Mga cake ng pastry ng Cherry puff (Kirsch-Quarkkuechlein)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Mga cake ng pastry ng Cherry puff (Kirsch-Quarkkuechlein)

Mga sangkap

Gatas 250 silt
Starch ng mais 2 kutsara l. medyo nakasakay
Mataba na keso sa maliit na bahay, malambot, puro o walang bugal 125 g
Asukal 4-5 st. l.
Itlog 1 PIRASO.
Puff yeast-free na kuwarta nang walang pagulong dalawang layer 20 cm x 20 cm
Mga sariwang pitted cherry (frozen) tungkol sa isang baso
Vanilla sugar sa pagpuno 1 sachet
Asin sa pagpuno kurot

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe na ito ay maaaring maging isang tagapagligtas sa mga kaso kung saan kailangan mong mabilis na ayusin ang isang tea party na may mga sariwang pastry, kung gumagamit ka ng paunang handa o handa na na puff pastry at magkaroon ng sariwang (sariwang frozen) na mga seresa sa storehouse. Maaari mo ring gamitin ang mga compote cherry o iba pang mga prutas, matuyo itong lubusan.
  • Ang pagluluto ay tumatagal ng napakakaunting oras at ang resulta ay mahusay.
  • - Mag-cast ng isang kutsara ng gatas at ihalo sa cornstarch. Magdagdag ng asukal sa natitirang gatas at pakuluan. Habang pinupukaw, ibuhos ang gatas na may starch. Sa sobrang init, patuloy na gumalaw, dalhin ang aming halaya sa pampalapot (ang unang "gurgles"). Palamigin mo
  • Mga cake ng pastry ng Cherry puff (Kirsch-Quarkkuechlein)
  • - I-defrost ang puff pastry at ilunsad ito sa isang direksyon sa kapal na 0.5 cm. Gupitin sa mga parisukat na may gilid na 10-12 cm, depende sa laki ng mga hulma kung saan plano naming lutongin ang mga cake.
  • Mga cake ng pastry ng Cherry puff (Kirsch-Quarkkuechlein)
  • - Lubricate ang mga hulma na may isang hindi-stick na komposisyon at ilagay ang kuwadradong kuwarta sa kanila. Pag-iingat! Huwag basagin ang ilalim!
  • Mga cake ng pastry ng Cherry puff (Kirsch-Quarkkuechlein)
  • - Talunin ang itlog ng kaunting asin at vanillin hanggang malambot. Paghaluin ang gadgad na keso sa kubo ("sinipa" ko ito sa aking paa mula sa blender) gamit ang cooled milk pudding. Paghaluin ang pinaghalong gatas sa mga binugbog na itlog.
  • - Ikinalat namin ang halo sa ilalim ng mga hulma na may kuwarta, isinasaalang-alang na ang pagpuno ay tataas ng maraming. Naglalagay kami ng maraming mga seresa sa bawat blangko. Naghurno kami hanggang malambot sa 170 gr.
  • Mga cake ng pastry ng Cherry puff (Kirsch-Quarkkuechlein)
  • Sa larawang ipinakita sa itaas, ang pagpuno ay sobra. At mas mahusay na bumuo ng isang basket sa loob ng hulma upang ang pagpuno ay may silid na tumaas nang hindi umaapaw ang gilid ng kuwarta.
  • Ang pagpuno ay dapat na tumigas nang kumpleto at ang kuwarta ay dapat na kayumanggi.
  • Pinapayuhan ko kayo na huwag gumamit ng makapal na mga hulma ng ceramic, tulad ng ginawa ko, dahil ang curd soufflé ay tumatagal ng mahabang panahon upang maghanda, at ang kuwarta ay mabilis. Pinakamahusay na inihurnong sa lata ng metal o silicone muffin.
  • - Palamigin ang mga cake hanggang sa mainit-init, pagkatapos alisin mula sa mga hulma at ihain sa tsaa o kape.

Tandaan

Sa halip na almirol, maaari kang gumamit ng isang handa nang halo para sa vanilla pudding alinsunod sa mga tagubilin. Ang cooled pudding o jelly ay dapat na sapat na makapal.

Kung ang mga sulok ng mga parisukat ay hindi masidhi na pinindot laban sa form, pagkatapos sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno sila ay baluktot na arbitrarily sa iba't ibang direksyon, at mayroong isang tiyak na kagandahan dito.

Galleon-6
Rada-dms
Galleon-6, Salamat sa pagdating!
At pagkatapos ay nag-aalala ang lahat tungkol sa "malalaking form" para sa talahanayan ng Bagong Taon, ngunit para sa maliliit na form ang demand ay bumagsak!
At ang resipe ay mabilis at masarap!
Chuchundrus
Isang napaka-angkop na resipe. I-drag ko ito sa mga bookmark. Salamat!
Rada-dms
Natalia, oo, mabilis at masarap, tulad ng bahay! Salamat sa panonood !!!!!!
Ludmil_a
Si Olya, kung gaano kamangha-mangha! Gustung-gusto ko ang lahat: puff pastry at cottage cheese at seresa!
Rada-dms
Ludmil_a, Lyudochka! Salamat sa paglahok!
Ito ay isang mabilis at maruming win-win - at mukhang nakakatawa!
Ludmil_a
Si Olya, Ako ay lubos na sumasang-ayon! Magpo-post din ako ng ilang mga recipe ng puff pastry din. Baka may magustuhan ka.
Vinokurova
Rada-dms, oh anong paws! Maraming salamat!
Rada-dms
Vinokurova, Alenka, patawarin mo ako, mahal ko, hindi napansin ang iyong post sa tamang oras! Ngunit kahit papaano hindi isang taon ang lumipas! Ngunit ako mismo ay naalala ko ngayon ang recipe na ito, simple at masarap!
Vinokurova
Quote: Rada-dms
hindi napansin
Nangyayari ito sa lahat ?.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay