Pork sa Calvados (Calvados-Nacken)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Pork sa Calvados (Calvados-Nacken)

Mga sangkap

ham (baboy) 1 kg
bow 1 piraso
karot 2 pcs
pinatuyong mansanas 50 g
paminta ng asin tikman
mustasa 1 mesa l.
honey 1 mesa l
liqueur Calvados 200 ML
bawang 3 ngipin.
Dahon ng baybayin 2 pcs
rosemary sprig
sabaw ng gulay 300 ML
mga mansanas na tart 2 pcs
perehil
mantika
baking bag

Paraan ng pagluluto

  • Timplahan ang karne ng asin at paminta. Pagprito sa isang kawali sa lahat ng panig. Grate na may mustasa at ilagay sa isang baking bag.
  • Pinong tumaga ng sibuyas at karot, pinatuyong mansanas at sariwang mansanas. Pagprito sa isang kawali kung saan pinrito ang karne. Magdagdag ng bawang, bay leaf, honey at Calvados. Timplahan ng asin at paminta. Pakuluan
  • Ang ilang mga kutsara ng gulay ay maaaring iwanang bilang isang pinggan para sa karne. Kumulo sa isang kawali sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng perehil.
  • Magdagdag ng mga gulay na may sarsa sa bag sa karne, ilagay ang rosemary, ibuhos sa sabaw. Itali ang bag upang ang karne ay nasa sarsa.
  • Maghurno sa oven sa 160 ° for para sa 1 - 1.5 na oras.
  • Paghatid na may sarsa, karot at mansanas. Na may adobo na pulang repolyo at mga plum.
  • Masiyahan sa iyong pagkain.
  • Pork sa Calvados (Calvados-Nacken)

Tandaan

recipe na may 🔗

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay