Rhine Potato Pancakes (Rheinische Reibekuchen oder Rievkooche)

Rhine Potato Pancakes (Rheinische Reibekuchen oder Rievkooche)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Hilaw na patatas	1.5KG
Bow	2 malaki
Itlog	3 mga PC
Asin	1 tsp
Pepper	kurot
Trigo o harina ng oat	100 g
Grated nutmeg	kurot
Breadcrumbs (opsyonal)	100gr
upang maghatid ayon sa gusto mo:
salmon at caviar
mansanas
syrup ng asukal
itim na tinapay, singkamas
apple compote
Langis na pangprito

Paraan ng pagluluto

• Sino ang hindi nakakaalam ng maliit na pancake ng patatas, na kilala ng iba't ibang mga pangalan. Maging mga pancake, patatas pancake o Rievkooche, lahat sila ay magkatulad. Ang pamamaraan lamang ng pagpapakain ang naiiba sa iba't ibang mga rehiyon. Kung mag-order ka ng Rievkooche sa Cologne, ihahatid sa kanila ang applesauce, sugar syrup at itim na tinapay, o may singkamas. Bilang meryenda, ang mga ito ay pangunahing ipinakita sa mga perya at pamilihan ng Pasko. Lalo na mahal ng mga Aleman ang Biyernes sapagkat ang Biyernes ay walang karne, hindi bababa sa ayon sa Simbahang Katoliko. Iyon ang dahilan kung bakit sa araw na ito madalas silang kumakain ng isda o nagluluto ng tradisyonal na Rievkooche. Sa Rhineland, ang Biyernes ay madalas na tinatawag na Rievkooche o Reibekuchentag araw.
• Balatan ang mga patatas at sibuyas, i-chop ang mga sibuyas, gumamit ako ng chopper mill mula sa isang blender. Tatlong patatas sa isang masarap na kudkuran, ilagay ang aming masa sa isang mahusay na salaan / colander o tela at pisilin na rin ang lahat ng katas. Ang naayos na starch potato ay maaaring ibalik sa kuwarta kung nais. Magdagdag ng mga itlog, harina, tinapay na mumo, nutmeg, sibuyas, asin at paminta sa masa ng patatas at ihalo.
• Mas mahusay na gumamit ng harina ng oat - sumisipsip ito ng labis na katas (resipe ng lola). Nagsisimula kaming iprito ang aming Rievkooche: 1-2 tbsp. l ng kuwarta na inilalagay namin sa isang mainit na may langis na frying pan at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, i-on.
• Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang tuwalya sa kusina upang alisin ang labis na langis. Paglilingkod sa napiling pag-topping, mag-enjoy sa buhay!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Katulad na mga resipe

Mga pancake sa oat at patatas sa gumagawa ng Travola pizza (Tanyulya)

Mga patatas na pancake na may keso sa maliit na bahay (V-tina)

Mga patatas na pancake (pancake) na may mga gulay (V-tina)

Hindi ko binibigyan ng prito ang aking anak na babae, binulok niya ito sa isang contact grill

Ha, nakukuha ko ito ... Si Rhine ay nasa isang lugar malapit sa Minsk !!! Akin ang mga patatas pancake !!! Salamat Pupunta ako alisan ng balat ang patatas ...

[Si Irina]

Si Irina, +100500.
Draniki - sila ay nasa Reine Africa pancake pancake! Kahit na sa iba't ibang mga pagpuno!

[Si Irina]

Si Irina, Svetlana, well, tulad ng dumplings)))

[Si Irina]

Si Irina, Svetlana, well, tulad ng dumplings)))

Nangangahulugan ito ng isang masarap na ulam. Minsan sa buong mundo mahal nila siya at lahat ay isinasaalang-alang siya ng kanyang sarili! ... Duc na mga batang babae sa ilalim ng naiintindihan natin? Gamit ang moonshine, crabambula, whisky o beer?

Kasama ako sa apple compote sa loob ng 7 taon sa isang kusang-loob na pag-cod (pagkatapos ay manganak ako, nagpapakain ako)

Kasama ako sa apple compote sa loob ng 7 taon sa isang kusang-loob na pag-cod (pagkatapos ay manganak ako, nagpapakain ako)

lahat posible sa hindi! kahit sayaw!

[NataliARH]

NataliARH, pasensya na mayroon kaming mga katulad na mga recipe sa iyo ngayon. Nagkataon lang. Ang resipe ay bahagyang naiiba. Ang hitsura mo ay napaka-pampagana.

[NataliARH]

NataliARH, pasensya na mayroon kaming mga katulad na mga recipe sa iyo ngayon. Nagkataon lang. Ang resipe ay bahagyang naiiba. Ang hitsura mo ay napaka-pampagana.

At mayroon lamang 7 mga tala sa musika. Kaya sinasabi ko - Si Rhine ay dumadaloy sa kung saan kalapit