Styrian cream (Steirische Creme)

Styrian cream (Steirische Creme)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Kusina: austrian

Mga sangkap
gatas	500 ML
pula ng itlog	4 na bagay
asukal	100 g
kanela	1 stick
mais na almirol	20 g
Langis ng binhi ng kalabasa ng Styrian	15 ML
Kayumanggi asukal

Paraan ng pagluluto

• Paghaluin ang 100 ML ng gatas na may cornstarch, pukawin.
• Dalhin ang natitirang 400 ML ng gatas na may isang stick ng kanela sa isang pigsa, alisin mula sa init at ginaw ng halos 1 minuto.
• Talunin ang mga egg egg na may asukal.
• Habang pinupukaw, ibuhos ang mga yolks na pinalo ng asukal sa gatas at lutuin sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot.
• Sa sandaling ang halo ay lumapot nang bahagya, magdagdag ng cornstarch na lasaw sa gatas at langis ng binhi ng kalabasa. Kumulo ng halos 30 segundo na may patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ang timpla ay ganap na makapal. Alisin ang stick ng kanela, ibuhos ang cream sa mga hulma.
• Ang mga napunan na form ay dapat itago sa isang cool na lugar ng hindi bababa sa 2 oras.
• Pagwiwisik ng pantay ang pinalamig na cream na may kayumanggi asukal, gumamit ng isang flambbing gun upang caramelize ang asukal at maghatid kaagad.
• Kung walang ganoong aparato, maaari mong gawin nang wala ang caramel crust, ang cream ay masarap pa rin.
• 
• 
• 

Ano yun Kinuha ko lang ang drool mula sa cake, at pagkatapos ay oo, at ang cream ay kahanga-hanga?!
Dumura na walang ento oil. Gagawa ako ng bas. Ano ang mapapalitan mo?
Soooo ipinagmamalaki niya gamit ang isang sealing pistol

[Chuchundrus]

At kung paano palitan ang langis ng binhi ng kalabasa? (Pasensya na, Chuchundrus, Nakita kong hindi ako ang unang nagtanong).
Sa anumang kaso - bookmark!

[+ Gala +]

Sa palagay ko hindi mo ito mapapalitan ng anupaman. Lahat ng trick na sa tingin ko
+ Gala +, pasensya na magkasya

Oh! ito ay halos caramel cream! Gustung-gusto ko ang lahat ng mga yolk na bagay!

[leeka]

Lahat ng trick na sa tingin ko

leeka , ganyan talaga

At kahit na ang langis ng binhi ng kalabasa ay hindi gagana? Kailangan mo ba ng Toko sa isang magandang bote?

[Arka]

Oh! ito ay halos caramel cream! Gustung-gusto ko ang lahat ng mga yolk na bagay!

Arka pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyo!

[Natalia]

Natalia, sa totoo lang, wala akong sinubukan pa at hindi ko alam kung gaano ito kakaiba sa Styrian. Dapat kong ihambing, sa palagay ko mayroong pagkakaiba.

Well, hindi ko pa nasubukan. Nakita ko ang kalabasa sa tindahan, ngunit hindi ko alam kung saan ilalagay ito. Okay, iisipin ko kung kailangan ko ito o hindi

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ano ka ba !! Nasaan ito - oo hindi ito maihambing !!! Sa mga salad, sa niligis na patatas!

[+ Gala +]

+ Gala +, mabuti, sa wakas, ang mga kamay ay naabot upang ipahayag ang kanilang mga damdamin para sa iyo at para sa mga recipe!
Nakuha mo ba ang gayong berde, halos mag-atas na karamelo? Ito ba ay katulad ng istraktura o hindi?
Napakahusay!
Mayroon din akong suplay ng langis ng binhi ng kalabasa !! Kaya't tangkilikin natin ito!
At binili ko ang parehong perpektong umiikot at pinirito - sa pangkalahatan, isang walang kapantay na aroma mula rito !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

halos cream caramel pala? Ito ba ay katulad ng istraktura o hindi?

Hindi naman. Gayunpaman, ang teknolohiya sa pagluluto ay naiiba, dahil ang cream caramel ay luto nang mahabang panahon sa isang paliguan sa tubig. Narito ang istraktura ay mas maselan, katulad ng sorbetes, ang langis ng binhi ng kalabasa ay "nangungunang instrumento sa grupo na ito." At ang tuktok na tinapay lamang, dahil sa flambing, ay naging caramel.

Mga batang babae, hindi ko ito mahahanap, langis ng binhi ng kalabasa

Ano ang maaaring mapalitan?

