pangunahing Kendi Mga cake Lavantal cake na may mga hazelnut

Lavantal cake na may mga hazelnut

Lavantal cake na may mga hazelnut

Kategorya: Kendi
Kusina: austrian
Lavantal cake na may mga hazelnut

Mga sangkap

Pasa:
Mga itlog 6 na mga PC
Tubig 40 ML
Asukal 200 g
Harina 150 g
Hazelnut 100 g
Lemon juice 1 kutsara l.
Vanillin
Soda + suka 0.5 tsp
Cream:
Yolks 2 pcs.
Harina 25 g
Asukal 125 g
Gatas 300 ML
Vanillin
Mantikilya 190 g
Hazelnut (hindi idinagdag) 40 g
Whipped cream (opsyonal, hindi idinagdag) 250 g
Pagbubuntis:
Cranberry jam (pinalitan ng kurant) 160 g
Nut liqueur o rum 2 kutsara l.
Palamuti:
Hazelnut 40 g
Itim na tsokolate 40 g
Mga biskwit 60 g
Nakakapal na gatas 50 g
Koko 1 tsp
Pili 13 pcs.
Jam 0.5 tsp
----------------------------------------------
Bilog Ø = 24 cm

Paraan ng pagluluto

  • Pasa:
  • 1.1. Talunin ang mga egg yolks ng tubig, asukal at banilya hanggang sa malambot at maputi.
  • 1.2. Banayad na iprito ang mga hazelnut at giling sa isang mahusay na maliit na bahagi, cool, ihalo sa sifted harina at baking powder.
  • 1.3. Talunin ang mga puti na may lemon juice hanggang sa matatag na mga taluktok.
  • 1.4. Paghaluin ang mga yolks na may harina, pagkatapos ay dahan-dahang ihalo ang mga protina sa masa na ito. Ito ay naging isang likido, malambot na masa. Maghurno sa isang hulma sa isang preheated oven sa temperatura na 1700Mula sa halos 30 min. Cool na rin, Gupitin sa 3 cake.
  • Lavantal cake na may mga hazelnut Lavantal cake na may mga hazelnut Lavantal cake na may mga hazelnut
  • Cream:
  • 2.1. Ang orihinal na ginamit na handa na puding, mas gusto kong ihanda ang cream sa aking sarili. Kaya, ihalo ang asukal sa harina, gilingin ang mga yolks, dahan-dahang magdagdag ng mainit na gatas, pukawin hanggang makinis. Maglagay ng mababang init, magluto hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos. Palamig, idagdag ang pinalambot na mantikilya at vanillin. Maaari ka ring magdagdag ng durog na mani. Iminumungkahi din ng may-akda ng reseta ang pagdaragdag ng isa pang 250 ML ng whipped cream para sa mga nais ng maraming cream.
  • Assembly:
  • 3.1. Grasa ang cake na may impregnation, pagkatapos ay cream, takpan ng isang pangalawang cake sa itaas. Ibabad ang pangalawa at pangatlong mga layer ng cake at grasa ng cream. Grasa ang mga gilid ng cream at iwisik ang kalahati ng mga mani (toasted at tinadtad)
  • Lavantal cake na may mga hazelnut Lavantal cake na may mga hazelnut
  • 3.2. Sa orihinal, ang mga nakahandang bola para sa dekorasyon ay kinuha. Ako mismo ang nagluto nito - alinsunod sa prinsipyo ng cake na "patatas". Kaya, gilingin ang cookies (Mayroon akong mga mumo mula sa isang bahay ng tinapay mula sa luya), magdagdag ng condensadong gatas at kakaw, pukawin. Mula sa masa na ito ay bumubuo kami ng 12 maliliit na bola na may diameter na halos 1.5 cm at ang base para sa isang bulaklak ay isang mabilog na bilog na may diameter na mga 4 cm. Bahagyang pinamasa namin ang mga bola at tinapay na may natitirang nut. Gupitin ang mga almond pahaba sa 2 halves. Ipasok ang almond halves sa base para sa "almond lotus", na bumubuo ng 3 singsing ng mga petals. Ilagay ang jam sa isang pastry bag, gupitin ang tip, pisilin ang mga patak sa mga petals, ilipat ang bulaklak sa gitna ng cake, pagkatapos ng pagtula ng mga chocolate chip. Ikinalat namin ang mga bola at tsokolate.
  • Lavantal cake na may mga hazelnut
  • Lavantal cake na may mga hazelnut
  • Lavantal cake na may mga hazelnut
  • Lavantal cake na may mga hazelnut
  • Lavantal cake na may mga hazelnut

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

kalan, oven

Tandaan

Isang mapagkukunan - 🔗
May napakakaunting impormasyon tungkol sa Lavantal. Hangga't maaari mong sabihin, ang Lavantal ay isang lungsod sa lalawigan ng Carinthia na Austrian. Ang Carinthia ay matatagpuan sa timog ng Austria. Ang lupa na ito ay hangganan ng mga bansa ng Italya at Slovenia, pati na rin ang mga pederal na lalawigan ng Austrian ng Tyrol, Salzburg at Styria. Ang Carinthia ay may natatanging tanawin, matatagpuan ito sa pagitan ng pinakamataas na rurok sa Austria - Grossglockner (3.798 metro) sa Alps at mga bundok Karawanken sa timog ng lalawigan. Ang mga bundok ay nagbibigay daan sa mga burol at lambak. Ang mga lawa ng Carinthia ay sikat din

