Polenta casserole na may mga mansanas (Polentaauflauf mit Aepfeln)

[Styria * Austria.]

Polenta casserole na may mga mansanas (Polentaauflauf mit Aepfeln)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Kusina: austrian

Mga sangkap
polenta (mabilis na magluto)	40 g
mantikilya	15-20 gr
gatas	250 ML
mga itlog	2 pcs
asukal	30-40 gr
asin	kurot
mansanas	1 piraso
lemon juice	1 kutsara l
kanela	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• "... Ang isa pang orihinal na specialty ng Styrian ay ang tinaguriang Sterz, isang uri ng crumbly lugaw na ginawa mula sa mais o buckwheat na harina. Ang pinakamalapit na magkasingkahulugan na gastronomic na agad na naisip ay ang polenta ng Italyano, tinawag ng mga librong Austrian ang ulam na "Styrian polenta" (Steirischer Polenta), ngunit hindi katulad ng prototype na Italyano, ang stemz ay hindi likidong likido, palagi itong maliliit na bukol na perpektong sumisipsip ng kasamang mga sarsa. Ang isang katulad na ulam ay matatagpuan sa iba pang mga rehiyon ng Austria, ngunit mayroon itong sariling pangalan saanman: Mus sa Tyrol, Koch sa paligid ng Salzburg, Riebel sa Voralburg. Sa silangang Tyrol, tinatawag din itong Plente, na malinaw na nagpapahiwatig ng isang relasyon sa Italian polenta.
• Dapat itong linawin na ang shterz ay hindi kahit isang tukoy na ulam, ngunit isang buong genre ng pagluluto, na kinasasangkutan ng mga pangunahing pagkakaiba-iba at maraming mga menor de edad na bersyon ... "
• kaya
• Matunaw na mantikilya sa isang mabibigat na kasirola, magdagdag ng polenta, pukawin, magdagdag ng gatas at pukawin muli. Pakuluan, bawasan ang init at kumulo nang kaunti.
• Hayaan ang timpla na magluto at cool.
• Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
• Talunin ang mga pula ng kalahating asukal. Idagdag ang kalahati ng asukal sa mga puti at talunin hanggang sa matatag na mga taluktok.
• Paikutin muna ang pinalo na mga yolks sa pinalamig na masa ng polenta, at pagkatapos ay dahan-dahang idagdag ang pinalo na mga puti ng itlog.
• Peel ang mga mansanas, gupitin sa wedges, budburan ng lemon juice at iwisik ang kanela.
• Grasa isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang asukal. Ilagay ang nakahandang mga mansanas sa ilalim, at ibuhos ang polenta at mga itlog sa itaas.
• Painitin ang hurno hanggang sa 170 ° C.
• Maghurno ng 25-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• Masarap kapwa mainit at malamig.
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 tao

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Anatoly Gendin. Styria * Austria. Patnubay sa Gastronomic.

Katulad na mga resipe

Rass-curd casserole na may mga mansanas (BlackHairedGirl)

Oatmeal casserole na may mga mansanas at berry na "Oatmeal, sir!" (liliya72)

Ang casserole ng keso sa keso na may mga mansanas sa syrup sa Oursson 4002 pressure cooker (lizo)

Mahal ko ang lahat sa mais. At narito ang lahat ay napakasimple at mabilis. salamat

[Natalia]

Natalia, kung gayon - siguraduhing gawin!

At narito ang lahat ay napakasimple at mabilis

at napaka malambing at masarap din

: girl_mad: bakit nang-aasar? Hindi ako mabubuhay upang makita ang umaga

Galya, napakaganda!
At anong sukat ng amag ang para sa resipe na ito? Mukhang ito ay hindi isang napakalaking hulma, tungkol sa 0.5L?

Ano ang mabilis na pagluluto? May harina, may cereal !! Paano makalabas ??? Kailan mo talaga gusto?

At anong sukat ng amag ang para sa resipe na ito?

Olya, Maliit na form 19x15x5. Bahagya lahat fit. Narito ang isang larawan para sa kalinawan.

Ano ang mabilis na pagluluto?

Si Olya, sa kawalan ng Styrian polenta ay kinuha ito

sinasabi nito: instant grits ng mais (lutuin ng 2 minuto)

[Galina]

Galina, napaka nakakaakit at maganda, kailangan mo itong subukan. Salamat sa resipe!

[Galya]

Galya, subukan mo. Masarap ito

[+ Gala +]

+ Gala +, at saan mo nakuha ito ?!

[Rada-dms]

Rada-dms , sa isang tindahan malapit sa bahay. Madalas siyang pumupunta doon. Sa tingin ko mayroon ding malalaking tindahan.

[+ Gala +]

+ Gala +, maraming salamat sa resipe! ito ay napaka, napaka masarap! At napaka-simple.Hindi ko pa nasubukan ang malamig, ngunit ang maiinit ay isang simpleng obra maestra. Polenta mayroon akong patas na selyo. Nagluluto ako ng sinigang mula rito sa umaga, mabilis at masarap, kapag nagsawa ang semolina at mga cereal, kaya laging nasa bahay. Mula sa ibinigay na dami ng mga sangkap, nakakuha ako ng tatlong buong servings, o kahit na apat. Ang aking hugis ay isang maliit na mas malaki kaysa sa iyo, sa paghusga sa mga sukat na ibibigay mo, at medyo mas mataas, ngunit sa kabuuan sila ay maihahambing. Ang aking oven (itaas / ilalim na programa) sa 175 gr., Ilagay sa preheated, inihurno ito sa loob ng 40-50 minuto.

Pagkatapos ng oven.


Iwisik ng pulbos.


Sa konteksto. 10 pm, ngunit hindi ko mapigilan at ginawa ito pagkatapos ng trabaho at sinubukan ito halos sa gabi)))))

[Natalia]

Natalia, ang ganda naman! Makikita na mayroong isang light crust sa itaas at mga transparent na mansanas sa ilalim.
Sabihin - mahusay na bagay! Ginagawa ko ito pana-panahon para sa agahan. Maaari mo ring subukan sa isang peras. Sa palagay ko hindi ito magiging mas masahol pa.

[+ Gala +]

+ Gala +, Nag-almusal ako ng malamig, napakaganda! Maaari mo ring itapon ang mga pasas sa mansanas. Masarap din. Salamat! Inalis ko ang larawan ng pamagat bilang isang larawan, naintindihan ko kaagad ang aking ulam!
Ang aking asawa na may condens milk (matamis na ngipin), kasama ko ang sour cream o nasa kape lamang. Nga pala, kung mananatili ang sinigang, at nagluluto ako ng polenta para sa agahan, maaari itong magamit sa ganitong paraan. Magluluto lamang ako nang higit pa sa umaga at handa na ang lahat para sa casserole, napakadali at mas mabilis pa sa pagluluto.

Maraming salamat! ...
Dapat kong aminin kaagad na hindi ko ito pinaghiwalay. Ngunit masarap para sa akin. At sa halip na mga mansanas, mayroon akong mga aprikot. At sa gayon: girl_pardon: lahat ay tuwid ayon sa resipe

[Natalia]

Natalia,

Wala akong whisk na hiwalay ........

Ngunit ang sarap sa akin

Ito ang pangunahing bagay. Marahil ay masarap sa mga aprikot!

Ano ito " " . Manloloko ako ngayon,
Tinanggal ko ang mga aprikot, pagkatapos ay caramelized ang mga ito sa isang maliit na asong babae at inilatag ang mga ito sa itaas
I was soooooooooooooo sarap

[+ Gala +]

+ Gala +, Galinaisang nakakaakit na resipe! Salamat!
Nasusulat na ito ay dinisenyo para sa 2 tao. At anong uri ng tao, lubos na masagana o may katamtamang gana? Sinusubukan ko lamang malaman kung magkano upang madagdagan ang mga sukat.

Pupunta ako bukas para sa polenta, gusto ko talaga itong subukan, mahal ko din ang lahat ng mais.

Manloloko ako ngayon,

at ang pandaraya ay hindi maganda!

[Vasilica]

Nasusulat na ito ay dinisenyo para sa 2 tao. At para sa kung anong mga tao

Vasilica, madali kaming hinarap ng aking asawa sa kanya para sa agahan, sapagkat masarap hindi ko masabi kung malusog kami o hindi
Sa prinsipyo, maaari mong hatiin ang casserole na ito sa tatlo, tiyak na hindi ito magiging sapat para sa apat.

Dapat meron Chuchi tanungin mo kung gaano ito sa kanya.

[+ Gala +]

+ Gala +Kaya lang .... Nabasa ko ang resipe, natagpuan sa aking mga stock ang isang hindi nabuksan na pakete ng polenta. Sinimulan kong gawin ang unang bahagi ng resipe, lutong polenta. ... sa aking palagay, hindi na ako pupunta kahit saan. Sobrang sarap! Halos kinain ko lahat nang walang itlog at mansanas ... Bakit hindi ko ito niluluto dati?
Ngunit tiyak na pupunta ako sa dulo ng resipe upang makakain talaga ang abrosion.
Salamat!

[Chucha]

Chucha - isang likas na malikhaing, hindi siya gumagamit ng mga instrumento sa pagsukat.

Okay, mag-focus kami sa mga magagamit na pinggan, kung gagana ang lahat, magre-report ako pabalik.

[Vasilica]

Vasilica, kung gagawin mo, kumuha ng makatas na mansanas. Maaari kang maglagay ng dalawang mansanas, ngunit kumuha ng isang mas malaking form.

[Anastasia]

lutong polenta. ... sa aking palagay, hindi na ako pupunta kahit saan

Ngunit tiyak na pupunta ako sa dulo ng resipe upang makakain talaga ang abrosion.

AnastasiaK, ang kaso ay dapat na wakasan

[Chucha]

Chucha - isang likas na malikhaing, hindi siya gumagamit ng mga instrumento sa pagsukat.

: girl_manikur: Magandang mata si Chuchi. Mag-isip para sa iyong sarili kung mayroon kang maraming lugaw mula sa 250g ng gatas at 40g. nagluluto ka ng mga cereal at agad na pinapataas upang matugunan ang iyong mga pangangailangan.

[Nastya]

Sinimulan kong gawin ang unang bahagi ng resipe, lutong polenta. ... sa aking palagay, hindi na ako pupunta kahit saan. Sobrang sarap!

Nastya, ito ba ay isang pahiwatig na kailangan mo upang magluto kaagad?
Naisip, pupunta ako sa listahan upang ayusin ito, 2 pack sa halip na 1
Chuchundrus, well, yes, well, yes, si Chuchiki ay mga taong masagana, alam natin iyan

Pupunta ako sa listahan upang ayusin ito, 2 pack sa halip na 1

Tama naman! Bumili ng bye.Mayroon pa akong isang recipe ng polenta sa daan, at mayroon akong mga bola ng polenta dati.

At kung ano Ginawa ko ang isang bahagi sa cartoon

Narating ko na ang dulo ng resipe .. Si Hazel sa magkakahiwalay na hulma. Sa kanilang pag-akyat, halos muffin ang lumabas. Masarap mabaliw!

Ngayon ay bibili talaga ako ng polenta! Ang sarap pala nito!
Salamat!

Kukunin ko ang aking sarili ng isang piraso ng gayong kagandahan! Nalulong sa mais! salamat

[Nastasya]

At kung ano Ginawa ko ang isang bahagi sa cartoon

Ngunit mula sa lugar na ito nang mas detalyado, pzhalsta, susulat ako

Naabot ko na ang dulo ng resipe ..

Wow, at mayroon kang malakas na paghahangad, Nastasya - umalis ng kaunti upang makumpleto ang resipe

[Vasilica]

Vasilica, salamat) Kalahating bahagi lamang ang natitira. Samakatuwid, ginawa ko ito sa maliliit na lata, walang mailalagay sa malaki).

[Anastasia]

Anastasia, yun ang naiintindihan ko! Magaling, umalis pa rin ako ng kaunti para sa casserole. Salamat sa litrato, natutuwa ako na nagustuhan ko ito

[Vasilica]

Vasilica, Isinulat ko sa itaas na normal kami para sa 4 na servings))))) Ngunit ito ay kung bukod sa kanya ay may kakainin pa, iyon ay, bukas ay hindi mula sa isang ulam. At sa gayon oo, tatlong buong servings mula sa resipi ang lumabas. Mayroong kahit mga larawan at sukat may mga form, ito ay medyo disente
Sa isang peras, lumalabas din itong kahanga-hangang!

[+ Gala +]

Eto na ako! Upang magsimula sa, ngayon halos maghinala ako na mayroon akong schizophrenia. Kahapon ay dinala ko ang resipe sa mga bookmark, ngayon nagsimula akong hanapin ito, at karaniwang hinahanap ko ito sa palayaw, mas madali para sa akin ... uh-uh, well, akala ko nga. Nag-scroll sa mga bookmark ng tatlong beses, na hinahanap + Gala +, lalo na ang mga plus sign, dahil bihira silang magamit sa sinuman. Kailangan kong palawakin ang "pagsusuri" at maingat na basahin ang mga pangalan ng mga recipe
Gala, kinakailangang babalaan, kung hindi man ang ilan sa kanila ay halos nawala ang kanilang bubong

Dito, at ngayon sa paksa. Nagpasya akong maghurno sa Princess, bilang karagdagan. form (31cm), kaya't hindi ako nag-aksaya ng oras sa mga maliit at doble ang mga sukat. Oo, at ginawa niya ito, sapagkat wala nang natira, sa kabila ng katotohanang ang tuktok ay medyo may kulay balat. Ang kaserol ay tumaas nang napakahusay, nakapatong sa bubong, ngunit pagkatapos ay nahulog.
Talagang nagustuhan namin ito, at hindi pa ako nakakabili ng polenta dati, kung ano ang isang bastard
Ang larawan ay hindi kasing ganda ng iba pa rito, ngunit ipo-post ko rin ito para sa ulat



Markahan ng tsek, salamat!

Vasya, 🔗

[Chuchundrus]

Chuchundrus, bakit kagat kagad? Ito ay para sa kung ano, sa pangkalahatan ay nakakuha ka ng kagandahan, na may mga aprikot, eh.
Sasagutin ko ang iyong pasasalamat, una, karaniwang sinabi ito ng aking kabayo: "Kalahati para sa akin, kalahati para sa amin!"
Pangalawa, ngayon ay dumating sa amin ang tatay at kumuha din siya ng isang piraso.
Malinaw? At wala para sa akin na ipahiwatig ang aking dangal, alam kong kahit wala ka na siya ay mataba at maganda

🔗
Ipakikita mo: girl_mad: na siya ay makapal at maganda 🔗Kakagat ko sigurado 🔗 Kahapon gumawa ako ng triple vashpe at ginawa ito sa isang tao, mabuti, nagbahagi ako ng kaunti

[Vasilica]

kinakailangan na babalaan, kung hindi man ang ilan sa kanila ay halos mawalan ng ulo

Vasilica , mayroon kang isang kagandahan. At ang larawan ay kamangha-mangha, tulad ng iba pa (walang sinisira ang aking sarili). Maaari itong makita na ang polenta ay malambot at ang mga mansanas ay nasa ibaba, ang lahat ay ayon sa nararapat. Magaling, na ipinakita ko ang larawan, napakalinaw

Vasya, 🔗

Vasilika, naiinggit si Chucha sa iyo, hindi siya ikaw, ngunit nais na kagatin ang iyong napaka-nakakapagpasiksyong kaserol.

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, SALAMAT para sa isang kahanga-hangang, simpleng recipe !!!
Napaka lambing, masarap, LULUT !!! Nagustuhan ko ito nang labis at nakakagulat na ang asawa mismo nang hindi nagtanong (sa katuturan - wala akong oras upang tanungin) ay sinabi na gusto niya ito Tiyak na sa libro ng resipe ng pamilya!

Ito ang pangalawang bahagi, walang mansanas, ang una ay may mga mansanas at halos kinain ko na ang lahat. Nararamdaman kong nahihiya at iniwan ito sa aking asawa. Ngunit agad kong ginawa ang pangalawang bahagi, kahit na walang mansanas, ngunit SOBRANG masarap! Dinagdagan ko ang kaserol ng sorbetes, kagandahan lamang ito

[Natalia]

Natalia, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang resipe at pinahahalagahan ito ng aking asawa!
Gustong-gusto ko rin ang resipe na ito. Para siyang ordinaryong, ngunit hindi inaasahan na masarap.
Espesyal na salamat sa larawan! Nirerespeto

[Galya]

Galya, muli kong inihurnong ang iyong kamangha-manghang kaserol, kasing dami ng 2.5 na paghahatid sa bawat oras

Salamat, SOBRANG masarap !!!

Ang lahat ay hindi umaangkop sa form, o sa halip ay natatakot ako na ang lahat ay "tumakas" sa gilid, ilagay ito sa mga lata ng muffin.Ito ay naging napaka maginhawa, hindi sila dumikit at kumain sila ng mainit tulad ng cake



Natubigan ng maple syrup sa oras na ito

[Natalia]

Natalia, 🔗 bilang permanente na sa kliyente gumagamit ng resipe

At may maple syrup

Paano ko ito namiss ... !!!

[Helena]

Helena, huwag masyadong mapapatay Dito sa forum ng resipe ... at huwag bilangin!

[Gala]

Gala, ngunit paano kung ang polenta ay pinalitan ng mga cornflake? Saang direksyon magbabago ang lasa o pagkakapare-pareho? Walang sinumang nagtangkang palitan ang mga siryal ng mga natuklap?
Marami rin akong mahusay na kalidad na mga natuklap na mais. Nais kong mag-bungle ng casserole bukas lamang sa isang mansanas o iba pang prutas - hindi ko pa napagpasyahan. Sa hindi ko lang nagawa, napakasarap nito.

Kunin ang ulat ... masarap !!!

[Helen3097]

Ang akin ay sulit. Ginawa mula sa mga natuklap na mais, ngunit ilang uri ng cereal. Kasama rin ang isang mansanas ngayon. Bago ito, gumawa ako ng tatak na Yarmarka mula sa polenta. Tingnan natin kung ano ang magiging pagkakaiba.

Idinagdag Lunes 07 Mar 2016 09:46 PM

Helen3097, magandang casserole pala! Gaano kasaya ang mga alaga?
Hindi hulaan ng minahan kung saan ito nanggaling.

Narito, nakuha ko ito, puputulin ko lamang ito bukas - gabi na sa amin.


Sa hitsura at pag-uugali sa oven, katulad ito ng polenta. Bukas tikman natin ito.

Gala, ang recipe ay cool at simple. Mahusay na pagpipilian para sa agahan. Kakailanganin na umangkop sa multicooker.

Idinagdag noong Martes 08 Mar 2016 08:04 AM

Napakasarap ng lasa, ang pagkakapare-pareho ay naiiba mula sa ginawa sa polenta. Ang polenta ay may isang malambot na pare-pareho. Ngunit ang lasa ay pareho. Sa mga okasyon, maaari mo itong palitan, ngunit ipagpapatuloy kong gawin ito sa polenta, lumalabas na mas malambot.

[Elena, Natalia]

Mga batang babae, Elena, Natalia, salamat sa iyong mga ulat! Natutuwa akong hindi nabigo ang resipe.