Cake "Bouquet in a vase" (master class)

Kategorya: Kendi
Cake Bouquet sa isang vase (master class)

Mga sangkap

siksik na polisterin (mayroon akong 3 cm)
kisame tile adhesive (unibersal)
Kahoy na kahoy (mula sa sorbetes)
Glass jar na may takip (1 litro)
Konstruksiyon mesh (para sa grouting)
Gelatin, asul na tinain, limonada
Matamis na dayami
puting tsokolate
Cake
Cream (Mayroon akong cream ng halaman)

Paraan ng pagluluto

  • At sa gayon, inspirasyon ng mga bouquets ng Nadezhda Karmantseva, ang mga pagsasamantala ng Oksana ( artisan) at ang aming mga batang babae dito, Napagpasyahan kong gumawa din ng isang palumpon, ngunit sa isang basong "vase". At, syempre, kinunan ko ng larawan ang proseso upang ibahagi sa iyo at makinig sa iyong payo upang mapabuti ang disenyo ... Totoo, hindi bawat hakbang, ngunit susubukan kong ilarawan nang detalyado ...
  • Kaya, pinutol namin ang dalawang bilog ng polystyrene 2-3 cm na mas malaki kaysa sa garapon (kumukuha kami ng isang light jar bawat litro, posible sa isang thread)
  • Binabalangkas namin ang ilalim sa isa sa mga bilog at gupitin ang gitna. Pantay-pantay naming pinutol ito upang ang akma ay maaaring magkasya nang maayos sa bilog (mahalaga ito: Nagtagumpay lamang ako sa pangatlong beses)
  • Pinahiran namin, pinahiran ng maayos ang hiwa at ipasok ang garapon.
  • Pinahiran namin nang maayos ang ilalim ng lata at polystyrene, idikit ito sa ikalawang bilog. At hayaang matuyo ang oras at agawin.
  • Nilabnaw ko ang gulaman sa limonada, kulay ito ng asul at pinunan ito hanggang sa antas ng polystyrene upang hindi makita ang ilalim.
  • Cake Bouquet sa isang vase (master class) Cake Bouquet sa isang vase (master class) Cake Bouquet sa isang vase (master class)
  • Gupitin ang isa pang bilog ng polystyrene, bilugan ang leeg ng garapon at gupitin ang gitna sa parehong paraan upang magkasya itong magkakasama sa garapon.
  • Cake Bouquet sa isang vase (master class)Cake Bouquet sa isang vase (master class)
  • Pantay-pantay naming pinutol ang lahat upang maayos itong tumakbo mula sa lata hanggang sa pagpapalawak ...
  • Cake Bouquet sa isang vase (master class)
  • Nagkalat ako ng mas masarap na jelly, naglagay lamang ng mas maraming gelatin, nagdagdag ng berdeng pangulay ... Natunaw ako ng puting tsokolate, nagbuhos ng isang puddle, kumuha ng isang kumpol ng straw at naglagay ng isang kumpol ng straw sa isang bungkos ng tsokolate (hinawakan ito hanggang sa tumigas . Ilagay ito sa ref ng 10 minuto para sa lakas).
  • Pagkatapos ay tinakpan niya ang mga malamig na patpat na may isang sipilyo na may berdeng halaya sa maraming mga hakbang, na ipinapadala sa ref. Ginagawa ito upang maiwasan ang pagbabasa ng dayami sa halaya ... Pagkatapos ay matunaw muli ang tsokolate, ibuhos ito sa takip at idikit ang aming istraktura ... Maghanda ng isang masarap na jelly mula sa Bellflower lemonade na may idinagdag na asukal (isang pares ng kutsara sa gawing mas matamis). Dahil nakuha ko ang isang kulay dilaw na kulay mula sa gelatin, nagdagdag ako ng isang maliit na asul na pangulay - ito ay naging - berde, nagdagdag ako ng higit pang tinain hanggang sa ito ay naging asul, ngunit nang ibuhos ko ito sa isang garapon ay naging madilim ito ... Kailangan namin upang mag-eksperimento upang malutas ang problemang ito ...
  • Itinakda ko ito upang mag-freeze sa ref sa loob ng ilang minuto ... Pagkatapos ay iikot namin ang cooled, ngunit hindi ganap na frozen na jelly na may takip na may mga tangkay. Dahil wala akong lata na may isang takip ng tornilyo, pinagsama ko ang dati: Inilagay ko ang jelly)
  • Cake Bouquet sa isang vase (master class)Cake Bouquet sa isang vase (master class) Cake Bouquet sa isang vase (master class)
  • Pagkatapos ay napalampas niya ang leeg ng lata na may pandikit, inilatag ang isang mesh ng konstruksiyon at inilagay sa isang bilog ng polisterin. Ginamit ang mesh para sa isang mas mahusay at masikip na koneksyon ...
  • Cake Bouquet sa isang vase (master class) Cake Bouquet sa isang vase (master class)
  • Pinutol ko ang dalawang substrate: isang 24 cm para sa cake (pinutol ko ito upang ang mga gilid ay bahagyang beveled), ang iba pang 32 cm - ang istraktura ay tatayo dito ... Na-paste na may malagkit na sarili, 24 cm sa pareho tagiliran. Pinutol ko ito sa gitna sa isang bilog (mababaw) at inalis ang self-adhesive, kung saan hinawakan ng vase ang mga substrate, upang dumikit ito sa polystyrene, hindi sa papel ... sa ilalim ng substrate at kalahati sa vase tumayo), pinahiran ang stick gamit ang pandikit at naipit ito sa kalahati sa pag-back, hindi nakuha ang sticking out stick na may pandikit, at inilagay din ang ilalim ng vase stand at ilagay ito sa pin, pinindot nang maayos ... Nag-paste ako sa ilalim ng mga binti sa isang bilog para sa kumpiyansa ... Pagkatapos ay nag-paste siya sa mga protrusion na may mga piraso ng self-adhesive at pinalamutian ng mastic (nakadikit ang mastic sa protina).Pinahiran ko ang buong tuktok ng vase (takip at gilid) na may pandikit (hindi matipid). Ipinasok ko ang parehong stick, ngunit 2 cm lamang, sa ilalim ng pang-itaas na pag-back, ngunit hindi kumpleto, at pinindot ang pag-back down (ang pangunahing bagay ay dapat itong nasa gitna mismo, hindi kanais-nais na mag-fidget). Pinapayagan ang gabi na matuyo at kumuha sa ref: Natatakot ako para sa halaya.
  • Cake Bouquet sa isang vase (master class) Cake Bouquet sa isang vase (master class) Cake Bouquet sa isang vase (master class) Cake Bouquet sa isang vase (master class)
  • Kapag nagdekorasyon ako, walang oras upang kumuha ng litrato, kaya sasabihin ko sa iyo kung paano ko ...
  • Inilipat ko ang cake (mayroon ako nito sa komposisyon biskwit at soufflé, na may diameter na 24 cm)
  • Inilagay ko ang isang tubo sa gitna sa cake at tinusok ito upang makapasok ito sa substrate hanggang sa ... pinutol ko ang tuktok ng isang bola (para dito, pinutol namin ang substrate sa isang anggulo, na mukhang maayos walang sulok).
  • Pinahiran ng manipis sa cream.
  • Isinawsaw niya ang mga dayami sa natunaw na tsokolate, idinikit sa isang tinapay ng tinapay at sa ref.
  • Sa sandaling mag-freeze sila, idikit ito sa cake at ilagay sa mga cone na gawa sa patatas (o kabaligtaran, ang mga cone sa sticks at pagkatapos ay sa cake - dahil maginhawa ito para sa sinuman) - magkakaroon kami ng mga lilac. Mag-iwan ng ilang mga sticks sa tsokolate para sa mga twigs.
  • Ang lahat ng mga bulaklak sa cake ay ginawa sa mga cone ng iba't ibang laki ng patatas. Bago i-install ang bulaklak sa cake, gumawa ako ng isang maliit na butas sa cake na may gunting, pinisil ng isang maliit na cream at sinubukan na pumasok sa butas na may isang kono (tinatanggal ko ang mga bulaklak at inililipat ang mga ito mula sa stick na may gunting) Kung gagawin ko tinanggal ang lahat ng mga bulaklak, magkakaroon ako ng buong cake sa mga butas, tulad ng pagkatapos ng pambobomba, ngunit walang isang bulaklak ang nahulog na may tulad na pagyanig ...
  • Lahat ng mga bulaklak ay hindi mabilis ... Walang teknolohiyang pagkakasunud-sunod - Gumawa ako ng isang bulaklak - saanman ko gusto, at pagkatapos kung saan ako umakyat - inilagay ko ito doon ... Pinalamutian niya ang substrate ng inilarawan sa istilo ng mga rosas, at kaya nang sapalaran (tulad ng hulaan ang bulaklak) ... Sa huli nag-stick ako ng isang tsokolate pinalamutian ko ng mga straw at cream.
  • Lahat ng mga bulaklak ay mula sa gulay cream. Hindi ako magsusulat kung paano gumawa ng mga lilac at tulip, tulad ng inilarawan ko ito dito

Tandaan

P.S. Kalmado ko itong kinuha, ipinatong sa aking tuhod at hinawakan ito sa ibabang patayo. Mabilis kaming nagmaneho dahil huli na kami. Wala kaming mga kalsada patungo sa lungsod, at kahit yelo. Kaya't ang lahat ng aking mga binding ay ligtas. Naisip ko na ginawa kong walang kabuluhan ang jelly, hindi sila makakarating doon, .. Ano ito, pinunit ang back at kinain ang lahat ng mga jelly ...
Sa hinaharap, nais ko pa ring makahanap ng angkop na lalagyan at gumawa ng isang permanenteng paninindigan para sa isang palumpon ng cake. Gayunpaman, nais kong maging transparent ang buong vase ...

NataliARH
Tianochka1, sabihin sa matatag ng iyong cream, ang aking mga bulaklak ay nakuha lamang mula sa basang meringue o mantikilya
Tianochka1
Decor UP Ang aking kumpanya ay hindi gaanong maganda, habang nasanay ako - sinayang ko ang labis na nerbiyos, at kung minsan ay nagagalit sila ... Ngunit ang "Masarap na Chef" at lalo na ang CHANTYPAK ay sobrang !!! Hindi mo pinalamutian, naglalaro ka, ngunit sa kasamaang palad hindi ko makuha ito ...
NataliARH
salamat, titingnan ko!
ang-kay
Buong tuwa! Bakit ako walang braso?!
Olka ako
: girl_claping: mahusay na trabaho !!!! Matalinong babae !!!
_Milana_
Sa ganitong mga cake, ang pangunahing bagay, para sa katatagan, ay balansehin ang mas mababang bahagi sa itaas. Ang "magagamit muli" na vase ay dapat na mas mabibigat, na gawa sa makapal na baso. Sa totoo lang, ang mga cake ay dapat na may maliit na timbang at maliit na sukat. Pagkatapos ang palumpon ay magiging natural.

PS Tyanochka1, hanga ako sa trabaho mo! Napakaraming pagsusumikap!
Tianochka1
Salamat mga babae !!! Mukhang hindi ito posible, ngunit kung nag-iisip ka ng kaunti, sa gayon ikaw mismo ay maaaring magkaroon ng ...
Svetta
Quote: Tianochka1

Dekorasyon UP Ang aking kumpanya ay hindi napakahusay, habang nasanay ako - Gumugol ako ng napakaraming nerbiyos, at kung minsan ay galit na galit ako ... Ngunit "Masarap na chef" at lalo na ang CHANTYPAK - super !!! Hindi mo pinalamutian, naglalaro ka, ngunit sa kasamaang palad hindi ko makuha ito ...

Tanya, kahanga-hanga ang trabaho, nagustuhan ko talaga ito! At nais kong tanungin ka, ano ang "Masarap na Chef" na ginagamit mo? Magkaiba sila, ngayon lang ako bumili ng "Confectionery Cream".
Tianochka1
Narito ang tulad

Cake Bouquet sa isang vase (master class)

Svetta
Tianochka1, siya ba! Kinukuha ko ito at idinagdag sa mga cream sa halip na whipped cream. Ano ang ginagawa mo sa kanya?
Natkamor
ang palumpon ay napakahusay. salamat sa mk.
at hindi ako masasanay sa cream na ito sa anumang paraan. Magagambala ako, pagkatapos ay hindi ko tatapusin) at hindi ko rin gusto na ang isang maliit na cake na pinalamutian ng mga ito ay tatayo at ang cream ay tila pinapakita. sa mga likas na katawan hindi ko ito pinagmasdan.
Tianochka1
Quote: svetta
Ano ang ginagawa mo sa kanya?
Ngayon wala, wala tayo .... At kung saan saan ko ito idinagdag at pinalamutian lamang ito.
At kung ito ay nagambala, magdagdag ng ilang likido, pukawin ng isang kutsara at umalis. Sa pangkalahatan, magaling siya sa trabaho. At kung ang view ay nakakahiya man, magdagdag ng kaunting condensadong gatas at pagkatapos ay walang magiging hitsura, ngunit ang kulay ay magiging dilaw. bagaman napansin ko ang ganitong uri - kung makagambala mo ito. Sa pangkalahatan, maaari mo lamang itong pahalagahan kapag kailangan mong magtrabaho ng pinakamasama ...
Nanay Tanya
Tianochka1, magaling !!! Bayani !!! napaka-kapaki-pakinabang na MK !!!!!
Ano ang isang ranunculus !!! Super !!!
uyla9541
Tanya, BRAVO !!!!
mpx
Maaari kang magdagdag ng isang kutsarang gatas na condensada sa cream habang hinahampas at medyo underbeat. Nalalapat lamang ito sa cream para sa mga bulaklak, mawawala ang hina.
Tianochka1
Salamat mga babae !!! Napakaganda !!! Masisiyahan ako kung madaling dumating ang MK !!!
_Milana_
o6ffb5iy1Ko

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay