Ang pato ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang pato ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

Carcass ng pato - 2 Kg
Toyo - 6 tbsp kutsara
Mahal - 2-3 st. kutsara
Grated luya - 1 kutsara ang kutsara
Mustasa - 1 kutsara ang kutsara
Cognac - 3 kutsara kutsara
Lemon zest - 1 PIRASO.
Orange zest - 1 PIRASO.
lemon at orange i-save
Malaking quince 1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

  • Inatsara ang 2 na siklo sa isang marinator.
  • Pinutol ko ang limon at kahel sa 4 na bahagi at inilagay ang halaman ng kwins sa loob ng bangkay, na pinutol sa 8 bahagi.
  • Inilagay ko ito sa dibdib sa isang cartoon ("Baking" mode sa loob ng 40 minuto), pinatuyo ang nagresultang taba, ibinalik ito sa likuran at para sa isa pang 35 minuto.
  • Voila! Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ang karne ang pinaka maselan, ang lahat ay tumatalbog sa mga buto nang mag-isa (iyon ang dahilan kung bakit ang larawan ay hindi masyadong maganda, nabasag ang ibon kapag lumilipat mula sa multi, hindi sila nag-apply ng dyipsum - kinain nila ito, mga humanist na doktor)

Oras para sa paghahanda:

marinator - 2 cycle ng 9 minuto, multi-cooker 40 + 35 min (ang oras ay nakasalalay sa bigat ng ibon)

RybkA
Maaari mo bang gawin nang walang marinator? Marinator na ginulo siya ng husto?
SchuMakher
RybkA Maaari mo itong gawin, ngunit pagkatapos ay kailangan mong ilagay ito sa ref sa loob ng 12 oras at i-on ito paminsan-minsan ... Wala akong silid, ngunit sa marinator mayroong 2 mga pag-ikot at isang pinutol ... ay nagbibigay sa palihim
Kalokohan
Mukhang kahanga-hanga at may mga prutas na citrus marahil ay napakasarap nito, ngunit maaari mo bang gamitin ang manok?
SchuMakher
Maaari mong, siyempre, ngunit ang pato na may mga dalandan ay mas maganda ang lasa ...
n13
Tulad ng bayani ng sikat na pelikulang "Hinihiling ko ang pagpapatuloy ng salu-salo" na sinabi: ang ulam ng ikalawang araw - sa iyong resipe sinasabi nito - " mga trandel
kuwarta tulad ng dumplings
- harina, asin, 1 baso ng tubig
-3 malalaking sibuyas (makinis na tinadtad),
-bansang itim na paminta,
iyong mga piraso ng pato na hindi mo sinasadyang kumain kahapon.
Palabasin ang kuwarta nang manipis, magwiwisik ng sagana sa mga sibuyas, paminta, asin at igulong sa isang roll, gupitin sa mga piraso ng tungkol sa 5 cm ang lapad.
Sa cartoon, ang ika-1 layer ay kuwarta, ang pangalawang karne, ang pangatlo ay kuwarta din, ibuhos ang taba, maaari kang magdagdag ng tubig upang ang tuktok na layer ay isang ikatlo sa likido. Sa mode, pindutin ang 1 oras.
Lisss's
Manyun !!! nangangahulugang ito: sa Ashan lahat ng mga pato ay naubusan, mayroong dalawang "lumpo" na 1.5 kg bawat asawa pinagsisisihan ang isa at binili ..

Ngayon ang tanong ay - kung pinapag-marinate ko siya, maghintay at iprito siya bukas ng gabi, hindi ba siya masasaktan ng buo sa akin ??

Manya, hindi mo ba kailangan ng asin ??
SchuMakher
Hindi, walang pagkakasala. Kung nagdagdag ka ng toyo, pagkatapos ay walang asin!
RybkA
At sabihin mo rin sa akin na walang buckwheat mula sa lemon / orange? O ito ay nadama?
SchuMakher
RybkA hindi, hindi ito nararamdaman, mabuti, maaaring may kaunting aftertaste, ngunit hindi rin ito makagambala ...
RybkA
Sa wakas nakarating ako sa iyo ng isang ulat
Narito ang tulad ng isang madam, ginawa ko ito.

Ang pato ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya

Nagluto ako sa isang rice cooker. Napakasarap ng lasa ko! Kahit na ang halaga ng pulot ay nabawasan sa 3 kutsara. Marahil ang aking toyo ay isang uri ng matamis ...

Ngayon nais kong ulitin, ngunit maglalagay lamang ako ng isang kutsarang honey para sa amoy o magdagdag ng asin, at sa lahat ng iba pang mga respeto ang recipe ay kahanga-hanga! Maraming salamat!
Gin
Pasaway ako! Walang larawan - hindi nila naisip kung kailan posible, naalala nila noong huli na
Ginawa ang lahat ayon sa resipe! Mmmmmm !!!!! Makatas, malambot, malambot, at ang pag-atsara ay isang kasiyahan! Sa pangkalahatan - maraming salamat mula sa amin para sa nasasarapan!
SchuMakher
Gin Good luck! Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay gumana at nagustuhan ko ito!
dandelion
Hindi ba't ganito kabilis na pinirito sa MV? Magluluto ako sa oven ng 3 oras. : -X mananatili ako.
liniolla
luto - mukhang napakarilag.
Inatsara sa ref.
sa konklusyon, ipinadala ko ito sa oven sa loob ng 5 minuto, ito ay kayumanggi, marahil ang aking mabagal na tagagawa ng tinapay na kusinilya ay hindi kayumanggi :(
ngunit sa huli ito ay naging maganda, boom upang subukan ngayon, LAHAT ng isang MASAYANG PASKO!
Ang pato ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya
dandelion
Om NOM NOM
Si Tata
Masha pato na adobo sa ref, naghihintay sa pakpak. Sabihin mo sa akin, ilagay ang pato sa cartoon kasama ang sarsa?
SchuMakher
Tat, Inilagay ko ito nang walang sarsa, ngunit posible sa loob nito, lamang na hindi ito magiging maalat
Melrose
Oh, ang aking pato ay naiwan lamang na may mga mansanas! at narito ang isang obra maestra! nagpunta upang kumuha ng isang pato ...
anina
Salamat, nagluto ako ng isang pato sa isang cartoon. Ito ay naging napakasarap. Mabango, malambot
SchuMakher
anina, natutuwa na nagustuhan ko ito. Sa isang mahigpit na boses: Isang LARAWAN DE ??
anina
Kumain kami ng bigote. Tiyak na magluluto pa ako. Gagaling ako.
SchuMakher
Ang pagsubok ay tinanggap! Umupo ka "limang", ikaw ang magdadala ng larawan
Lanochka007
Ipagpayo sa anong mode ang lutuin sa DD2. Ang ibon ay lumalangoy na sa pag-atsara
SchuMakher
Lanochka007, sasagutin ka ng isang espesyalista sch! Sinipa ko siya dito!
Masinen
Svetlana, sa simula pinapayuhan kita na magprito mula sa lahat ng panig.
Pagkatapos ng dalawang pagpipilian:
1: sa mode na Simmering na 93 g sa loob ng 5 oras
2. Sa ilalim ng presyon sa Meat mode.
Ngunit ang nilagang pato ay mas masarap.
SchuMakher
Salamat, Manechka!
nakapustina
Masha, at niluto mo ang pato sa anong cartoon? Hindi ako nakakakuha ng mga pabo, pato at gansa. Noong nakaraang Pasko Nagluto ako ng isang pato sa AG sa isang manggas sa pagluluto sa hurno, naging matigas ito, ang lutong karne ay niluto pa rin nang maayos, kung hindi ay mapapahiya ako
Lanochka007
Salamat sa payo, boom upang matuyo
SchuMakher
Natasha, ito, mabuti, ang nasa larawan, nagluto ako sa Panasik ... Ngayon sa Brandyusha, ginagamit ko ang Panasik para sa isang "mas malambot" na pagluluto ... Gumagawa ako ng gansa sa isang septor ... Subukang gawin ang resipe na ito, tiyak na gagana ito, sa totoo lang magtatagumpay ka .... naniniwala ako sa iyo !!!!
Masinen
nakapustina, Natasha, ginawa ko ang pato sa isang mabagal na kusinilya, ito ay naging napakalambot.
Ginawa ko ang pabo sa oven, ngunit narito ang pangunahing bagay ay upang hilahin ito sa oras, kung hindi man ay matuyo ito,
Mas gusto ko ang opsyon na Vexing.
SchuMakher
Gusto ko ng gansa !!!!!
Masinen
At kumuha ako ng isang 3 kilo na lutong bahay na manok mula sa Bosnia, kaya lutuin ko ito para sa bagong taon))
Hindi ito isang manok, ngunit isang buong pabo, napakalaking !!
SchuMakher
Quote: Masinen
At kumuha ako ng isang 3 kilo na lutong bahay na manok mula sa Bosnia, kaya lutuin ko ito para sa bagong taon))
isulat ang address ...
lilim
Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

na nangangailangan ng mga domestic gansa / pato - parang 6 kilo o kung ano
kung nakakainteres Bibigyan kita ng phone tao, siya ngayon ay nasa nayon \ rehiyon ng Oryol \ ngunit ang isa sa mga araw na ito ay kailangan niyang dumating, ibig sabihin, papatayin siya sa ilalim ng utos tungkol sa presyo, makipag-ayos sa kanya mismo

Alam kong 100% na pinapakain niya sila ng mga natural na produkto
Masinen
Quote: ShuMakher

isulat ang address ...
Aha, isang mata sa akin elepanteilagay ang manok, wow, ano ka ba
SchuMakher
Quote: Masinen
Yeah, ipinatong niya ang kanyang mga mata sa aking elepante, wow, what a

o kung hindi man ... I-freeze ang winglet bago ang Pasko!
SchuMakher
lilimmahal ko ipagpalagay? At maaari mong malaman kung ano ang isang kilo, ngunit ang katunayan na ang bawat isa ay tatawag at magtanong ng parehong tanong, well, pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaluysta!
lilim
Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!


hindi gagana sa ibon
Tinawagan ko lang siya - pinapagana na niya ang kotse sa Moscow at papalabas na
at sa gayon siya ay may presyong 2,500 bawat piraso
nakapustina
Quote: ShuMakher

Natasha, ito, mabuti, ang nasa larawan, nagluto ako sa Panasik ... Ngayon sa Brandyusha, ginagamit ko ang Panasik para sa isang "mas malambot" na pagluluto ... Gumagawa ako ng gansa sa isang septor ... Subukang gawin ang resipe na ito, tiyak na gagana ito, sa totoo lang magtatagumpay ka .... naniniwala ako sa iyo !!!!

Quote: Masinen

nakapustina, Natasha, ginawa ko ang pato sa isang mabagal na kusinilya, ito ay naging napakalambot.
Ginawa ko ang pabo sa oven, ngunit narito ang pangunahing bagay ay upang hilahin ito sa oras, kung hindi man ay matuyo ito,
Ang opsyong Vexing ang aking paborito.
Mga batang babae, salamat sa iyong mga sagot at kagustuhan, sa kasamaang palad mayroon lamang akong Panasonic MV at isang Brandovskaya pressure cooker-smokehouse.
Gagawin ko ito sa MV.
SchuMakher
Quote: lilim


at sa gayon siya ay may presyong 2,500 bawat piraso

afigeet Well, makakaya natin, sa pamamagitan ng Pasko, sino ang gusto? Bumili ako ng Aleman noong nakaraang taon ... mas mura ...
lilim
Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
mabuti, oo - sa isang lugar rubles sa 400 bawat kilo ay lumiliko
ngunit ang kalidad ay mahusay
bagaman walang anuman - dahil walang produkto
SchuMakher
Estessna, ang manok ay mas masarap ... kukuha ako ng isang kilo para sa 4, ngunit hindi na ...
Arka
Quote: nakapustina
Sa kasamaang palad, mayroon lamang akong Panasonic MV at isang Brandovskaya pressure cooker-smokehouse. Gagawin ko ito sa MV.
At nagawa ko lang ito sa smokehouse sa mainit na paninigarilyo, 60 minuto. Inilabas ko ito, at pagkatapos ay sa oven ay ngisi niya ang balat ng halos 10 minuto.
Ito ay naging napakahusay!
Mayroong pagbutas na may paninigas nang isang beses lamang, ngunit, sa pagkakaintindi ko, isang pato sa palakasan ang nahuli.
SchuMakher
Oo, ang pinausukang pato ay napaka masarap ...
Mist
Pato ng aking Bagong Taon na may mga mansanas
Ito ay naging napakaselan at mabango.
Ang pato ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya
SchuMakher
Mist, ang kagandahan!!!!!!
nakapustina
Masha, sa wakas, matagumpay kong naluto ang isang pato (bukid), ginawang mahigpit ayon sa resipe sa Panasonic, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, bago dumating ang mga panauhin, ang pato ay pinainit ng maraming oras. Maraming salamat
SchuMakher
napakagandang nangyari at nagustuhan ito
kolobashka
Gumawa ng isang pato ayon sa resipe na ito. Napakasarap, lahat ng prutas ay kinakain, napaka maanghang. Ang konesh pato ay hindi maabot nang buo, nahulog ito nang mabilis. Ngunit hindi ito mahalaga. Maraming natitirang sarsa sa cartoon, saan mo ito magagamit kung halos walang natirang pato?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay