Sopas sa lentil ng Austrian

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: austrian
Sopas sa lentil ng Austrian

Mga sangkap

Bacon 150 g
Mga sausage sa Munich 250 g
Usok na dibdib ng manok 1 piraso
Sibuyas 1 piraso
Leek 0.5 mga PC
Karot 1 piraso
Mga berdeng lentil 200 g
Harina 1 kutsara l. na may slide
Apple cider suka 2 kutsara l.
Tubig mga 3 l

Paraan ng pagluluto

  • 1. Banlawan ang mga lentil, magdagdag ng tubig, pakuluan ng 10 minuto pagkatapos kumukulo.
  • 2. Gupitin ang mga karot sa mga piraso at idagdag sa mga lentil. Nagdagdag din ako ng 3 maliliit na patatas (hindi ayon sa resipe, ngunit mas gusto ito ng mga gawang bahay).
  • Sopas sa lentil ng Austrian Sopas sa lentil ng Austrian
  • 3. Pinalitan ko ang pangkat ng karne. Samakatuwid, nagluto ako ng kaunting kakaiba. Natunaw ko ang bacon, inilabas ang mga greaves.
  • 4. Pinirito na pino ang tinadtad na mga sibuyas at leeks sa mga singsing sa taba na ito (iprito hanggang malambot). Pagkatapos ay magdagdag ng harina at ilang mga ladles ng sabaw ng gulay, pukawin upang walang mga bugal, magdagdag ng suka. Ibuhos ang buong timpla sa isang kasirola.
  • Sopas sa lentil ng Austrian Sopas sa lentil ng Austrian Sopas sa lentil ng Austrian
  • 5. Sa halip na pinausukang dibdib, kumuha ako ng lutong bahay na pinausukang baboy (150 g) at mga homemade na sausage (250 g). Ang baboy ay pinutol sa malalaking hiwa, mga sausage sa singsing. Dinagdag sa sopas, dinala sa isang pigsa at pinatay.
  • 6. Ang may-akda ng resipe ay luto sa ganitong paraan (isinasaalang-alang ang kanyang set ng karne). Pinakuluang kalahati ng bacon na may lentil, pritong kalahati at ilagay sa dulo. Piniritong mga sibuyas sa taba na pinakawalan. Ang dibdib ng manok ay orihinal ding niluto para sa sabaw, pagkatapos ay hiniwa at idinagdag sa sopas. Ang mga sausage ay idinagdag sa dulo.
  • 7. Paglilingkod kasama ang mga halaman.
  • Sopas sa lentil ng Austrian

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3.5 l

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Napaka-kasiya-siyang sopas ng karne, isang kaaya-aya na kumbinasyon ng karne at lentil!
Isang mapagkukunan - 🔗

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay