Spelling honey waffles - "Swabian groats" (Dinkelwaffeln)

Kategorya: Kendi
Kusina: Aleman
Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)

Mga sangkap

Buong harina 300 g
Mga itlog 2 pcs.
Mahal 100 g
Mantikilya 50 g
Baking pulbos (baking pulbos) 1 tsp
Asin 1/4 tsp
Mainit na gatas 500 ML
Kanela 2 tsp
Taba para sa pagpapadulas ng amag
Powdered sugar para sa paghahatid

Paraan ng pagluluto

  • Ang baybay ay isang sinaunang kulturang butil na nagmula sa dalawa pang mas sinaunang mga pagkakaiba-iba ng trigo - isang butil at dalawang butil. Dahil ang spelling ay lumalaki sa halos anumang lupa, ay hindi madaling kapitan ng sakit at kinukunsinti ang pinakamahirap na klima, laganap ito sa mga bulubunduking rehiyon.
  • Sa Alemanya, lalo itong tanyag sa Central Franconia at sa Württemberg, kung saan tinawag itong "Swabian groats".
  • Isang kilalang abbess, mistiko at manggagamot ng ika-12 siglo, isinaalang-alang ni Hildegard ng Bingen na binaybay na "the best of cereals", mabuti para sa katawan, sirkulasyon at pantunaw. Nabanggit din niya na ang cereal "ay nagbibigay ng isang mabait na disposisyon at nagtatanim ng kasiyahan." Medyo sa diwa ng pakpak na Latin expression: "Ang isang malusog na pag-iisip ay nasa isang malusog na katawan!"
  • Ipinakita ng modernong pananaliksik ang katotohanan ng sinaunang manggagamot. Ang baybay ay ang kampeon sa mga pananim ng palay sa nilalaman ng amino acid: naglalaman ito ng 7 sa 8 "mga protina sa gusali", naabutan ang trigo. At ang nadagdagang nilalaman ng silicic acid, na may positibong epekto sa mga kakayahan sa intelektwal, sa kalusugan ng balat at buhok, tunay na ginagawang natatangi ang kulturang ito.
  • Ang spelling ay madalas at masayang ginagamit para sa pagluluto sa hurno dahil sa mataas na nilalaman ng gluten at nutty lasa ng mga natapos na produkto. Kaya't ang baybay ay isang tunay na kapaki-pakinabang at natatanging produkto!
  • Ang presyo ng spelling harina ay medyo mataas, ngunit abot-kayang kung ginamit bilang isang additive. Ito ay dahil sa mahirap na proseso ng paggawa nito.
  • Ngunit sa Alemanya, at dito, sa Russia, lumalaki ang pangangailangan para sa nabaybay na harina. Huling ngunit hindi pa huli, para sa isang napakahalagang pag-aari - ang spelling harina ay maaaring ihalo sa harina na walang gluten.
  • Iminumungkahi ko sa lahat na tikman ang mga waffle na ginawa alinsunod sa isang pulos German recipe na ginawa mula sa purong spelling harina at honey! Marahil ay makakatulong ito sa atin na maging kahit kaunti ay mas mabait, mas matalino at mas malusog!
  • Talagang nagustuhan namin ang mga waffle, napabuti ang kondisyon, na nangangahulugang naging mas mabuti at mas malusog din kami! Mga inihurnong waffle sa isang waffle iron FRIFRI sa inset "Brussels waffles"
  • Paghahanda
  • Ang lahat ng ginamit na mga produkto ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, mas mabuti na magpainit ng kaunti ng gatas hanggang 35-40 gramo.
  • Talunin ang mantikilya, itlog at pulot hanggang malambot ng asin.
  • Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)
  • Magdagdag ng baking pulbos at kanela sa sifted harina, ihalo. (Nagdagdag ako ng kalahating kutsarita ng lemon zest - ito ay naging napaka madaling gamiting)
  • Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)
  • Ibuhos ang bahagyang maligamgam na gatas sa isang lalagyan na may harina, patuloy na pagpapakilos, idagdag ang pinaghalong langis sa dulo. Mahusay na masahin at hayaang tumayo ng lima hanggang sampung minuto. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay medyo likido, tulad ng sa mga manipis na pancake, ibinuhos ito mula sa isang kutsara sa isang makapal na masa.
  • Sa oras na ito, pinapainit namin ang waffle iron hanggang sa namatay ang pulang ilaw, itinakda sa buong lakas (Sa aking waffle iron, ito ang posisyon 9).
  • Budburan nang mabuti ang waffle baking dish o grasa.
  • Ginagamit ko ang spray na ito - masasabi kong bagay na ito!
  • Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)
  • Ibuhos ang buong form hanggang sa mga gilid gamit ang ladle ng sarsa. Gusto kong ibuhos ito sa isang panukat na tasa na tulad nito.
  • Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)
  • Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)
  • Isara at agad na ibaling ang waffle iron sa kabilang panig. Pagkatapos ay maaari mo itong baligtarin muli. Nagbe-bake kami ng mga 4 na minuto.
  • Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)
  • Naglalabas kami at pinalamutian ayon sa panlasa.Sa oras na ito gumamit kami ng isang maliit na whipped mabigat na cream na halo-halong may kulay-gatas at isang patak ng langis ng vanilla.
  • AT NGAYON Pansin !! Ang flipping trick ay ibinigay nang tumpak sa FRIFRI waffle iron, na isinasagawa sa isang magaan na paggalaw. Ginagawa nitong posible upang mas mahusay na maipamahagi at maghurno ng kuwarta.
  • Kung iniisip mo ang pagluluto sa waffle gamit ang mga tool sa waffle baking na ginagamit mo, sumangguni sa iyong personal na karanasan at mga tagubilin.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 pcs. sukat 8x14 cm.

Tandaan

Ang waffles ay naging napakasarap, na may isang solidong malalim na lasa, hindi masyadong matamis, na may isang malutong na tinapay at malambot sa loob. Ang honey at spelling na harina ay maayos sa pangkalahatan, at ang resipe na ito ay magkakasuwato. Sa parehong oras, ang mga ito ay ganap na hindi mabigat, hindi madulas, ngunit sa kabaligtaran, ilang uri ng malusog sa mga sensasyon at panlasa. Maraming kumain kami - at wala kaming nakuha para dito!
Ang mga ito ay tumingin ng isang maliit na "tanned", ngunit ito ay isang tampok ng aking camera sa gabi sa kawalan ng tamang pag-iilaw, at ang pagkakaroon ng honey ay nakakaapekto rin sa kulay. Sa anumang kaso, naging mas madidilim sila mula sa nabaybay na harina. Nagdagdag ako ng asin at kasiyahan sa resipe.
Masiyahan sa iyong pagkain! Nagsusumikap kaming kumain ng mas magaan - malusog at iba-ibang pagkain, na nais naming lahat!

Tumanchik
Napakaganda niyan. Magnanakaw ako ng isang piraso
Elena Tim
Nagpunta ako upang maghanap para sa isang waffle iron ...
Masinen
Kaya, bumili ka ba ng spray sa Moscow?
Mga mama
Quote: Masinen

Kaya, bumili ka ba ng spray sa Moscow?

Mash, may ganoong bagay sa Moscow, kahit na hindi ako nakakita ng isang kotani, kumuha ako ng ibang kumpanya, ngunit hindi ito ganoon kahalaga. Kapansin-pansin ang bote, gayunpaman, ang presyo. Sa aking profile, tingnan ang pinakabagong mga mensahe, nagbigay ako ng isang link sa isang tindahan na malapit sa Agosto, mayroong isang katulad na lata ng spray. Ngayon mayroon silang presyo ng kabayo, ngunit maaari kang maghanap para sa mas murang mga pagpipilian. Kinuha ko ang akin sa halagang 500 rupees, ngunit ito ay huling taon pa rin.

Hahabol tayo ng mga modernista, kung paano uminom ...

nalulugod, nagpunta upang hanapin ang baybay. Gusto ko ng masarap at magaan!. At kahit na may honey!
Rada-dms
Mga mama, bakit tatanggalin!? Lahat tungkol sa waffles! Salamat! At sabihin sa akin ang pangalan ng analogue?
Narito ang impormasyon para sa spray na ipinapakita sa larawan:

Ang spray ay angkop para sa pagprito at pagluluto sa hurno. Ito ay spray sa isang manipis na layer sa ibabaw ng isang kawali o baking dish at may mga sumusunod na kalamangan:
• pinapaliit ang dami ng taba na nakuha sa pagkain habang nagprito at nagbe-bake (kumpara sa anumang iba pang mga langis ng halaman);
• binabawasan ang pangwakas na nilalaman ng calorie ng pinggan (dahil sa kaunting dosis na kinakailangan para sa pagluluto);
• ang spray ay maaaring magamit para sa mga dressing salad at "dry" na pagkain, tulad ng dibdib ng manok at bakwit, upang ang produkto ay "pumasok" nang mas madali, ngunit hindi nadagdagan ang nilalaman ng calorie;
• pinapanatili ang natural na mga aroma ng pagkain (ang spray ay walang amoy at walang lasa, at hindi ihalo sa pagkain);
• halos tinatanggal ang pagkasunog ng pagkain sa pinainit na ibabaw (ang tagapagpahiwatig ng paglaban ng spray sa pagkasunog ay mas mataas kaysa sa iba pang mga langis ng halaman);
• ang spray ay matatag sa temperatura ng pagluluto sa hurno, hindi nag-carbonize, at hindi iniiwan ang mga itim na deposito ng uling;
• mainam para sa pagprito ng pasteurized egg white na BATTLE KIT;
• ginamit ng mga propesyonal na chef, at pinakamahalaga - ng mga atleta.

Dahil sa napakaliit na bilang ng produkto na kinakailangan para sa isang solong spray, ang isang 500 ML na canister ay sapat na para sa 2-3 buwan ng paggamit (ngunit ang lahat ay nakasalalay sa tindi at dalas ng paggamit).

Ang spray ay mainam para sa paghahanda ng mababang taba na pagkain at nakakatulong upang mapanatili ang kanilang panlasa at amoy.

Ang spray ay ginawa sa Austria at mayroong lahat ng kinakailangang mga sertipiko at permit na nakakatugon sa mga kinakailangan ng European Union (ang kanilang mga kinakailangan para sa kaligtasan ng produkto ay higit na mas mahigpit kaysa sa Russia).

Mga sangkap: mga langis ng halaman (rapeseed, sunflower, coconut), fat fat (coconut), propellant gas (propane, butane, carbon dioxide), baking powder: wax eter, lecithin.
Halaga ng nutrisyon: 898 kcal, protina - 0 g, carbohydrates - 0 g, taba - 99.8 g.
Ang buhay ng istante ay 2 taon.
Net timbang: 500 ML
Buhay ng istante: 18 buwan.
Presyo: 449 rubles

Dito ka makakabili ng mas mababa sa 500 rubles, ngunit ang impormasyon ay hindi na-verify.

Mag-order ng spray gamit ang form ng order 🔗pagluluto-spray /, o contact

Sa Moscow, ang spray ay maaaring mabili ng self-pickup sa Sportivnaya, pati na rin kapag nag-order ng protina na may paghahatid.

Posible ang paglipat sa ibang mga lungsod.


Sa mga Amazon, nagkakahalaga ito ng 5 euro sa average. Kaya makatuwiran na mag-order mula doon lamang bilang isang nauugnay na produkto.
Rada-dms
Masinen, Hindi ako bumili sa Moscow. Ngunit tiyak na nandiyan siya sa kumpanya kung saan ako bumili ng karagdagan. form para sa waffles na may pagpuno.
Rada-dms
Elena Tim, tingnan mo! Payo ko po! Ito ay nababagay sa iyo sa disenyo! Napaka disente, solidong form, mayroong isang form para sa mga sandwich, para sa mga waffle na may pagpuno - Binili ko kamakailan ang isang ito, susubukan ko ito noong isang araw. At ang pag-turn over nito ay isang kasiyahan! Walang lumalabas! At ang disenyo ay pangkalahatan sa itaas ng papuri - binuo ito ng isang taong kilala doon.
Pupunta ako sa paksang susulatin ko, nakita ko na ang mga batang babae ay nagpakita ng interes doon.
Tumanchik
Quote: Rada-dms

