Hefekranz mit Quarkfullung (Wreath na may pagpuno ng curd)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Hefekranz mit Quarkfullung (Wreath na may pagpuno ng curd)

Mga sangkap

gatas 100 ML
tubig 100 ML
asukal 60 g + 60 g
asin 5 g
sariwang lebadura 20 g
mantikilya 80 g
harina 500 g
itlog 1 piraso
keso sa maliit na bahay 200 g
kanela 2 tsp
yolk 1
gatas 1 tsp
mani para sa pagwiwisik

Paraan ng pagluluto

  • Natagpuan ang isang kamangha-manghang masarap na resipe para sa "korona" na ito. Ang mga pastry ay naging isang pambihirang, malambot lamang.
  • Gumawa ng kuwarta mula sa lebadura, isang maliit na halaga ng harina at gatas at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto.
  • Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may asukal (60 g) at kanela.
  • Salain ang harina, magdagdag ng asukal (60 g), asin, natitirang gatas, tubig, itlog at tinunaw na mantikilya at kuwarta.
  • Masahin ang isang malambot na kuwarta.
  • Hefekranz mit Quarkfullung (Wreath na may pagpuno ng curd)
  • Ilagay sa isang mainit na lugar upang maiangat. Inilagay ko ang Steba sa pagpainit ng 30 minuto.
  • Igulong ang kuwarta sa isang rektanggulo na tungkol sa 0.7 cm ang kapal.
  • Dahan-dahang kumalat ang pagpuno ng curd sa ibabaw.
  • I-roll ang kuwarta sa isang roll.
  • Pagkatapos ay i-cut ang roll ng pahaba sa 2 piraso.
  • Hefekranz mit Quarkfullung (Wreath na may pagpuno ng curd)
  • Gumawa ng isang pigtail mula sa mga bahagi.
  • Hefekranz mit Quarkfullung (Wreath na may pagpuno ng curd)
  • Pagkatapos ay bumuo ng isang korona.
  • Hefekranz mit Quarkfullung (Wreath na may pagpuno ng curd)
  • Maingat na ilipat sa isang bilog na hugis.
  • Magsipilyo ng pula ng itlog na may halong gatas.
  • Budburan ng tinadtad na mga mani. Mayroon akong mga petals ng walnut, cashew at almond.
  • Maghurno para sa tungkol sa 35-40 minuto sa 180 degree.
  • Ito ay kung paano ito lumabas sa konteksto.
  • Hefekranz mit Quarkfullung (Wreath na may pagpuno ng curd)
  • Ang keso sa kubo tulad nito ay hindi nakikita. Ito ay natunaw lamang sa kuwarta, binibigyan ito ng airness at isang kaaya-aya na aroma.


Cirre
Maganda pati masarap marahil
Masinen
Ludmil_a, ang korona na ito, tiyak na lutuin ko ito!
Rada-dms
Mahusay na resipe! :)
Lerele
At ang pagpuno ng curd ay hindi matamis ?? At sa pangkalahatan, ano ang kasama dito?
Ludmil_a
Mga batang babae, talagang masarap na korona. Kahapon ng gabi ay luto ko ito, at para sa gabi ay walang harina! Ngunit hindi ko pa rin napigilan ang isang piraso.

Lerele, Pagpupuno ng curd tulad ng resipe: ihalo ang curd na may asukal (60g) at kanela, upang ito ay matamis.
Mga kuwago ng scops
At gusto ko ito
Ludmil_a
Larissa, sa kasiyahan tinatrato ko ang lahat!
Mga kuwago ng scops
Lyudmil, salamat Ang recipe ay matagumpay na Pekla na mayroon nang isang beses. Mas nagustuhan ko ito sa mababang taba na keso sa maliit na bahay, pinapanatili nitong mas mahusay ang hugis nito. At ang mga mani ay wala sa lugar, medyo pinirito sa itaas. At nang sinubukan ko ito sa maluwag na keso sa maliit na bahay, bahagya akong naghabi ng mga bintas, lahat ay nabagsak sa iba't ibang direksyon. Ang pangunahing bagay ay ang aking tiyahin ay nagpakita ng isang kilo ng cottage cheese na ito sa akin, kaya sa palagay ko kung ano pa ang maghurno kasama nito. Narito ang aking korona-
Hefekranz mit Quarkfullung (Wreath na may pagpuno ng curd)
Ludmil_a
Larissa, kamangha-manghang korona! At para sa natitirang curd, sa palagay ko makakahanap ka ng angkop na resipe sa aming website.
Mga kuwago ng scops
Lyudmil, ako mangyaring sa "ikaw". At para sa iba pa, naghanap na ako ng isang bagong recipe. Nais kong sumubok ng bago. Tumingin ka at kumuha ng isang permanenteng lugar sa iyong kuwaderno. Tulad ng korona na ito
Ludmil_a
Larissa, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang curd wreath. Sa aming pamilya, paborito din siya ngayon. Palagi kong malugod na magbabahagi ng mga bagong recipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay