. Napakalaki niya! Pero masarap.
• Pinulbos ko ang lebadura sa mangkok ng pagsamahin, ibinuhos ang asukal at ibinuhos ang isang mash ng mga puti ng itlog, kefir at gatas sa itaas (+ isang kutsarang tubig) Ibuhos ang lahat ng harina sa itaas, pagkatapos ay langis ng halaman, margarin, asin.
• Masahin ang 5 minuto sa pinakamaliit na bilis at umalis ng 30 minuto.
• 
• Pagkatapos ay nagmasa siya ng 15 minuto, sa 1 bilis. Ang resulta ay tulad ng isang malasutla kagandahan.
• 
• Iniwan ko ang kuwarta ng halos isang oras, ang kuwarta ay tumaas ng 2.5 beses.
• 
• Habang papalapit ang kuwarta, inihanda ko ang pagpuno ng poppy. Ibinuhos ni Poppy ang kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto, at pagkatapos ay itinapon ito sa isang fine-mesh metal colander. Pinukaw na buto ng poppy na may pulot at asukal.
• Ilagay ang kuwarta sa mesa na may langis at hatiin sa 6 na piraso.
• I-roll ang bawat piraso nang napaka manipis sa isang rektanggulo.
• 
• Paghaluin ng mabuti ang mga yolks ng langis, grasa ang bawat sheet ng kuwarta gamit ang isang brush at pantay na ikalat ang pagpuno ng poppy (1 kutsara na may slide, para sa bawat isa)
• 
• Itabi ang mga sheet ng kuwarta sa tuktok ng bawat isa. Tinitiklop lamang namin ang kuwarta sa dalawa, na may pagpuno sa loob, maingat na ilipat at magbukas. Ang kuwarta ay kamangha-mangha lamang, madulas, makinis na sutla, walang mga problema.
• Hindi namin pinahid ang huling sheet sa anumang bagay, ngunit ilagay lamang ito sa itaas.
• 
• Sa isang matalim na kutsilyo, gupitin ang stack na ito sa mga piraso ng 2-2.5 cm.
• 
• Dahan-dahang i-twist ang bawat strip na may isang string at ilagay ito sa gitna ng baking dish. Inilatag namin ang lahat ng mga sumusunod na lubid sa isang bilog, mula sa gitna hanggang sa gilid ng form.
• 
• 
• Lubricate ng isang itlog, iwisik ang asukal at iwanan sa loob ng 20 minuto.
• Pagkatapos ay maghurno kami sa oven sa loob ng 40-50 minuto.
• Ang pie ay agad na dumoble at halos maubusan ng hugis, kailangan kong ilipat ito sa isang malaking baking sheet, ngunit ang tinapay ay hindi sapat ... Mabuti na hindi ko inilagay ito sa prinsesa, hindi ko magawa isipin kung ano ito ...

• 
• 
• 
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Upang maghurno ng isang buong pamantayan, kailangan mo ng isang malaking form, 30 cm ang lapad na may isang gilid ng hindi bababa sa 5-6 cm.

: swoon: Sa katunayan, walang mga simpleng salita .... Ito ay isang kagandahan !!!

[Irishka!]

Irishka! Kamangha-manghang tinapay! Napakagandang baluktot! Mayroon kang talento para sa pagsubok!

Irinkaaaaa, krasotischshchaaa !!! Baka balang araw ay lutuin ko ito!

Napakaganda! Mapupuno ka ng mga larawan. Salamat sa resipe!

[vernisag]

vernisag, Irishka, at paikutin mo, paikutin, maghurno! Niloko mo kami.
Hindi pangkaraniwang kagandahan!

Markahan ng tsek, Naka-takong ako ngayon. Saan tayo susunod?

[Vasilica]

Vasilica, kahapon ay gumagala ako tungkol sa mga simpleng muffin. Ngayon - hindi ko alam kung saan pa ito magdadala. Matapos ang tinapay na ito, may isang bagay na hindi na kumukuha kahit saan.

Yasnenko, ngayong araw ay magpapaligoy-ligoy ako sa forum, kung hindi nila ako kaladkarin palabas sa kung saan.

[Si Irina]

Si Irina, ikaw ay isang artesano !!!!!!!!!!!!!!!!!

Wala akong masabi! Bravo! Pinatay sa isang pagbagsak! Bakit sila tumataba mula sa mga naturang goodies?

Bakit ako tumataba mula sa mga naturang goodies

At dapat mayroong maraming mabuting tao. Ang tinapay na may mga buto ng poppy ay isang himala lamang. Tiyak na gagawin ko ito. Narito lamang ang mga poppy seed na may asukal sa isang blender.

Maraming salamat sa mga babae !!!
Napakalugod na basahin ang iyong mga magagandang salita!
Kung may nagpasya na maghurno ng napakagandang tinapay, tandaan na kinakailangan ng isang malaking form, 30 cm ang lapad at may mataas na gilid, hindi bababa sa 5-6 cm o higit pa. o tatakbo ito palayo Well, o hatiin ang kuwarta at i-wind ang ilan pang mga bagel.

UNUSUAL, LEARNING!

Salamat Irina

Sa atin ang culture shock!

[Helena]

salamat Helena

Irina, ang tinapay ay napakadako at sa pangkalahatan ay gusto ko ang pagluluto sa mga buto ng poppy, tiyak na lutuin ko ito, salamat sa resipe.

[Tatyana]

Sa kalusugan Tatyana, Sana talaga magustuhan mo

[Si Irina]

Si Irina, ginaya ng napakagandang, at kahit isang malaking tinapay. Habang nasa mga bookmark wala akong oras upang gawin ang lahat ng talagang gusto ko. Ngayon ang aming estudyante ay nagbabakasyon, may mas mababa sa 3 araw na natitira bago ang kanyang pag-alis. Wala ko ang lahat ng mga pinggan na nais kong lutuin para sa kanya. Noong isang araw sinabi ko sa aking asawa: Hindi ako nagluto ng maraming pancake, ngunit may mga pancake lamang na natitira mula sa takong at hindi na sila kumain. At ang asawa: "Kaya bakit kaagad nag-bake ng cake?" At mayroong isang pie, at isang pizza, atbp, atbp.

[Albina]

Ngayon ang aming estudyante ay nagbabakasyon, may mas mababa sa 3 araw na natitira bago siya umalis

Albina, ang tsaa ay payat, puntahan at ang bata pagkatapos, pinapakain mo ito habang nasa bahay, tama si Caring mommy
Yeah, nagluluto ka, nagluluto ka, gusto kong mangyaring ang pamilya, ngunit binigyan ako ng aking anak na babae na si Sedny, nasa diyeta ako ...
salamat Albinochka , well, baka magkaroon ka ng oras upang maghurno ng tinapay, sana talaga magustuhan mo ito.

[vernisag]

vernisag, salamat sa resipe - Inihurno ko ang iyong tinapay ngayon. Kahit na binilang ko ito sa 350g, maraming ito, lahat ay may sapat na masarap

Diyos ko, anong ganda at sarap

at binigyan niya ako ng isang anak na babae, grit ako sa isang diyeta ...

Salamat sa Diyos, wala pang nagsasabi, "Bakit ka nagluluto ng bake." Kumakain sila nang tahimik, at pagkatapos ay sinusubukan kong kumuha ng mga papuri mula sa aking mga kalalakihan.

[Albina]

Salamat sa Diyos, wala pang nagsasabi, "Bakit ka nagluluto ng bake." Kumakain sila nang tahimik, at pagkatapos ay sinusubukan kong kumuha ng mga papuri mula sa aking mga kalalakihan.

Albina, sitwasyon 1 sa 1 - akin din "Kumain sila nang walang kibo, at pagkatapos ay sinisikap kong makakuha ng mga papuri mula sa aking mga kalalakihan."

[vernisag]

vernisag, salamat sa resipe - Inihurno ko ang iyong tinapay ngayon. Kahit na binilang ko ito sa 350g, maraming ito, lahat ay may sapat na masarap

Na! Sa kalusugan ni Zhenya! Nagustuhan mo ba, ha?
At walang larawan, kung nagkataon ...?

[Galleon-6]

Galleon-6, Helena, salamat!

At walang larawan, kung nagkataon ...?

walang oras ... ate .. sa susunod. Nangako ako minsan sa aking panunumpa

Om NOM NOM

Malaki! Ang pangunahing bagay para sa gayong kagandahan ay din ang tamang laki na lutuin ko

Salamat mga babae!

[Ira]

Ira, ikaw ay isang wizard lamang!
Napakagandang crumb, fluffy crumb, kamangha-manghang crust!

[vernisag]

vernisag,
Irishka, aba, hindi mawari ang kagandahan ...
Habang inilalabas mo ang resipe, ang "Mary the Artisan" ay prangka ...

[Nastyun]

Salamat mga babae!
Nastyun , halika ... Hindi man ako lola ...

Markahan ng tsek , aba, bakit ka diretso, tulad ng isang tinapay tulad ng isang tinapay

Nastyun, halika ... Hindi man ako lola ...

Okay, ngunit kung minsan ay maaari kong "sipa", huwag masaktan, kung ganoon. Oo, kami at ang ilan sa mga lola ay narito sa "ikaw", kaya't hindi ito pamantayan.

tulad ng isang tinapay tulad ng isang tinapay

Irishenka Duc palagi kang mayroong "lahat" ng lahat ....., ngunit ito ay lumalabas na isang obra maestra, nais mo lamang tumakbo at gawin ito, o mas mabuti pa doon at kumagat ....

Nais kong tumakbo at gawin, o mas mabuti pa, doon mismo at kumagat ...

Lana, kagat, kagatin hangga't gusto mo, kagatin mo ako, siya ay malaki, at ang anak na babae ay muling umi-diet ...

siya ay malaki, at ang anak na babae ay muling nasa diyeta ...

At sino ang kakain ng lahat ng ito ?? !! ....

Oo, ngayon din, ang mga panauhin ay darating at magpapakain, siya pa rin ang parehong malambot, hindi siya lumala

Oo, ngayon din, ang mga panauhin ay darating at magpapakain, siya pa rin ang parehong malambot, hindi siya lumala

Oh, well, okay ...

... Narito lamang ang mga poppy seed na may asukal sa isang blender.

At pagkatapos ng blender, anong poppy ang makukuha mo? Ang aking anak na babae ay may mga brace, ito ay lamang na ang poppy ay natigil. At paano ito magiging?

[Si Irina]

Si Irina, ang mga buto ng poppy ay maaaring pinakuluan ng kaunti sa gatas o tubig, at pagkatapos ay baluktot sa isang blender na may asukal, magagawa mo ito tulad nito

1. Poppy (5 kutsarang), banlawan sa malamig na tubig hanggang sa mawala ang buhangin, pagkatapos ibuhos sa kumukulong tubig. Matapos kumulo ang poppy seed water, ibuhos ito sa isang mahusay na salaan o cheesecloth upang maubos ang tubig. Ang mga pinatuyong binhi ng poppy ay kailangang durugin sa isang lusong o tinadtad na may pinong kawad, pagkatapos ay magdagdag ng asukal (4 na kutsara) at isang hilaw na itlog at ihalo nang mabuti ang lahat.

2.Poppy (6 tbsp. Spoons), banlawan sa malamig na tubig hanggang sa mawala ang buhangin, ilagay sa cheesecloth at ilagay sa isang kasirola. Magdagdag ng honey (3 tablespoons) at lutuin para sa 5-8 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos cool ang pagpuno.

At ano, ang poppy na binebenta, na may buhangin? !!! Parang hindi ito naramdaman ...

Naiisip mo ba!? Hindi ko rin naisip na maaaring ito ay marumi o may halong iba

[vernisag]

vernisag, salamat Nasagot namin ang poppy baked goods.

Bumili ako ng isang poppy at ito ay mapait sa lasa, at naghugas at nagluto ng kapaitan at nanatili. at anong poppy, Irina, bibilhin mo?

Nagbebenta kami sa mga bag na 150g.

Pagkatapos isang araw nagpunta ka sa tindahan, o sa palengke, bumili ng isang poppy, umuwi, at nalaman mong mapait ang poppy. Pamilyar ang sitwasyong ito sa bawat maybahay. Sayang itapon ito, at nais kong iwasto kahit papaano ang sitwasyon.
PAANO TANGGALIN ANG BITTER MULA SA POPPY? Upang alisin (o hindi bababa sa mabawasan ang mapait na lasa) kailangan itong steamed o pinakuluan. Poppy ay steamed upang ito ay maging malambot at ang lasa ng kapaitan mawala ito, at sa halip ay isang katangian poppy aroma ay lilitaw. Paano mag-steam ng maayos ang poppy? Ibuhos ang mga buto ng poppy na may tubig na kumukulo sa isang ratio na 1: 2, lutuin sa mababang init sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos ay ilagay ang poppy sa isang salaan at banlawan ng maraming tubig na kumukulo. Pagkatapos ang poppy ay karaniwang ground, kung kinakailangan, pagdaragdag ng kumukulong tubig sa isang kutsarita, magdagdag ng honey o asukal. Ang poppy na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring magamit hindi lamang para sa pagpuno ng mga rolyo at pie, kundi pati na rin halo-halong mga cereal - bigas, dawa, barley. Ngunit kung pagkatapos mong pinakuluan ang poppy mayroon pa ring lasa na hindi kasiya-siyang mapait, kung gayon mas mabuti na huwag itong gamitin bilang isang pagpuno. Siyempre, maaari mong ibagsak ang kapaitan nang kaunti pa gamit ang lemon juice, ngunit maririnig mo pa rin ito nang kaunti. Ang ground poppy ay hindi maiimbak sa ref sa loob ng mahabang panahon, dahil ito ay isang nasisirang produkto.
PAANO PUMILI NG TAMA NA POPPY SEEDS KAPAG NAGBABILI? 1. Pumili ng isang opaque package, sapagkat sa ilaw ay magiging mapait ito; 2. Suriin kung gaano kahigpit ang pakete, iyon ay, kapag binuksan mo ito, dapat walang mga bakas ng kahalumigmigan. 3. Ang mga binhi ay dapat na buo nang walang nakikitang pinsala o bugal. 4. Ang mga sariwang binhi ng poppy ay dapat magkaroon ng isang matamis na amoy at isang magaan na lasa ng nutty - kung bumili ka mula sa merkado humingi ng isang lasa ng poppy. Paano maiimbak nang maayos ang mga buto ng poppy upang hindi sila maging mapait? Ang mga taba sa mga buto ng poppy ay maaaring maging rancid, kaya kailangan mong itabi ang mga buto ng poppy sa isang madilim na lugar sa isang opaque na baso at selyadong lalagyan. Dapat itong itago sa isang tuyo, maaliwalas na lugar na may normal na kahalumigmigan ng hangin. Kung plano mong itago ang mga buto ng poppy nang higit sa 2 buwan, maaari mo itong palamigin. Kung mahaba ang buhay ng istante, ilagay ang poppy sa freezer.

[Irinka]

Irinka!!!
Ako ang una sa iyong autographed book !!!!!
Mag-sign up sa akin !!!
Itatapon ko ang address sa isang personal kapag sinabi mong !!!!!

Svetul, kakagat kita, talagang may ilang sopas ng isda, maliit na mata at tadyang, ngunit kakagat kita pa rin, talaga, talaga

Inalis ng tubig ang bato !!!!