Mga pinatuyong prutas na may dumplings sa oven (Hutzelkloss)

[Paghahanda]

Mga pinatuyong prutas na may dumplings sa oven (Hutzelkloss)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Harina	450 g
Asukal	80 g
Lebadura	40 g (mayroon akong 30)
Mainit na gatas	125 ML
Itlog ng manok	1 PIRASO.
Mantikilya	100 g (50 g)
Asin sa kuwarta	1/4 tsp
Zest	may isang limon
PUNO:
Mga pinatuyong mansanas, prun, (Nagdagdag ako ng pinatuyong mga aprikot)	dalawang dakot
Asukal	2 kutsara l.
Kanela	2 tsp
Carnation	1 PIRASO.
Rum (aking karagdagan)	2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Ang Hesse ay isang lupa kung saan lumaki ang isang iba't ibang mga berry at prutas. Ang unang lugar ay ibinahagi ng mga mansanas at strawberry, na sinusundan ng mga itim na seresa at seresa, berry bushes, plum at peras. Kaya't hindi aksidente na ang mga prutas sa rehiyon na ito ay mayabang sa lugar sa pagluluto. At ang kanilang paggamit sa iba't ibang mga pinggan ay iba-iba, at maaaring maging sanhi ng sorpresa kung tiningnan mula sa pananaw ng mga kumbinasyon na pamilyar sa amin. Kumuha ng hindi bababa sa iba't ibang mga pinggan na may patatas at peras, sopas ng lentil na may mga sibuyas at pinatuyong plum, perlas na barley na sopas na may mga prun, atbp.
• Walang kakaiba sa resipe para sa amin sa mga tuntunin ng mga kumbinasyon ng produkto. Ngunit mayroong isang kagiliw-giliw na tampok sa pagluluto !! Ang mga pinatuyong produkto ay pinakuluang muna, at pagkatapos ay inihurnong sa ilalim ng kuwarta (dumplings) sa oven. Ito ay naging isang masarap na ulam na may isang hindi pangkaraniwang lasa at istraktura ng kuwarta.
• Ang ulam na ito ay inihanda para sa Pasko ng Pagkabuhay at Bagong Taon, pati na rin para sa Pasko.
• Masidhi kong pinapayuhan na subukan mo ito!
• Alang-alang sa eksperimento, hinati ko ang kuwarta sa dalawang bahagi. Ang isa ay inihurnong sa anyo ng isang malaking dumpling sa isang malaking baking dish, na natakpan tulad ng ipinahiwatig sa resipe. Ang natitirang kuwarta ay nahahati sa mga bahagi na form, na mukhang kawili-wili din. Ngunit ang parehong panlasa, "dumpling", ay nakuha nang tumpak sa isang malaking anyo, dahil sa ang katunayan na ang dumplings ay inihurnong sa ilalim ng talukap ng mata, at ang lahat ng mabangong likido ay hindi sumingaw, at pagkatapos ay kahit na bahagyang (medyo) nasipsip sa kuwarta.
• Sa bukas na form, ang mga buns na may basa na pinatuyong prutas ay nakabukas.
• Kaya't kung nais mong maghurno sa mga bahagi, kailangan mong pumili ng mga form na maaaring sarado sa itaas, habang isinasaalang-alang ang pagtaas ng kuwarta.
• 
• 
• Paghahanda
• - gilingin ang lebadura na may kaunting tubig, ihalo sa gatas, asukal at idagdag ang tungkol sa 1/3 ng harina, paghalo ng mabuti at ilagay sa isang mainit na lugar.
• - Kapag ang isang takip ay nabuo mula sa lebadura na dumating, idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap sa temperatura ng kuwarto at masahin nang mabuti ang kuwarta. Umalis sa isang mainit na lugar at bumangon nang dalawang beses. Pagkatapos tiklupin ang kuwarta nang isang beses o masahin sa isang bola.
• - Ibuhos ang mga pinatuyong prutas na may sapat na tubig at pakuluan, hayaang mamaga.
• 
  
• - Grasa ang form kung saan lutuin ang dumplings, lalo na ang mga gilid, ilagay ang mga pinatuyong prutas sa ilalim, magdagdag ng tubig kung kinakailangan (dapat silang literal na lumutang sa likido. Ang mga cloves ay nangangailangan ng kaunting halaga - sa natapos na produkto ang lasa nito ay malinaw na nadama .
• (Nagdagdag ako ng higit pang rum - sa isang malaking form 2 tablespoons, sa maliliit - isang kutsarita bawat isa.)
• Sa tuktok ng prutas, nang walang pagdurog, itabi ang kuwarta, hugis sa laki ng hulma, at iwanan upang tumaas ng halos 30 minuto sa isang mainit na lugar
• Takpan ang form ng takip at maghurno sa isang oven na preheated hanggang 150 g sa loob ng 30 minuto,
• pagkatapos alisin ang takip, idagdag ang temperatura sa 170-180, iwisik ang kuwarta na may asukal at maghurno hanggang ang kuwarta ay gaanong maipula.
• Hindi ko ito nasablig ng asukal. Sa palagay ko kung magwiwisik ka, pagkatapos ang tuktok bago iyon ay kailangang ma-grasa ng isang bagay, ngunit hindi ko nais na ma-sediment ang kuwarta.
• Nang maghurno ito, isang nakamamanghang espiritu ang tumayo sa buong pasukan.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Napakasarap kapag mainit - sa ilalim ng isang malambot na kuwarta, ang pinaka mabangong prutas! Ngunit kapag malamig, mas nagustuhan ko ang kuwarta, sinipsip nito ang lahat ng mga aroma, binago ang istraktura nito - Nais ko lamang na putulin ito paminsan-minsan at may whipped cream at isang maliit na egg liqueur upang tikman at tikman ang kakaibang dumpling na ito!
• Maligayang Pasko at Manigong Bagong Taon!
• 

Natutuwa, gaano ka rosas!
Nagpapasadya ba sila sa mga prutas na tulad nito na may isang sumbrero? Sa loob, nabuo ang isang walang bisa - isang lugar para sa pagpuno?
(o sa tingin ko)

[Irina Dolars]

Irina Dolars, hindi, sa maliliit na hulma ang pagpuno agad sa ilalim ng kuwarta, sa isang malamig na estado, natigil sa kuwarta. At sa isang malaking pinatuyong prutas ay lumutang sa syrup. Sa susunod. sa sandaling magdagdag pa ako ng likido upang ang compote ay tuwid, lalapitan ito sa paglaon.

Ang Olga ay isang kahanga-hangang recipe! Paano makakahawak sa mga karapat-dapat na pinatuyong prutas tiyak na lulutuin ko! Siyanga pala, mayroon kang 100! Binabati kita! Mayroon kang mga kahanga-hangang mga recipe! Mahal ko sila nang sobra! At kung gaano kaaya-aya na basahin ang paglalarawan! At kung ano ang kahanga-hangang mga larawan! Inaasahan namin ang higit pa, upang magdagdag ng 0 hanggang 100. Ikaw ay isang matalino at kahanga-hangang babaing punong-abala! Mahal na mahal kita

[Rada-dms]

Rada-dms, mayroon kang, tulad ng lagi, orihinal na mga recipe! Binabati kita sa pang-isang daan na resipe!

[Rada-dms]

Rada-dms, wow, ang ganda !!!!!
Wala akong amag na may takip para sa oven, ngunit mas masarap ang kakaw, sa ilalim ng talukap ng mata o alin ang inihurnong ganoon ??

[Lerele]

Lerele, siguradong sa ilalim ng takip !!!!!!! ang kuwarta ay ganap na naiiba - natapunan ng aroma, hindi tuyo, sa pagitan ng Italian cake at brioche, para sa akin! At kailangan mong gawin ito sa isang malaking piraso. Ito ay gagana nang maayos sa isang Roman saucepan.
At, pinakamahalaga, ang lahat ng mga pampalasa ay napaka nadarama, dahil hindi sila sumisingaw.
Siguro subukan sa isang foil sa anyo ng isang katamtamang taas?

[Rada-dms]

Rada-dms, mayroon kang, tulad ng lagi, orihinal na mga recipe! Binabati kita sa pang-isang daan na resipe!

Salamat sa iyong pagbati at sa iyong pansin sa mga recipe na aking ginampanan!

Inaasahan din ang pagdinig mula sa iyo din!

Ang resipe ay kahanga-hanga! Kinuha upang subukan ito, ngunit wala akong isang amag na may takip. Iniluto ko ang unang yugto sa isang cartoon, at pagkatapos ay inilipat ito sa oven sa ilalim ng foil. Naging mahusay ang lahat!

Si Olga, bilang vkuusnooooo, ay naaamoy sa akin (sa ilang kadahilanan naalala ko ang baba ng rum, marahil dahil ito ay isang mamasa-masa na tinapay).
At sumali ako sa pagbati, kaya mahal ko ang iyong mga recipe - ang isa ay mas maganda kaysa sa iba
Mangyaring dagdagan kami sa iyong mga gawa !!!

Magandang klopsiki !!!!!!!!!

Ang resipe ay kahanga-hanga! Kinuha upang subukan ito, ngunit wala akong isang amag na may takip. Iniluto ko ang unang yugto sa isang cartoon, at pagkatapos ay inilipat ito sa oven sa ilalim ng foil. Naging mahusay ang lahat!

Iyon ang galing mo sa sitwasyon - isasaisip ko rin ang pamamaraang ito! Salamat sa pagsubok ng resipe! Mas kaaya-aya itong makatanggap ng isang mahusay na pagsusuri!
Nabasa ka ba ng kuwarta?

[irysikf]

irysikf, mga barka, mga batang babae !!! Salamat !!!
Magdagdag ng rum, ito ang aking "gag", ang rum ay nagbigay ng isang lasa, na uulitin ko, at itutulak ko ang anumang pinatuyong prutas, at higit pa!
Naisip ko lang na maaari mo ring gamitin ang mga berry at prutas mula sa isang rum pot!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira! Nagagawa mong pasayahin ang isang tao na tama lamang na ang Snow Maiden ay nasa aming forum !!!

Ipinapanukala kong italaga ang Irishka bilang Snow Maiden !!! At may sangkap na siya !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ito "sa ilalim ng dumpling" ay nagwagi lang sa akin!
Gaano ako kasakim sa maginhawa, may kaluluwang mga pangalan!
Malamang na kapag nagluluto ako ng gayong kagandahan (ang aking asawa ay malamang na hindi kumain o pumili ng isang piraso at iyon lang, hindi siya kaibigan ng mga pinatuyong prutas, pinapaalalahanan nila siya ng isang hindi masyadong mayamang pagkabata, at hindi ako kaibigan ng mga matamis , at ang natitira ay nasa mga diyeta), ngunit sa pamamagitan nito tumingin ako sa paghahanda nang may kasiyahan, basahin ang resipe.
Maraming salamat!

[Tricia]

Tricia, at kung gagawin mo muli ang resipe para sa iyong sarili! Ibaba ang karne sa beer, at sa tuktok ng malasang kuwarta?
Salamat sa iyo para sa isang taos-pusong pagsusuri! May inspirasyon!

[Rada-dms]

Rada-dms, !!!
Sa maalat + serbesa ay sasama sa isang bang tiyak. At kung kukuha ka rin ng keso na may asul na amag, peras / igos at sherry, kung gayon tiyak na aalisin ng asawa ang lahat hanggang sa huling mumo! Hindi man nangyari sa akin na ang resipe na ito ay maaaring lutuin sa isang maalat na bersyon.
Minsan lamang kung minsan ang mga may-ari ng resipe ay napaka-sensitibo sa mahigpit na pagtalima ng mga proporsyon at sangkap ...
At dahil ikaw mismo ang nagbigay sa akin ng carte blanche para sa mga eksperimento, kung gayon susubukan ko ng sobra!
Salamat sa ideya!

PS Masisiyahan ako na nagawa kong mangyaring ikaw!

[Tricia]

Tricia, Palagi akong para sa pagkamalikhain !!!!
May ideya din ako !!!
At gusto namin ng sherry, parehong matamis at tuyo!

Oo, mamasa-masa ang kuwarta.

[agan]

aganmarahil dahil sa isang mabagal na kusinilya, wala akong basa, ngunit ang istraktura ay naging hindi pangkaraniwan! dapat subukan sa cartoon!

Oo, maaaring kontrolin ang istraktura. Sa isang cartoon, ang lahat ay mas mahalumigmig at malambot kaysa sa oven. Kung, kapag dinadala ito sa oven, ang form ay mahigpit na naka-pack sa foil, ito ay magiging basa-basa, at kung sa dulo ang foil ay tinanggal, ang kuwarta ay matuyo. Sa madaling salita, ang lahat ay nasa ating mga kamay at sa magagamit na teknolohiya!

[agan]

agan, salamat sa payo, sa palagay ko ang iyong karanasan sa pagluluto sa isang cartoon ay magiging kapaki-pakinabang sa isang tao!