Rada-dms
Sasha!
Pinindot ko ang cake mo sa puso! At ang nilalaman, at pagpapatupad, at paglalarawan! At makikita mo kung anong uri ng trabaho at pag-imbento ang na-invest! Syempre, ipapadala ko ito sa mga bookmark na may pag-asang magkalakas ako ng loob magluto !!
Elena Tim
Hindi, mabuti, imposible, imposible lamang, ano ang ginagawa mo, San!
Hindi ko ito maulit, ngunit pagod na ako sa inggit! FSE! Aalis na ako! Hindi mo ako kailangang salubungin, hahanapin ko ang paraan mismo - pupunta ako para sa bango!
Elven
Quote: Elena Tim
FSE! Aalis na ako! Hindi mo ako kailangang salubungin, hahanapin ko ang paraan mismo - pupunta ako para sa bango!
Lenuskaaaaa, kasama kita, teka!
Elena Tim
Halika, higit pa sa cake ni Sanka ang magkakasama sa atin!
Sa susunod, malalaman niya kung gaano ito kasaya!
Pulisyan
Quote: Elena Tim
Halika, higit pa sa cake ni Sanka ang magkakasama sa atin!
Mga batang babae, tumakbo nang mas mabilis - kalahati ay kinakain na.
Inilagay ko ang kettle upang maunawaan ang iba pang kalahati ..... Marahil maaari ka ring maakit ka sa Yalta na may mga cake! Mga Ruso na kami mula sa lahat ng panig - ngunit hindi ka makikita dito !!!!
Quote: Rada-dms
Pinindot ko ang cake mo sa puso!
Olga, salamat sa mga magagandang salita! Gustung-gusto kong magnilay sa pastry sa gabi! ...
Elven
Quote: Pulisyan
Mga batang babae, tumakbo nang mas mabilis - kalahati ay kinakain na
Pagkatapos mayroon kang isang bagong cake kung wala kaming oras
Quote: Pulisyan
Marahil ay maaari mo ring akitin ka sa Yalta na may mga cake!
Mas tinutukso ako ng iyong mga hardin, direktang naiinggit ako sa mga nakatira sa mga pribadong bahay sa timog ... eh ... nandiyan ka ng walang pagkakataon na walang nangangailangan ng isang manggagawa sa isang hardin ng hardin-gulay? At pagkatapos ay sumasang-ayon ako ... kahit na magbabayad sila ng mga cake
Salamat sa cake Si Sashul! Susubukan kong ulitin ito balang araw
Pulisyan
Quote: Elven
Pagkatapos mayroon kang isang bagong cake kung wala kaming oras
Madali lang!
Quote: Elven
Mas natutukso ako sa iyong mga hardin, naiinggit ako sa mga nakatira sa mga pribadong bahay sa timog.
Sa Yalta mismo walang gaanong mga hardin ... Ngunit sa Bakhchisarai - oo! Lalo na maraming mga milokoton !!!!
Habang yumayaman, tiyak na magkakaroon ako ng hardin para sa aking sarili! Kaya pupunta kami doon upang maghimok ng mga tsaa na may cake! Kaya magtipid sa mga pala
Elven

Quote: Pulisyan
Walang maraming mga hardin sa mismong Yalta ...
Ibig kong sabihin ang buong Crimea ... Ngunit sa pangkalahatan, mabuti pa ito, may pupuntahan ako ... na may pala
Quote: Pulisyan
Habang yumayaman, tiyak na magkakaroon ako ng hardin para sa aking sarili!
FSE! Sumang-ayon! At may mga pala ako


Sash, at mula sa mga almond petals ito ay magiging ganoong mga bulaklak?
Pulisyan
Medyo Kailangan mo lamang ilagay ang mga ito nang mas mahigpit sa bawat isa at maingat na ipasok ang mga ito sa base - upang hindi masira. At ang base ay hindi dapat malamig (matigas) - ang talulot ay hindi maipapasok nang maayos at maaaring masira.
NataliARH
Sashulya, oh ang ganda! cake ang aking kahinaan Magaling!
Isang taon na ang nakakaraan gumawa ako ng isang simpleng cake, naisip kung paano ito palamutihan at natigil ang mga bulaklak mula sa mga petals, mayroon akong cream, whipped cream
Lavantal cake na may mga hazelnut
Lavantal cake na may mga hazelnut
ang mga ito ay talagang hindi malambot tulad ng Sasha's, malamang na kailangan mo ng kaunting cream at halaman ng mga bulaklak dito!
Pulisyan
Narito ang isang halimbawa ng mga bulaklak na talulot! Matalino! At tulad ng isang luntiang biskwit! Salamat, Natasha, ang larawan ay angkop sa thread na ito! Oo, ang cream ay magmumukhang mas malaki sa isang burol!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay