Potato-cabbage casserole na may mga bola-bola (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

[Unang layer]

Potato-cabbage casserole na may mga bola-bola (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Maasim na repolyo	400gr
Bacon	120gr
Bow	1
Sabaw ng karne	0.5 tbsp
Mashed patatas o pinakuluang patatas
Tinadtad na karne	500gr
Maasim na cream	100gr
Gadgad na keso

Paraan ng pagluluto

• Isinalin ni Auflauf mula sa Aleman bilang casserole. Ang mga kaserol ay napakapopular sa Alemanya; ang mga ito ay ginawa mula sa patatas, pasta, gulay, keso sa maliit na bahay na may mga prutas.
• Ngayon mayroon akong isang sauerkraut casserole na may mashed patatas at meatballs.
• Unang layer
• Kumuha kami ng sauerkraut, hindi ko ito banlawan para sa isang kaserol, sapagkat pagkatapos ay mas matalas ito, ngunit sa mga patatas mas mabuti ito.
• Inaalis namin ang likido mula sa repolyo.
• Sa isang kawali na may mantikilya, ikalat ang bacon sa mga piraso, makinis na tinadtad na sibuyas at iprito hanggang sa matunaw ang taba mula sa bacon.
• Pagkatapos ay ikinalat namin ang repolyo at iprito ito hanggang sa lumitaw ang maliit na prito. Pagkatapos ay idagdag ang kalahating baso ng sabaw sa kawali, maaari mo lamang tubig, kung walang sabaw, hayaan itong pakuluan at alisin mula sa init.
• 
• Ilagay sa isang pinggan ng casserole.
• Pangalawang layer
• Pakuluan ang patatas, gumawa ng mga niligis na patatas. Nag-mashed ako ng patatas na natitira pagkatapos ng sculpting dumplings. Maaari mong pakuluan ang mga patatas at gupitin ito sa mga layer, o maaari mong gupitin ang mga hilaw na patatas sa mga layer, pakuluan ito ng kaunti at pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang mga ito sa ilalim ng hulma, iyon ay, baguhin ang pagkakasunud-sunod ng mga layer sa kaserol .
• Ginawa ko ang lahat ng tatlong mga pagpipilian, ngunit gusto ko pa rin ang pagpipilian na may mashed patatas.
• Pangatlong layer
• Berm tinadtad na karne, magdagdag ng sibuyas, tinapay, asin, hugis mga bola-bola at iprito ito nang kaunti sa isang kawali.
• Sa mga niligis na patatas, gumagawa kami ng mga indentation at inilalagay ang mga bola-bola. (Narito dapat kong sabihin na sa halip na mga bola-bola, maaari mo lamang iprito ang tinadtad na karne kasama ang mga sibuyas, ito, syempre, ay isang kakaibang pagkakaiba-iba ng resipe, ngunit masarap din.)
• Punan ang mga ito ng sour cream, kung saan ibinubuhos namin ang isang maliit na tubig, asin.
• Budburan ng keso sa itaas.
• 
• Inilalagay namin ang oven sa halos kalahating oras, hanggang sa ang browner ay na-brown ayon sa gusto mo.
• 
• Napaka sarap pala !!!
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain !!

Katulad na mga resipe

Casserole na may repolyo at noodles (ARC pressure cooker) (Beretta)

Patatas casserole na may tinadtad na karne at cauliflower (trada)

Casserole ng repolyo (Tanyulya)

[Lerele]

Lerele, napaka ganda! Hindi karaniwang paghahatid ng mga bola-bola na pamilyar sa akin! Salamat sa ideya! Klase - isang kaserol na may mga bola-bola!

Syuasibo !!! Ito ang mga bola-bola na may isang pinggan nang sabay-sabay

Nakatutukso, kahapon lang na-ferment ko ang repolyo, magluluto kami, salamat.

[Lerele]

Gusto ko rin! Bookmark - tiyak. Ngayon palagi akong mayroong German cabbage. mula sa kanya at subukan. Salamat sa resipe,Lerele!

Ano ang isang masarap na resipe tiyak na gagawin ko ang yum na ito

[Lerele]

Lerele, napaka, kaakit-akit na recipe! Sa Aleman.....

Salamat sa lahat!!
Napakasarap, hindi ko mapigilan kahapon sa paligid ng mga bola-bola.
Gusto ko ring sabihin na kung maglalagay ka ng maraming mga scrap ng karne sa repolyo, maaari mong laktawan ang mga bola-bola. Matagal ko nang iniisip ito, ngunit mayroon akong kumakain ng karne sa aking bahay, at kumakain lamang ng repolyo * na nakatago *, at hindi isang purong ulam na repolyo, iyon ay, kumakain ng mga rolyo ng repolyo, kumakain ng casserole, ngunit hindi kumain ng nilagang repolyo

Ang aking asawa ay hindi rin kumakain ng nilagang repolyo, ngunit kung hindi man - marahil ...

Sa gayon, ang mga ito ay ginawa ng isang pagsubok.
Lahat ng aming mga gulay maliban sa patatas ay kinakain sa baril. Sa gayon, naiintindihan ko, nakatira kami sa Siberia, walang mga gulay doon sa taglamig, kaya't hindi ako sanay dito.
Dagdag pa, hindi naghanda si mommy, kaya hindi siya kumakain ng inasnan na gulay. At gaano man ako pakikibaka, hindi ako makapagturo, at sa loob ng higit sa isang dosenang taon.
Kahit na tinuruan niya ako kung paano kumain ng sopas, tinapay ito.

[Lerele]

Lerele, isa sa isa! Maliban sa patatas, walang nilagang! At ang aking lumaki sa Tashkent, ang kanyang ina ay regular at patuloy na pinagsama ang lahat, at mga eggplants - walang soté! Ngunit ang sauerkraut, mga pipino, mga kamatis - na may kasiyahan.

Kinukuha ko ito bilang isang bookmark. Mahusay na ilakip ang repolyo nang hindi nahahalata. At maghatid ng mga bola-bola ng kaunting kakaiba.

Walang duda na masarap ito.
Ngunit kung gaano ito kaganda! Ilang uri lamang ng kalokohan!

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aalis ng sauerkraut! Tiyak - bookmark, salamat! At - kagandahan!

Salamat !!

Salamat sa masarap na resipe!
Ang nasabing mga simpleng produkto ay masarap.
Uulitin ko ito nang higit sa isang beses.
Sori para sa litrato, natatakot ako na walang anuman na kumuha ng litrato.

[Trishka]

Trishka, sa iyong kalusugan !!!

[Lerele]

Lerele, ang kaserol ay labis na masarap, napaka, napaka. Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe, hindi ako nagsisi sa ground pepper. Ang cub (kahit na nasa hustong gulang na, ngunit isang "cub" pa rin) ay hindi masyadong repolyo, ngunit narito pa niya ito pinuri, kinain lahat, hindi na banggitin ang asawa namin. Paghiwalayin ang pasasalamat mula sa aking asawa. Naghahain ng tatlo para sa dalawang hapunan.

Ang larawan ay tiyak na hindi masyadong maganda, ngunit hindi bababa sa ganoong ulat.

[metel_007]

metel_007, oo, gusto ko rin ito, at huwag magluto nang hiwalay na patatas, hiwalay na repolyo, magkahiwalay na bola-bola. At kahit na ang mga hindi kaibigan ng repolyo ay kumakain sa isang kaserola para sa isang matamis na kaluluwa. Kumusta sa aking asawa !!!

At ang mga niligis na patatas ay simpleng niligis na patatas o lahat ba dapat para sa mashed patatas: gatas, mantikilya?

Salamat sa resipe.
Nagustuhan ito, lalo na kinabukasan.
Nais kong subukan na gawin ito sa pamamagitan ng pagkakatulad, ngunit may hilaw na makinis na gadgad na patatas) Sa palagay ko gagana ito sa cartoon)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ganito ang nakuha ng mga bagong recipe mula sa mga hostess, kinuha niya ang ideya at naging masarap ito !! Kung gagawin mo, mag-sign off kung ano ang mangyayari.
At gagawin ko ito tulad ng lagi, nakuha ko lang ang tinadtad na karne, naisip ko kung ano ang gagawin dito, at narito ka may isang paalala, salamat !!!

Lalong lumayo pa si Ira. Pinasimple ang recipe sa sukdulan.
Maasim ang bangkay ng repolyo sa isang multi sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay inilagay ko ito sa isang hulma, at sa isang multi, kahit na ang aking mangkok, pinrito ko ang maliliit na piraso ng manok.
Sa oras na ito, ikinakalat ko ang biniling mashed patatas sa repolyo, kung saan ginawa ang dumplings ng patatas na Aleman.
Kaya, narito na ang manok ay handa na, ikinalat ko ito sa itaas, ibuhos ang kulay-gatas na may tubig at keso sa itaas.
30 minuto, 180 degree, airfryer.
Ang asawa ay nag-drag))))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Mga Christmas tree, wala akong naisip na isang nakahanda na katas
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito !! At pinasimple

Ira, mabilis talaga itong lumabas)) at hindi naman mahal, ngunit nakakaalaga kung paano))

Ngunit ano ang tungkol sa paggawa sa isang cartoon na may isang ordinaryong makinis na gadgad na patatas, naisip ko kung gagana ito?
Ang patatas ay nananatiling oak sa isang acidic na kapaligiran, ngunit natatakot ako na hindi ito lutuin kasama ang sauerkraut.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, sa totoo lang, ayoko ng gadgad na hilaw na patatas, hindi ako kumakain ng pancake ng patatas, at hindi ako nagluluto. Ngunit gumawa din ako ng ganoong kaserol na may mga plastik na patatas, mas matagal lang ang niluto ko, tama ka, magluluto ito ng repolyo, ngunit ang patatas ay hindi magiging crumbly.
At totoong totoo, mura at masayahin, at masarap !!!

Ginawa ko ulit, napaka sarap !!!

And sooooo maganda !!!!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, nagbahagi kami, kinain ko ang lahat ng repolyo, at ang aking asawa ay higit na kumain ng mga bola-bola

))) Ngunit sino ang kumain ng patatas?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Kalahati ko, ang kalahati ay kinain ng asawa ko.
Kalahati lamang ng aking patatas ang natitira pa sa kalahati, ngunit wala na siya roon

Tulad ng pangako na ginawa ko sa cartoon.
Ito ay naging masarap, lalo na kung hindi mo sinubukan ang pagpipilian sa oven o airfryer dati))
Ngunit sa susunod na pagluluto ko sa ag) mas masarap sa mga oras!
Ang cartoon ay naging mas nilaga, pinalambot ang lahat. Sa palagay ko bukas ay magiging mas masarap, maipapasok, ngunit mas mabuti pang mag-ihaw at maghurno)))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, lahat ng pareho, maaari mong makita ang uri ng crust sa itaas ay mas mahusay, kasama ang lahat ng likidong mananatili sa cartoon, hindi ito sumingaw.
At ang aking repolyo ay namatay, na inasnan ko. Mukhang ok ang lahat, nilagyan ko ito ng ferment, at pagkatapos ay inilagay sa ref, at kahapon ay binuksan ko ito, at mayroong hulma ng lace sa ilalim
May isang bagay sa repolyo na hindi tama, ilang beses na mapait ang mga tinidor, itinapon ko sila, sa sandaling mayroong isang uri ng smack. Paano ito natubigan na hindi maintindihan kapwa sa panlasa at kundisyon ??

Nakakahiya, kaya bumili ako ng mga tinidor ngayon, hmmm))

[Lerele]

Lerele, sa wakas ay gumawa ako ng katulad na bagay, nang wala ang repolyo (hindi namin ito gusto). Ang lahat, tulad ng lagi, ay hindi nakakagulo, at higit sa lahat masarap !!!

[eleele]

eleele, ikaw, kung gaano ito kaganda !!!!! : rose: So ano, ano ang pangunahing bagay na walang repolyo, ano ang masarap !!

[Lerele]

Lereletulad ng laging tama

🔗Naging mas malamig, gusto ko ng isang masarap, pampalusog, mainit. Naalala ko ang resipe na ito. Mayroon bang nagluto sa mga gumagawa ng pizza? Kaya't iniisip kong subukan ito, o sa isang napatunayan na paraan sa ag.



Nagpasya ako. Ginawa sa bestron, isang analogue ng travola. Una, pinahid ko ang mga patatas sa isang berner para sa mga karot sa Korea, sa oven at dinala ko ito sa lambot. Nangungunang repolyo (Ira, bumili ng handa nang maasim sa Aldi German), handa na baboy (sous vid) at pagbuhos, keso. Nagluto pa si Malek. Susubukan ko bukas. Ngunit ang hitsura at amoy napaka haka-haka
Para sa hapunan ay pinirito ko ang mga sprouts ng Brussels (sa isang clathronic pizza box) na may parmesan
Para sa hapunan kasama ang aking asawa at mga anak - Ossetian pie (sa mga prinsesa)
3 mga gumagawa ng pizza ang nagluluto nang sabay, buti wala akong 4 sa kanila! Kung hindi man, ang mga plugs ay maitatapon sa bahay

[Lisichkalal]

Lisichkalal, aaaaaaaa, naghahanap ako ng lulutuin, at saka mo ako pinapaalala, bukas gagawin ko ulit, masarap !!!!!!!
At gusto ko ng isang Ossetian pie, ngayon ay pupunta ako sa hapunan, kung hindi man kung mag-usap ako sa forum, pagkatapos bukas tatayo ako sa kalan buong araw

Anong alindog ang lumabas, ngayon magluluto ako ng ganyan. Sa bestron (travola). Napakasarap !!!! Minimum na pagsisikap. Budgetary. Nakabubusog Natatakot akong makapasok sa ref, kumuha ako agad ng isang piraso.
Nagdagdag din ako ng harisa (red hot pepper paste) sa sour cream na may tubig