[Natalia Alekseevna]

Natalia Alekseevna, wala
Ito ang buong punto. Kung hindi man ay hindi ito magiging Styrian cream.

[Pinatay!]

Pinatay! narito na kailangan kong tanungin ka .. pagkatapos ng klase ay pupunta ako sa tindahan para sa langis na ito .. OH! I-bookmark ito syempre!

[Si Olya]

Si OlyaHindi ko alam na ang bilis mo pala!

sobrang bilis

At pagkatapos .. Natagpuan ko na ito sa Ozone, ngunit kung tutuusin, kailangan kong maghintay at pumunta sa mga network market upang magbiro. Kung hindi ako nagkakamali, dapat bang may berdeng langis?

Oo, ito ay madilim na berde.Nangyayari ito sa ABC ng panlasa, sa Crossroads.

Natagpuan ko na siya sa Ozone, ngunit doon ka maghintay

Talagang nag-aalangan ako na ang langis na ito ay tuwid na Shtririjskoe. ito ay ginawa ng napakakaunting upang ibenta sa Ozone.
Makapal at madilim-madilim na berde sa kulay, napaka-mabango. Ang mga kasamahan na naninirahan sa Styria ay dinala ang aking asawa kapag tinanong ko.
Kahit papaano ang pamilyar na ipinakita sa amin ng isang bote ng langis, ngunit ang Polish .. At pagkatapos ay dinala nila ito mula sa Styria. Napapansin ang pagkakaiba. Langit at lupa. Ngunit kamakailan lamang, sa aming pederal na lupain, nagsimula silang magtanim ng itim na kalabasa para sa langis. Nagtatanim sila ng marami. Ang Styria ay may ibang klima. at iba pang langis.

[Galya!]

pagkatapos ay sa Ozone upang ibenta

Kaya, ganoon ang posisyon nila

Napapansin ang pagkakaiba

Galya! Sa gayon ito ay walang duda! Sa Russia (at sa Finka din) Hindi pa ako nakakabili ng langis na katulad ng langis ng oliba na ginagamit ko sa Espanya! Karaniwan itong naiiba sa panlasa! Lahat! Nakasuot .. Pupunta ako sa tindahan, makikita natin

[gawala, Galina]

gawala, Galina, syempre, natatangi ang langis ng Styrian, napakahirap bilhin ito sa amin. Nang ginagawa ko ang cake na ito

Kalabasa na binhi ng kalabasa na may apricot jam (Kuerbiskern-Marillentorte) (Gala)

Naghahanap ako ng eksaktong langis ng Styrian tyven. Mayroon akong larawan ng isang bote sa aking resipe. Pinag-aralan ko ang barcode nang may pagkahilig, ito ay ang Austria.

Pinag-aralan ko ang barcode nang may pagkahilig, ito ay ang Austria.

Ang address ay dapat na Styrian Postal Code 8 ...
Kung bago ang 2014, posible na ang orihinal. Kung sa paglaon, malamang na isang pekeng. Naku, pinipeke nila ito ..
Narito ang isa mula sa Styria, mula sa isang pribadong churn. Gala, aba, kahit na inilabas ito sa Alemanya o Poland, ang cream ay mananatili pa ring mahusay ..

Paano .. Nakatayo ako dito sa tindahan, wala itong langis! Ano ang kukunin ??

Ano ang kukunin ??

Kunin kung ano ang mayroon ka ..

At ang resipe na ito ay magiging anumang

At yun lang

Gagana ba ang resipe na ito sa sinuman?

Hindi .. May kalabasa lamang .. aroma ng kalabasa na binhi.
Ol, kunin mo kung ano ang mayroon ka. subukan mo.

So alin sa dalawa ??

So alin sa dalawa ??

Kukunin ko ang ilalim.

[Galina]

Ang address ay dapat na Styrian Postal Code 8 ...
Kung bago ang 2014, posible na ang orihinal.

Galina, kaya nahanap ko kung ano ang nakalimbag sa bote

Natagpuan ko kung ano ang nakalimbag sa bote

Oo, ito ay totoong mantikilya.

[Galina]

Galina, at hindi ka magpapakita ng isang bote? at isang barcode kung maaari! Gusto ko ng tulad ng isang cream, Napagtanto ko na ito ay dahil sa langis na isang tiyak na lasa

[Ol]

Ol, dito

at ang bote ng cake recipe na binigay ko sa itaas

bote

Ilan ang ml dito? 330.05? At magkano ang gastos sa iyo? nagkakahalaga ang aking litro ng 18 euro tulad. Hindi naman ito mura.

Galina, mayroon siyang 250 ML. Binili ko ito ng matagal, hindi ko na maalala kung magkano ang gastos, naalala ko lang na mahal pala. Ngunit kailangan ko ng eksaktong langis na ito para sa mga mapagkumpitensyang resipe.

naglalaman ito ng 250 ML

Sa gayon, nahihiya akong magsulat ng 250ml.

mahal

Ang kasalukuyan at ang atin ay hindi mura ..

Ngunit kailangan ko ng eksaktong langis na ito para sa mga mapagkumpitensyang resipe.

Sa gayon, sa katotohanan na hindi mo kailangan ng marami rito, ang bote ay magtatagal ng mahabang panahon.
Sa Styria, itinutulak siya ng mga lokal saanman .. Ang mga salad lamang ang kasama niya. Ito ay hindi gaanong popular sa amin.

[Gala]

Gala, walang kabuluhan pinahirapan kita: oops: wala tayo nito ...: girl_pardon: bibilhin ko ang mayroon ako!

Sapat na sa mahabang panahon

Sa Styria, itinutulak siya ng mga lokal saanman .. Ang mga salad lamang ang kasama niya.

Itutulak ko din ito kahit saan, nagustuhan ko talaga. Ngunit ang paghahanap ng kasalukuyan ay mahirap, ngunit ang presyo, siyempre.

Olya, walang problema. Siguro kapag nagkita kayo, malalaman mo na kung ano ang bibilhin.

tinulak din siya kahit saan

Ginagawa ko ito sporadically. Lagi ko itong dinadala sa aking ina. Ito ay gamot para sa kanya.

[Galina]

Galina, Nakita ko ang langis na ito, ngunit ang presyo

bibili sa euro, hindi ito magiging cool. Maghihintay ako para sa mga diskwento, ngunit alam kong mayroon tayo nito

Natagpuan ko ang langis na ito

Well, kukunin ko ..
Ni hindi ko gusto ang kulay sa larawan. Kayumanggi .. Madilim na berde.


Titingnan ko sa Shpare kung ang tatak na ito ay ipinagbibili o hindi.

[Si Olya]

... Natagpuan ko ang langis na ito, ngunit ang presyo

Si Olya, Yeah! Ang presyo ng langis ay hindi sa lahat makatao. Binili ko ito sa halos presyong iyon, doon lamang ang bote ay kalahati.

Ni hindi ko gusto ang kulay sa larawan. Kayumanggi .. Madilim na berde.

GalinaSa tingin ko masama ang rendition ng kulay na ito.

masama ang rendition ng kulay na ito.

Hindi masama, ngunit kakila-kilabot! Nakatayo sa isang binti na may nakaunat na kamay sa dalawang baso, berde ito, sinuot ko ito at inihambing at nakasulat dito!

[zvezda]

zvezdaGumagamit ako ng ganitong uri ng langis, at oo madilim na berde, makapal at malapot, masarap, gusto ko ito.

[Tatyana]

Tatyana, at saan mo ito binili? At sa parehong presyo?

Ginagamit ko ang langis na ito, at oo madilim na berde, makapal at malapot, masarap, gusto ko ito.

at saan mo ito binili? At sa parehong presyo?

Ano ang tinatanong mo? Bumili nang mabilis ..
Siyanga pala, wala kaming ganoong tatak, well, sa totoo lang akala ko. Malamang ginagawa ito sa merkado ng Russia. Ito ay isang kumpanya na gumagawa ng lahat ng uri ng libreng pagdadaloy na pampalasa ..

Binili ko ito sa Okay, mukhang pareho ang presyo, inihambing ko ito sa Auchan at Perekrestok - mas mahal ito. Kinuha ko ito ilang buwan na ang nakakaraan.

[Tatyana]

Tatyana, ngayon sa aking Okey wala

Binili ko! Kung nagkataon, sa totoo lang nagpunta ako ulit sa Ashan ,: loko: oh .. at pagdaan sa langis, pagdaan lang, nakita kong may isang bote na lang ang natira, at tinutuon na nila ito .. Kaya ko huwag aminin ito! Kinuha ko ito at ... Nag-google ako sa tindahan at nalaman na ito ang pinakamurang presyo! Sa madaling salita, ngayon hanggang sa kaunti ito, nananatili itong maiayos at magluto
Bansang pinagmulan, tulad ng inaasahan, Austria!

ngayon hanggang sa maliit ito, nananatili itong makakasabay

Bakit ako maghirap ng labis? Magdagdag ng isang kutsarita sa salad. Hindi na nila ito ibinubuhos .. Napakabango nito. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang sponge cake na may tulad na mantikilya ay napakahusay ..

Styrian cake na may lingonberry at pumpkin seed oil (Elena_Kamch)

Lahat sa lahat, bon gana.!