Poppy cupcakes (na may opsyonal na orange na lasa)

Poppy cupcakes (na may opsyonal na orange na lasa)

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
50 g buto ng poppy
120 ML mainit na gatas
130 g lumambot na mantikilya
110 g asukal
2 itlog
3 tsp orange peel
3/4 tsp baking powder
190 g harina

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang mga tuyong binhi ng poppy na may mainit na gatas, at hayaan ang cool at - magluto, mas mas mahusay, ngunit hindi bababa sa 15-20 minuto))). Talunin ang mantikilya at asukal (at kasiyahan, kung ang lasa ng kahel ay napili bilang isang additive) hanggang sa puti, mahimulmol, mag-atas (inaabot ako ng halos 15 minuto). Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, patuloy na matalo pagkatapos ng bawat isa. Salain ang harina na may baking pulbos. Paghaluin ang aming mga mixture sa mababang bilis sa 3 mga hakbang, nagsisimula at nagtatapos sa pinaghalong harina, upang makamit ang pagkakapareho. Punan ang muffin molds na may kuwarta 2/3 ng taas at maghurno sa isang oven na ininit hanggang 160 degree sa loob ng 17 minuto. Huwag maghurno!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

14 na cupcake

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

nakakagulat na maselan, mahangin at magaan na mga cupcake, ginawang madaliang mahalata, subukan ito! Maaari mong simple, o idagdag ang pagpuno, para sa higit na epekto

- hangin ulap ng Patisier cream



- mga raspberry doon



mayroong isang palagay na ang lemon Kurd ay ang pinaka ito para sa mga mahilig sa masarap na pagkain

[olesya555]

olesya555, Ako ang una, ako ang una sa ganitong kagandahan !!
Olesya, mahal na mahal ko ang mga poppy cake.
Naubusan ako ng mga straw sa ref, sa susunod ay inihurno ko ang iyong mga cupcake.
Sabihin mo sa akin, anong laki ang mayroon ka rito? At anong cream ang ginamit mo dito?

Luda, nahuli ko ang pangako na lunukin ang mga dayami nang pinakamabilis hangga't maaari

Ang laki ay pamantayan, protina cream para sa dekorasyon, inalis ko ang mga muffin capsule, mukhang mas aristokratiko sa akin at - mas maraming cake o kung ano man)).

at iba pa na may salamat! hindi nasagot ang mga plus sign

Malinaw Kapag inihurnong sa mga capsule para sa muffins, pagkatapos nangangahulugan ito ng malamang 50mm na may taas na 30mm.
Sa palagay ko, ang mga straw ay makakatulong sa akin na lunukin ngayon at bukas ay gumawa ako ng mga cupcake.
Salamat sa masarap !!

Oh, habang nagsusulat ako, narito na ang isang freaky cut na lumitaw !!
At nahihiya akong tanungin, mayroon ba sa loob?
At pagkatapos ay mayroong tulad kagandahan at kasarap.

[Ludmila]

Ludmila,

Well, well, well !!! Dilaan ang cream at kagatin ang mga buto ng poppy .... mmmmmm !!! Oo sa mga raspberry! Kahit na ang aking asawa na may mga raspberry ay nagustuhan ang cake kamakailan lamang.)))

[olesya555]

olesya555, napakarilag na resipe, walang kaparis na pagtatanghal!

[olesya555]

olesya555, at nandoon ako sa isang personal na na-scrap ...

Gustung-gusto ko ang pagluluto sa buto ng poppy :-) salamat sa resipe

Mga batang babae, salamat sa inyong pansin, napakabuti! Kaya, marahil ay pinarangalan ko na at subukan ito ??

Olesenka, kami ay bibigyan ng parangal, kami ay pinarangalan !! Inihurn ko sila kahapon. Lamang na ang mga order ay papasok ngayon at wala akong oras upang mailabas ang mga ito. Mayroong isang pares ng mga katanungan, ngunit mamaya iyon, kapag nai-post ko ang mga larawan.
Salamat, napakasarap at napakalambing na mga kapiks.

Olesya, dumating ako na may isang ulat at salamat. Ang Kapiki ay naging napakalambot at masarap, medyo mamasa-masa sa loob - ganoon ba dapat o hindi ko ito niluto? Pinalamutian ng MB sa itaas, at naglagay ng isang cranberry sa loob, gustung-gusto namin ito ng asim


At isang pamutol, ngunit hindi masyadong nakikita (

[Galya]

Galya, Oh ano! Gaano kabasa ang mga ito ay napaka-malambot, literal na natutunaw sa dila, kung ang kahalumigmigan na ito ay hindi makagambala, pagkatapos ay tatawagin natin silang simpleng mahangin. At kung hindi, maghurno tayo ng mas matagal sa susunod (kung may isa)

Salamat sa nakasisiglang ulat.

Olesya, narito na pinili mo ang mga tamang salita - natutunaw sa dila, nangangahulugan ito na ang kahalumigmigan na kailangan mo ay ang tama, lahat ay maayos.

Tulad ng isinulat ko na gusto ko ang pagluluto sa mga buto ng poppy, kaya't hindi ako nag-aksaya ng oras sa mga walang halaga at agad na nagmasa ng isang dobleng bahagi.
Tanong numero uno.
Ang kuwarta ba ay manipis o sapat na makapal?
Tanong bilang dalawa.
Kung magkano ang pagtaas ng kuwarta. Mayroon ba itong sumbrero sa tuktok at pinunit nito ang tuktok ng cupcake?
Tanong bilang tatlo
Hindi ba mababa ang temperatura sa 160⁰?
Nakakuha ako ng isang cool na kuwarta.
Kailangan itong alisin mula sa kutsara na may pangalawang kutsara upang ilagay ito sa kapsula.
Doon hindi ito kumalat, ngunit nanatili ito sa parehong posisyon na nahulog mula sa kutsara.
Ang pag-akyat ay hindi talaga maganda at walang sumbrero. Ito ay nababagay sa akin. Ngunit ang lahat ng mga takip ay nasira nang kaunti sa itaas.
Karaniwan, kapag naglalagay ng 35 g ng isa pang kuwarta sa mga form na ito, tumaas ito hanggang sa kumilos at kumilos bilang isang maliit na takip. Dito, sa setting na ito, ang kuwarta ay hindi naabot ang labi sa pagluluto sa hurno. Ang susunod na batch ay inilatag sa 40 g. Ito ay lumabas kung ano ang kinakailangan.
Lumabas ito mula sa isang dobleng bahagi ng 24 na mga PC (12 pcs 35 g + 12 pcs 40 g) sa mga hulma na 5 cm ng 3 cm sa taas at 6 na piraso ng 60 g sa mga hulma na 6 cm ng 5 cm ang taas.
Sa ngayon, tungkol sa panlasa.
Napakaselan at masasabi kong crumbly, ngunit sa parehong oras ay talagang natutunaw sila sa bibig.
Puno ng mga jellied puréed cherry. Nangunguna sa Charlotte cream.
Narito ang ilang mga larawan.



Olesenka, maraming salamat ulit sa mga magagandang cupcake !!

Luda, ang aking kuwarta ay naging makapal, ngunit dumulas ito mula sa kutsara sa kapsula nang mag-isa, hindi ito kumalat sa kapsula, walang takip kapag nagbe-bake, ang kuwarta ay tumaas nang kaunti, ngunit hindi pumutok, doon ay maliit na kulungan lamang. Ang aking mga muffin ay naging maputla, hinawakan ko eksaktong 17 minuto tulad ng isinulat ni Olesya.

Galya, niluto ko ito ng tatlong beses. First time at 160⁰ at sa oras tulad ng isinulat ni Olesya. Ngunit nang suriin gamit ang isang kahoy na tuhog, ang masa ay naging mamasa-masa. At mahusay na raw. Samakatuwid, idinagdag ko ang oras sa 25 minuto. Ang pangalawang pagkakataon ay inihurnong sa 180⁰, ngunit ang oras ay mas mababa sa 20 minuto. Pangatlong beses sa 190⁰, 20 minuto din. Totoo, mayroong higit pang pagsubok sa bawat kapsula.
Karaniwan ay inihurno ko ang lahat ng mga cupcake alinsunod sa iba pang mga recipe sa temperatura na 180-190⁰.

Olesya, nais ko ring magpasalamat, napaka masarap. Ginawa ko ang unang 13 sa mga raspberry, ngunit kinain nila ang lahat at walang oras upang kunan ng litrato
At ang mga ito ay wala nang mga berry, syempre walang sapat na asim, ngunit ang malambot na kuwarta at ang magaan na crunching ng poppy ay isang bagay
Salamat ulit

[Ludmila]

naabot, paumanhin))

Ludmila,

- Hindi ako pamilyar sa kakapalan ng kuwarta, hindi ito likido, syempre, ngunit hindi rin masyadong makapal na maaari kong gamitin ang ika-2 kutsara. Iminumungkahi na bawasan ng kaunti ang harina?

- ang mga cupcake ay tumaas nang eksakto sa gilid ng kapsula, huwag lumaki na may takip at - huwag pumutok (para sa akin). Lyuda, sa sandaling muli ay imungkahi ko na bawasan ang dami ng harina, hindi ko nais na mapunit ang ibabaw (((

- oven. Inihurno ko ang lahat sa 165, anumang pastry, naging sapat ito para sa aking oven. Sa palagay ko dapat mong dagdagan ang oras ng pagluluto sa hurno, sapagkat handa ko sila sa eksaktong 7 minuto

mukhang kamangha-mangha, sa kabila ng lahat ng hindi pagkakapare-pareho, maraming salamat sa magandang ulat at - maraming nakawiwiling impormasyon

Mga batang babae, at pagkatapos ng pagbe-bake ay inilagay mo ang mga pagpuno-berry? O wala akong naintindihan. Hindi ko pa nagawa iyon.

[Lily]

Lily, oo, ang pagpuno ay napakahusay para sa mga cupcake na ito, ngunit masarap kahit na wala ang mga ito, salamat sa pinong istraktura ng kuwarta! Salamat sa ulat, natutuwa ako kung nagustuhan mo ito!

P. s, ngunit para sa pagsasampa ay pagagalitan ko ang seksyon sa larawan nang may kahirapan, sapagkat ang lahat ng pansin ng mga mata ay kinuha ng baka, at ito ay walang kabuluhan)) Hindi ba karapat-dapat na bigyang pansin ang aming cupcake? well, kahit sandali?

[Si Lena]

Si Lena, sa natapos na cupcake gumawa ka ng isang butas, paghugot ng ilang bahagi ng kuwarta (ginagawa ko ito sa isang kutsara), at punan ito ng pagpuno tulad ng ninanais. Naghihintay ako ng may ulat

P. s, ngunit para sa pagsasampa ay pagagalitan ko ang seksyon sa larawan nang may kahirapan, sapagkat ang lahat ng pansin ng mga mata ay kinuha ng baka, at ito ay walang kabuluhan)) Hindi ba karapat-dapat na bigyang pansin ang aming cupcake? well, kahit sandali?

Si Olesya, inaamin ko, hindi nag-isip. Gustong-gusto ko ang baka na ito na kaya ko itong itinulak kahit saan.
Nangako akong magpapabuti ako

Naghihintay ako ng mga bagong shot noon

Mga batang babae, at pagkatapos ng pagbe-bake ay inilagay mo ang mga pagpuno-berry? O wala akong naintindihan. Hindi ko pa nagawa iyon.

At gumawa ako ng isang butas sa mga cupcake na may isang apple corer. Napaka komportable.

P. s, ngunit para sa pagsasampa ay pagagalitan ko ang seksyon sa larawan nang may kahirapan, sapagkat ang lahat ng pansin ng mga mata ay kinuha ng baka, at ito ay walang kabuluhan)) Hindi ba karapat-dapat na bigyang pansin ang aming cupcake? well, kahit sandali?

Olesya, pagtatangka # 2. Naitama mo ba ang iyong sarili?

Husky, salamat sa ideya!

[Liliya64]

Liliya64at cream? Anong cream? Napaka-ganda !!!

[Nanay Tanya]

Nanay Tanya, Ang cream ay ang pinakasimpleng, mantikilya na may kakaw at rum, at ang lingonberry berry - naging masarap ito

[Lily]

Lily, Lilechka, napabuti nang marami! Gusto ko talagang kainin ang mini cake mo

[Olesya]

Olesya Natutuwa ako, sayang na may gayong distansya sa pagitan namin

Olesya, salamat sa resipe. Sinubukan ko ito kahapon. Sa 160, hindi rin ako nag-bake, nagdagdag ako ng hanggang sa 180. At mas matagal itong inihurnong, pagkatapos ng 17 minuto ang splinter ay hindi tuyo. Ngunit overexposed ng IMHO, lahat ay naghihintay para sa ginintuang. Wala kaming mga cupcake, ngunit may kahalumigmigan sa loob. Nagdagdag din ako ng pagkaasim, mga jellied cherry, naging maayos ito.

oven. Inihurno ko ang lahat sa 165, anumang pastry, naging sapat ito para sa aking oven. Sa palagay ko dapat mong dagdagan ang oras ng pagluluto sa hurno, sapagkat handa ko sila sa eksaktong 7 minuto

Olesya555 isang katanungan tungkol sa temperatura at oven - 165 degree ito ay nasa isang oven ng gas o isang de-kuryenteng?

[Babovka]

Babovka, Mayroon akong electro, ngunit napakalakas. Kaya siguro 180 ay magiging mas mahusay

[Elvira]

Elvira, at katibayan ng larawan

Si Olesya, sa unang plano, kahit na ang tagapag-alaga ng protina ay naging mabuti para sa dekorasyon. Ngunit nang muli ang sumbrero na may saradong bituin ay hindi talaga sa gusto namin, bumagsak ang aming mga kamay, at kinain lamang namin sila nang may kasiyahan))

Maraming salamat sa isang simple at masarap na resipe! Ang aking pamilya, bilang malalaking nagmamahal sa lahat ng mga poppy seed, ay na-rate na 5 plus. ito ang mga unang cupcake sa buhay ko


at pamutol

Maraming salamat sa isang simple at masarap na resipe! Ang aking pamilya, bilang malalaking nagmamahal sa lahat ng mga poppy seed, ay na-rate na 5 plus. ito ang mga unang cupcake sa buhay ko


at pamutol

oh wow - sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay! : swoon: maganda!

Salamat)))))

[olesya555]

olesya555, mayroon kang napakagandang cream sa larawan ng mga cupcake. Maaari mo bang sabihin sa akin ang resipe? )
ang tanong ay nabura)) Nakita ko na na ito ay protina)

Napaka-pampagana na takip!

[olesya555]

Sinubukan ko ang mga nasabing cupcake, ipapakita ko sa iyo nang walang dekorasyon. Naglagay ako ng 35 gramo ng kuwarta sa hulma - hindi sapat, isasaalang-alang ko! Ang temperatura ng 175, bilang mababang hangga't maaari, inihurnong sa loob ng 25-30 minuto! Masarap, basa sa loob
Ganoon ang kuwarta, nagtabi ako ng 20 gramo ng harina

kailangan ng 45 gramo ng pagsubok, baka kung gayon mas mataas ang mga ito? O alisin ang mga piraso ng papel at walang mapapansin

Idinagdag Linggo Peb 26, 2017 10:46 PM

olesya555, salamat sa resipe! Nagustuhan ko ito, natatakot akong hindi sila mabuhay upang makita ang cream

[olesya555]

olesya555, salamat sa resipe! Gustung-gusto ko rin ang mga produktong inihaw na poppy seed.