Masinen, Hindi ako bumili sa Moscow. Ngunit tiyak na nandiyan siya sa kumpanya kung saan ako bumili ng karagdagan. form para sa waffles na may pagpuno.
Sa palagay ko nakita ko ang gayong bote para sa mantikilya kay Ali. Parang hindi masyadong mahal. Napansin ko rin, ngunit may iba pang mga layunin sa paghahanap
Elena Tim
Quote: Rada-dms
Ito ay nababagay sa iyo sa disenyo! Napaka disente, solidong form, mayroong isang form para sa mga sandwich, para sa mga waffle na may pagpuno - Binili ko kamakailan ang isang ito, susubukan ko ito noong isang araw. At ang pag-turn over nito ay isang kasiyahan! Walang lumalabas! At ang disenyo ay pangkalahatan sa itaas ng papuri - binuo ito ng isang taong kilala doon.
Papatayin kita!
Mayroon akong isang waffle iron, mayroon ako! Wala akong kailangan, ANUMANG, malinaw ba ?!
Aaaaaaaaaa, ang cool niya, infectionaaaaaa !!!!!
Rada-dms
Elena Tim, nakita mo na ang video ??? Paano ito gumagana doon, at kung paano ito nabago !!! (sa boses ng isang manunukso ng ahas ....)
Elena Tim
Quote: Rada-dms
nakita mo na ang video ???
Nakita ko! Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln) Kaya pala nakaupo ako na galit!
Lan, kakailanganin ko lamang na hindi bababa sa subukan na maghurno ang iyong mga waffle sa aking waffle iron, at pagkatapos ay sumayaw mula doon. Biglang may lalabas na mabuting bagay para sa akin ...
Rada-dms
Elena Tim, ang mga waffle ay napaka orihinal at masarap sa aming opinyon! Ngunit mayroon akong isang masigasig na recipe para sa banayad, ako mismo ang nakarating dito sa marami. Sa madaling panahon ay ipapakita ko kung paano ko ito gagawin sa isang ito - Palagi akong lutong sa isang parihabang Soviet!
Elena Tim
Sinasabi mo ba na kailangan ko rin ng waffle iron para sa mga manipis na waffle?
Tumingin sa mga mata!
Rada-dms
Elena Tim, Yavol !!!!!!!

Kita mo, Lenochka, nagdadalawang-isip ako dati sa mga waffle at bagay na tulad nito! Hanggang sa maintindihan ko ang buong trick! Halimbawa, mayroon kang isang hapunan sa hapunan. Maaari kang maghurno ng crispy, napaka mabango at mayamang dayami sa gabi, at hindi ako nag-aalala sa pagpuno, kahit papaano ay mawawala ang kanilang istraktura mula sa pagpuno, ngunit ginagawa ko ang pareho sa gabi tulad ng isang Bavarian o anumang paboritong cream at ihain sa halip na isang cake!
Isinasaalang-alang na, bilang isang patakaran, ang asawa ay nagluluto ng waffles (gusto niya ang negosyong ito !!!), pagkatapos ay makalabas ako sa sitwasyon na may mga Matamis nang walang anumang pag-igting.
Siyempre, nagluluto din ako ng mga cake, ngunit kung minsan hindi ito ang kaso o ayaw ko - hindi ako makagulo. ang pangunahing bagay ay upang pumili para sa iyong sarili ng tatlong magagaling na mga recipe - lebadura (ang mga ito ay mahusay sa pagpuno), buhangin at ilaw.
Sa madaling salita, kailangan ng isang waffle iron, dahil ang Frifree nozzle na ito ay may karagdagang isa. para sa mga payat, hindi ko pa nabibili ito, ngunit gagawin ko.
Gala
Rada, kailangan mo ba ng isang espesyal na tagagawa ng waffle para sa mga waffle na ito? O hindi ko maintindihan?
Baybay at lahat ng mayroon ako.
Rada-dms
+ Gala +, hindi, kailangan ng ordinaryong mga bakal na waffle, ang resipe mula sa libro ay hindi ipinahiwatig ang hugis ng mga waffle, ngunit ipinalagay ko na dapat silang maging katulad ng mga Brussels. Ngunit ang paghusga sa mga tuyong gilid at crust, sa palagay ko posible na maghurno ng manipis (katamtaman) na mga.
Hindi ko talaga gusto ang lahat ng buong butil at mga bagay na tulad nito, ngunit nagustuhan ko ang mga waffle na ito para sa kanilang uri ng "araro" na lasa, kaya't hindi ko mahanap ang isang salita ...
Sa pamamagitan ng paraan, sa palagay ko posible na magdagdag ng simpleng harina sa proporsyon ng harina, nasa susunod ako. beses na gagawin ko ang 50x50.
Gala
hindi, mahal lang namin ang lahat ng buong butil, rye, baybay ...
Rada-dms
+ Gala +, Mahal ko talaga si rye, ngunit hindi ako maaaring makipagkaibigan ng buong butil na tinapay - Mas lalo akong nagiging espesyal sa ciabatta, at kumain at maghurno!
Pagkatapos magugustuhan mo ito, hindi ko binago ang resipe, subukan ito! Nakakatuwa ang iyong opinyon!
Gala
yeah, baka subukan ko bukas
Rada-dms
+ Gala +, Sana magustuhan mo ito, pagkatapos ng lahat, ang pagpipilian ay hindi ang pinaka-nakakapinsala!
Mga mama
Rada-dms, natagpuan ang aking analogue. Meron akong Frenchman. Ang presyo ng isyu ay tungkol sa 500 rubles. Ngayon ay hindi ko natagpuan ito sa pagbebenta, tila ang mga lumang stock ay naibenta, at ang mga bago ... mabuti, ang mga parusa ng ZhO ...

Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)

Mga Sangkap: langis ng gulay, wax ng gulay (sho para sa isang hayop na tulad nito?), Emulsifier, rapeseed lecithin E322, propane (anong isang katakutan, ngunit tila naiinis ito) ...

Natagpuan ko ang impormasyon na maaari rin itong magamit sa isang salad. Kahit papaano ay hindi ko naisip ito, madalas ko itong iwiwisik sa pagluluto ng pinggan. Hindi ko pa nasubukan ang waffle iron, maglalagay ako ng pagkakataon
Masinen
Mayroon akong ganoong spray, isang Amerikano lamang, ngunit nagtapos ito nang matagal na, at hindi ko rin sinubukang hanapin ito mula sa amin, dahil alam kong hindi ko ito gagawin.
At lumalabas na mayroong mga Astriano, ngunit sa St. Petersburg.
Maliit na sanga
Mga batang babae, paano ito spray?
Mayroon akong langis ng oliba na may isang bote ng spray, pumapalo ito sa isang manipis na patak, hindi ito masyadong angkop para sa mga hulma, magkapareho, pagkatapos ay pupunta ako sa isang brush.
Mga mama
kollyuba, mga spray tulad ng anumang spray na butane / propane. Ang karagdagang mula sa ulo, mas malawak ang spray. Hindi isang trickle, ngunit isang ulap. Kaya, tulad ng isang deodorant, hulaan ko. Nagkaroon ako ng kawalang-kilos na hugasan ang silicone na hulma sa makinang panghugas ... Pagkatapos nito, sinumang dumedikit ay nagsimulang dumikit dito. Ngayon, bago ang pagluluto sa hurno, spray ko ang spray na ito - bumagsak ito gamit ang isang putok. Lalo na mabuti kung ang hugis ay mabulok, ang spray na ito ay tumama sa lahat ng mga depression / paga. Hindi kinakailangan na tapusin sa isang brush.

Gumagamit ako ng spray na ito ng halos isang taon, kalahati nito ay natitira. Ngunit hindi ako masyadong naghurno sa paggamit nito. Ngayon natagpuan ko ang isang normal na pagsasalin ng mga tagubilin, lumabas na maaari itong magamit sa isang salad at sa pangkalahatan para sa pagprito. Ang tanging bagay ay kung panatilihin mo itong masyadong malayo mula sa spray na lugar, maaari kang mag-spray sa paligid, mabuti, pupunasan namin ito ng basahan ...
Pchela maja
saan makahanap ng isang baybay sa St. Petersburg? anong itsura niya?
napakasarap na resipe, talagang gusto kong subukan ito !!!
Rada-dms
Pchela maja, ang isang ito sa Moscow ay ibinebenta sa Metro, at sa iba pang mga tindahan, mahahanap mo rin ito sa pamamagitan ng Internet.

Spelling honey waffles - Swabian groats (Dinkelwaffeln)
Rada-dms
kollyuba, ito ay mabuti sapagkat kapag nag-spray ka, hindi mo kailangang mag-smear ng anuman, ipinamamahagi ito ng isang hindi nakikitang patong, walang kailangang punasan, hindi ito nasusunog kapag nagbe-bake. Nag-atubili ako kapag bumibili, ngunit ngayon ay hindi ako pinagsisisihan - matipid ito at mayroong buhay na istante ng 2 taon.
Walang paghahambing sa spray ng langis ng halaman! Ito ay espesyal. nangangahulugang, at bibigyang-katwiran ang sarili kung madalas kang maghurno.
Iniisip ko pa ring subukang gumamit ng marshmallow para matuyo!
Gala
Si Olya, Hindi ko sila pinaghurno ngayon. Mayroon akong agaran sa agahan ngayon.
Ngunit tiyak na lutuin ko sila at pupunta sa iyo na may isang ulat
Rada-dms
+ Gala +, Suriin ang marka! Huwag magmadali! Makikita natin kung paano ito pupunta! Nagtataka lang, nais kong maunawaan kung ano ang naging lasa ko pagkatapos ng maraming mga eksperimento sa pagluluto
Rada-dms
Masinen, Masha, dito sa Moscow mayroong, ngunit ang presyo ay tumaas!

🔗

Pulisyan
Olga, anong masarap at malusog na waffle !!! Dapat din nating hanapin ang gayong pagpapahirap ...
Oras na para kumuha din ako ng waffle iron! Simpleng maluho!
Rada-dms
Pulisyan, Sasha! Kailangan mong bumili ng alinman sa Freefree o Cloer! Pumili ako ng isang resipe para sa mga waffle na may pagpuno - Bumili ako ng isang bagong insert!
Lerele
Sa sandaling natuwa ako na, salamat sa Diyos, wala akong isang makapal na iron ng wafle, ngunit may nagdala ng buong paksa upang mabasa ito, at lumalabas na mabuti para sa isang payat. At nais kong mag-diet (nagluto ako ng isang pie para lamang sa kanya)
Rada-dms
Lerele, Nakagawa na ako ng mga sandwich na may suluguni sa form para sa mga waffle na pinalamanan ng pita tinapay, at binago na ako ng aking asawa sa isang form na may isang bulaklak - Lumalakad ako at iniisip, pukawin ito ngayon o maghintay hanggang bukas ...
Hindi pa ako nagluto ng mga manipis mula sa kuwarta na ito, ngunit wala akong nakitang dahilan kung bakit hindi sila dapat mag-ehersisyo - sa pangalawang araw ay ang manipis na gilid na malutong at pinaka masarap. Makapal na mga waffle, halos, ang lahat ng mga recipe para sa malambot na makapal na waffles ay tunog lamang sa unang araw, sa init ng init!
At ang mga mansanas ay nawawala, ang atay ng gansa ay nababad na - kung paano magpatuloy na mabuhay?
Lerele
At tamad para sa akin na gumawa ng waffles, habang nagbe-bake ka, pahihirapan ka.
Kaya, ikaw ay tulad ng Cinderella, sumpain ito, mamamatay ako upang magluto nang labis
Rada-dms
Lerele, kaya makapal ay inihurnong para sa isa o dalawa!
Bukas sasabihin ko sa aking asawa na ako si Cinderella - hayaan mong baguhin ang karwahe !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site