☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Inihaw Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)

Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)

Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)

Mga sangkap

mga steak ng veal 4 na bagay. (tinatayang 180 g bawat isa)
sibuyas 600 g
harina 3 kutsara kutsara
paminta sa lupa 2 tsp
ground paprika 1 tsp
bouillon 250 g
asin, kumin tikman
langis ng halaman para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Ang Zwiebelrostbraten ay isa sa tradisyonal at pinakakaraniwang pinggan ng lutuing Swabian. Ang Veal sa pangkalahatan ay may mahalagang papel sa tradisyunal na gastrab Swabian. Sa kasong ito, hindi lamang ang sapal ang ginagamit, ngunit ang lahat hanggang sa tiyan at glandula ng timo.
  • Gupitin ang sibuyas sa singsing
  • Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)
  • Paghaluin ang harina na may paminta, igulong ang mga sibuyas na sibuyas sa pinaghalong ito
  • Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)
  • Pagprito ng mga sibuyas sa kumukulong langis hanggang ginintuang kayumanggi. Subukang maglagay ng mga sibuyas sa maliliit na bahagi, pagkatapos ay mas mahusay itong magprito.
  • Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)
  • Ikalat ang mga piniritong sibuyas sa isang tuwalya upang matanggal ang labis na langis.
  • Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)
  • Bahagyang pinalo ang mga piraso ng ital, ngunit nang walang panatismo, gumawa ng maraming mga notch sa paligid ng mga gilid. Timplahan ng asin at paminta.
  • Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)
  • Mabilis na iprito ang karne sa magkabilang panig.
  • Ilagay ang karne sa isang plato at takpan. Lalabas ang katas sa karne. Ito ay normal. Bahagi ito ng sarsa. Bukod dito, sa Alemanya, maaari ka ring bumili ng de-latang sarsa sa isang tindahan - isang pagtuon ng katas ng karne na inilabas kapag nagprito ng karne.
  • Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)
  • Ilagay ang karne sa isang fireproof ulam, paglilipat ng mga sibuyas. Mag-iwan ng halos kalahati ng sibuyas para sa isang ulam. Paghaluin ang natitirang katas ng karne sa plato gamit ang sabaw, ibuhos ang karne upang takpan lamang sila ng likido. Timplahan ng asin, paminta, caraway seed. Ilagay sa oven para sa 0.5 oras. Narito kung ano ang ilalabas namin.
  • Roast veal na may mga sibuyas (Zwiebelrostbraten)
  • Paglilingkod kasama ang niligis na patatas at salad ng gulay. Ang Spetzle ay isa sa mga pagpipilian para sa tradisyunal na ulam. Siguraduhing ilagay ang pritong sibuyas na natitira para sa isang ulam sa tuktok ng karne.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

kalan, oven

Tandaan

Ang lutuing Swabian ay masarap, kasiya-siya at masagana. Ang culinary skyline ng Baden Württemberg ay tahanan ng halos isang-katlo ng 186 Michelin na mga bituin na iginawad ang mga restawran sa Alemanya. Ang pinakamahusay na pinggan ng Swabian ay pamilyar sa gourmets: Spatzle - homemade noodles, Maultaschen - Swabian dumplings na pinalamanan ng makinis na tinadtad na karne, mga sausage, spinach, itlog, sibuyas, perehil at pampalasa sa sabaw o pinirito sa isang itlog, Schupfnudeln mit Kraut - makapal na pasta na may kraut repolyo, Zwiebelkuchen - sibuyas pie na puno ng nilagang sibuyas, itlog, kulay-gatas, mga piraso ng bacon at pampalasa, Gaisburger Marsch - makapal na sopas na may mga lutong bahay na pansit, karne, patatas, gulay at pritong sibuyas, Hefezopf - matamis na wicker basket ... ( Laugenbrezeln). Gayundin, ang lutuing Swabian ay sikat sa mga pinggan na gawa sa mga giblet at mga tiyan, sa partikular ang tiyan. At ang mga alak na hinahain kasama ng mga pinggan na ito.
Isang mapagkukunan: 🔗 at hindi lang

Merri
Helena, Ganap kong sumasang-ayon na ang karne na may pritong mga sibuyas ay isang ganap na ulam!
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Roast"

Inihaw na inihaw sa kalabasa
Inihaw na inihaw sa kalabasa
 Inihaw na manok sa Russian (mula sa koleksyon ng mga recipe)
Inihaw na manok sa Russian (mula sa koleksyon ng mga recipe)
 Inihaw na kuneho
Inihaw na kuneho
 Inihaw na manok sa mga kaldero
Inihaw na manok sa mga kaldero
 Inihaw na baboy at baka sa oven
Inihaw na baboy at baka sa oven
 Inihaw na musketeer
Inihaw na musketeer

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay